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Le jus de cerise pour favoriser le sommeil

Des chercheurs ont découvert que le jus de cerise améliorait la qualité et la durée du sommeil.
 
Selon les résultats de la recherche rapportée par le Daily Mail, le jus de cerise, bien qu’ayant un goût aigre, augmente le niveau de mélatonine, l’hormone qui régule le sommeil.
 
Un groupe de volontaires a reçu 30 ml de jus de cerise ou un jus placebo, deux fois par jour pendant sept jours.
 
On a évalué leurs habitudes de sommeil et on a constaté que les personnes ayant eu le jus de cerise avaient augmenté leur temps de sommeil de 25 minutes, et que la qualité de celui-ci avait aussi été accrue de 6 %.
 
Cette donnée pourrait donc être des plus profitables pour les troubles du sommeil dus notamment à l’insomnie ou au décalage horaire.
 
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Des aliments à consommer pour un sommeil réparateur

Il existe quelques moyens de vous aider à avoir un sommeil réparateur. Nous le savons, le manque de sommeil affecte la qualité de vie et la santé.
 
Healthmeup a relevé quelques exemples d’aliments que vous pouvez consommer qui vous aideront à bien dormir.
 
Il y a entre autres les noix fraîches, mais surtout les amandes. Leur teneur en magnésium aide à prévenir les troubles du sommeil et déclenche la détente musculaire. À consommer 2 à 3 heures avant de se coucher. En plus, les protéines contenues dans les amandes stabilisent le niveau de sucre sanguin.
 
Les céréales qui ont une faible teneur en sucre peuvent également vous aider à avoir un sommeil réparateur. Avec du yogourt naturel, cela stabilisera la sérotonine, qui régule l’humeur et crée une meilleure qualité de sommeil.
 
Manger des œufs à la coque peut aussi être un bon choix, car leur teneur en protéine favorise le sommeil.
 
Le miel, que vous pouvez entre autres mettre dans votre thé, stimule le sommeil naturellement.
 
Finalement, vous pouvez également opter pour le maïs éclaté, mais sans beurre ni sucre. Ses glucides aident à assurer l’apport en tryptophane, un acide aminé qui produit la sérotonine, laquelle stimule le sommeil.
 
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La qualité de la vie l’emporte sur la longévité

La qualité de vie est la chose la plus importante pour la grande majorité des gens. C’est ce que révèle un sondage effectué auprès de 9 000 répondants en Europe.
 
Si un médecin leur annonçait qu’il ne leur reste qu’un an à vivre, 71 % des personnes mentionnent que leur priorité serait d’améliorer la qualité du temps qu’il leur reste. Seulement 4 % souhaiteraient prolonger leur vie et 25 % souhaiteraient les deux options possibles.
 
Les répondants disaient qu’ils ne voudraient pas souffrir ou devenir un fardeau pour un de leurs proches.
 
Selon des experts, il serait donc important d’investir davantage dans la recherche afin de trouver des traitements qui pourront soulager les patients malades et leur permettre de vivre paisiblement jusqu’à la fin.
 
Parmi les 9 000 personnes qui ont participé au sondage, les deux tiers avaient vu un ami ou un parent être gravement malade, notamment en raison du cancer. La moitié avait pris en charge un proche dans les derniers mois de sa vie, mentionne le Telegraph.
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Les chefs japonais implantent une certification pour les sushis

Les chefs japonais qui se spécialisent dans la préparation des sushis souhaitent maintenant implanter un système de certification pour garantir la qualité des sushis servis par les chefs étrangers.
 
Soucieux de la réputation de leur met traditionnel, ils souhaitent promouvoir l’hygiène et la sécurité alimentaire. Ils affirment que bien souvent, les intoxications alimentaires proviennent du fait que les chefs étrangers connaissent peu la méthode de préparation de ce plat à base de poissons crus.
 
« La plupart des restaurants étrangers confectionnent des sushis dans les mêmes cuisines que celles où on prépare la viande. C’est contraire à l’hygiène si vous préparez du poisson d’eau de mer cru dans une cuisine où il n’y a pas d’eau qui coule en permanence pour nettoyer. Les Japonais ont créé les sushis il y a 200 ans afin de pouvoir consommer du poisson cru (sous la forme d’un plat) délicieux et sûr à l’époque où ils n’avaient pas de réfrigérateurs. Je veux des chefs professionnels qui savent quel savoir approfondi il faut maîtriser pour servir du poisson cru », confie le chef Masayoshi Kazato qui a fondé ce programme de certification.
 
