Étiquette : recette

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Cinéma

Un beau succès pour Sicario, de Denis Villeneuve

Comme le rapporte le Journal de Québec, le plus récent film de Denis Villeneuve se porte très bien.

Sicario approche en effet de la barre des 80 millions de dollars de recettes enregistrées en salles seulement, une belle performance pour un film du genre.

Denis Villeneuve continue donc sur sa belle lancée américaine, et aura séduit plusieurs cinéphiles avec son thriller se situant dans le monde des cartels mexicains et de la lutte antidrogue aux États-Unis.

Au Québec, Sicario aurait engrangé des recettes de 1.5 millions de dollars, ce qui constitue le tiers des revenus enregistrés au Canada.

Étonnamment, Denis Villeneuve aura du mal à dépasser la performance de son Prisoners avec Sicario, qui avait permis d’amasser 122 millions de dollars.

La marque des 100 millions est toutefois encore à sa portée, avant de passer en mode DVD et Blu-ray.

Sicario met en vedette Emily Blunt, Josh Brolin et Benicio Del Toro.

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Potins

Gwyneth Paltrow se lance dans l’imprimé

En plus de continuer à donner des conseils via son site Goop.com, Gwyneth Paltrow se lance aussi dans l’imprimé. En effet, l’actrice lancera Goop Press avec sa partenaire d’affaires Lisa Gersh. 

C’est ce que les deux femmes ont annoncé lors du festival Fast Company’s Innovation, à New York mardi dernier. Leur plan est publier quatre titres par année. Pour ce faire, le duo fera affaire avec la compagnie Grand Central Publishing.

La première publication sera le prochain livre de recettes de Paltrow titré It’s All Easy.

Depuis le lancement de son site Goop.com, via lequel est envoyée une infolettre hebdomadaire dans laquelle se trouvent des conseils de toutes sortes, des recettes et des guides de voyages, la star dit avoir beaucoup appris sur le développement entrepreneurial. 

Le site, qui sert aussi de plateforme de commerce en ligne,  a reçu son lot de critiques depuis son lancement en 2008, surtout à cause du prix de certains items, par exemple un vase à 12,000 dollars.

Le dernier film dans lequel a joué Gwyneth Paltrow était Charlie Mortdecai, une comédie policière américano-chinoise sortie en 2015, dans laquelle elle échangeait avec Johnny Depp et Ewan McGregor.

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Cinéma

Vin Diesel confirme Fast and Furious 8

Il y aura donc bel et bien un Fast and Furious 8, rapporte Us Magazine.

C’est à la star de la franchise Vin Diesel qu’est revenu l’honneur d’annoncer la bonne nouvelle aux fans, hier (23 avril), en marge du CinemaCon.

Les rumeurs allaient bon train depuis quelques semaines, et le succès retentissant remporté par Furious 7 à travers le monde n’aura fait que confirmer l’intérêt pour un huitième épisode.

Furious 7 vient en effet tout juste de franchir le cap du milliard de dollars en recettes à l’échelle internationale.

« Nous allons faire le meilleur film que vous aurez vu. », promet Vin Diesel.

On ignore encore quelles vedettes de la franchise poursuivront l’aventure, mais il a été dévoilé que le prochain film se déroulera à New York.

Alors que l’enthousiasme généré par Furious 7 n’est pas encore estompé, on sait déjà que Fast and Furious 8 sera lancé le 14 avril 2017.

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Cinéma

Vin Diesel confirme Fast and Furious 8

Il y aura donc bel et bien un Fast and Furious 8, rapporte Us Magazine.

C’est à la star de la franchise Vin Diesel qu’est revenu l’honneur d’annoncer la bonne nouvelle aux fans, hier (23 avril), en marge du CinemaCon.

Les rumeurs allaient bon train depuis quelques semaines, et le succès retentissant remporté par Furious 7 à travers le monde n’aura fait que confirmer l’intérêt pour un huitième épisode.

Furious 7 vient en effet tout juste de franchir le cap du milliard de dollars en recettes à l’échelle internationale.

« Nous allons faire le meilleur film que vous aurez vu. », promet Vin Diesel.

