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Collations : Comment bien tricher

Il est si plaisant d’ajouter une collation à sa journée. Malheureusement, en cette ère de bonne nutrition et de culpabilité gastronomique, il est fréquent de se sentir coupable lorsqu’on triche son régime au courant de la journée.

La solution réside peut-être dans le choix des collations. « Tricher sainement », est-ce possible? Il semble qu’il y ait de l’espoir pour 80 % des Canadiens qui avouent s’offrir des collations quotidiennement.

D’abord, selon Conseilsnutrition.tv, la clé d’une bonne collation réside dans le taux glucides/protéines, afin d’obtenir le maximum d’énergie tout en soutenant l’organisme longtemps, disons jusqu’au prochain repas.

Du nombre des aliments recommandés, on retrouve les fruits, les noix, les légumes (et jus de légumes), le fromage (un morceau, ou encore du fromage cottage) et certaines barres tendres (vérifier la teneur en sucre).

Si ce ne sont pas là des choix appréciés de tous, sachez qu’en choisissant bien, il est « permis » de savourer non pas une collation dans la journée, mais deux!

Les craquelins de riz sont également recommandés, eux qui ne contiennent que très peu de calories. Les croustilles et autres éléments de machines distributrices sont bien sûr à éviter.

Avoir ses propres collations sous la main évite de craquer facilement pour les nombreux produits néfastes retrouvés partout dans votre environnement.

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Nouvelles quotidiennes

On fête l’Halloween en grand à Charlesbourg

Une fête bien spéciale dans le cadre de l’Halloween se tiendra dans l’Arrondissement de Charlesbourg, le dimanche 28 octobre prochain.

C’est ce qu’annoncent les organisateurs, qui prévoient une soirée inoubliable pour toute la famille. On invite donc toute la population à se présenter au Trait-Carré, dans le parc de la Commune de Charlesbourg, dès 18 h.

La thématique a de quoi surprendre, mais aussi intriguer. Il s’agira d’une fête toute romaine, qui porte d’ailleurs le nom de « Ils sont fous ces Romains! ».

Pour l’occasion, les visiteurs pourront entre autres voir des olympiades, des camps romains et des spectacles de toutes sortes (dont Salade César, tout indiqué pour cette soirée thématique).

Aussi, les gens pourront participer à plusieurs activités, dont des ateliers de formation de légionnaires, ces soldats romains qui défendaient l’Empire.

Ce ne serait pas une fête d’Halloween romaine sans Astérix et Obélix, qui seront aussi de la partie, assure l’organisation. Une projection de Astérix : Mission Cléopâtre est d’ailleurs prévue dans l’auditorium de la bibliothèque de Charlesbourg.

La 1re Avenue sera bloquée aux voitures pour la soirée, ce qui laissera toute la place aux fêtards qui pourront apprécier les activités en toute sécurité.

Le 28 octobre, donc, un rendez-vous familial d’Halloween vous attend à l’angle du boulevard Louis-XIV et de la 1re Avenue, à Québec.

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Le petit déjeuner sur le pouce : quoi choisir

Plusieurs personnes ne prennent pas le temps de déjeuner avant de partir au travail. Certaines n’ont tout simplement pas le temps, alors que d’autres affirment être incapables de manger au réveil.

La solution commune à ce problème est souvent de prendre un aliment sur le pouce, comme un beigne, un muffin ou encore une barre tendre.

Mais quoi choisir et quelle est la valeur nutritive de ces aliments? Conseilsnutrition.tv rapporte quelques statistiques intéressantes.

D’abord, il est étonnant de constater que les muffins vendus en dépanneur sont souvent plus caloriques que le beignet. Ce dernier, par contre, ne devient pas un choix santé pour autant. On suggère aux gens de se préparer des muffins maison, à base d’avoine ou de son, cuisinés avec de la farine de grains entiers.

Préparer soi-même ses aliments permet d’éviter tous les processus usinés et les quantités de sucre remarquables qui sont ajoutées. Il faut bien sûr également éviter de choisir les muffins et beignes au chocolat, au profit des ingrédients énumérés ci-dessus.

Les barres tendres peuvent aussi jouer le rôle de sauveur, mais il faut vérifier les teneurs en sucre et privilégier les barres tendres d’avoine.

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Quoi manger avant, pendant et après l’exercice

Beaucoup d’informations circulent concernant l’exercice physique et le type de nutrition à observer. Aussi, lorsqu’on décide de se mettre en forme, il peut devenir difficile de savoir quoi manger et quand le faire.

Voici donc quelques conseils pour adapter vos repas et boissons en fonction du moment de la journée et de la période d’exercice.

Selon conseilsnutrition.tv, on suggère que les glucides sont primordiaux avant de commencer l’activité physique, puisqu’ils sont les carburants du muscle. Ainsi, les fruits séchés, les barres tendres et les bananes sont de bons choix.

Durant l’activité, on recommande de boire de l’eau simplement, pour ne pas ingérer des calories que nous tentons de perdre. Si l’activité dépasse 60 minutes, on peut commencer à penser à consommer une boisson sportive (Gatorade, Powerade).

Après l’activité, il est de mise de redonner des glycogènes à l’organisme et de s’hydrater. L’idée est de combiner glucides et protéines. Donc, un yogourt avec une pomme serait un exemple parfait de collation.

On vante également les mérites du lait au chocolat, qui contient le bon ratio de glucides et de protéines (3 glucides pour 1 protéine).