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Un cornichon japonais qui protège contre la grippe

Des spécialistes annoncent une découverte qui pourrait bien calmer le débat sur le fameux vaccin contre la grippe, rapporte notamment le ScienceWorldReport.

À moins que des anti-cornichons ne se découvrent une envie de militer, une nouvelle option pourrait s’offrir aux gens qui souhaitent se protéger contre la grippe de façon plus naturelle.

La solution se trouverait dans le cornichon japonais, un aliment traditionnel, selon plusieurs spécialistes, dont une équipe de chercheurs de la Kagome Company.

C’est après avoir testé la théorie sur des rongeurs, en l’occurrence des souris, que cette dernière a pu valider la propriété anti-influenza du cornichon japonais, avant de publier ses conclusions dans le journal de biologie appliquée SfAM.

Plus encore, les propriétés de l’aliment permettraient également de protéger l’organisme contre les souches les plus virulentes comme le H1N1 et le H7N9!

Les spécialistes appelés à commenter croient qu’il serait d’usage de créer une gamme de produits et d’aliments à base de ce précieux cornichon, afin de proposer de véritables nouvelles alternatives en prévention de la grippe.

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Le pain hausserait les risques de cancer du sein chez les femmes en ménopause

Une alimentation comprenant beaucoup de pain serait nuisible à la santé des femmes qui sont en ménopause ou qui s’en approchent, selon une étude rapportée par le Daily Mail (UK).

Des chercheurs de l’Université de Toronto et de Milan qui travaillent conjointement à cette recherche affirment que la consommation de pain lors de cette période peut augmenter les risques de cancer du sein de 60 %, une statistique qui ne peut être négligée.

Ainsi, on suggère plutôt à ces femmes de troquer le pain pour les pâtes, afin d’éviter cette hausse de risque, qui s’avère tout aussi exacte pour d’autres types de cancer et d’autres maladies.

Comme l’expliquent les chercheurs impliqués, les pâtes sont à l’opposé du pain en matière d’effets sur la glycémie, un facteur reconnu du développement du cancer du sein.

À noter, l’effet du pain serait également vérifiable chez les hommes en ce qui concerne le cancer colorectal, avec une hausse moyenne des risques de 22 %.

D’autres études sur le sujet sont à prévoir, conclut l’équipe de spécialistes. 

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La taxe sur les boissons sucrées peut réellement fonctionner, selon une étude

Le Telegraph (UK) rapporte une étude britannique qui conclut à l’efficacité probable d’une taxe sur les boissons gazeuses et sucrées, à tout le moins à long terme.

Ce sont des experts des universités Reading et Oxford qui se sont penchés sur le sujet, alors que de plus en plus d’autorités de la santé et politiques souhaitent voir augmenter le prix de la malbouffe et, en ce qui nous concerne ici, des boissons gazeuses ou trop sucrées.

Le groupe de spécialistes arrive à la conclusion, un peu en surprise, qu’une telle mesure serait effectivement efficace et qu’elle permettrait une réduction globale de la consommation de ces produits, et donc une baisse du poids moyen des individus.

« Notre travail suggère qu’une taxe sur les boissons sucrées aurait un meilleur impact en termes de réduction de l’obésité chez les jeunes adultes », confirme le Dr Oliver Mytton, qui participe à l’étude.

Plusieurs régions sont en train d’étudier une telle possibilité, notamment du côté de Mexico, San Francisco, New York et même ici, au Québec.

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Les dommages de la surprotection des enfants

Alors que la négligence est manifestement nocive pour les jeunes, la surprotection serait encore pire.

PsychologyToday présente les résultats de l’étude sur le sujet menée par le Britannique Dieter Wolke, professeur au département de développement psychologique de l’Université de Warwick.

Il a démontré que, bien qu’il soit normal de vouloir les protéger, les enfants trop enveloppés sont plus empreints à l’intimidation que les autres, car ils ne savent pas se protéger eux-mêmes.

Les psychologues expliquent le phénomène en disant que les enfants négligés apprennent par eux-mêmes à gérer les problèmes et auront éventuellement plus de facilité à gérer de plus gros problèmes, tandis que les autres auraient tendance à tout simplement se laisser abattre.

Le Dr Wolke maintient que le but d’un parent est de faire de leurs enfants des gens compétents, autonomes et efficaces. Pour se faire, il est nécessaire qu’ils aient à gérer des situations conflictuelles.

Afin de vous assurer de donner les outils nécessaires à vos enfants pour les différentes embuches de la vie, il est donc suggéré de les encourager à entreprendre la résolution de problèmes par eux-mêmes et à développer l’esprit de négociation et leur intelligence émotionnelle.

