Étiquette : régime

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Moins manger grâce à un nouveau type d’intervention

The National Library of Medicine rapporte qu’une nouvelle technique développée dans le cadre de la lutte à l’obésité permettrait à certaines personnes de manger moins ou d’avoir moins faim, selon les conclusions des chercheurs de la New York Cardiovascular Research basés à New York.

Il s’agit d’une intervention peu invasive, mais qui aurait déjà fait ses preuves lors des premiers essais cliniques. Cinq patients ont pour l’instant testé l’opération, et ils ont en grande majorité perdu du poids, parfois jusqu’à 45 livres.

La technique propose de bloquer une artère située dans l’estomac, empêchant ainsi un certain apport sanguin vers l’organe, un processus qui produit une hormone que l’on dit « responsable » de la faim.

Moins de sensation de faim, donc, pour les patients qui subiraient l’intervention et qui pourraient ainsi avoir un meilleur contrôle sur ce qu’ils mangent.

Présenté lors du congrès annuel de l’American College of Cardiology, ce rapport soulève l’optimisme de plusieurs chercheurs, mais il faudra attendre des tests plus poussés pour parler d’une véritable percée.

« Si des études plus larges et aléatoires démontrent des résultats similaires, ceci pourrait s’avérer une méthode alternative simple à la chirurgie de l’estomac que l’on connait en ce moment. »

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Un régime fort en sel peut mener à diverses maladies chroniques

The National Library of Medicine rapporte une étude qui accuse le sel, mais qui y va de précisions intéressantes.

Notamment en ce qui concerne les maladies chroniques qui peuvent apparaitre à cause d’une alimentation trop riche en sodium. Du lot, on apprend que la sclérose en plaques et la polyarthrite rhumatoïde sont susceptibles de se développer chez les personnes qui mangent trop de sel.

Des conséquences bien plus graves, donc, qu’une simple montée de la pression sanguine, déjà observée chez les amateurs de sel.

« La diète affecte en effet le système immunitaire d’une façon qui n’a peut-être jamais été observée jusqu’à maintenant », lance le Dr David Hafler, professeur en neurologie et immunobiologie à Yale.

C’est après avoir découvert un peu par hasard que les amateurs de restauration rapide affichaient des résultats de tests médicaux inquiétants sur divers plans que les chercheurs ont voulu pousser l’étude plus loin, en précisant les dangers réels d’une consommation de sodium élevée.

Les chercheurs recommandent à tout le monde, mais spécialement aux gens qui souffrent de maladies chroniques comme la sclérose en plaques, d’entamer le plus rapidement possible une diète pauvre en sel.

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Oui ou non aux féculents, telle est la question

E-Santé s’attaque au dossier des féculents, qui ne fait pas l’unanimité au sein des experts en nutrition.

Pour certains, il s’agit d’un apport nutritionnel important dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré, mais pour d’autres, ils sont carrément à éviter.

Les féculents sont formés d’aliments forts en glucides, comme les produits céréaliers, les légumineuses et les pommes de terre, notamment.

Réputés pour être caloriques, on les déconseille donc souvent aux gens qui souhaitent perdre du poids. Par contre, ils apportent une énergie essentielle au bon fonctionnement du corps, en plus d’un apport en fibres, vitamines et minéraux, très souvent.

Selon le site, donc, on peut et on doit manger des féculents sans trop de culpabilité, mais il faut par contre se méfier de ce qui accompagne ces aliments. Les pâtes, le riz et les pommes de terre sont malheureusement trop souvent accompagnés de sauce et de beurre, par exemple.

Les féculents devraient par ailleurs ne former qu’un quart de votre assiette, pas plus.

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Le régime Paléo fait réagir

C’est une véritable polémique qui fait rage, alors que des spécialistes et nutritionnistes de partout s’échangent opinions et faits sur un nouveau type de diète : le régime Paléo.

Nouveauté relative (car il n’a pas vraiment été « inventé ») dans le monde de la nutrition, le régime Paléo propose de revenir aux sources de l’humanité et d’adopter une diète similaire à celle des hommes ayant vécus à l’ère paléolithique, d’où son nom.

