Catégories
Bébé et cie

Nouveau débat sur l’utilisation de technologies chez les bébés

À l’origine, comme l’indique Medical News Today, l’American Academy of Pediatrics (AAP) avait établi ses recommandations (1999) par rapport aux émissions télévisées, aux vidéos et aux films sur DVD.

Toutefois, les enfants ont désormais accès à une panoplie d’écrans tactiles, qui sont partout et sous tous les formats. Un débat a donc été nécessaire lors de l’AAP National Conference & Exhibition lundi dernier (13 octobre).

Deux pédiatres de renommée, Dr Dimitri Christakis et Dr Donald Shifrin, se sont opposés lors d’une joute argumentative sur les bienfaits et contre-indications de l’utilisation de la technologie chez les bébés.

Les médecins se sont entendus sur un point. Il faut déterminer à quel usage est voué un élément technologique plutôt que d’en interdire l’usage, puisque certaines applications sont éducatives.

« Nous ne voulons pas risquer de passer pour des gens dépassés, puisque les gens ne nous prendront pas au sérieux », a statué Dr Christakis. Ils craignent cependant que les parents abusent d’une recommandation si elle est en faveur de la technologie.

Catégories
Uncategorized

Se préparer pour bien déjeuner

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, s’entendent pour dire un grand nombre de spécialistes en santé et nutrition.

The National Library of Medicine rapporte un autre rappel en ce sens de la part de l’American Academy of Pediatrics, qui y va toutefois également d’une série de recommandations pour aider la population à se préparer pour bien déjeuner.

Ainsi, l’AAP propose de réserver du temps pour le déjeuner en famille, quitte à se lever un peu plus tôt pour ne pas subir les affres du stress et du manque de temps (s’applique aussi pour l’heure du coucher). Aussi, on suggère de préparer la veille les éléments qui permettront le temps de prendre ce repas, par exemple faire bouillir des œufs à la coque, sortir les céréales ou couper d’avance quelques fruits.

Il est aussi possible de préparer des « déjeuners pour emporter », explique l’AAP, comme des bagels aux grains avec du fromage.

Pour les enfants, certaines écoles proposent des déjeuners. Regardez les menus pour voir si l’offre est santé et considérez l’option, explique aussi l’American Academy of Pediatrics.

Catégories
Uncategorized

L’eau du robinet comporte aussi des risques

Le Centre d’information sur l’eau (Cleau), en France, propose quelques informations et recommandations en ce qui concerne l’eau potable offerte par le robinet de nos maisons, rapporte Top Santé.

C’est que ce geste pourtant simple et banal pourrait aussi comporter certains risques pour la santé, selon les spécialistes du Cleau.

Il faut notamment se soucier des règles d’hygiène, par exemple éviter de boire de l’eau qui repose à l’air libre depuis plus de 24 heures, même en ce qui concerne l’eau en bouteille. L’eau chaude, contrairement aux croyances, est propice à la prolifération des germes.

Par ailleurs, un nouveau phénomène observable, à tout le moins en Europe, serait le ramassage de l’eau de pluie pour des fins de lavage (vaisselle, vêtement, etc.). Il s’agit d’une pratique vivement déconseillée par le Cleau, à moins que cette eau soit préalablement traitée. L’eau de pluie n’est pas de l’eau potable, rappelle aussi le Centre. 

Un conseille pour finir l’utilisation d’un filtre, communément retrouvé en magasin, même pour l’eau du robinet, et de s’informer vivement sur les pratiques de votre région en matière d’eau potable.

Catégories
Uncategorized

Les bienfaits cachés de la menthe

MedicalNewsToday publie un article intéressant sur les bienfaits de la menthe, dont plusieurs sont certainement inconnus du grand public.

Il faut dire que l’ingrédient n’a pas nécessairement la saveur la plus appréciable au monde, mais peut-être que ces révélations inciteront quelques personnes à l’ajouter sporadiquement à leur alimentation.

On apprend notamment que la menthe pourrait permettre de lutter contre certaines allergies, notamment les saisonnières.

La menthe pourrait également s’avérer un allié dans la lutte contre les symptômes de la grippe. On retrouve d’ailleurs sur le marché plusieurs produits contre la grippe qui comprennent de la menthe.

Le plus intéressant demeure cependant la capacité présumée de la menthe à lutter contre les problèmes d’indigestion et, par le fait même, contre le syndrome du côlon irritable. Alors que ce dernier phénomène prend de l’ampleur et qu’aucun traitement efficace connu n’est disponible sur le marché, les patients qui souffrent du SCI n’auront sans doute aucun argument pour ne pas tenter l’expérience de la menthe.

En terminant, il semble que la menthe favorise également une peau en santé, en plus d’être efficace contre les piqures d’insectes.

