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Un régime équilibré pour un meilleur QI

Les chercheurs ont observé le lien entre les habitudes alimentaires des bébés et leur QI à l’âge de huit ans pour en venir à ce résultat, publié en ligne dans l’European Journal of Epidemiology.

« Nous avons découvert que les enfants qui étaient nourris au sein à six mois et avaient un régime sain qui comportait régulièrement des légumineuses, du fromage, des fruits et des légumes à 15 et 24 mois avaient un QI plus haut de 2 points à l’âge de huit ans », explique la docteure responsable de cette recherche, Lisa Smithers.

De plus, les experts ont découvert que les préparations pour bébé données à six mois avaient un impact négatif sur le nourrisson, tandis que celles données à 24 mois pouvaient être bénéfiques.

« Il est important de considérer l’impact à long terme de la nourriture que nous donnons à nos enfants », ajoute-t-elle.

Rappelons qu’il n’y a pas que l’alimentation du bébé qui influe sur son QI. Quoique rare chez les enfants, l’apnée du sommeil peut nuire au QI de ces derniers et augmenter les risques d’hyperactivité.

Crédit photo : FreeDigitalPhotos.net

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Oubliez l’exercice! Pour vivre plus longtemps, mangez moins

Voilà des révélations qui risquent de ne pas faire l’unanimité auprès des professionnels de la santé.

Mais selon le Dr Michaels Mosley, présentateur de l’émission scientifique Horizon sur BBC, pour vivre plus longtemps vous devez oublier l’exercice, les régimes et pilules miracles, il vous suffit de manger moins.

Selon le Dr Mosley, un taux métabolique élevé serait responsable des mortalités précoces. Le taux métabolique est la quantité d’énergie que le corps utilise pour les fonctions normales de l’organisme.

Selon ses observations, les populations japonaises et américaines qui optent pour des régimes hypocaloriques vivraient plus longtemps.

On parle ici d’un régime alimentaire d’environ 600 calories par jour. Toujours selon le Dr. Mosley, l’humain n’aurait pas besoin de trois repas par jour, il le ferait simplement par habitude, rapporte le Daily Mail.

Même que des jeûnes intermittents seraient également bénéfiques pour la santé.

Des affirmations qui en feront sursauter plusieurs.

Récemment, une étude mentionnait aussi qu’en réduisant de 40 % les aliments consommés, on ajouterait 20 ans à notre vie.

Crédit photo : FreeDigitalPhotos.net

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Des mythes qui peuvent ruiner votre régime de perte de poids

Un régime alimentaire doit être choisi avec soin, selon celui qui correspond à nos besoins.
 
Il est faux de croire que parce que les aliments sont sains, vous ne devez pas vous soucier des calories. Vous devez tout de même limiter vos portions.
 
De plus, si vous vous attendez à perdre 4,5 kg par semaine, Eating Well rappelle que cela n’est non seulement pas réaliste, mais peut sérieusement mettre votre santé en danger.
 
Avec un régime extrême, la perte de poids peut être plus rapide, mais malsaine. Et à long terme, vous reprendrez le poids perdu et même davantage.
 
L’idéal est de perdre environ 0,5 kg par semaine. Cela permet de maintenir un bon équilibre des nutriments essentiels à l’organisme.
 
Pour maximiser les résultats, ne misez pas seulement sur votre alimentation, faites de l’exercice également. Cela aide à brûler les graisses plus rapidement et permet de garder une fermeté de la graisse corporelle.
 
Les salades ne sont pas toujours saines pour la santé. En fait, il vous faut faire attention aux vinaigrettes et aux garnitures que vous y ajoutez.
 
Rappelez-vous que perdre du poids ne se fait pas du jour au lendemain.
 
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Exercice et bonne nutrition pour perdre des kilos après la grossesse

Pratiquer un sport de façon faible ou modérée, comme la marche, et avoir un régime équilibré n’a pas que des effets positifs durant la grossesse, mais aussi après l’accouchement, notamment en ce qui a trait à la perte rapide du poids de la mère.

En effet, il a été démontré dans une étude qui s’est penchée sur le cas de 49 femmes enceintes de 16 à 20 semaines que parmi celles qui avaient adopté une saine alimentation et avaient fait de la marche, surtout durant le second et le troisième trimestre de leur grossesse, 28 % se sont retrouvées à 4,4 livres de leur poids avant leur grossesse deux mois après l’accouchement, comparativement à 7 % chez celles qui avaient fait peu attention durant la grossesse.

