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Ces livres sont parfait pour préparer vos enfants à des vacances au Québec!

Tabea Damm/Unsplash

La pandémie a eu beaucoup d’effets sur nous, et ce n’est pas que du négatif. On a pu ralentir, passer du temps en famille (ou en bulle), découvrir de nouveaux loisirs et j’en passe. On a aussi, dans plusieurs cas, revu notre définition de vacances. Beaucoup entendaient le mot vacances et pensaient à un voyage en avion dans le Sud ou en Europe. J’ai d’ailleurs été surprise d’entendre de plusieurs bouches qu’une grande partie de la population n’avait jamais pris de vacances au Québec, à faire le tour de la province. Bien que j’adore me promener à l’étranger, ce n’est pas possible présentement, alors je compte prendre mon sac à dos et me promener au Québec cet été (en respectant les mesures sanitaires bien entendu)!

Vous comptez probablement faire la même chose en famille et c’est ici que je vous présente mon sujet du jour: le Québec touristique présenté par des enfants. C’est aujourd’hui que la maison d’édition Québec Amérique publie 2 nouveaux tomes de la série documentaire SAVOIR. Les livres de cette série présentent des faits historiques et scientifiques sur une multitude de sujets, dont les régions du Québec. 

Ce qui est génial c’est que pour chaque tome, on adopte la vision d’un enfant qui nous présente son coin de pays à l’aide de toutes sortes d’informations. Le premier nous présente la Gaspésie en passant par le Rocher Percé, l’agriculture et le parc éolien. Le second nous fait découvrir la région de Québec, le berceau de la civilisation française en Amérique. 

C’est livres sont géniaux pour faire connaître à vos enfants notre belle province, ou encore pour les préparer à d’éventuelles vacances dans ces régions. Ils pourront alors partir à l’aventure en toute connaissance de cause!

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Cette entreprise québécoise vient de lancer des sucreries totalement exquises!

@bretelles.ca via Instagram

Avis à tous ceux qui raffolent des produits à l’érable: on pense bien avoir trouvé LA sucrerie que vous n’aurez pas envie de partager! Emballées dans un sac compostable, ces petites bouchées possèdent un intérieur moelleux et savoureux recouvert d’une fine couche croquante de sucre d’érable exquis. Vous pouvez les manger telles quelles (faites attention à ne pas finir le paquet d’un trait) ou les ajouter à vos desserts, vos yogourts ou vos crèmes glacées.

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C’est l’entreprise québécoise Bretelles qui est derrière ces gâteries aux coeurs tendres. Fondée par Caroline Bordeleau et Philippe Charest-Beaudry, parents de trois petites filles, la marque a comme mission de sortir l’érable de la cabane, en réalisant de délicieux produits d’érable que l’on peut déguster directement à la maison. « Les Fondants d’érable » est d’ailleurs la dernière collation lancée par la marque, qui s’ajoute à leurs nombreuses merveilles.

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Sur leur boutique en ligne, vous retrouverez l’érable sous mille et une facettes. Sirop en trois couleurs, beurre à tartiner, mélange d’épices à grillades, gelée audacieuse, maïs soufflé caramel, érable et fleur de sel et coffrets découvertes… Il y a du stock en masse pour plaire aux plus grands gourmands!

Bretelles est maintenant disponible dans plus de 225 points de ventes au Québec (IGA, Rachelle-Béry, Metro, Provigo, Marché Végétarien, Valmont, Jardin Mobile, Quatre Saisons). Vous n’aurez donc pas de peine à trouver vos nouvelles sucreries naturelles et écoresponsables préférées!

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Ceci n’est pas une bière de fille: Une bière pour tout le monde, disponible partout au Québec!

@biereboreale @la_biere_a_mario via Instagram

« Ceci n’est pas une bière de fille » vient tout juste d’être lancée lundi passé, pour souligner la Journée internationale des droits des femmes. Cette bière a été créée grâce à la collaboration de dix femmes issues du milieu brassicole d’ici qui se sont rencontrées en mars 2018 lors d’une mission au Vermont qui leur a permis de découvrir et de comprendre plusieurs pratiques de la région pour mieux s’en inspirer.  Elles y ont rencontré d’autres femmes qui occupent le même genre d’emploi au Vermont et en ont appris davantage sur les métiers qui sont occupés plus généralement par des hommes.