Ainsi, la Fédération japonaise des sushis a annoncé son intention de lancer ce programme de garantie et organisera différents séminaires dans le monde, dont à Singapour, Londres, Los Angeles et San Francisco.
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Faire la différence entre les dates d’expiration

Chaque pays a ses règlements, mais bien des pays reconnaissent deux termes dans les dates d’expirations, soit le « meilleur avant » et le « expire le ».

Bien que la majorité des gens ne consommeront pas des aliments dits « passés date », le Betterhealth rappelle que la date suivant la mention « meilleur avant » ne pose pas de problème pour la santé.

En général, cette date signifie que l’on garantit la fraîcheur et la qualité avant cette date, qu’au-delà, la qualité et les valeurs nutritives vont se détériorer peu à peu, mais cela n’est pas nocif pour la santé. Libre au à chacun de le consommer ou non. Toutefois, dans ce cas, il faut faire appel au bon sens. Un aliment qui a une drôle d’odeur, qui a changé de goût ou d’apparence ne devrait pas être consommé.

Par contre, pour la date suivant la mention « expire le », si le produit est consommé après cette date, il peut causer des problèmes de santé. Il est même interdit de vendre des produits expirés. Cela s’applique souvent aux produits instables comme les viandes et fromages.

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Les traitements contre le cancer de la prostate n’affectent pas la qualité de vie

Tous les traitements contre le cancer de la prostate causent une dysfonction érectile et certaines thérapies affectent également la fonction urinaire, mais en général, rien n’affecte la qualité de la vie des patients qui, eux, s’adaptent aux désagréments, mentionne une étude américaine.
 
Les traitements n’affectent pas la douleur, le niveau d’énergie, le bien-être émotionnel ou même les activités quotidiennes, rapporte Passeport Santé.
 
C’est ce que révèle l’étude à laquelle 1 269 Américains ayant un cancer à un stade précoce ont participé pendant les quatre années de leur traitement.
 
60 % d’entre eux ont subi une ablation complète ou partielle de la prostate, 17 % ont eu de la curiethérapie (une forme de radiothérapie), 12 % ont eu de la radiothérapie, 5 % ont reçu une thérapie hormonale et finalement, 6 % ont reçu une combinaison de radiothérapie et de curiethérapie.
 
Toutes les méthodes causent la dysfonction érectile, mais dans la deuxième année, ceux ayant eu une ablation notaient déjà une amélioration de leur état.
 
Alors que l’ablation, la radiothérapie et la curiethérapie causent de l’incontinence urinaire, les désagréments s’estompent un an plus tard, permettant ainsi de retrouver une grande qualité de vie.
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Une autre conséquence de la mauvaise qualité de l’air

Les travaux menés par le Dr Gil Kaplan et son équipe de l’Université de Calgary ont démontré qu’il existe un lien significatif entre la pollution de l’air et le risque d’appendicite.

En observant 5 000 adultes ayant subi une appendicectomie à Calgary entre 1999 et 2006, le chercheur conclut que cette inflammation de l’appendice est en hausse dans les pays industrialisés comme le Canada, les États-Unis et le Royaume-Uni depuis plus de 100 ans.

En effet, environ une personne sur 12 au pays devra subir l’ablation chirurgicale de son appendice au cours de sa vie.

Le Dr Kaplan a aussi conclu que l’amélioration de la qualité de l’air ne pourrait que contribuer à prévenir certains cas d’appendicite.

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Les difficultés respiratoires s’aggravent chez les asthmatiques

Une enquête commandée par l’Association pulmonaire du Canada dévoile que 62 % des Canadiens asthmatiques souffrent de plus en plus des complications de leur maladie respiratoire, particulièrement lors des journées de smog.

Si la majorité d’entre eux évitent d’aller à l’extérieur lorsque la qualité de l’air est mauvaise, bien peu connaissent un moyen pour améliorer leur santé respiratoire.

« Le lien qui existe entre l’air pollué et l’asthme est souvent sous-estimé. Une exposition de courte durée à l’ozone – principal ingrédient du smog – peut aggraver des affections pulmonaires, causer des maux et nécessiter une hospitalisation. L’exposition chronique à l’ozone peut causer le décès prématuré chez les personnes atteintes de maladies respiratoires ou cardiaques », a noté Carmelle Mulaire, présidente du conseil d’administration de l’Association pulmonaire.