Ces conclusions sont proposées par l’auteure et nutritionniste Megan Ware.

Catégories
Uncategorized

Un rapport laisse présager des lacunes dans le système de rappel des aliments

Un rapport somme toute inquiétant, bien qu’il ne faille pas s’alarmer outre mesure, concerne le système de rappel des aliments au Canada, rapporte Radio-Canada.

Déposé par le vérificateur général du Canada, M. Michael Ferguson, le rapport stipule que plusieurs façons de faire « créent de la confusion » au sein des membres du personnel appelé à effectuer ces rappels, et que le phénomène mène à des retards et à des risques inutiles.

Bien que les méthodes utilisées jusqu’ici aient permis de limiter massivement les problèmes de santé qui auraient pu découler de la consommation de certains aliments, Ferguson croit que les choses peuvent s’améliorer.

« L’Agence canadienne d’inspection des aliments gère bien la plupart des aspects des rappels. Toutefois, tant sur le plan du suivi post-rappel auprès de l’industrie qu’à celui des grands rappels d’urgence, les faiblesses que nous avons relevées soulignent des lacunes importantes dans le système de rappel des aliments. Quoique les cas de maladies aient été contenus dans les rappels que nous avons examinés, je ne suis pas certain que le système donnera toujours des résultats comparables », écrit le vérificateur général, avec une pointe d’inquiétude.

C’est donc surtout lors du processus post-retrait que les choses se compliqueraient, les autorités ayant du mal à confirmer la destruction des aliments fautifs, ainsi que les méthodes utilisées pour éviter la répétition des problèmes dans l’avenir.

Ne reste plus qu’à voir ce que ces observations et recommandations permettront de faire dans l’amélioration du système de rappel des aliments au Canada.

Catégories
Uncategorized

Évitez de donner des bonbons avant l’âge de 5 ans

Les données récoltées font un constat alarmant. Entre 2001 et 2009, aux États-Unis seulement, plus de 112 000 cas d’enfants étouffés avec des aliments ont été soignés aux urgences. Cela n’inclut donc pas tous les autres cas que les parents ou autres intervenants réussissent à régler à la maison!

On pense souvent à tort que les noyaux de fruits sont très fréquemment responsables de ces étouffements. Or, ce sont les bonbons, durs ou mous et incluant les gommes à mâcher, qui sont en tête de liste. Avec 27,8 % du total des cas répertoriés, c’est donc plus de 4000 enfants annuellement, âgés en moyenne de 4 à 5 ans, qui sont transportés d’urgence à l’hôpital.

À la lumière de ces résultats, les spécialistes recommandent fortement d’éviter de donner des bonbons et gommes à mâcher aux enfants de moins de 5 ans. Une suggestion logique qui pourrait éviter nombre de cas d’étouffement, et donc diminuer les risques associés de complications, allant jusqu’au décès.

Catégories
Uncategorized

L’été et les déclencheurs d’allergies

Ceux qui sont familiers avec les allergies savent très bien ce que signifie l’arrivée de la saison estivale. Plusieurs l’appréhendent d’ailleurs, malheureusement, et cherchent à éviter les sources de déclenchement.

Pour plusieurs autres, ces sources sont souvent inconnues. C’est pourquoi il est important de faire des rappels en matière d’allergies, et c’est précisément ce que propose The National Library of Medicine dans un nouvel article.

On rappelle d’abord que, aux États-Unis seulement, c’est plus de 50 millions d’Américains qui sont touchés par le problème des allergies, un nombre non négligeable.

Plusieurs facteurs peuvent déclencher une allergie, par exemple une piqûre d’insecte, qui peut même s’avérer mortelle! On conseille, en prévention, d’éviter les endroits et les odeurs qui peuvent attirer les insectes, comme la nourriture et les parfums.

Bien sûr, il y a également l’herbe et le pollen (et donc les fleurs et les arbres) qui sont une source fréquente de ce type de problèmes de santé. Plusieurs produits sont offerts en vente libre, mais si le problème persiste, on conseille alors de consulter un médecin.

Finalement, la nourriture provoque diverses allergies. Le problème en été, c’est que les événements et barbecues sont propices à l’échange d’aliments et, donc, au contact d’éléments allergènes (noix, lait, etc.). Même la fumée des barbecues peut s’avérer un déclencheur d’allergies!

Des tests sont offerts dans les cliniques afin de découvrir si vous êtes allergiques, et ainsi prévenir le pire.

Catégories
Uncategorized

Trucs et conseils : Mariner sa viande sans danger

Quoi de meilleur qu’une bonne viande bien marinée, peu importe son type de cuisson! La mode de la viande marinée prend d’ailleurs son envol lors de la saison estivale, moment de l’année où les chefs en herbe et les fanatiques du barbecue peuvent s’en donner à cœur joie.