Ainsi, les femmes ont été intéressées à utiliser le mélange Pink Boots Society 4e édition. Créé par l’association internationale à but non lucratif qui aide, inspire et qui encourage les femmes qui travaillent dans l’industrie des boissons alcoolisées, le mélange comprend les houblons Cashmere, Ahtanum®, Citra®, Loral® et Sabro®. On y retrouve certaines caractéristiques aromatiques tropicales, herbacées, boisées et d’agrumes.

La Pink Boots Society partage même les profits générés par la vente de ces bières avec les personnes qui ont participé à leur confection et les revenus permettent de créer des bourses d’études. D’ailleurs, pour souligner leur solidarité, une bourse d’études sera remise à une femme de l’industrie pour qu’elle puisse obtenir une formation à l’Institut Brassicole du Québec.

Le nom « Ceci n’est pas une bière de filles » fait référence à l’expression « bière de fille » qui ne devrait tout simplement pas exister. Ce sont souvent les bières moins intéressantes, de couleur rose, moins fortes ou au goût fruité qui sont décrites ainsi. De plus, un petit jeu de mots s’est glissé au sein du nom puisque Ceci N’EST PAS une bière de fille fait référence à l’abréviation du style de la bière: NEIPA pour New England Indian Pale Ale.

Cette bière à 6% alc./vol. a été réalisée par ces neuf femmes très talentueuses:

  • Katia Bouchard: Cheffe communications et philanthropie chez Éducaloi, experte en bière et blogueuse.
  • Érika Godbout: Directrice marketing et communications, Les Brasseurs du Nord – Boréale.
  • Geneviève Lacroix: Biérologue, La Barberie – Microbrasserie coopérative de travail.
  • Caroline Leclerc: Coordonnatrice, Association des microbrasseries du Québec.
  • Anne-Sophie Legendre: Directrice des Opérations, Boswell Brasserie Artisanale.
  • Caroline Ruel: Superviseure de Production, Les Brasseurs du Nord – Boréale.
  • Karine Savrd: Copropriétaire, Microbrasserie St-Pancrace.
  • Annie St-Hilaire: Copropriétaire, Microbrasserie du Lac Saint-Jean.
  • Marie-Claude Thiffeault: Copropriétaire, Microbrasserie À la Fût.
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Emma Beko annonce son spectacle virtuel et dévoile un clip avec Rymz!

Carole Méthot et @princeduquartier via Instagram

Celle qui fait partie d’un des rares groupes féminins de hip-hop au Canada, Heartstreets, est plus alignée avec sa direction artistique que jamais en tant qu’artiste solo, et ça se ressent. Emma Beko a lancé son premier projet solo BLUE il y a un peu plus d’un mois, et celui-ci a été acclamé par la critique. C’est donc le 19 mars prochain qu’Emma invite le public à se joindre à elle lors d’un spectacle-concept diffusé en direct de l’ANTI de Québec.

Ce concert unique aura des projections et une mise en scène singulière et étudiée, où chaque titre deviendra l’épicentre d’un nouvel univers. Le concert virtuel sera capté à l’aide de six caméras et ce sera une rare opportunité pour l’artiste de pouvoir laisser à chacun des neuf titres de BLUE l’occasion de vivre sa pleine vie. Elle s’explique : « dans un concert en salle avec public, les transitions entre les décors doivent se faire rapidement pour ne pas briser le rythme installé. À moins d’avoir un énorme budget, c’est pratiquement impossible. Par contre, en virtuel, nous pouvons jouer avec les projections, les éléments graphiques, le mood est différent et c’est magique pour la créativité…. »

Emma sera donc accompagnée par ses deux musiciens et vous amènera avec elle dans son univers, non pas sur une, mais sur deux scènes! Ce qu’elle veut? Nous faire vibrer en partageant, à cœur ouvert, un amalgame d’émotions dignes d’un premier amour adolescent.

