Les recommandations pour les femmes enceintes sont si nombreuses que l’on peut s’y perdre, surtout que certaines informations sont contradictoires. Voici donc des aliments qu’il est préférable de tenir loin de votre assiette durant vos neuf mois de grossesse.
Le premier est le sushi, qui est fait à 90 % de poissons crus qui peuvent contenir la bactérie listeria. Si la listériose est peu dommageable pour vous, elle peut s’avérer très grave pour votre bébé, notamment en provoquant un avortement spontané ou une naissance prématurée. Donc, évitez les poissons crus sous toutes leurs formes et choisissez de la viande cuite.
Aussi le carpaccio, cette viande crue, pourrait aussi contenir la listéria, mais pourrait également vous donner une toxoplasmose qui peut provoquer un avortement, une mort in utero ou encore des atteintes neurologiques et rétiniennes pour le bébé. Toujours remplacer par des viandes bien cuites.
Évitez également les fromages à pâte molle et privilégiez ceux à pâte ferme et ne mangez pas la croûte.
Oubliez les huitres, même chaudes, car elles peuvent causer des problèmes également à votre futur enfant. Par contre, pour les fruits de mer, s’ils sont frais et bien cuits, vous pouvez vous régaler.
Finalement, évitez les desserts aux œufs crus comme les mousses, les crèmes ou les pâtisseries fourrées à la crème. Toutefois, pour les biscuits, gâteaux, tartes et fruits bien lavés, il n’y a pas de problème.