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Le Stay-Cation pour l’Action de grâces

Une nouvelle tendance qui nous vient des américains gagne de plus en plus en popularité chez nous, et il s’agit du Stay-Cation.

 

Habile (ou non) jeu de mots qui réunit stay (rester) et cation (suffixe de vacation – vacances), on parle ici de l’art de faire du tourisme tout en restant chez soi, dans sa région. Simple et souvent moins coûteux, ce système permet de s’évader tout autant que dans un autre pays, mais en découvrant des facettes de nos localités comme on ne les voient jamais, par manque de temps.

 

Alors, pour ce week-end de l’Action de grâces, pourquoi ne pas tenter le coup ?

 

Prévoyez deux nuitées dans un hôtel qui vous plait, puis choisissez quelques activités que vous avez envie de faire depuis longtemps. Par exemple, un simple repas dans un restaurant branché nouvellement ouvert peut vous faire un bien fou, ce que propose d’ailleurs www.vitamagazine.ca.

 

Une visite guidée historique (parfaite pour Québec) ou encore une petite tournée des musées (parfaite pour Montréal), autant de choses à faire dans notre cour, mais que l’on oublie facilement.

 

Ironiquement, ces mêmes activités font le bonheur des touristes étrangers en visite chez nous.

 

Alors, pour ce dernier long congé avant les fêtes, pourquoi ne pas tenter l’expérience du Stay-Cation !

 

 

 

Crédit Photo : www.freedigitalphoto.net

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Un restaurant gastronomique dans les profondeurs d’une mine

Cette table de 4 services, cotée 3 étoiles, rassemble l’équipe du restaurant Muru, en Finlande, dans le cadre du Helsinki Capitale Mondiale du Design 2012. Lors de cet événement international, la capitale finlandaise met en lumière sa richesse architecturale et ses initiatives culturelles.

Le Muru, ayant reçu le titre de « Restaurant de l’année 2012 » par la Société Gastronomique Finlandaise, mettra à l’œuvre toute sa créativité au cœur de Lohja, à l’intérieur de cette salle souterraine. Dans une mine de calcaire toujours active appelée Tytyri, on servira de délicieux plats.

Selon lapresse.ca, saumon, escargots flambés, veau, risotto et sauces succulentes sont au menu. Une fois la panse bien remplie, les convives seront invitées à explorer la mine, à 350 mètres de profondeur.

Pour les moins téméraires ou ceux qui souffrent de claustrophobie, sachez que le restaurant temporaire sera tout de même situé à 80 mètres sous la surface.

Le prix de 160 $ par personne est fort raisonnable, puisqu’il comprend également le transport aller-retour Tytyri – Helsinki.

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Jessica Biel souhaite ouvrir un restaurant

Jessica Biel n’a révélé que peu de détails sur son projet. Toutefois, on sait qu’elle voudrait inclure une pâtisserie au restaurant.

De passage à l’émission The Tonight Show with Jay Leno, elle a dit être attirée par l’idée d’une pâtisserie, mais ne pas avoir de talent pour la cuisine.

« La pâtisserie est très mathématique, et je suis terrible en maths. Je suis très douée pour faire des pains. Je fais des pains, mais des pains sucrés, comme des pains à la courgette, aux bananes ou aux bananes et aux bleuets. C’est très bon », a-t-elle dit.

De plus, elle a invité le public à aller visiter l’établissement. « S’il vous plait, venez à mon restaurant, il s’appellera Oh Fudge », a-t-elle confirmé.

Rappelons que son copain, le chanteur et acteur Justin Timberlake, a déjà son restaurant appelé Southern Hospitality dans l’Upper East Side à New York.

En plus de posséder cet établissement, Timberlake a lancé sa propre marque de téquila baptisée 901, d’après l’indicatif régional de sa ville natale, Memphis.

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Un restaurant Resident Evil au Japon

(Relaxnews) – La société de développement de jeux vidéo Capcom a ouvert un restaurant éphémère sur le thème du jeu d’horreur Resident Evil au Japon. Une équipe de danseuses de choc, en tenue sexy, y intervient fréquemment pour maîtriser le mutant Tyran. Au programme : tirs de précision et déhanchés endiablés.