D’ailleurs, Emma est née à Budapest, a grandi à Montréal et a étudié au secondaire à New York. Ainsi, c’est là-bas que son amour pour le hip-hop s’est réellement déployé. « J’ai commencé à fumer et à boire assez jeune, alors vers la fin du secondaire on skippait l’école après les cours du matin et on allait boire des 40 onces de bière au bord de l’eau… c’est là que j’ai commencé à freestyler. On faisait juste boire et écouter du rap. Je pense que je me tenais avec des amis qui se sentaient aussi impuissants et perdus que moi, donc on essayait d’échapper la réalité le plus possible ensemble » a-t-elle expliqué en entrevue pour FrancoMusique. Si elle a appris à adorer le hip-hop avec Big L et GZA, aujourd’hui on peut compter Sevdaliza et FKA Twigs parmi ses influences principales.

De plus, l’artiste vient tout juste de dévoiler nouveau clip tant attendu pour l’extrait Party accompagnée du grand Rymz. Le voici:

Achetez vos billets pour le spectacle du 19 mars juste ici.

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St-Hubert offre ses nouveaux produits végétariens

@cam_ds @max_laffame via Instagram

On voit de plus en plus de produits végétariens chez les grandes entreprises, et c’est maintenant au tour de St-Hubert d’offrir trois nouveaux pâtés réfrigérés sans viande sur les tablettes des épiceries du Québec! C’est donc avec une volonté d’offrir des idées de repas simples, rapides et goûteux que St-Hubert a voulu proposer ces nouveaux produits à ses clients qui cherchent à diminuer leur consommation de viande, sans faire de compromis sur le goût. La protéine végétale étant plus populaire que jamais, on s’imagine que ce pâté au « poulet » végétarien, ce gratin végétarien « poulet » et brocoli ainsi que ce pâté chili végétarien partiront comme des petits pains chauds dans toutes les grandes chaînes d’épiceries.

Selon le rapport de mai 2019 de Mintel, Plant-based food et drink Canada, 25 % de la population canadienne affirme suivre un régime flexitarien (qui consiste à limiter la consommation de viande). Soucieux d’être à l’écoute de ses clients et d’innover pour demeurer au-devant des tendances alimentaires, St-Hubert a donc crée des plats réconfortants faits à base de protéines végétales, entièrement préparés au Québec.

Ces pâtés ne contiennent pas d’arômes ni colorants artificiels, tout en limitant la quantité de sel ajouté. Pour ce faire, un mélange recherché d’épices, d’arômes et de fines herbes spécifique à chaque pâté a été élaboré pour procurer un maximum de saveur.

Faisant partie de ceux qui limitent leur consommation de viande, on a extrêmement hâte d’y goûter! Et vous?

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COVID-19: Voici tous les nouveaux assouplissements pour la semaine de relâche

François Legault via Facebook

On vous explique en bref les consignes qui ont été expliquées au point de presse de M. Legault ce soir. Le confinement reste de mise puisque la situation dans es hôpitaux (délestage) ainsi que l’augmentation des cas de variants britanniques qui sont plus contagieux sont inquiétants. De plus, la semaine de relâche qui arrive à grands pas appelle à la prudence.

Avec les cas qui ont augmenté suite au temps des Fêtes, une inquiétude s’est installée pour la semaine de relâche. La seule région qui passera donc de la zone rouge à la zone orange est l’Outaouais. Ce changement se fera dès le 22 février. Les autres régions du Québec resteront par contre dans le rouge. D’ailleurs, le couvre-feu est maintenu partout dans la province.

Pour permettre aux familles de passer du bon temps pendant la semaine de relâche, il y aura une réouverture des cinémas dans les zones rouges, les sports intérieurs seront permis pour les familles ainsi que pour deux personnes de différentes adresses. Vous pourrez donc vous rendre dans les arénas et dans les piscines accompagnés. Pour le sport extérieur, vous pourrez faire des activités à huit personnes au lieu de quatre. M. Arruda a expliqué que le but de ces assouplissements est de permettre aux familles d’en profiter pour faire des activités qui sont à faible risque de transmission, tout en restant prudentes.

La location de chalets à l’extérieur de sa propre région n’est pas recommandée, mais elle n’est pas interdite. Par contre, vous devrez respecter les bulles familiales ainsi que le couvre-feu puisque la surveillance sera accrue durant la semaine de relâche, surtout pour les secteurs qui sont plus touristiques. Il n’y aura aucun barrage routier et une personne qui habite seule peut se joindre à une bulle familiale.

« Les variants représentent un risque, mais la vaccination aura un effet positif, on le voit déjà dans les CHSLD et les RPA », a expliqué M. Arruda.

