Des chefs de renom, Marcus Samuelsson et Richard Sandoval, ont été mandatés par American Airlines pour élaborer de nouveaux menus de repas, nous apprend RelaxNews.
Un tout nouveau cycle de menus sera ainsi offert aux passagers de la compagnie aérienne dès ce mois-ci. On y trouvera entre autres un sandwich à la dinde et au chutney préparé sur un pain artisanal et un biscuit petit-déjeuner, proposés par Marcus Samuelsson.
Quant au menu de Richard Sandoval, on pourra y voir du blanc de poulet mariné à la citronnelle et du flétan à la salsa au maïs et aux truffes.
Mentionnons que les différents menus de Samuelsson seront offerts sur les vols aux États-Unis d’une durée inférieure à deux heures, alors que ceux de Sandoval seront pour les passagers de première classe en direction de l’Europe, de l’Asie et de l’Amérique latine.