Mais il existe certains dangers inhérents à cette pratique, et des bactéries peuvent s’immiscer entre vous et votre repas favori.

C’est pourquoi The National Library of Medicine rapporte une série de recommandations en la matière, initialement publiées par le Département de l’Agriculture américain, des conseils que chaque cuisinier devrait prendre le temps de lire.

D’abord, on mentionne l’importance de laisser sa viande mariner au réfrigérateur, et jamais sur le comptoir.

En ce qui concerne les durées, on parle de deux jours maximum pour les cubes de viande et la volaille, et cinq jours maximum pour le steak, le bœuf, le veau, l’agneau et les côtelettes.

Dernière recommandation : si vous réutilisez de la marinade qui a déjà été utilisée, faites la bouillir afin de tuer toutes les bactéries et ainsi assurer la sécurité totale de vos convives!

Catégories
Uncategorized

Les aliments alliés de votre cerveau

Fitho.com dresse une liste des aliments les plus bénéfiques pour la santé de votre cerveau, organe important s’il en est un.

En fait, le cerveau est si important que sa propre santé influencera tout le reste de votre organisme, et même vos émotions et vos humeurs.

Alors, quels sont ces aliments alliés de votre cerveau?

Selon Fitho, il s’agirait d’abord des noix, les grosses, qui procurent antioxydants et polyphénols. Ces derniers permettraient une meilleure communication entre les neurones et protégeraient de bien des dommages!

Puis, le café, qui stimulerait la mémoire à court terme. Attention, malheureusement, on avance qu’il serait plus efficace lorsque consommé noir.

Le poisson et les épinards sont ensuite mentionnés, respectivement pour leur capacité à solidifier la force du cerveau et à améliorer le flot de sang à travers le corps et l’organe cérébral.

L’huile d’olive, le yogourt, les oranges et les petits fruits sont également tous nommés dans cette liste de produits sélects qui s’avèrent bénéfiques pour votre cerveau. Ce n’est donc pas le choix qui manque! 

Catégories
Uncategorized

Comprendre et maximiser l’impact des protéines

Plusieurs mythes et théories circulent en ce qui concerne les fameuses protéines, ce qui rend la compréhension de la chose un peu difficile pour le consommateur moyen.

Fraservalley.healthcastle.com tente de démystifier l’affaire et parle d’abord de l’importance du synchronisme lorsqu’il est question de protéines. Le moment de la journée est donc un facteur déterminant dans le rôle et l’impact qu’auront les protéines sur votre journée.

On explique que le corps est un peu comme un entrepôt, mais qu’il possède un espace limité. Il stocke donc les protéines, essentielles à l’énergie, mais d’en manger trop d’un seul coup s’avère inutile et non stratégique.

On doit donc étaler ses portions de protéines au cours d’une journée, explique Michelle Shepherd, et le quart de chaque repas devrait en être constitué.

Elle explique également dans son article que les protéines permettent un meilleur sentiment de satiété et qu’elles peuvent donc, par conséquent, contribuer à la perte de poids! Voilà qui est contraire à certaines théories partagées.

Pour terminer, n’oublions pas qu’il est toujours fortement recommandé de prendre un bon petit déjeuner, car il s’agit d’un moment clé de la journée pour ne pas rater notre rendez-vous avec les précieuses protéines!

ieurs mythes et théories circulent en ce qui concerne les fameuses protéines, ce qui rend la compréhension de la chose un peu difficile pour le consommateur moyen.

Fraservalley.healthcastle.com tente de démystifier l’affaire et parle d’abord de l’importance du synchronisme lorsqu’il est question de protéines. Le moment de la journée est donc un facteur déterminant dans le rôle et l’impact qu’auront les protéines sur votre journée.

On explique que le corps est un peu comme un entrepôt, mais qu’il possède un espace limité. Il stocke donc les protéines, essentielles à l’énergie, mais d’en manger trop d’un seul coup s’avère inutile et non stratégique.

On doit donc étaler ses portions de protéines au cours d’une journée, explique Michelle Shepherd, et le quart de chaque repas devrait en être constitué.

Elle explique également dans son article que les protéines permettent un meilleur sentiment de satiété et qu’elles peuvent donc, par conséquent, contribuer à la perte de poids! Voilà qui est contraire à certaines théories partagées.

Pour terminer, n’oublions pas qu’il est toujours fortement recommandé de prendre un bon petit déjeuner, car il s’agit d’un moment clé de la journée pour ne pas rater notre rendez-vous avec les précieuses protéines!

Crédit photo : www.freedigitalphotos.net