Si vous vous demandez déjà quelles seront les mesures pour les semaines suivantes, sachez qu’une mise à jour des mesures sanitaires se fera autour du 2 mars dans un nouveau point de presse de la part de M. Legault.

Vous pouvez donc en profiter pour passer de beaux moments à l’extérieur, mais n’oubliez pas de faire attention pour qu’on puisse continuer d’espérer un magnifique printemps!

Faites attention à vous!

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COVID-19: Aide financière possible pour les parents lors de la relâche

@theophilus318 via Unsplash

Plusieurs aides financières ont été possibles depuis le début de la pandémie, comme la PCU, la PCRE et la PCMRE. Cette fois-ci, c’est au tour de la PCREPA (la Prestation canadienne de la relance économique pour proches aidants) d’aider certains parents pour la semaine de relâche qui arrive à grands pas au début du mois de mars.

La Prestation canadienne de la relance économique pour les proches aidants pourra aider un des deux parents d’un enfant de moins de 12 ans lors de la semaine de relâche. Si l’école ou le service de garde de l’enfant est fermé pendant la semaine et que les deux parents n’ont pas de congés payés par leur employeur pendant la semaine de relâche, la PCREPA pourra donner un certain montant d’argent à un des deux parents s’il ne peut pas travailler au moins 50% de sa semaine de travail.

La PCREPA permet de toucher 500 dollars pour la semaine, ce qui équivaut à environ 450$ après le prélèvement du montant de l’impôt.

Si vous avez besoin de cette aide financière, vous pouvez remplir votre demande pour la Prestation canadienne de la relance économique pour les proches aidants juste ici.

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COVID-19: Vous pouvez maintenant faire votre test de dépistage sans sortir de votre maison

medfuture.ca

Vous n’avez pas envie (ou le temps dans votre journée de télétravail) de vous rendre dans une clinique de dépistage pour la Covid-19 près de chez vous afin de passer votre test? La Clinique Medfuture est là pour vous. Elle a annoncé plus tôt aujourd’hui le lancement de sa trousse d’auto-prélèvement de salive que vous pouvez faire directement de votre maison pour le dépistage du virus.

La clinique offre déjà des tests de dépistages à Mirabel grâce à sa clinique à l’auto en plus de ses unités mobiles qui se déplacent dans vos maisons ou entreprises dans la grande région de Montréal. Par contre, depuis le mois d’avril 2020, l’équipe de la clinique a commencé à mettre en place des tests de salive à distance pour pouvoir minimiser les contacts, afin de combattre la pandémie.

Cette trousse de prélèvement de salive est donc disponible sur internet pour une commande en ligne et est expédiée à travers le Québec en une seule journée ouvrable. Ce prélèvement autonome permet même le retour express de l’échantillon puisqu’il est payé dans la commande, et se fait directement avec un appel au transporteur pour prévoir le ramassage à votre domicile. Les résultats du test sont aussi rendus de manière rapide, grâce à un courriel le lendemain de la réception.

La Clinique Medfuture peut envoyer plusieurs milliers de paquets par jour, et ceux-ci sont disponibles au coût de 295$.

Vous pouvez l’acheter juste ici.

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Nightlife.ca

La Semaine de la Poutine revient en force et voici ce que vous pourrez y vivre!

Gracieuseté

La Semaine de la Poutine arrive à grands pas et ça tombe HYPER bien puisque cette pandémie nous a enfin ouvert les yeux sur l’importance d’encourager nos restaurateurs locaux. Du 1er au 7 février, Saputo présente cette semaine adorée des Montréalais. Livrée par SkipTheDishes pour soutenir l’industrie canadienne de la restauration, les restaurateurs et les foodies — tout en célébrant la poutine.

C’est l’occasion parfaite pour que les restaurateurs puissent présenter leurs meilleures créations, et par le fait même augmenter leurs ventes et leur popularité. (Psssttt.. On risque d’être de ceux qui commandent de la poutine tous les jours de la semaine pour pouvoir encourager nos restaurants favoris!).

