Étiquette : rapport

Catégories
Uncategorized

Les champignons aussi efficaces que les suppléments de vitamine D

Voici une autre bonne nouvelle pour ceux qui cherchent à éviter la prise de suppléments alimentaires, une mode de plus en plus décriée par plusieurs spécialistes.

Dans le cas d’une carence en vitamine D, une nouvelle étude en provenance de Boston prône les vertus des champignons, qui pourraient bien s’avérer tout aussi efficaces que les suppléments, selon Science Daily.

Ces conclusions, qui seront dévoilées en entier lors du prochain congrès annuel de l’American Society for Biochemistry and Microbiology, semblent incontestables.

La vitamine D, on le rappelle, est primordiale à la santé des os et des muscles, en plus d’être une alliée dans la prévention de l’ostéoporose, notamment.

Bien sûr, les gens qui détestent les champignons peuvent toujours se tourner vers les suppléments, mais on rappelle l’importance de consulter un médecin avant de commencer à consommer des compléments alimentaires.

Les apports en vitamines et minéraux devraient, idéalement, provenir d’un régime alimentaire équilibré.

Catégories
Uncategorized

Viande et santé : les antibiotiques sont-ils à blâmer?

NPR.org rapporte des conclusions révélatrices dans le dossier de la viande et de ses effets sur la santé. Comme vous le savez probablement, les experts suggèrent de limiter la consommation de viandes rouges, et plusieurs maladies et problèmes de santé comme les troubles cardiovasculaires et le cancer sont associés à la viande.

Le hic, c’est qu’il est difficile pour les chercheurs et spécialistes d’expliquer les raisons précises qui rendent la viande si « dangereuse » pour la santé en cas de surconsommation. On sait qu’il y a des risques, mais on ignore véritablement pourquoi…

Voici une théorie inspirée en provenance des États-Unis, publiée dans une étude de la FDA. Pour ces chercheurs, il faudrait peut-être se tourner vers les antibiotiques administrés aux animaux de ferme pour comprendre le phénomène.

Lorsque les éleveurs utilisent massivement ces antibiotiques, cela aurait pour effet de rendre les bactéries comme l’E. coli ou la salmonelle résistante aux traitements éventuels sur les patients qui contractent ces maladies, en plus d’être bien évidemment des éléments inquiétants à retrouver dans son assiette.

Les antibiotiques pourraient-ils aussi expliquer les risques de cancer accrus chez les consommateurs de viandes diverses?

Plusieurs groupes de pression s’indignent du phénomène et accusent les éleveurs d’abuser de ces substances sans aucune considération pour les consommateurs humains.

Catégories
Uncategorized

Encore une percée majeure dans le traitement de l’Alzheimer

Les progrès de la recherche d’un traitement de la maladie d’Alzheimer sont nombreux depuis quelque temps, alors que les découvertes et avancées sur le sujet se multiplient.

Voici une autre percée qui sèmera sans doute un vent d’optimisme chez les personnes atteintes de la maladie ainsi que chez les proches de patients qui en souffrent.

En effet, Huffington Post rapporte que des chercheurs américains auraient réussi à inverser carrément le processus de la maladie chez des escargots, pavant la voie à un possible traitement chez l’homme.

Ce sont des chercheurs de l’Université du Texas basée à Houston qui annoncent la réalisation de cet exploit, après avoir constaté que leurs tests par stimulation nerveuse sur des mollusques avaient porté des fruits.

« Nos résultats suggèrent une nouvelle stratégie pour le traitement des déficiences cognitives. Les modèles mathématiques pourraient nous aider à mettre au point des thérapies combinant un protocole d’entraînement et des traitements médicaux traditionnels » conclut avec enthousiasme John Byrne, qui dirige ces essais innovateurs.

Catégories
Uncategorized

Une hormone ajoutée à l’insu des consommateurs est retrouvée dans le lait

Radio-Canada rapporte des informations concernant le lait et ses produits dérivés qui pourraient inquiéter la population, à la suite du dépôt d’une étude de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).

Selon l’Agence, on retrouve maintenant de la progestérone dans le lait, le beurre et les autres produits laitiers.

