Étiquette :

Catégories
Uncategorized

Consommez-vous la pelure des fruits?

Améliore ta santé recommande donc de se procurer des fruits certifiés biologiques, tout en frottant et râpant un peu la peau avec de l’eau et du bicarbonate de soude.

Voici les bienfaits pour votre santé de certaines pelures de fruits :

Propriétés antioxydantes : poires, agrumes, raisins.

Digestion, constipation, cholestérol : les pelures de pommes et de poires contiennent des fibres solubles, celles des agrumes et de l’ananas sont excellentes pour la digestion.

Élimination de virus ou toxines : si vous souhaitez purifier votre système, consommez la pelure des agrumes, et si vous recherchez un effet antibiotique, c’est celle de la banane, crue ou cuite, que vous devriez consommer.

Le saviez-vous? La pelure de l’ananas se consomme sous forme d’infusion ou de boisson fermentée. Quant à la pelure de la banane, si vous frottez quotidiennement l’intérieur de celle-ci sur vos dents, elles blanchiront.

Pour les raisins, ses propriétés sont aussi contenues dans les pépins. Préférez donc les raisins avec plutôt que sans pépins.

Catégories
Uncategorized

Le raisin bénéfique à la santé des reins

Medical News Today rapporte la publication d’une nouvelle étude qui vante les bienfaits du raisin sur la santé des reins, notamment en prévention de la formation de kystes.

Ces conclusions sont celles d’une équipe de chercheurs de l’Université de Londres, qui attire notre attention vers l’une des composantes du raisin, la naringénine, aussi présente dans certains agrumes.

La naringénine aurait démontré de façon claire sa capacité à prévenir la formation de kystes aux reins, un trouble de santé qui peut mener à de sérieuses conséquences.

Cette découverte a été proposée par l’équipe britannique dans le cadre de la Journée mondiale du rein, qui avait lieu hier (13 mars).

« La découverte est vitale afin de nous aider à comprendre comment contrôler la maladie et, ultimement, la traiter. Les maladies du rein peuvent lourdement handicaper ou même être fatales, et trouver un traitement est une priorité urgente en santé », lance le professeur Robin Williams.

La principale maladie dont fait allusion le professeur Williams est la maladie polykystique des reins, qui mène souvent à des problèmes de haute pression et à la perte des fonctions rénales.

D’autres tests seront effectués pour mieux comprendre les possibles applications de la naringénine retrouvée dans le raisin, en prévention de maladies rénales.

Catégories
Uncategorized

Une composante de la graine de raisin pourrait permettre le traitement du cancer de la prostate

Une nouvelle étude propose des conclusions très encourageantes en matière de lutte au cancer de la prostate, rapporte MedicalNewsToday, alors que des chercheurs croient avoir identifié un élément naturel capable de favoriser le traitement de la maladie.

Il s’agit d’une composante retrouvée dans les extraits de graine de raisin, expliquent les chercheurs du centre en oncologie de l’Université du Colorado, et qui semble démontrer la capacité à éliminer les cellules cancérigènes liées au cancer de la prostate.

C’est du moins ce que l’équipe de spécialistes mentionne dans son rapport d’étude, publié par le journal scientifique Nutrition and Cancer.

« Cette composante naturelle de la graine de raisin comprend un mélange complexe de polyphénols et, jusqu’ici, on ne pouvait établir clairement ses impacts sur les cellules cancérigènes », explique Alpna Tyagi, qui prend part à l’étude.

Cette recherche abonde dans le même sens que plusieurs autres études précédentes, qui démontrent toutes le potentiel du raisin et du vin rouge dans la lutte à plusieurs types de cancer.

Catégories
Uncategorized

Un antioxydant qui contrecarre les bienfaits de l’exercice

Medical News Today rapporte une étude qui révèle une cause à effet difficile à croire, mais qui semble pourtant tout à fait vérifiable.

Selon une étude publiée dans la plus récente édition du Journal of Physiology, un antioxydant retrouvé dans les raisins rouges, et donc dans le vin rouge, invaliderait les effets bénéfiques de l’exercice physique sur la santé des hommes plus âgés.

Il s’agit du resvératrol, un antioxydant qui se retrouve également dans certains autres végétaux.

Le problème, c’est que le resvératrol a reçu beaucoup de mentions pour ses propriétés anti-vieillissement et est maintenant largement disponible un peu partout. Les propriétés santé du vin, également, sont très bien connues.

Or, cette récente étude en provenance de Copenhague, qui ne contredit pas les précédents énoncés, fait état d’un effet retour qui contrecarre ceux de l’exercice physique.

Les impacts de l’exercice sur la réduction de la haute pression et des taux de cholestérol pourraient donc être invalidés à la suite de la consommation de resvératrol.

D’autres études sur le sujet sont à prévoir dans un avenir rapproché.

Catégories
Uncategorized

Les raisins à la défense de votre coeur

Medical News Today rapporte une étude publiée dans le Journal of Nutritional Biochemistry qui vante les bienfaits des raisins sur le cœur.

Les chercheurs américains, basés à l’Université du Michigan, ont identifié un processus remarquable de défense du cœur initié par certains aliments, notamment le raisin.

Ce dernier permet une réponse défensive de l’organisme, dans ce cas-ci le cœur, par la stimulation de gènes responsables de la production d’antioxydants.

Déjà connu pour sa forte teneur en antioxydants et en polyphénols, le raisin favoriserait donc une réponse particulièrement intense de la part du cœur.

L’ajout de raisins à l’alimentation de certaines personnes souffrant de haute pression et de troubles cardiaques permettrait ainsi de mieux prévenir d’éventuels accidents cardiovasculaires.

