Étiquette : régime

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L’effet yo-yo serait génétique

80 % des femmes qui suivent un régime amaigrissant reprennent leur poids de départ, et même plus, seulement un an après avoir terminé le programme. Ceci serait malheureusement dû à un gène.
 
Selon les travaux menés par une équipe de l’Université de Maastricht aux Pays-Bas, il serait possible de prédire, simplement par une analyse sanguine, si une femme sera victime de l’effet yo-yo après un régime.
 
PLoS One rapporte que chez certaines femmes, la présence de l’enzyme de conversion de l’angiotensine (ECA), qui régule aussi la pression sanguine, pourrait aider à prédire si elles reprendront le poids perdu après un régime. Cela dépend également de la concentration en fibrinogène, une protéine qui joue un rôle dans la coagulation du sang.
 
Cette découverte pourrait mener à un test de dépistage afin d’identifier les femmes à risques de l’effet yo-yo afin de leur offrir un programme plus personnalisé et mieux adapté à leur condition, leur permettant ainsi de maintenir un poids santé, même après la fin d’un régime amaigrissant.
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Les régimes hyperprotéinés dénoncés

L’année dernière, en Europe, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail avait publié un rapport accablant sur les régimes Dukan, Atkins et Montignac.

Cette fois, une nutritionniste québécoise, Marie-Josée Leblanc de l’UQAM, emboîte le pas et dénonce la nocivité de ces régimes hyperprotéinés.

D’autres spécialistes comme elles pointent du doigt ces moyens de perdre du poids. Selon eux, ce type de régime pauvre en glucides provoque des troubles cardiovasculaires, rénaux et osseux.

De plus, chacun encourage l’effet yo-yo, qui est tout aussi nocif pour la santé. C’est-à-dire que la personne qui y adhère peut reprendre le poids perdu et même plus, pour ensuite recommencer chaque fois qu’elle revient à une alimentation normale.

« Les personnes qui souhaitent perdre du poids devraient consulter un spécialiste – médecin nutritionniste, diététicien – qui pourra leur proposer le régime correspondant aux caractéristiques de chacune. », ajoute Marie-Josée Leblanc.

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La cure thermale meilleure que les régimes amaigrissants

Le Parisien rapporte que la cure thermale serait plus efficace que les régimes pour perdre du poids.
 
Selon une étude rapportée par l’Association française de recherche thermale, les gens perdent plus de poids avec cette méthode révolutionnaire.
 
257 personnes ont participé à cette étude. Elles ont été divisées en deux groupes : un premier composé de 120 personnes qui se sont soumises à la cure thermale et un second de 137 personnes qui ont suivi un régime prescrit par leur médecin.
Après trois semaines, 45 % de ceux ayant suivi la cure avaient perdu au moins 5 % de leur poids, alors que chez le deuxième groupe qui suivait un régime alimentaire, ils étaient seulement 25 % à être parvenus au même résultat.
 
« La cure thermale de 3 semaines se révèle plus efficace que le traitement du médecin pour une perte de poids durable et significative des sujets obèses ou en surpoids. Les résultats de l’étude sont d’autant plus pertinents que la cure nécessite une période d’intervention très inférieure aux programmes habituels de modifications de style de vie (16 à 26 semaines) et n’entraîne aucun effet secondaire indésirable », disent les auteurs.
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Pour de meilleurs résultats, entamez un régime à 28 ans

Un régime pour perdre du poids est plus efficace sur les femmes qui le commencent autour de 28 ans, révèle un sondage effectué auprès de 3 000 femmes de plus de 30 ans.
 
Le Daily Mail mentionne que les femmes dans la vingtaine parviennent mieux à perdre du poids que les autres, car elles ont plus de temps et plus de volonté. Aussi, elles sont plus préoccupées par leur poids et parviennent à demeurer concentrées sur leur objectif.
 
Dans la trentaine, les femmes sont souvent trop occupées pour surveiller leur poids, alors que dans la quarantaine ou la cinquantaine, la recherche du corps parfait n’est plus une priorité. Selon les experts, on a également une vie amoureuse plus stable en vieillissant, on est plus heureux et les femmes sont plus à l’aise avec leur corps, appréciant même leurs courbes.
 
L’an dernier, on rapporte que les trois quarts des femmes qui ont entamé un programme de perte de poids l’ont finalement échoué.
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Certains aliments sont ciblés pour la réussite d’un régime amaigrissant

On apprend dans le Times of India qu’un régime alimentaire ne devrait pas être fait en fonction d’une privation de nourriture, mais bien d’un choix éclairé d’aliments. 

En fait, les choix alimentaires devraient être faits pour empêcher l’interruption du processus de digestion.

Ainsi, on recommande de consommer des légumes, bien sûr, en raison des vitamines qu’ils contiennent, mais aussi pour combler les besoins en minéraux de l’organisme mis au régime.

Plus précisément, les petits fruits auraient des propriétés semblables, en plus d’avoir un possible effet direct sur la perte de poids. Parallèlement, pour maîtriser la prise de poids, les fibres sont citées comme étant le meilleur choix.

Comme nous en avons beaucoup parlé récemment, il semble que l’absorption de produits laitiers aurait un effet bénéfique sur la perte de poids. Le yogourt fait donc partie de cette liste d’aliments à privilégier.

Finalement, c’est avec surprise que nous voyons les noix dans cette même liste. La raison est que si elles sont riches en calories et en gras, le type de gras qu’elles contiennent est bon pour la santé cardiaque.