Alors, évitez de tout faire pour eux, d’embellir la réalité et de leur épargner tous les conflits. Vous ferez ainsi d’eux de futurs adultes forts et indépendants.

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Le chocolat pourrait aussi contribuer à vous garder mince

Des chercheurs espagnols (Granada University) proposent une étude sur le chocolat pour le moins paradoxale ou encore ironique.

Selon les informations rapportées par le Daily Mail (UK), cette équipe de spécialistes basée en Espagne tire des conclusions qui feront sans doute plaisir aux amateurs de chocolat en tous genres.

C’est qu’après avoir analysé les comportements alimentaires de 1500 adolescents, répartis dans neuf pays différents, les chercheurs ont constaté que ceux qui consommaient de grandes quantités de chocolat affichaient des taux de gras beaucoup moins élevés que les autres.

On remarque notamment des estomacs moins proéminents chez les amateurs de chocolat, et ce, peu importe leur façon de s’alimenter ou leurs habitudes en matière d’activité physique.

On explique le phénomène par une activité plus intense du métabolisme lorsqu’une personne mange de grandes quantités de chocolat, ainsi que par l’attitude décontractée, voire détachée, de ces mangeurs de cacao. On sait que le stress et l’appréhension face à un gain de poids sont souvent les ennemis du régime…

Même si ces résultats vont de pair avec ceux d’une autre étude californienne sur le sujet, qui arrivait au même genre de conclusion, ils n’en demeurent pas moins surprenants.

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Les bienfaits de l’adaptabilité chez les jeunes

Dans une société comportant un haut taux de décrochage comme la nôtre, cet article est fort intéressant. Les jeunes facilement adaptables seraient plus susceptibles de mieux participer en classe, d’aimer l’école davantage et d’avoir une meilleure estime de soi.

C’est ce que suggère une première étude du genre. À la suite de l’observation de 969 élèves australiens du secondaire provenant de neuf écoles différentes, les chercheurs de la Faculté de l’éducation et du travail social à l’Université de Sydney ont constaté combien la capacité de s’adapter à des situations et des conditions nouvelles et changeantes est essentielle pour leur bien-être.

L’auteur principal de l’étude, le professeur Andrew Martin, indique que les résultats, publiés dans le Journal of Educational Psychology, prouvent que la capacité à faire face à un monde en perpétuel changement est une aptitude essentielle pour les jeunes de demain.

« En identifiant les composantes de l’adaptabilité et de ses effets, nous sommes dans une bonne position pour aider les jeunes à faire face aux aléas de la vie. On peut leur enseigner à voir les choses différemment, comment modifier leur comportement et ajuster leurs émotions. Lorsque nous les aidons sur ce plan, nous développons leur adaptabilité, ainsi que leur futur », conclut le Pr Martin.

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Les bébés apprennent avant la naissance

Une intéressante recherche a été conduite en Finlande par l’Academy of Finland’s Finnish Centre of Excellence in Interdisciplinary Music Research ainsi que par l’unité de recherché cognitive de l’Institute of Behavioural Sciences de l’Université de Helsinki.

L’étude s’est concentrée sur 24 femmes enceintes. Durant le dernier trimestre de leur grossesse, la moitié d’entre elles ont fait jouer la mélodie de la populaire berceuse anglophone Twinkle Twinkle Little Star à raison de 5 fois par semaine à leur fœtus.

Une fois nés, les bébés ayant écouté la chanson avant d’être mis au monde ont fortement réagi à la mélodie, comparativement à ceux qui n’y avaient pas été exposés. Ceci a démontré qu’ils avaient reconnu les sons entendus à partir du ventre de leur mère. Analysés de nouveau à l’âge de 4 mois, ils se rappelaient toujours de l’air.

Ceci signifie qu’il est possible de commencer à apprendre avant même de venir au monde, et les spécialistes y voient une intéressante avenue concernant le développement de la parole.

« Même si nos recherches antérieures ont indiqué que les fœtus peuvent apprendre des détails mineurs de la parole, nous ne savions pas combien de temps ils pouvaient conserver les informations. Ces résultats montrent que les bébés sont capables d’apprendre à un très jeune âge, et que les effets de l’apprentissage restent apparents dans le cerveau pendant une longue période », commente Eino Partanen, qui termine sa thèse à l’Unité de recherche cognitive sur le cerveau.

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L’impact de la nouvelle génération de jeux vidéo sur la santé

Les jeux vidéo progressent à un rythme impressionnant en termes de qualité, de réalisme et de potentiel d’immersion, déchaînant les passions chez les fans, mais aussi les inquiétudes chez certains spécialistes de la santé.