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Comme l’explique le cofondateur de l’événement, Na’eem Adam, « Cette année, plus que jamais, chaque poutine
consommée est un signe de loyauté – pour les restaurants, pour nous, pour notre communauté. Nous sommes là pour
appuyer les restaurants en les aidant à mousser leurs ventes par l’entremise d’une plateforme nationale qui célèbre notre
plat le plus reconnu et le plus populaire. L’industrie de la restauration et la communauté des foodies ont besoin de
bonnes nouvelles, et La Semaine de la Poutine en fait partie. »

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De plus, si vous êtes restaurateurs, vous serez heureux d’apprendre que suite à toutes les difficultés que vous avez dû vivre cette année, La Semaine de la Poutine a réduit ses frais d’inscription annuelle de plus de 60% pour vous aider. Si vous n’êtes toujours pas en mesure de payer ces frais, les organisateurs vous invitent à communiquer avec eux par courriel, pour trouver tous ensemble une solution qui vous permettrait tout de même de participer.

Pour la troisième année consécutive, La Semaine de la Poutine redonne à un organisme qui lui tient à cœur. Pour chaque poutine vendue dans un restaurant participant, un dollar sera remis à Anorexie et boulimie Québec (ANEB), un organisme qui garantit une aide immédiate, spécialisée et gratuite aux personnes atteintes d’un trouble du comportement alimentaire.

Si vous voulez vous inscrire à La Semaine de la Poutine, vous n’avez qu’à cliquer ici.

La liste des restaurants participants sera annoncée sous peu!

Site web de La Semaine de la Poutine

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Hollywood PQ

C’est un départ pour Big Brother Célébrités!

Bell Média

Bien que l’émission connaisse un énorme succès à travers le monde, on doit avouer que notre équipe n’était pas très familière avec le concept de Big Brother avant ce soir. Nous sommes toutefois très fans de téléréalité et on doit dire que la grande première de Big Brother Célébrités nous a malheureusement un peu laissés sur notre faim…

Sans beaucoup de mise en contexte, l’émission a commencé dimanche soir comme si les célébrités avaient toutes été dévoilées depuis plusieurs semaines, en les présentant dès le générique. C’était peut-être une tentative de laisser planer un mystère; pourtant, ce n’est pas exactement ce qu’on a ressenti. À de multiples reprises, on s’est demandé ce qui se passait tellement l’action a commencé abruptement. Et une déception dès le départ : Jean Pascal, qui avait confirmé sa participation, a dû se désister à cause d’un nouvel engagement professionnel.

L’entièreté de l’émission d’une heure a été consacrée au défi du mur, défi qui a semblé durer une éternité, autant pour les célébrités participantes que pour les téléspectateurs et téléspectatrices… Au moins, certaines d’entre elles ont su être divertissantes et nous convaincre qu’elles feraient un bon show; Richardson Zéphir, Varda Étienne, Rita Baga et Claude Bégin se sont démarqués ce soir grâce à leur charisme indéniable.

Les 15 célébrités de la téléréalité se sont donc retrouvées sur l’étrange plateau de Big Brother. Entre elles, elles devaient choisir trois volontaires qui ne participeraient pas au premier défi. Jean-Thomas Jobin, Geneviève Borne et Emmanuel Auger se sont proposés et sont entrés directement dans la plus grande maison de l’histoire de l’émission. Sans le savoir, ils se sont mis dans une position délicate, alors qu’ils ont dû choisir le premier patron de la maison.

François Lambert et Marie-Chantal Toupin ont été les grands vainqueurs de cette première épreuve. Toutefois, c’est François qui a été sélectionné par les trois volontaires pour être le premier patron de l’histoire de Big Brother Célébrités après qu’ils aient chacun fait un discours sur leurs capacités comme leader. Il aura de grandes responsabilités cette semaine alors qu’il devra mettre deux candidats en danger. Il a la chance d’être seul dans une immense chambre, loin des autres, mais doit faire en sorte que tout règne pour le mieux dans la maison.

Lysandre Nadeau, Camille Felton et Kim Clavel semblent déjà avoir créé une alliance secrète entre elles, alors que François et Emmanuel s’imaginent déjà en finale… Ils ne doivent toutefois pas oublier que ce sont les célébrités évincées qui formeront un panel lors de la grande finale!

Lundi, il sera déjà possible de voir plusieurs alliances se former et, dès mardi, deux célébrités seront mises au ballottage par François Lambert. La suite s’annonce plus excitante que la première!