Inauguré le 13 juillet, le Biohazard Café & Grill S.T.A.R.S. de Shibuya tient à prévenir les parents : le spectacle laser ne convient pas aux jeunes enfants.

Au centre de la pièce trône un personnage de la franchise Resident Evil, Tyran, mutant créé en laboratoire, véritable arme bio-organique et ennemi public numéro 1 dans le jeu.

Tout en se servant au buffet à volonté, qui propose barbecue de bœuf, soupes de nouilles épicées ou encore ragoût au curry, les clients pourront assister à un spectacle laser offert par une brigade féminine d’agents du Special Tactics and Rescue Service ou S.T.A.R.S.

Lorsque Tyran tente de sortir de sa prison de verre, l’unité spéciale se met au travail pour maîtriser la créature en faisant feu, aidée d’un soupçon de réalité augmentée. Pour célébrer leur victoire, les filles se lancent ensuite dans une chorégraphie bien réglée.

Le restaurant, qui sera en activité pendant un an seulement, regorge d’objets Resident Evil. Armes à feu et tenues de combat s’alignent ainsi sur les murs.

Non loin de là, en Chine, un restaurant de Pékin a recréé la cinématique d’ouverture du jeu World of Warcraft. Les clients dînent dans le Hall of Snow Storms, entourés de grands écrans plasma montrant le jeu en action.

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Oui à l’accès aux informations nutritionnelles dans tous les restaurants

Alors que plusieurs chaînes de restauration rapide offrent maintenant les informations nutritionnelles de leur menu, un sondage réalisé par Harris/Decima, dévoilé dans La Presse, mentionne que les deux tiers des Canadiens veulent avoir ces informations dans tous les restaurants.
 
1000 personnes ont été interrogées entre le 27 et le 30 juin dernier. On souhaite notamment connaître les teneurs en gras et en sel des plats.
 
On les a aussi questionnées sur la mesure que souhaite imposer le maire de New York, Michael Bloomberg, interdisant la vente de boissons gazeuses et autres boissons sucrées de grands formats dans les restaurants, cinémas et autres endroits du genre.
 
La moitié des Canadiens interrogés connaissaient cette mesure, et les deux tiers étaient en faveur d’une telle initiative, même au Canada. On croit que cela permettra aux gens de revoir leur consommation de calories. Un pas de plus vers la lutte contre l’obésité.
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Kim Rusk se lance dans la restauration

Après avoir lancé son propre parfum il y a quelques années, Kim Rusk se lance maintenant dans la restauration.
C’est la journaliste Roxanne Tremblay qui en a fait l’annonce sur son blogue.
 
Kim et son conjoint s’affairent à préparer l’endroit au 4650 rue Mentana, qui se trouve à être l’ancien Bistro Bienville, pour ceux qui connaissent le coin.
 
Le couple ouvrira le restaurant le 15 juillet prochain. Ils ont également deux autres associés, dont Olivier Racicot, qui était anciennement le chef du Quartier général.
 
Dernièrement, en plus de l’animatrice que l’on connaît, Kim Rusk nous a fait voir son côté comédienne avec la websérie Hors d’ondes. Elle y donnait la réplique à Daniel Thomas, Pierre-Luc Brillant et Anne-Élizabeth Bossé.
 
Parmi ses autres projets, on peut la voir dans Par ici la sortie sur MLLE et elle est également à la radio de CKOI le matin. Tout cela en plus d’être porte-parole pour Nutricap et Mini Mont-Royal
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Sean Combs ferme son restaurant

À Atlanta, en Géorgie, le Justin’s, fermé pour rénovations plus tôt ce mois-ci, ne rouvrira pas ses portes, selon le porte-parole du rappeur.

Combs ne planifierait pas de rouvrir son restaurant. En fait, ce dernier préfèrerait poursuivre « d’autres projets d’affaires en musique, télévision, mode, fragrance et spiritualité », explique le représentant de P. Diddy.

