Étiquette : régime

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Grossesse : ne mangez pas pour deux!

Des chercheurs de l’Université Queen Mary à Londres ont déclaré que manger pour deux durant la grossesse et ne pas surveiller les calories consommées peut avoir des effets néfastes sur la santé de la mère et du poupon.

Selon eux, aider les femmes enceintes à développer « des méthodes saines de gestion du poids » ne signifie pas pour autant que leurs enfants manqueront de quelque chose ou que cela nuira à la santé des bébés.

Au contraire, cela peut empêcher des complications pour la mère, de même que les risques que l’enfant soit lui-même diabétique ou obèse à l’âge adulte.

Au Royaume-Uni, environ un tiers des femmes gagnent plus de poids qu’elles ne le devraient durant la grossesse. De plus, elles ont de fortes chances de rester prisonnières de leurs kilos toute leur vie, affirment les experts.

La recherche publiée sur le site bmj.com a évalué les résultats de 44 études distinctes en utilisant des données liées à plus de 7000 femmes.

Les chercheurs affirment qu’un régime équilibré et sain permet également de réduire de 33 % les risques de prééclampsie, de 60 % le diabète gestationnel, de 70 % le risque d’hypertension artérielle et de 32 % le risque de naissance prématurée.

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Nouvelle découverte pour le contrôle du diabète

Habituellement, on suggère aux diabétiques d’opter pour un régime faible en graisses afin de perdre du poids.
 
Toutefois, selon la revue Diabetologia, des chercheurs ont découvert qu’un régime riche en glucides et en matières grasses réduit davantage le niveau de glycémie et de lipidémie.
 
Pendant deux ans, on a suivi 61 patients ayant le diabète de type 2. Ils ont été séparés en deux groupes : un qui avait un régime faible en glucides et avec une haute teneur en graisses, alors que le second avait un régime faible en graisse.
 
En moyenne, tous les participants des deux groupes ont perdu 4 kg. Toutefois, les personnes du premier groupe avec le régime faible en glucides et riche en matières grasses ont eu un meilleur contrôle glycémique permettant de réduire leur traitement et la quantité d’insuline de 30 %.
 
Le deuxième groupe n’a eu aucune amélioration quant au diabète.
 
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Un régime méditerranéen pour vivre longtemps

Les adultes vivant en Grèce ont intéressé les scientifiques dès les années 60, puisqu’ils avaient moins de maladies chroniques, comme le cancer ou les maladies du coeur, et vivaient plus longtemps.

Par exemple, les natifs de la Grèce avaient un taux de maladie cardiaque qui était 90 % plus bas que celui des Américains, à l’époque.

En fait, ces Méditerranéens consommaient des aliments riches en fibres, des fruits, des légumes ainsi que des noix. La majorité des gras dans leur diète provenait des huiles, des olives et des poissons et autres fruits de mer qu’ils consommaient deux fois par semaine.

Rappelons que récemment, le Département américain de l’Agriculture recommandait la consommation de poisson deux fois par semaine pour augmenter la longévité.

De plus, le régime méditerranéen comporte peu de viandes et de sucre, mais beaucoup d’eau. Aussi, il était coutume de boire un verre de vin avec le repas, souvent consommé en compagnie d’amis et de membres de la famille.

Un repas en famille améliorerait également les habitudes alimentaires, selon une étude faite récemment.

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Découverte concernant la reprise de poids après un régime

Lors d’un régime pour perdre du poids, le corps se met en mécanisme de défense. Il y a un changement au niveau des hormones, mais ces modifications sont gardées en mémoire.
 
Ainsi, même un an après la fin du régime, le corps cherche à compenser le manque de calories. Cela nuit donc au maintien du poids.
 
Toutefois, on mentionne que cela ne devrait jamais vous décourager dans le processus de perte de poids.
 
Selon le New England Journal of Medicine, 50 personnes obèses ont été soumises à un régime hypocalorique de 500 à 550 calories par jour, ainsi qu’à un programme d’exercices pendant 10 semaines.
 
Seules 34 personnes se sont rendues jusqu’au bout de l’étude. On notait un changement hormonal, et la perte de poids était en moyenne de 13,5 kg.
 
Un an plus tard, la perte de poids était de 7,9 kg. Le niveau d’hormone n’était pas revenu au même niveau qu’avant la diète, mais il y avait eu des changements comparativement aux jours suivant le programme.

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La bière à proscrire durant un régime

En fait, les gens habitués de boire une bière par jour, qui décident de suivre un régime, devraient simplement cibler des produits moins caloriques.

Selon le cofondateur du blogue Beer and Whiskey Brothers, Jim Galligan, le fait de « s’empêcher de vivre » au profit d’un régime risque de faire échouer le processus de remise en forme.

En ciblant un nombre de calories à soustraire à son régime, l’individu pourra trouver une bière moins calorique qui ne nuit pas, ou moins, à son objectif.

Bien que cela semble difficile à trouver, plusieurs bières ont un faible apport calorique. Il y a notamment la Beck’s Light ainsi que la Miller Genuine Draft 64, qui ne contiennent que 64 calories la bouteille. Mieux encore pour votre régime, la Bud Select n’en contient que 55.

Cependant, plusieurs n’aiment pas le goût de la bière moins calorique.

« Je préfère boire de l’eau et économiser des calories pour les bières que j’aime. Et c’est le plan. J’ai décidé de ne pas boire de bière la semaine et de garder mes calories destinées à la bière pour les weekends », explique Galligan, concernant ses habitudes lors de son régime.

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La bière à proscrire durant un régime

En fait, les gens habitués de boire une bière par jour, qui décident de suivre un régime, devraient simplement cibler des produits moins caloriques.