« Nos études précédentes démontraient les effets protecteurs des raisins sur le cœur, mais nous ne connaissions pas le mécanisme. Grâce à cette étude, qui démontre l’influence génétique des raisins sur l’organisme et sa défense, on prouve que ceux-ci fonctionnent à de multiples niveaux pour produire cet effet bénéfique », résume E. Mitchell Seymour, qui participe à l’étude.

Catégories
Uncategorized

Un nouvel allié contre le syndrome métabolique : le raisin

Le syndrome métabolique, une nouvelle appellation issue du monde médical, pourrait être partiellement contré par des aliments à forte teneur en polyphénols, selon Medical News Today.

Ce serait particulièrement vrai dans le cas du raisin, qui en contient abondamment et qui vient de voir certaines de ses propriétés thérapeutiques confirmées dans une nouvelle étude sur le sujet.

On parle entre autres de la capacité du raisin à protéger certains organes des dommages potentiellement causés par le syndrome métabolique, en plus de sa teneur en antioxydants, puissants alliés de la bonne santé.

Les raisins rouges, verts et noirs ont tous un impact favorable sur l’organisme et contribuent à améliorer les conditions relatives au syndrome métabolique, qui se veut un regroupement de plusieurs symptômes et troubles de la santé modernes.

Du lot, la haute pression, des taux élevés de mauvais cholestérol et de sucre dans le sang, le surpoids. Un ensemble de facteurs hautement risqués pour la vie des patients qui en souffrent, mais qui peuvent heureusement être contrés ou améliorés.

La consommation de fruits et de légumes peut constituer une partie de la solution, et cette étude confirme l’impact du raisin comme puissant allié contre le syndrome métabolique. On suggère donc de l’intégrer massivement dans votre régime alimentaire.

Catégories
Uncategorized

Le raisin et le soja pour abaisser l’hypertension

Deux études présentées lors de la Conférence de l’American College of Cardiology dévoilent des aliments efficaces pour contrer l’hypertension.
 
La première étude, effectuée auprès de 46 personnes, démontre les effets du raisin pour abaisser la tension artérielle. 50 % des participants ont consommé des raisins trois fois par jour, et l’autre moitié du groupe devait prendre des collations comme des biscuits, mais pas de fruits ni de légumes.
 
Les personnes ayant consommé le raisin avaient une meilleure pression artérielle. On explique ce phénomène par les niveaux élevés de potassium et d’antioxydants contenus dans ce petit fruit.
 
La deuxième étude, qui a débuté en 1985 avec 5115 personnes âgées de 18 à 30 ans, s’est concentrée sur la forte teneur en isoflavones du soja.
 
On a constaté que ces isoflavones aidaient à dilater les vaisseaux sanguins, réduisant par conséquent la pression.
 
Maintenant, des essais cliniques à plus grande échelle devraient être amorcés afin de confirmer ces résultats.
 
Catégories
Uncategorized

Le vin et le raisin pour protéger du soleil

Après avoir appris que le chocolat noir et la caféine pouvaient protéger contre les effets nocifs des rayons UV, voilà que le Journal of Agricultural and Food Chemistry ajoute que le vin et le raisin seraient également des atouts de choix.
 
Ce sont les polyphénols contenus dans le vin et le raisin qui offriraient cette protection.
 
Attention toutefois, dans leur cas, on ne parle pas d’une efficacité si l’on boit du vin ou mange des raisins. Ils offriraient une protection s’ils sont inclus dans une crème solaire.
 
Voilà pourquoi on pense les intégrer aux ingrédients prochainement, si d’autres tests s’avèrent aussi concluants que les premiers.
 
Selon l’équipe de l’Université de Barcelone, ces polyphénols ont des propriétés antioxydantes qui freinent la formation des molécules qui endommagent et détruisent les cellules de la peau.
 
Ces molécules sont appelées les radicaux oxygénés libres et se forment avec l’action des rayons UV. C’est ce qui entraîne les coups de soleil, le vieillissement prématuré de la peau et les cancers de la peau.
 
Catégories
Uncategorized

Les raisins contre le cancer de la peau

Des chercheurs de l’University of Barcelona et du Conseil national de recherches espagnoles ont découvert que les raisins pouvaient aider à protéger contre le cancer de la peau et le vieillissement prématuré.
 
Leur étude, parue dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, dévoile que les composés de ce fruit protègent les cellules contre les rayonnements ultraviolets du soleil, qui sont la principale cause de cancer de la peau.
 
Les flavonoïdes extraits des raisins empêcheraient les cellules d’être exposées au soleil.
 
Il existe déjà sur le marché des cosmétiques et médicaments faits à partir des raisins, mais jusqu’à présent, on ne connaissait pas vraiment cette propriété. Dans les années à venir, les produits pourraient se développer davantage si des études plus approfondies confirment les résultats.
 
Catégories
Uncategorized

Manger les pépins de raisins pour la mémoire

Habituellement, lorsqu’on mange des raisins, on se débarrasse des pépins. Pourtant, on devrait plutôt les garder.
 
Selon une étude parue dans le Medical News Today, l’extrait des pépins de raisins serait bon pour la mémoire des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer.
 
L’extrait polyphénolique des pépins contient des composés utiles pour restaurer la mémoire des personnes âgées, en plus de pouvoir améliorer les capacités cognitives et logiques.
 
Ce sont en fait les polyphénols, que l’on retrouve dans la chair du raisin, mais aussi dans les graines, qui jouent ce rôle important, selon la découverte des chercheurs de l’École de médecine Mount Sinai.
 
Il s’agit là de résultats plutôt prometteurs qui peuvent ouvrir la voie à d’éventuels traitements à base de pépins de raisins pour restaurer la mémoire des personnes malades.
 
L’Alzheimer est la forme la plus courante de démence et se caractérise principalement par des pertes de mémoire de plus en plus grandes.