Pour les besoins de l’enquête qui paraîtra en août dans le Medecine Journal & Science in Sports & Exercise, l’American College of Sports Medicine avait sélectionné au préalable un ensemble de femmes qui avaient toutes un poids santé avant leur grossesse. C’est en divisant le groupe en deux, et en faisant faire de l’exercice et un régime équilibré à certaines, qu’ils se sont aperçus que malgré un poids santé à la base, les résultats pouvaient grandement différer après l’accouchement.

Mentionnons toutefois qu’à la naissance, les bébés avaient tous un poids similaire, peu importe le groupe de femmes. Cela suggère qu’à court terme, le régime et l’exercice durant la grossesse ont peu d’impact sur le poids du nourrisson.

Les chercheurs rappellent que les futures mères devraient consommer seulement 200 à 500 kilocalories de plus par jour durant le deuxième et le troisième trimestre, et non « manger pour deux » comme le laissent croire certains.

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Un régime riche en graisse réduit la qualité du sommeil

Des études menées sur des rats démontrent qu’une alimentation régime en graisse réduit la qualité du sommeil chez ces animaux.
 
En fait, les rongeurs dorment plus que leurs congénères avec une alimentation normale, mais leur sommeil est fragmenté et ils vivent de la somnolence diurne, un peu comme celle que l’on remarque chez les personnes obèses.
 
« Les études chez l’homme indiquent une relation entre la qualité du sommeil et l’obésité. Nos travaux sur les animaux montrent un lien entre le sommeil de bonne qualité, la résistance à la prise de poids et une sensibilité accrue à orexine, une substance chimique du cerveau importante dans le cycle circadien. »
 
« Les études actuelles montrent que le gain de poids induit par un régime gras chez le rat entraîne une qualité de sommeil médiocre et que la sensibilité à l’orexine est diminuée. Ces résultats suggèrent qu’un mauvais sommeil associé à un gain de poids lié à un régime riche en graisse est une conséquence de cette sensibilité réduite à l’orexine », explique l’auteure principale des travaux, Catherine Kotz, dans la revue Appetite.
 
Ainsi, un gain de poids, un surpoids ou de l’obésité a un impact réel sur la qualité du sommeil.
 
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Les calories ne s’équivalent pas toutes

Une étude américaine parue dans le Journal of the American Medical Association fait valoir que les calories ne sont pas toutes équivalentes. En fait, certains aliments seraient plus efficaces que d’autres pour perdre du poids.
 
21 personnes obèses ont participé à cette étude et ont été suivies pendant un mois. Elles ont été soumises à différents régimes alimentaires. Même si elles consommaient le même nombre de calories quotidiennement, soit environ 1600, les personnes qui suivaient un régime pauvre en calories en brûlaient 300 de moins par jour que les personnes qui avaient le régime pauvre en glucides.
 
« C’est le nombre de calories que vous brûleriez en une heure de sport modéré. Les sujets brûlaient 150 calories de plus en suivant le régime à faible indice glycémique qu’avec le régime pauvre en calories. Nous pensons que les régimes pauvres en glucides et à faible indice glycémique ne déclenchent pas de système de réaction à la faim, car ils n’entraînent pas d’augmentation et de chute du taux de glucides dans le sang. Lorsque le corps croit qu’on va l’affamer, il met le métabolisme en veille pour conserver l’énergie », explique l’auteur David Ludwig.
 
De plus amples recherches doivent être faites, mais déjà par le passé, il avait été démontré que de consommer trop de glucides simples pouvait augmenter les risques de maladies cardiaques.
 
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L’effet boomerang des régimes mieux compris

Les habitués des régimes alimentaires connaissent bien les effets yo-yo ou encore boomerang, c’est-à-dire qu’ils reprennent tout le poids perdu après un régime, et même plus.
 
Des chercheurs viennent de faire la lumière sur ce phénomène dans le Journal of the American Medical Association.
 
« La perte de poids entraîne des adaptations biologiques, notamment une diminution de la dépense énergétique de base et une augmentation de la faim, qui conduisent à une reprise de poids après le régime », mentionnent les chercheurs.
 
Le corps a un nombre de calories de base qu’il brûle chaque jour pour assurer son fonctionnement de routine. Lors de régimes, l’organisme tente de compenser la privation et se met alors en mode ralenti.
 
Après le régime, il conserve ce mode plus lent, ce qui fait que la dépense énergétique est moins grande qu’avant le régime. Il y a donc une reprise du poids perdu, et même plus encore.
 