Un concept qui n’est pas récent, donc, mais c’est sa popularité grandissante qui est nouvelle. Si certains experts saluent le concept, ce dernier soulève l’ire des autres.

C’est le cas du Dr Patrick Serog, rapporte lanutrition.fr, qui affirme que ce régime est une lubie, en plus d’être néfaste pour la santé. Il mentionne notamment les apports trop élevés en viandes ainsi que l’absence de lait, qui serait mauvaise pour les os.

Une donnée que plusieurs spécialistes rejettent, affirmant que l’humain du paléolithique ne buvait pas de lait, et que ses os s’en portaient bien.

De plus, ces derniers avancent que les statistiques en santé affichées par plusieurs pays qui mangent Paléo parlent d’elles-mêmes.

Un dossier à suivre, qui risque de continuer à faire jaser.

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Un régime riche en fer au secours des femmes et du SPM

Si le syndrome prémenstruel (SPM) relève du mythe et de la discrimination pour certaines, il s’agit d’un véritable fléau pour d’autres.

Il y a peut-être de l’espoir pour ces dernières, puisque The National Library of Medicine révèle une étude qui laisse croire qu’une alimentation riche en fer pourrait apporter une partie de la solution au problème.

Plus spécifiquement, le soulagement pourrait provenir des aliments riches en fer à base de plantes, donc de sources végétales.

Les symptômes de ce syndrome pourraient même être diminués jusqu’à 30 %, croient les spécialistes en tête de l’étude. Le zinc est mentionné spécialement dans ces conclusions. L’élément serait très important dans le traitement du SPM.

« On dirait bien que certains minéraux s’avèrent importants dans la gestion du cycle menstruel et du SPM. Les femmes devraient adopter un régime équilibré au quotidien, et si elles ne reçoivent pas les apports nécessaires de leur diète, elles devraient alors se tourner vers les multivitamines », croit Elizabeth Bertone-Johnson, professeure associée de l’Université du Massachusetts (Amherst).

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Le manque de sommeil mènerait à de mauvaises habitudes alimentaires

Les gens qui dorment trop peu ont plus de risques de se tourner vers la malbouffe que les autres, croient des chercheurs qui publient une étude sur le sujet.

Ainsi, les gens aux prises avec des troubles de sommeil, ou qui en manque, seraient plus enclins à se ravitailler dans les restaurants de fast-food et même commander de plus grosses portions!

Ce sont des chercheurs suédois qui arrivent à de telles conclusions, à la suite des tests et analyses effectués sur 16 sujets masculins de poids « normal ».

On a d’abord vérifié les habitudes et les envies de ces sujets après des nuits de sommeil réparatrices de huit heures, en moyenne, avant de répéter le stratagème à la suite de nuits blanches.

Étrangement, les participants ont automatiquement choisi des portions plus grandes que d’habitude, eux qui avaient préalablement reçu un petit déjeuner en plus.

On croit donc que le manque de sommeil crée un besoin calorique plus élevé chez l’homme, ce qui peut également mener tout droit à l’obésité.

Les résultats de ces recherches ont été publiés dans le journal Psychoneuroendocrinology.

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Une autre étude confirme les effets de la diète méditerranéenne sur la santé

Une nouvelle étude en provenance d’Espagne vient cristalliser ce que plusieurs précédentes avançaient également : la diète méditerranéenne est une puissante alliée dans la prévention des attaques cérébrales et cardiaques, notamment.

Ce sont les conclusions proposées par ces chercheurs de l’Université de Barcelone, qui tendent à prouver les effets bienfaiteurs de ce type de régime, composé entre autres de légumes, de fruits, de poissons, de vin et d’huiles végétales.

Ajoutez à cela les huiles d’olive et de noix, et vous vous retrouvez avec des risques de problèmes cardiovasculaires grandement diminués, même parfois jusqu’à 30 %, rapporte Santé Log.

Même son de cloche en ce qui concerne les AVC, qui seraient également moins enclins à se produire en adoptant la diète méditerranéenne.