Il s’agit d’une hormone qui permet aux éleveurs de mieux contrôler la reproduction des vaches, en synchronisant le cycle de reproduction de ces bovidés.

En administrant de la progestérone aux bêtes, les agriculteurs peuvent ainsi choisir les moments de procréation, au lieu de laisser le hasard et la nature décider pour eux.

Un comportement qui risque fort d’en inquiéter plusieurs, malgré les conclusions de l’Agence canadienne d’inspection des aliments qui affirment que l’ajout de progestérone n’aura aucune incidence sur la santé des Québécois.

C’est après avoir consulté Santé Canada sur le dossier que les experts de l’ACIA concluent à l’absence de risques pour la population.

Catégories
Uncategorized

L’oeuf retrouve ses lettres de noblesse

Depuis longtemps, on suggère de limiter sa consommation d’œufs au minimum requis, notamment pour leur impact sur les taux de cholestérol dans le sang.

Voilà toutefois qu’une équipe de chercheurs chinois aborde la question sous un nouvel angle et redonne à l’œuf ses lettres de noblesse.

Selon eux, rapporte le Daily Mail (UK), commencer la journée avec un œuf, c’est la commencer du bon pied. Plus encore, lorsqu’on retire le jaune et que l’on conserve le blanc, l’œuf pourrait agir positivement en réduisant la haute pression chez les gens qui en souffrent.

De plus, on rappelle les apports des œufs en nutriments divers et en protéines, ce qui suffit à le qualifier « d’aliment santé », aux yeux des chercheurs de l’Université de Jilin.

Cette étude vient appuyer celle proposée récemment par des chercheurs canadiens qui abondaient dans le même sens et qui vantaient les mérites des œufs (surtout des blancs d’œufs) sur la santé et pour ses impacts sur la circulation sanguine.

Catégories
Uncategorized

Le bilan du H7N9

On trace maintenant un bilan du H7N9, cette nouvelle souche de la grippe aviaire qui inquiète certains spécialistes de la santé à travers le monde, des chiffres rapportés par Radio-Canada.

Plusieurs cas ont été rapportés en Asie ces derniers temps, et on vient récemment de confirmer des cas humains du côté de la Chine, qui publie un bilan de 16 morts jusqu’à maintenant.

Plusieurs cas inquiètent, et même si la conclusion la plus catastrophique était celle d’une transmission possible d’humain à humain, on rappelle que ce n’est pas le cas en ce moment. Rien n’indique, au moment d’écrire ces lignes, que le virus est contagieux.

Cependant, si cette violente souche de la grippe aviaire trouvait le moyen de parvenir à voyager d’homme à homme, on pourrait assister à une véritable épidémie mondiale.

Un autre fait étonnant, qui rend la tâche des spécialistes et des chercheurs plus complexe, c’est qu’il semble que le H7N9 soit parfois difficile, voire impossible, à détecter sur les oiseaux.

Les différentes organisations mondiales de la santé continuent de suivre le dossier de près, mais rappellent qu’il ne faut pas céder à la panique ni s’inquiéter outre mesure.

Catégories
Uncategorized

Le régime alimentaire « de l’Ouest » blâmé par des Britanniques

Des chercheurs britanniques viennent de publier une étude qui n’est pas tendre à l’endroit des Nord-Américains, rapporte The National Library of Medicine.

En fait, ces spécialistes y vont de salves à l’endroit de ce qu’ils baptisent « la diète de l’Ouest », qu’ils considèrent comme un excellent moyen de se retrouver six pieds sous terre avant son temps.

On considère comme faisant partie de ce régime alimentaire les viandes transformées (ou séparées mécaniquement), les aliments sucrés, les aliments frits (frites, poulet, etc.), les grains raffinés et les produits laitiers.

Les chercheurs, qui publient ces conclusions dans The American Journal of Medicine, ont étudié les cas de plus de 5000 personnes (deux fois plus d’hommes que de femmes) sur une période de 24 ans.

Analysant les différents types de régime alimentaire de chacun des sujets de l’étude, les chercheurs ont constaté aisément que les pourcentages de longévité étaient beaucoup moins impressionnants chez ceux qui se nourrissent « à l’américaine ».

De plus, on rappelle que ceux qui « survivront » à ce type de diète ont également beaucoup moins de chance de vieillir en santé et de pouvoir profiter de leurs vieux jours.