On ignore encore quelles vedettes de la franchise poursuivront l’aventure, mais il a été dévoilé que le prochain film se déroulera à New York.

Alors que l’enthousiasme généré par Furious 7 n’est pas encore estompé, on sait déjà que Fast and Furious 8 sera lancé le 14 avril 2017.

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Cinéma

Vin Diesel confirme Fast and Furious 8

Il y aura donc bel et bien un Fast and Furious 8, rapporte Us Magazine.

C’est à la star de la franchise Vin Diesel qu’est revenu l’honneur d’annoncer la bonne nouvelle aux fans, hier (23 avril), en marge du CinemaCon.

Les rumeurs allaient bon train depuis quelques semaines, et le succès retentissant remporté par Furious 7 à travers le monde n’aura fait que confirmer l’intérêt pour un huitième épisode.

Furious 7 vient en effet tout juste de franchir le cap du milliard de dollars en recettes à l’échelle internationale.

« Nous allons faire le meilleur film que vous aurez vu. », promet Vin Diesel.

On ignore encore quelles vedettes de la franchise poursuivront l’aventure, mais il a été dévoilé que le prochain film se déroulera à New York.

Alors que l’enthousiasme généré par Furious 7 n’est pas encore estompé, on sait déjà que Fast and Furious 8 sera lancé le 14 avril 2017.

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Cinéma

American Sniper est le film le plus lucratif de 2014 aux États-Unis

Se qualifiant de justesse comme « film sorti en 2014 » grâce à son lancement effectué en décembre dernier, American Sniper vient de passer à l’histoire.

Le film de Clint Eastwood est en effet désormais le film le plus lucratif de 2014 sur le territoire américain, rapporte Digital Spy.

Le film biographique sur la vie de Chris Kyle aurait engrangé près de 340 millions de dollars aux États-Unis seulement depuis sa sortie.

Ce n’est que quelques millions de plus que The Hunger Games : Mockingjay : Part 1, ce qui s’avère un véritable exploit en soi pour Clint Eastwood, Bradley Cooper et l’équipe d’American Sniper.

À l’étranger, on retrouve cependant American Sniper loin derrière Transformers : Age of Extinction. Ce dernier enregistre des recettes de plus d’un milliard jusqu’à maintenant.

American Sniper a notamment été récompensé d’un Oscar et d’un Critics’ Choice Awards.

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Le bacon reçoit le titre d’aliment miraculeux

Un article à priori banal et rigolo de la part de Wired fait des remous sur la Toile, après que celui-ci ait couronné le bacon comme étant le roi des aliments miraculeux.

Il n’en fallait pas plus pour des observateurs, des nutritionnistes et des fanatiques de la santé montent aux barricades!

Attention, cependant, on ne parle pas ici d’un « miracle pour la santé », mais plutôt de la propriété du bacon à améliorer plusieurs recettes, et donc les rendre plus populaires.

Radio-Canada, qui rapporte l’article initial, explique que le journaliste s’est basé sur des statistiques proposées par FoodNetwork.com pour son étude qui, avouons-le, est plutôt exhaustive.

Wired a en effet compilé et analysé les données concernant près de 50 000 recettes, et plus de 900 000 commentaires d’internautes, avant de conclure que le bacon était l’ingrédient le plus miraculeux à inclure dans une recette, le tout basé sur un algorithme simple mais ingénieux.

L’ingrédient améliorerait pratiquement tous les plats sauf les pâtes et les desserts, selon les conclusions proposées.

Par ailleurs, une récente étude suisse vantait les mérites du bacon sur la longévité, ce qui a de nouveau soulevé l’ire des spécialistes, qui rappellent les dangers des viandes transformées sur l’organisme.

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Musique

Taylor Swift, Pink, Bon Jovi et les Stones finalistes aux Billboard Touring Awards

La 10e édition des Billboard Touring Awards, qui vise à récompenser et à souligner les tournées les plus importantes (et lucratives) de l’année, dévoile sa liste de nominations, une information bien sûr révélée en premier par Billboard.

On retrouve dans cette liste des vétérans de la scène, jeunes et moins jeunes, mais qui affichent tous déjà une carrière exceptionnelle. Les chiffres de ventes de billets, sur lesquels se base Billboard pour couronner ses gagnants, sont l’un des meilleurs indicateurs de la cote de popularité d’un artiste auprès des fans.