Selon le cofondateur du blogue Beer and Whiskey Brothers, Jim Galligan, le fait de « s’empêcher de vivre » au profit d’un régime risque de faire échouer le processus de remise en forme.

En ciblant un nombre de calories à soustraire à son régime, l’individu pourra trouver une bière moins calorique qui ne nuit pas, ou moins, à son objectif.

Bien que cela semble difficile à trouver, plusieurs bières ont un faible apport calorique. Il y a notamment la Beck’s Light ainsi que la Miller Genuine Draft 64, qui ne contiennent que 64 calories la bouteille. Mieux encore pour votre régime, la Bud Select n’en contient que 55.

Cependant, plusieurs n’aiment pas le goût de la bière moins calorique.

« Je préfère boire de l’eau et économiser des calories pour les bières que j’aime. Et c’est le plan. J’ai décidé de ne pas boire de bière la semaine et de garder mes calories destinées à la bière pour les weekends », explique Galligan, concernant ses habitudes lors de son régime.

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Maigrir serait plus efficace avec les méthodes traditionnelles

Selon une étude américaine publiée dans l’American Journal of Preventive Medicine, il vaut mieux opter pour les méthodes traditionnelles pour perdre du poids efficacement.
 
Il n’existe pas de recette miracle. Sur les 2523 adultes obèses qui ont été suivis, plus de 1000 avaient perdu 5 % de leur poids après un an, et 510 avaient réussi à perdre 10 %.
 
On a étudié les diverses méthodes, mis à part les chirurgies, pour constater que le meilleur moyen est de manger moins de gras, faire plus d’exercice et prendre des médicaments prescrits par un médecin.
 
On admet toutefois que les programmes de type Weight Watchers ont aussi donné des résultats.
 
« Dans les stratégies qui s’avèrent efficaces, on retrouve souvent un accompagnement humain, des conseils ou des encouragements », mentionne la Dre Dominique-Adèle Cassuto.
 
Par contre, les méthodes comme Slim Fast, l’automédication et les régimes hypocaloriques n’ont pas été liés à une perte de poids chez les participants.
 
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Tomber enceinte en plein régime augmenterait les risques d’avoir un enfant obèse

C’est ce qu’une étude sur des moutons a démontré, et les chercheurs croient que le même phénomène s’applique aux mères humaines.

En fait, la diète sur le corps d’une future mère peut affecter la structure de l’ADN de l’enfant.

Les chercheurs de l’Université de Manchester ont relié le fait que les jumeaux sont plus sujets à développer du diabète de type 2 en vieillissant que les autres enfants en réponse à ce phénomène de changement dans l’ADN.

« Nous avons constaté que les agneaux jumeaux à naître présentaient des changements dans la structure de l’ADN dans la région du cerveau qui régule l’apport en glucose et en nourriture, qui aboutissent à un risque accru de diabète à l’âge adulte », explique la responsable de cette étude, Anne White.

La professeure White a également qualifié son étude d’« importante » puisqu’elle prouve que le développement du cerveau peut être affecté par d’autres facteurs que l’hérédité, et que cela engendre des changements physiques qui peuvent mener à l’obésité.

Rappelons que les femmes mettent de plus en plus de jumeaux au monde, car elles tombent enceintes à un âge avancé. De plus, les taux d’obésité et de diabète sont en constante augmentation dans la société.

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Le régime de faible densité énergétique serait efficace pour la perte de poids

Le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics révèle que le régime à faible densité énergétique a prouvé son efficacité dans la perte de poids et le maintien d’un bon indice de masse corporelle.
 
L’étude a été dévoilée par le principal auteur, le Pr Rafael Perez-Escamilla de l’Université Yale.
 
« Ces résultats renforcent les recommandations diététiques sur la consommation régulière de fruits, légumes, grains entiers, et plus limitée en protéines animales, généralement plus faibles en densité énergétique, tout en réduisant la consommation de matières grasses, graisses saturées et sucres ajoutés, ce qui augmente la densité énergétique des aliments », explique-t-il.
 
Ces conclusions ont été tirées après une analyse de 17 études sur le sujet. Les effets ont été constatés tant chez les adultes que les enfants ou les adolescents.
 
Ce type de régime améliore aussi le sentiment de satiété et réduit donc l’apport calorique quotidien.
 
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Obésité infantile : certains régimes fonctionnent mieux que d’autres

C’est en proposant trois sortes de régimes distincts à 85 enfants obèses âgés de 7 à 12 ans que des chercheurs de l’Université de Cincinnati se sont aperçus que les enfants préféraient le régime qui ne cause pas de déséquilibre de sucre dans le sang et qui est basé sur des aliments tels que les fruits, les légumes, les grains entiers, la volaille et le poisson.

Les deux autres régimes suggérés étaient un programme faible en glucides axé sur les protéines et un autre contrôlant les portions d’aliments et les calories, soit 55 à 60 % de glucides, 10 à 15 % de protéines et 30 % de gras. En plus d’être moins apprécié par les jeunes, ce dernier régime a été qualifié de compliqué pour les parents qui cuisinent.

L’étude parue dans la revue Pediatrics a indiqué qu’en montrant aux enfants à faire de l’exercice et en leur donnant des conseils d’une diététicienne durant trois mois, les enfants avaient, en moyenne, tous réussi à réduire leur indice de masse corporelle.

Ils avaient réussi à perdre du poids, même si leur tour de taille n’avait pas changé. Ceci pourrait aussi s’expliquer par une poussée de croissance, pensent les chercheurs.

Aux États-Unis, environ 20 % des enfants âgés de 6 à 11 ans sont obèses. Les spécialistes conseillent aux parents de ne pas pousser leur enfant vers n’importe quel régime, mais plutôt de faire appel à des programmes locaux pour trouver une diététiste professionnelle qui guidera la famille vers un mode de vie sain.