Ils croient qu’une véritable révolution alimentaire s’impose. Difficile de les contredire…

Catégories
Uncategorized

Les femmes de plus en plus méfiantes envers les méthodes de contraception

Ce qu’il serait convenu d’appeler « le scandale des contraceptifs de nouvelles générations » commence à se transposer dans le comportement des femmes en matière de contraception, rapporte Santé Log.

En effet, même si les changements rapportés sont pour l’instant minimes, ils indiquent ce que les spécialistes croient être un changement de philosophie de la part des femmes.

C’est l’Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (ANSM) qui publie ces statistiques. Selon elle, certaines données laissent entrevoir quelques problèmes possibles dans l’avenir.

C’est qu’un pourcentage de femmes a déjà commencé à abandonner les méthodes de troisième et quatrième génération au profit des anciennes ou des méthodes pourtant reléguées aux oubliettes jusqu’ici.

Pire encore, on avance que certaines femmes délaisseraient complètement la contraception à la suite des rapports troublants concernant plusieurs méthodes, ce qui inquiète les spécialistes.

Outre une hausse des grossesses imprévues et, par conséquent, des avortements, les praticiens craignent que les femmes se tournent vers les moyens contraceptifs « d’urgence », qui ne sont pas produits pour ce type d’utilisation et qui peuvent s’avérer dangereux pour la santé.

Plusieurs autres études sur le sujet sont attendues, car ces chiffres ne sont que préliminaires.

Catégories
Uncategorized

L’eau potable est toujours une source d’inquiétude pour les spécialistes

À la suite de la Journée internationale de l’eau, qui se déroulait le 22 mars dernier, plusieurs publications sont apparues concernant le liquide et les façons de le consommer.

Alors que plusieurs font encore confiance à leur bon vieux robinet, d’autres privilégient les bouteilles d’eau de source vendues en magasin.

Mais sont-elles toutes propres à la consommation? Selon Santé Log, on croit qu’une bouteille sur dix vendue en magasin renfermerait des traces d’éléments chimiques ou de médicaments, ce qui n’est guère rassurant…

Même en se tournant vers l’eau potable du robinet, on ne pourrait échapper à d’autres problèmes, comme la présence de plomb, de chlore ou de fluor, dans certains cas.

Tout cela varie bien sûr selon votre zone géographique, mais il est vivement conseillé de faire des recherches et de s’informer sur l’eau potable de sa région avant de la consommer quotidiennement.

Même chose pour les eaux embouteillées. Ne faites confiance à aucune publicité et faites preuve de rigueur dans votre quête d’informations. Il en va de votre santé.

Manifestement, on est encore loin d’un consensus en ce qui concerne l’eau à boire, et ces récents résultats placent les spécialistes dans un état de pessimisme franchement inquiétant.

Catégories
Uncategorized

Les boissons énergisantes peuvent influencer la pression et le rythme cardiaque

Une étude vient confirmer pour la première fois de façon précise les effets néfastes potentiels des fameuses boissons énergisantes sur la santé, plus précisément sur la santé cardiaque.

Selon les conclusions rapportées par Newsroom.heart.org, la pression sanguine et le rythme cardiaque peuvent être sévèrement affectés et déréglés après la consommation de ces boissons.

Les chercheurs en tête de ces recherches ont fait état de ce constat lors des American Heart Association’s Epidemiology and Prevention/Nutrition, Physical Activity and Metabolism 2013 Scientific Sessions. Ils veulent sensibiliser la population, notamment les jeunes, aux risques qu’entraine le moindre changement de la pression artérielle et du cœur.

Ainsi, une simple variation de ce que l’on appelle « l’intervalle QT », une unité de mesure de l’activité cardiaque, même de seulement 10 millisecondes, peut signifier une arythmie potentiellement mortelle.

« La prolongation de l’intervalle QT est associée à une arythmie qui met la vie en danger. La découverte que ces boissons énergisantes prolongent cet intervalle, à la lumière de rapports sur des arrêts cardiaques soudains, demande des enquêtes plus poussées », résume le Dr Ian Riddock, médecin et coauteur de cette récente recherche sur le sujet.