C’est le cas d’une équipe de chercheurs australiens, rapporte le Daily Mail (UK), qui publient leurs conclusions en la matière, à savoir les impacts de ces jeux hyper réalistes et immersifs sur la santé et les facultés de ceux qui y jouent.

On n’a qu’à penser au nouveau Grand Theft Auto V et surtout à son révolutionnaire mode en ligne, qui permet de vivre dans un véritable monde parallèle, truffé de violence et d’humour noir.

En analysant les comportements et réactions de joueurs intensifs, en utilisant par exemple des tests psychologiques, des tests de résistance à la douleur et des mises en situation, les chercheurs australiens constatent une désensibilisation marquée chez ceux-ci.

Les sujets de l’étude ont presque tous démontré une perte d’intérêt envers leur propre corps, et donc des symptômes d’une maladie probable ou encore de la fatigue ou d’une perte de moral. De plus, on remarque une baisse considérable d’empathie et de la qualité de leurs relations avec les autres, un peu comme si les jeux vidéo immersifs et la vie par procuration qu’ils suggèrent s’avéraient « suffisante ».

Ces révélations peuvent s’avérer inquiétantes pour l’avenir, mais un joueur averti en vaut deux, et plusieurs gamers sauront sans doute faire la part des choses lorsqu’ils auront conscience du phénomène, notamment grâce à ce genre de recherches.

Plusieurs études précédentes ont par ailleurs démontré des bienfaits évidents découlant de l’utilisation des jeux vidéo, notamment sur le cerveau et les fonctions cognitives.

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Fibromyalgie : de plus en plus d’études et un nouveau test de dépistage

Il n’y a pas si longtemps, la fibromyalgie relevait pour plusieurs du mythe ou de la sorcellerie, et les femmes qui en souffraient se voyaient la plupart du temps isolées et incomprises.

La donne a cependant changé au cours des deux dernières années, alors que les études sur le sujet s’accumulent, dont cette plus récente rapportée par The National Library of Medicine, ainsi que la création d’outils de prévention et de traitement, comme le rapporte Top Santé.

D’abord, la première étude fait état d’un impact plus important de la fibromyalgie sur les femmes plus jeunes, expliquant que les symptômes de ce problème de santé sont souvent plus violents chez les femmes de 30 ans et plus.

Alors qu’on suggère à celles-ci de prendre le sujet au sérieux et de ne pas hésiter à consulter, on rapporte du même coup la création d’un nouveau test de dépistage qui se base sur l’analyse des protéines capables de prévenir de la douleur, produites en moins grande quantité chez les patientes atteintes de fibromyalgie.

« 83 % des personnes atteintes de fibromyalgie, et 89 % de celles qui ne souffraient pas de cette maladie, ont été identifiées correctement avec le test. Ces résultats doivent être considérés comme préliminaires. Ce test doit être éprouvé sur une plus grande échelle et validé par des experts médicaux extérieurs. Notre test, s’il est validé, permettra de légitimer le diagnostic et d’aider les malades à se soigner plus rapidement », résument en conclusion Bruce Gillis et Scott Zashin, d’EpicGenetics, l’entreprise créatrice du test en question.

S’il reste encore du chemin à faire en termes de dépistage, de prévention et du traitement de la fibromyalgie, tous ces exercices permettent au moins une plus grande sensibilisation au phénomène.

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Le secret est dans les amandes

Toujours faim? Envies incessantes de grignoter? Incapable de perdre du poids et à la recherche de trucs utiles et infaillibles? Selon le Daily Mail (UK), il appert que le secret est dans les amandes!

En effet, le quotidien rapporte une étude effectuée par des chercheurs de l’Université Purdue (Indiana, États-Unis) qui fait état des bienfaits stupéfiants d’une consommation quotidienne d’amandes en guise de collation.

Selon les données proposées, la proportion de gens qui avouent manger au moins une collation superflue par jour serait maintenant de 97 %, alors aussi bien dire tout le monde ou presque.

Or, le choix de cette collation est vital, car elle contribue largement à la prise de poids presque épidémique enregistrée par plusieurs populations. Selon les chercheurs américains, remplacer cette collation par environ 30 amandes suffirait non seulement à calmer la faim, mais également à ne pas absorber trop de calories supplémentaires.

Car si les amandes contiennent bien sûr elles-mêmes des calories, elles ont démontré être en mesure d’aider les participants à ne pas manger davantage et même à réguler leurs heures de repas.

Les amandes sont par ailleurs une excellente source de vitamines, de protéines et de fibres, les qualifiant haut la main de collation par excellence.