Des chercheurs américains de l’Université de Syracuse travaillent à l’élaboration d’une gomme à mâcher à base de PYY, l’hormone qui régule l’appétit.
On a remarqué que les personnes obèses avaient un niveau de PYY inférieur aux personnes de poids normal.
Si l’on administre la PYY par intraveineuse, elle coupe l’appétit chez les personnes en surpoids et autres volontaires, qui consomment alors moins de calories.
Selon le Journal of Medical Chemistry, le grand défi par contre est que l’hormone demeure intacte dans le système digestif et soit absorbée par le sang ensuite.
Les chercheurs pensent avoir trouvé une solution en utilisant la vitamine B12 comme moyen de transport.
Un peu comme les gommes à la nicotine pour cesser de fumer, celles à la PYY aideraient à perdre du poids.
Il faudrait toutefois attendre de trois à quatre heures avant que les effets réduisent l’appétit.