Car après tout, si les grosses têtes décident du Top 40 et de ce qui tournera dans les stations de radio, et s’il est facile de cliquer play sur un vidéoclip en ligne, le fait de payer un billet et de se déplacer pour voir un concert demande un engagement beaucoup plus sérieux et intime de la part du consommateur.

Les fans semblent avoir choisi des valeurs sûres cette année (données recueillies entre le 1er octobre 2012 et le 30 septembre 2013), alors qu’on retrouve sur la liste des nommés Taylor Swift, Jay-Z, Justin Timberlake, One Direction, Luke Bryan et Pink, mais aussi Bon Jovi, Bruce Springsteen et les Rolling Stones!

Peu importe qui remportera les honneurs de cette 10e édition des Billboard Touring Awards, on peut affirmer sans se tromper qu’ils sont déjà tous largement gagnants.

Le gala se tiendra le 14 novembre prochain.

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Des pépites de poulet qui créent l’illusion

Les chaînes de restauration rapide sont devenues l’ennemi à abattre en santé de nos jours, et malgré des campagnes de prévention et une meilleure information, le public continue toujours d’affluer dans les différentes succursales de ces restaurants à travers le monde.

Les comportements changent, cependant, puisque plusieurs tentent de faire des choix éclairés au sein même de ces franchises de fast-food, un effort qui s’avère toutefois le plus souvent vain.

Une tendance remarquée est celle de se tourner vers les produits au poulet plutôt que ceux au bœuf, mais cette manœuvre ne s’avère pas aussi profitable qu’on pourrait le croire, selon le chercheur américain Richard deShazo.

Selon les analyses effectuées sur certains produits au poulet, les pépites dans ce cas-ci, vendus dans deux des plus grandes chaînes de restauration rapide au monde, deSHazo conclut que celles-ci contiennent plus de gras que de poulet, et qu’il s’agit d’un choix désastreux pour la santé, rapporte Top Santé.

La plupart de ces pépites créeraient plutôt une « illusion de poulet », comme le mentionne le chercheur, et seraient composées véritablement d’à peine 40 % de viande.

« Nous savons tous que la viande de poulet est une très bonne source de protéines maigres, c’est la raison pour laquelle nous encourageons nos patients à en manger. Mais certains industriels choisissent d’utiliser une mixture à base de poulet plutôt que de la viande maigre. Ils la mélangent, la font frire et continuent à l’appeler poulet », lance deShazo, en guise d’avertissement.

Aux amateurs de pépites de poulet et de produits de la volaille, le chercheur conseille vivement de les préparer soi-même.

Les analyses et conclusions tirées de l’étude de Richard deShazo ont été publiées dans la plus récente édition de The American Journal of Medicine.

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La saison estivale, parfaite pour se mettre au riz

Le riz possède de nombreuses qualités alimentaires et nutritives, à un point tel que l’on associe l’aliment à la longévité observée chez plusieurs peuples d’Asie.

On peut l’apprêter de plusieurs façons, et il s’avère aussi savoureux que bon pour l’organisme, spécialement l’été!

Avec la saison estivale qui approche à grands pas, c’est donc le moment idéal d’incorporer le riz dans vos assiettes et celles de votre famille, puisqu’il est facile à concocter, en plus de ses autres avantages.

On note d’ailleurs que la consommation canadienne de riz est passée de 5,9 kg par personne en 2002 à 10,2 kg par personne en 2012 (augmentation de 73 %), selon Statistique Canada.

La montée de popularité des mets asiatiques permet sans aucun doute cette hausse de statistiques, et les Nord-Américains peuvent grandement gagner à découvrir les joies de ce mets, qui propose notamment l’énergie et les glucides nécessaires à l’organisme.

Pour ceux qui suivent des régimes sans gluten ou qui ont des restrictions alimentaires, on suggère simplement le riz sans gluten, offert dans plusieurs magasins et épiceries.

Pour terminer, découvrez les nombreuses recettes incorporant le riz et faites d’une pierre deux coups en améliorant votre santé et en apprenant de nouveaux trucs culinaires!