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Pour un régime équilibré, comptez vos frites

Les régimes draconiens qui obligent les gens à manger uniquement de bons aliments poussent souvent les adeptes à abandonner ou tricher. 

Selon Kelly Haws, une chercheuse de la Vanderbilt University aux États-Unis, pour réaliser et surtout réussir un régime, rien ne sert de se priver. Le succès reposerait en fait entre l’équilibre des aliments sains et la malbouffe.  

Chacun d’entre nous aurait un « point d’équilibre goût-santé » qui serait comblé lorsque notre plat comprend entre un quart et la moitié d’aliments-plaisirs (les frites par exemple), et l’autre moitié d’aliments sains souvent moins agréables à manger, tels que des légumes. 

Ainsi, lorsque la portion est bien calculée, soit diminuée par rapport à d’anciennes habitudes alimentaires, les frites ou autres aliments plus gras n’entraveraient pas le succès d’un régime et la perte de poids, rapporte Science Daily. 

Pour Haws, « la notion de portion ‘vice-vertus’ pourrait servir à de nouvelles recherches afin de favoriser l’équilibre alimentaire, sans compromettre pour autant le plaisir des aliments», reprend Top Santé. 

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Nicole Kidman : manger et bouger avec modération

Nicole Kidman n’est pas fervente des régimes puisqu’elle affirme ne suivre aucun de ceux-ci. La star de 47 ans mange plutôt « n’importe quoi » et dit pouvoir le faire tant et aussi longtemps qu’elle se nourrit avec modération.

Au Los Angles Times, elle confie : « Il n’existe sûrement pas de régime secret. J’aimerais bien qu’il y en ait un. En fait, je ne suis pas si stricte pour mon alimentation. Je mange à peu près n’importe quoi, mais je le fais avec modération ».

« C’est le même principe pour ma mise en forme physique. J’essaie de ne pas trop en exiger et trouver un équilibre dans la pratique du sport pour m’assurer que celui-ci reste amusant », dit celle qui tente d’intégrer du mieux qu’elle peut l’exercice dans sa vie bien remplie.

L’actrice avoue d’ailleurs qu’elle a du mal à jongler avec une routine en salle de gym, sa vie familiale et sa carrière. Elle préfère s’adonner à des activités telles qu’une balade à vélo ou à pied avec ses filles et son mari, Keith Urban.

« Je suis sûre que toutes les mères qui travaillent peuvent confirmer combien il est difficile de jongler avec une famille tout en gardant une bonne santé par l’alimentation et l’exercice! C’est pourquoi je suis fan des activités que l’on peut faire facilement, peu importe où on est dans le monde, course, vélo, jogging, yoga, etc. »

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Nicole Kidman : manger et bouger avec modération

Nicole Kidman n’est pas fervente des régimes puisqu’elle affirme ne suivre aucun de ceux-ci. La star de 47 ans mange plutôt « n’importe quoi » et dit pouvoir le faire tant et aussi longtemps qu’elle se nourrit avec modération.

Au Los Angles Times, elle confie : « Il n’existe sûrement pas de régime secret. J’aimerais bien qu’il y en ait un. En fait, je ne suis pas si stricte pour mon alimentation. Je mange à peu près n’importe quoi, mais je le fais avec modération ».

« C’est le même principe pour ma mise en forme physique. J’essaie de ne pas trop en exiger et trouver un équilibre dans la pratique du sport pour m’assurer que celui-ci reste amusant », dit celle qui tente d’intégrer du mieux qu’elle peut l’exercice dans sa vie bien remplie.

L’actrice avoue d’ailleurs qu’elle a du mal à jongler avec une routine en salle de gym, sa vie familiale et sa carrière. Elle préfère s’adonner à des activités telles qu’une balade à vélo ou à pied avec ses filles et son mari, Keith Urban.

« Je suis sûre que toutes les mères qui travaillent peuvent confirmer combien il est difficile de jongler avec une famille tout en gardant une bonne santé par l’alimentation et l’exercice! C’est pourquoi je suis fan des activités que l’on peut faire facilement, peu importe où on est dans le monde, course, vélo, jogging, yoga, etc. »

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Anna Faris veut faire engraisser Chris Pratt

Le couple formé de Chris Pratt et Anna Faris surprend avec sa plus récente révélation, alors qu’il semble que l’actrice n’ait pas aimé voir l’élu de son cœur perdre une quantité phénoménale de poids pour le tournage de Guardians of the Galaxy.

Se confiant à Digital Spy, Chris Pratt affirme en effet que Faris préfère le voir avec de la chair plutôt que trop en forme, et révèle qu’elle compte bien contribuer à lui faire reprendre une partie du poids qui avait contribué à le faire connaître au début de sa carrière.