En fait, la chaîne de restaurant Justin’s, nommée d’après le fils de la star, compterait deux succursales, celle d’Atlanta ainsi qu’une dans la ville de New York, fermée en 2007.

Sean Combs a lancé son cinquième et dernier album en 2010, Last Train To Paris. Depuis, on a pu voir le chanteur et homme d’affaires dans un épisode du remake de la série Hawaii Five-0 aux côtés d’Alex O’Loughlin et Scott Caan. Plus tard cette année, il apparaîtra dans le long métrage Shoedog de John McNaughton.

De plus, Diddy n’est pas seulement un chanteur et un acteur. La marque américaine de Sean Combs, Sean John, a dévoilé en 2011 I Am a King in Miami et Empress, des parfums respectivement pour homme et pour femme.

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Chine : un restaurant à l’image de l’Airbus A380

Les clients ne doivent pas craindre la nourriture qu’ils dégusteront à ce restaurant. Ce n’est pas parce que le lieu a pris pour thème l’avion, et plus particulièrement celui de l’Airbus 380, que les clients vont manger le même genre de nourriture que l’on sert aux passagers d’un vol.

C’est pourtant l’une des seules choses qui ne sera pas similaire à l’expérience de vol de l’Airbus 380. En effet, tout a été reproduit pour donner l’impression au visiteur d’être dans les airs plutôt que sur terre.

Hublots, sièges, tapis et éclairage sont identiques à ceux du plus gros avion civil de transport de passagers en service et du troisième plus gros avion de l’histoire de l’aéronautique.

Les traditionnelles chaises aux tables ont été remplacées par de larges fauteuils ajustables comme ceux de la section Première classe du célèbre avion.

Les serveuses ont reçu une formation spéciale pour servir, se vêtir, se coiffer et se maquiller comme les hôtesses de l’air.

Il semblerait que pour obtenir l’une des quatre tables des coins du restaurant, il faut débourser un montant supplémentaire et réserver tôt, car elles sont de forme ovoïde et sont les préférées des couples en souper romantique.

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Playboy dans l’espace?

Après avoir annoncé, il y a quelques jours, qu’un ancien ingénieur aérospatial, Xavier Claramunt, a créé à Barcelone la société Galactic Suite avec la ferme intention d’ouvrir une chaîne d’hôtels en orbite autour de la Terre en 2014, voilà qu’il est temps de mettre sur la table l’idée d’un Club Playboy spatial.

Le projet, encore loin d’être réalisé, occupe toutes les pensées du propriétaire du magazine de charme, Hugh Hefner.

Pour tenter de concrétiser cette nouvelle folie, l’homme de 85 ans a demandé à un groupe de travail de sa firme de collaborer avec des scientifiques et des employés de Virgin Galactic pour réfléchir à cette installation.

La station spatiale reposerait sur une superstructure circulaire qui tournerait sur elle-même pour créer une gravité artificielle. Les clients pourraient fréquenter un restaurant gastronomique, une salle de jeu, un hôtel et une boîte de nuit, avec piste de danse en apesanteur, animée par des Playmates qui se déplaceraient à l’aide de jetpacks, rapporte Le Blog Luxe.

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Les restaurants toilettes : un concept qui marche à Taïwan

Les créateurs duModern Toilet Restaurant ont ouvert, en 2004 à Taipei, un restaurant entièrement dédié aux toilettes.

Ce concept, qui rend hommage aux WC sous toutes ses formes, arrive à séduire une clientèle certainement blasée par les restaurants traditionnels.

Le Modern Toilet Restaurant vous propose une aventure culinaire assez incroyable. Les clients, qui s’assoient sur des cabinets de toilette, mangent dans des assiettes en forme de toilettes turques.

Les noms des plats surfent aussi sur cette tendance insolite. Personne ne sera choqué, dans ce restaurant, de manger une Fameuse constipationtoilettes. à base de pommes de terre. Même les glaces sont servies dans de petits bols en forme de toilettes.

Bien évidemment, on s’essuie le coin de la bouche avec du papier toilette, et on boit dans des verres rappelant des urinoirs.

Les enseignes dédiées au trône fleurissent au Japon et en Chine.