Cette récente étude a été commandée et publiée dans le cadre de l’effort PREDIMED, qui tente de définir les impacts réels de ce régime sur la santé, depuis 2003.

De plus en plus, donc, les vertus de la diète méditerranéenne semblent incontestables.

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Impact positif des oméga-3 sur le cancer du sein

Plusieurs spécialistes avançaient que les oméga-3 ont un impact sur la prévention et sur la progression du cancer du sein, mais personne ne l’avait officiellement démontré.

Selon Santé Log, une nouvelle étude sur le sujet prouverait finalement cette théorie, qui parle même de la capacité de ces acides gras à réduire du tiers la croissance de ces tumeurs.

Les femmes gagneraient donc à adopter un régime alimentaire qui comprend des oméga-3, croient fermement les chercheurs de l’Université Guelph, en Ontario.

« Nous montrons qu’une exposition à vie aux oméga-3 joue un rôle bénéfique dans la prévention du cancer du sein. Nous prouvons que les oméga-3 sont le facteur moteur de cet effet bénéfique. », se réjouit le Dr David Ma, professeur et co-auteur de l’étude.

Pour arriver à ce constat, l’équipe du Dr Ma a littéralement créé un type de souris qui développe des tumeurs mammaires, un fait qui semble relever de la fiction. D’autres souris similaires ont ensuite été créées, avec en prime une autre capacité, celle de produire simultanément des oméga-3.

Les rongeurs du deuxième groupe ont développé trois fois moins de tumeurs que les autres, et ces dernières étaient 30 % moins grosses en se développant.

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Un régime spécial pour ralentir la maladie d’Alzheimer

Santé Log rapporte une étude américaine qui fait état d’une découverte intéressante concernant la maladie d’Alzheimer.

En effet, des chercheurs de la USC Davis School of Gerontology(Université de Californie du Sud) auraient réussi à ralentir la progression de l’Alzheimer chez des souris, grâce à un régime alimentaire dit « hypoprotéiné ».

On commence par nourrir le sujet de façon normale, avant de le placer sous une diète stricte composée d’aliments forts en protéines et d’acides aminés spécifiques. On poursuit ainsi ces deux cycles alimentaires durant quatre mois.

Au final, les rongeurs observés lors de l’étude ont démontré des améliorations notables de leurs réactions cognitives, notamment lors du fameux test du labyrinthe. De plus, la protéine tau, caractéristique de l’Alzheimer, voyait son taux diminuer.

Il demeure bien sûr plusieurs essais cliniques à effectuer avant de parler de véritable découverte, car on ignore si le modèle peut se transposer chez l’humain.

Cependant, cette avancée permet de rester optimiste, surtout lorsqu’on combine celle-ci avec les autres percées récentes en matière d’Alzheimer.

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Potins

Hilary Duff a perdu 30 livres

Hilary Duff reprend progressivement sa place dans l’actualité des stars, et des projets sont sur la table. D’ici à ce que la chanteuse et actrice dévoile ses intentions professionnelles en 2013, elle a pour l’instant accepté de parler de son nouveau rôle de maman.

C’est le magazine Us qui rapporte les propos de la jolie blonde, qui s’est mariée au joueur de hockey Mike Comrie, avec qui elle a eu un enfant il y a près d’un an, un petit garçon nommé Luca.

Elle décrit d’ailleurs son mari comme l’homme le plus gentil et romantique au monde, avant de s’aventurer sur le terrain de sa perte de poids.

« Mon entraîneur m’a aidée à perdre une tonne de poids. J’ai perdu 30 livres. Il s’appelle Gabe Johns et il est incroyable. C’est un entraîneur de boxe, et il vient à la maison. Comme je vis dans le canyon, on fait juste courir. Il fait courir mes fesses de bas en haut de la colline », rigole Hilary Duff, qui revient de loin.

L’artiste peut donc compter sur tous les appuis nécessaires qui lui permettront de reprendre sa carrière là où elle l’avait laissée, au plus grand bonheur de ses fans.