C’est pas moins de 60 livres en à peine six mois que Pratt aurait perdu pour assurer son rôle dans Guardians of the Galaxy, un exploit qui lui a valu de passer des rôles de soutien à celui de vedette d’un film à grand déploiement.

« Elle aime les abdos, mais elle préfère son mari gras, notamment parce qu’elle peut le nourrir. C’est une nourricière. Elle voudrait me garder gras et enfermé dans la chambre, à manger du poulet frit Kentucky », lance Chris Pratt avec son humour habituel.

Blague à part, Pratt se dit « plus en santé » et se sent « plus jeune » que lorsque le tournage de Guardians of the Galaxy s’est entamé. L’acteur croit être en mesure de conserver une partie de son nouveau physique, puisqu’il serait parvenu à cette transformation de façon saine.

Après Guardians of the Galaxy, Chris Pratt se retrouve en vedette dans le très attendu Jurassic World, quatrième épisode de Jurassic Park.

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Demi Lovato transgresse son régime pour Barack Obama

La chanteuse et nouvellement heureuse Demi Lovato a pris une pause de son régime strict, pour des raisons pour le moins présidentielles, rapporte BANG Media International.

Lovato s’est en effet retrouvée en plein repas avec le président Barack Obama lors d’une réception organisée par le réalisateur Robert Rodriguez, ce qui s’avère en soi une mise en situation pour le moins étrange.

Rodriguez recevait ses invités, dont Obama, à son ranch situé au Texas, et Demi Lovato figurait parmi les invités de marque. La chanteuse n’a pu refuser la pizza offerte, de peur de vexer son hôte ou encore le leader du monde libre.

« J’essaie de manger des aliments crus et des légumes autant que possible. Ça a changé mon corps et ça me fait me sentir mieux. Mais tu ne peux pas vraiment refuser de la pizza faite par Robert Rodriguez lui-même, surtout tu la manges avec le président », explique Demi Lovato.

L’interprète de Heart Attack n’était pas au bout de ses peines au cours de la soirée, notamment lorsqu’elle a rappelé à Barack Obama qu’ils s’étaient déjà rencontrés lors d’une soirée de Noël à Washington.

« Je sais qui tu es. Tu es une mégastar. Tu crois que je suis stupide? » aurait dit le président avec son humour habituel. La conversation se serait ensuite tournée vers la famille présidentielle, et Lovato semble garder de beaux souvenirs de cette improbable réception.

Demi Lovato sort d’une période de réadaptation pour soigner un trouble alimentaire, notamment.

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Demi Lovato transgresse son régime pour Barack Obama

La chanteuse et nouvellement heureuse Demi Lovato a pris une pause de son régime strict, pour des raisons pour le moins présidentielles, rapporte BANG Media International.

Lovato s’est en effet retrouvée en plein repas avec le président Barack Obama lors d’une réception organisée par le réalisateur Robert Rodriguez, ce qui s’avère en soi une mise en situation pour le moins étrange.

Rodriguez recevait ses invités, dont Obama, à son ranch situé au Texas, et Demi Lovato figurait parmi les invités de marque. La chanteuse n’a pu refuser la pizza offerte, de peur de vexer son hôte ou encore le leader du monde libre.

« J’essaie de manger des aliments crus et des légumes autant que possible. Ça a changé mon corps et ça me fait me sentir mieux. Mais tu ne peux pas vraiment refuser de la pizza faite par Robert Rodriguez lui-même, surtout tu la manges avec le président », explique Demi Lovato.

L’interprète de Heart Attack n’était pas au bout de ses peines au cours de la soirée, notamment lorsqu’elle a rappelé à Barack Obama qu’ils s’étaient déjà rencontrés lors d’une soirée de Noël à Washington.

« Je sais qui tu es. Tu es une mégastar. Tu crois que je suis stupide? » aurait dit le président avec son humour habituel. La conversation se serait ensuite tournée vers la famille présidentielle, et Lovato semble garder de beaux souvenirs de cette improbable réception.

Demi Lovato sort d’une période de réadaptation pour soigner un trouble alimentaire, notamment.

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Les régimes élevés en protéines pour la perte de poids

Une étude effectuée sur des singes démontre que de se limiter au calcul des calories, et donc de l’apport énergétique, n’est pas suffisant pour perdre du poids efficacement.

En fait, ceci ne tient pas compte des macronutriments, sucres, gras et protéines qui interagissent pour réguler l’appétit et l’apport énergétique.