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Les régimes alimentaires sont particulièrement dangereux

Le Figaro rapporte que les personnes en surpoids ou obèses devraient avoir recours à des professionnels de la santé plutôt que de se tourner vers des régimes comme Weight Watchers, Dunkan, Cohen, Atkins ou Montignac.
 
L’Agence de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) en France a examiné les différents régimes amaigrissants et pointe du doigt ces derniers qui causent des déséquilibres importants pour la santé.
 
80 % de ces programmes fournissent un apport en protéines plus important que ce qui est recommandé, pas assez de fibres et causent des carences en calcium et en vitamines C et D.
 
De plus, ces régimes réduisent la masse osseuse, augmentant donc les risques de fractures et de calculs biliaires.
 
Il est donc fortement recommandé de privilégier une alimentation équilibrée et diversifiée.
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Des chercheurs établissent le régime idéal

Le New England Journal of Medicine rapporte les résultats d’une étude danoise qui a établi le régime idéal qui permet de ne pas reprendre de poids.
 
772 familles européennes, avec au moins un enfant de 17 ans en bonne santé et un parent de 18 à 65 ans, ont participé à la recherche.
 
Avant l’étude, les adultes en surpoids ont été soumis à un régime de 800 calories par jour pendant huit semaines, leur permettant de perdre une moyenne de 11 kg. Ensuite, chacun a été soumis à l’un des cinq régimes proposés.
 
Le régime riche en protéines et faible en glucides a été le plus efficace. Il est composé de viandes blanches, de produits laitiers faibles en gras, de haricots pour les fibres et de peu de pains et de riz blancs, car ils sont riches en glucides.
 
En adoptant ce genre d’alimentation, il est possible de ne pas reprendre de kilos, même en mangeant à sa faim et sans compter les calories.
 
Après six mois, les personnes qui avaient eu le régime riche en protéines et faible en glucides avaient repris en moyenne 0,74 kg, alors que celles ayant eu le régime faible en protéine et riche en lipides avaient repris 1,67 kg.
 
Chez les enfants, l’écart était encore plus marqué, et ce, même si ces derniers n’avaient pas été soumis à un régime amaigrissant avant le début de l’étude.
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Danger : les régimes imposés aux enfants

Nous pouvons lire dans Le Parisien les réflexions de Jean-Michel Lecerf, de l’Institut Pasteur à Paris, sur son récent rapport portant sur les régimes amaigrissants. Ces derniers peuvent être dangereux pour les enfants et entraîner des problèmes de santé.

Selon le chef du Service de nutrition de l’Institut, il est de plus en plus fréquent que des enfants âgés de 2 à 8 ans soient mis au régime, mais cela comporte des dangers pour leur santé. Parmi ceux-ci, on compte les troubles de croissance.

Les parents seraient poussés vers cette méthode en réaction à une dramatisation de l’obésité chez les plus jeunes. Ils devraient toutefois faire preuve de plus de vigilance, malgré les recommandations de certains médecins.

Il semble en effet que des médecins accordent une importance démesurée au surpoids de certains enfants, leur faisant suivre un régime amaigrissant à un trop jeune âge.

Le rapport de Jean-Michel Lecerf, porte sur plusieurs régimes pouvant créer des carences chez la femme. Ils sont de plus considérés comme inefficaces.

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Une nouvelle étude confirme les propriétés anti-obésité des produits laitiers

Une nouvelle étude israélienne confirme que les produits laitiers peuvent favoriser la perte de poids durant un régime.
 
Il s’agit pourtant d’un sujet de controverse, malgré le fait que ce n’est pas la première étude qui associe les produits laitiers à une perte de poids.
 
Pendant deux ans, les chercheurs ont évalué les effets de la consommation quotidienne de lait, fromages et autres produits laitiers sur 322 personnes de 40 à 65 ans présentant un excès de poids.
 
L’American Journal of Clinical Nutrition rapporte que les participants devaient se soumettre à l’un des différents régimes, soit faible en gras, faible en glucides ou méditerranéen. La consommation de lait était selon les goûts.
 
Tous régimes confondus, les personnes ayant consommé au moins deux tasses de lait par jour ont perdu 6 kilos après deux ans, alors que les personnes qui ont bu le moins de lait n’ont perdu que 3 kilos.
 
Il semblerait que le calcium du lait comporte des composants bioactifs, supérieurs aux suppléments de calcium, qui jouent un rôle dans cette perte de poids.
 
Autre point positif, la vitamine D, essentielle au corps humain, était à un taux plus élevé dans le sang des personnes ayant consommée le plus de lait.
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Perdre du poids grâce à la cannelle

Selon les chercheurs, il serait possible de perdre du poids grâce à la cannelle. Celle-ci améliorerait les processus métaboliques du corps humain.
 
Ces métabolismes permettent de convertir les aliments consommés en énergie. Un métabolisme rapide brûle plus de calories, donc permet une plus grande perte de poids.
 
De plus, la cannelle calmerait les fringales d’aliments caloriques. En se basant sur une recherche du Département américain de l’agriculture effectuée en 2004, Ann Kulze, médecin et membre du Wellness Council of America, affirme que la cannelle réduit les envies de manger en prolongeant la sensation de satiété. Le processus de digestion se fait plus lentement avec la cannelle.
 
Ainsi, on suggère de consommer une demi-cuillère à café de cannelle en poudre pour augmenter votre métabolisme et vous aider à perdre du poids. La cannelle peut être ajoutée à des boissons comme le thé, à des aliments comme le pain ou à divers repas. Il faut toutefois éviter également d’en consommer une trop grande quantité.