La reprise de poids est aussi plus grande avec le régime réduit en graisse, car le corps s’est mis encore plus au ralenti qu’avec le régime faible en sucre. Toutefois, l’un et l’autre ne sont pas à choisir.
 
« Globalement, ce sont les variations de glycémie qui sont nocives, car elles entraînent des envies de sucre et des stockages excessifs », dit le Dr Alain Scheimann, nutritionniste.
 
« Pour maintenir la perte de poids, l’essentiel est d’éviter les privations qui conduisent inéluctablement à la frustration. Pour le reste, il faut conserver une alimentation équilibrée : limiter les sucres rapides, sans les exclure, garder les sucres lents (féculents, légumineuses), maintenir les protéines et les lipides en quantité très raisonnable. »
 
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Le régime Atkins mauvais pour le coeur

Le régime Atkins a vu le jour au début des années 1970 et a connu un réel engouement, surtout chez les femmes désireuses de perdre du poids.

Des chercheurs mentionnent aujourd’hui dans le Daily Mail que ce type d’alimentation peut être dangereux pour le cœur.
 
Lorsque vous suivez le régime Atkins, vous consommez surtout des protéines et des graisses et coupez totalement le sucre.
 
S’il peut y avoir une perte de poids au début, cette diète serait plutôt dommageable à long terme, en raison de sa forte teneur en graisses. Cela augmente le taux de mauvais cholestérol et accentue par le fait même les risques de troubles cardiovasculaires.
 
C’est en analysant des milliers de questionnaires datant de 1986 à 2010 que les chercheurs constatent les effets néfastes du régime Atkins sur le cœur.
 
On note également que bien des gens ne connaissent pas de perte de poids. S’il y en a une, elle ne se maintient pas à long terme.
 
De plus, on dit qu’en 25 ans, les personnes ont vu leur indice de masse corporelle augmenter continuellement.
 
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Un nouveau type de régime alimentaire pour perdre du poids

Des chercheurs de l’Université de Tokyo ont créé des lunettes technologiques qui arrivent à tromper les sens avec un système de réalité augmenté.
 
Ces lunettes envoient une image à un ordinateur qui la modifie et l’envoie à la personne. Ainsi, un biscuit pourra paraitre plus gros qu’il ne l’est en réalité ou encore plus petit.
 
En plus, les chercheurs ont créé une sorte de casque qui trompe l’odorat, ce qui influence le goût. Ainsi, la personne pourra avoir l’impression d’avoir mangé un succulent gâteau au chocolat, alors qu’en réalité, elle n’aura consommé qu’un simple biscuit sans saveur.
 
Dans les essais, les personnes ont consommé 10 % moins de biscuits lorsque ceux-ci paraissaient plus gros et elles ont mangé 15 % plus de biscuits lorsqu’ils paraissaient plus petits.
 
De plus, 80 % des personnes ont pu être trompées avec le casque.
 
Bien que pour le moment, on ne parle pas de commercialiser ces dispositifs, on croit qu’éventuellement, ils pourraient venir en aide aux personnes qui souhaitent perdre du poids.
 
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Fertilité : jaune d’oeuf et huile de soja?

Ce mélange a permis à une femme britannique d’accoucher prématurément de jumeaux en avril dernier, après quatre traitements de fécondation in vitro infructueux, rapporte le Daily Mail.

Des professionnels de la santé lui ont administré un compte-gouttes avec la formule à base de jaune d’œuf et huile de soja, et elle était finalement enceinte au cinquième traitement de FIV.

« Un traitement par perfusion intralipide » à base de ces produits élevés en calories et en acides gras essentiels est généralement utilisé pour donner un coup de pouce nutritionnel aux patients postopératoires et aux bébés prématurés.

Il semblerait que le mélange a un effet stabilisant sur les membranes cellulaires, ce qui rend plus difficile pour les cellules tueuses d’attaquer le système immunitaire, expliquent des spécialistes.

Les médecins croient que pour rendre le rêve de la maternité plus accessible aux femmes qui ont des problèmes de fertilité, le mélange soja-œuf pourrait aider à surmonter le problème du système immunitaire dans lequel les cellules tueuses attaquent l’embryon fécondé.

Ce traitement pourrait donc aider les femmes ayant un système immunitaire trop actif, tout comme celles qui ont recours à la FIV, qui tentent de tomber naturellement enceintes ou qui font des fausses couches à répétition.