C’est l’équipe du professeur David Raubenheimer de l’Université de Sydney qui s’est penchée sur la question. « Les aliments représentent des mélanges complexes de nutriments, et ils ne réagissent que lorsqu’ils sont en contact les uns avec les autres. Les systèmes d’appétit se font compétition pour aller chercher les différents nutriments, ce qui influence l’alimentation. »

Pendant la recherche, Raubenheimer a découvert que les orangs-outans et les singes-araignées priorisaient les protéines au lieu des glucides et du gras. Cependant, comme ils cherchent constamment l’équilibre alimentaire, s’ils manquaient de protéines, ils compensaient en mangeant plus de gras et de glucides.

Voilà pourquoi, rapporte Medical News Today, les humains ont cette tendance au surpoids et à l’obésité. Il faut augmenter les protéines pour éviter les aliments qui favorisent la prise de poids.

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Consommer plus de fruits et légumes n’aide pas nécessairement à maigrir

Des chercheurs de l’Université de l’Alabama à Birmingham (UAB) ont procédé à une méta-analyse. Ils ont utilisé les données de plusieurs recherches concernant au total plus de 1200 participants.

Selon l’équipe de l’UAB, il n’y a aucune évidence qu’une plus grande consommation de fruits et de légumes ajoutée au régime alimentaire diminue le poids. « Sur la totalité des études analysées, les effets sur la perte de poids sont pratiquement nuls », indique Kathryn Kaiser, responsable de la recherche.

David B. Allison, collègue de Kaiser, explique également que les messages véhiculés aux gens sont sur les bienfaits des fruits et légumes sont ambigus. Il ne faut pas « manger plus de fruits et légumes », mais bien remplacer une partie de l’alimentation par ceux-ci et, surtout, « manger moins ».

Kaiser insiste pour que les gens sachent que les bienfaits des fruits et légumes sont multiples, entre autres pour diminuer les risques de plusieurs maladies. Or, la perte de poids ne fait pas partie des avantages.

Le détail de la recherche a été publié dans l’American Journal of Clinical Nutrition.

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Perdre des kilos en buvant du lait frappé

Ce sont les ingrédients qui sont la clé des pertes de kilos, comme l’indique Amélioretasante.com. Plutôt que d’utiliser des produits laitiers riches en gras comme la crème et la glace, il faut choisir des alternatives amincissantes.

À consommer au petit déjeuner ou en collation. Les ingrédients principaux vous fourniront les nutriments, fibres, fruits et l’eau nécessaire à votre perte de poids.

Banane et chocolat : banane très mure, lait d’amandes et cacao amer, à ajuster au goût. Le lait d’amandes peut être dilué avec de l’eau.

Fraise-chantilly : fraises fraîches, crème d’avoine ou de riz, sirop d’agave et noix. Les 2 derniers ingrédients sont ajoutés par-dessus le mélange.

Ananas et coco : votre produit préféré de noix de coco, en crème, lait ou eau. Ajoutez un ananas et du curcuma. Cette dernière a des propriétés anti-inflammatoires, anti-cancérigènes et antioxydantes. Choisissez un sucre naturel si vous souhaitez ajouter une touche pour votre dent sucrée.

Amelioretasanté.com recommande aussi la spiruline en poudre et le gingembre pour ajouter des propriétés amincissantes supplémentaires.

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Les Américains préfèrent les pilules aux régimes

Il s’agit, selon Science Daily, d’un sondage effectué en ligne. Les résultats ont été présentés samedi (21 juin) dans le cadre de la rencontre conjointe de l’International Society of Endocrinology et l’Endocrine Society de Chicago (ICE/ENDO 2014).

Ceux qui ont tenté de perdre du poids, informe le sondage, ont obtenu une satisfaction 2 fois plus élevée à la suite d’une chirurgie ou de la prise de médication que ceux ayant tenté la diète et l’exercice.

Z. Jason Wang affirme que « ces résultats démontrent que l’exercice et le régime à eux seuls ne fonctionnent pas pour beaucoup de gens ». De surcroît, il ajoute que la satisfaction est garante d’un meilleur maintien du poids à long terme.

À l’aide de sa collègue Sharoo Gupta, le physicien a analysé les réponses de 22 927 adultes obèses ou en surpoids.

Parmi les répondants obèses, ceux qui avaient choisi la chirurgie ou la médication étaient extrêmement satisfaits ou très satisfaits dans 39,3 % des cas, contrairement à ceux ayant tenté le régime et l’exercice. Ces derniers affirmaient la même satisfaction dans 20,2 % des cas.

Chez les gens en surpoids, ces pourcentages étaient respectivement de 44,4 % et 19,7 %