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La Semaine de la Poutine revient en force et voici ce que vous pourrez y vivre!

Gracieuseté

La Semaine de la Poutine arrive à grands pas et ça tombe HYPER bien puisque cette pandémie nous a enfin ouvert les yeux sur l’importance d’encourager nos restaurateurs locaux. Du 1er au 7 février, Saputo présente cette semaine adorée des Montréalais. Livrée par SkipTheDishes pour soutenir l’industrie canadienne de la restauration, les restaurateurs et les foodies — tout en célébrant la poutine.

C’est l’occasion parfaite pour que les restaurateurs puissent présenter leurs meilleures créations, et par le fait même augmenter leurs ventes et leur popularité. (Psssttt.. On risque d’être de ceux qui commandent de la poutine tous les jours de la semaine pour pouvoir encourager nos restaurants favoris!).

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Comme l’explique le cofondateur de l’événement, Na’eem Adam, « Cette année, plus que jamais, chaque poutine
consommée est un signe de loyauté – pour les restaurants, pour nous, pour notre communauté. Nous sommes là pour
appuyer les restaurants en les aidant à mousser leurs ventes par l’entremise d’une plateforme nationale qui célèbre notre
plat le plus reconnu et le plus populaire. L’industrie de la restauration et la communauté des foodies ont besoin de
bonnes nouvelles, et La Semaine de la Poutine en fait partie. »

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De plus, si vous êtes restaurateurs, vous serez heureux d’apprendre que suite à toutes les difficultés que vous avez dû vivre cette année, La Semaine de la Poutine a réduit ses frais d’inscription annuelle de plus de 60% pour vous aider. Si vous n’êtes toujours pas en mesure de payer ces frais, les organisateurs vous invitent à communiquer avec eux par courriel, pour trouver tous ensemble une solution qui vous permettrait tout de même de participer.

Pour la troisième année consécutive, La Semaine de la Poutine redonne à un organisme qui lui tient à cœur. Pour chaque poutine vendue dans un restaurant participant, un dollar sera remis à Anorexie et boulimie Québec (ANEB), un organisme qui garantit une aide immédiate, spécialisée et gratuite aux personnes atteintes d’un trouble du comportement alimentaire.

Si vous voulez vous inscrire à La Semaine de la Poutine, vous n’avez qu’à cliquer ici.

La liste des restaurants participants sera annoncée sous peu!

Site web de La Semaine de la Poutine

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Cet établissement iconique du Vieux-Montréal propose des kits «prêts à déguster» de fondue au fromage!

@aubergesaintgab via Instagram

Ce sont les amateurs de fromage — tout spécialement de fromage fondu — de la métropole qui seront ravis d’apprendre que la fameuse fondue au fromage suisse de l’Auberge Saint-Gabriel est désormais disponible à emporter ou à la livraison!

 

Et vous pouvez être assurés de la qualité et l’authenticité du plat (disponible en formule kit « prêt à fondre et déguster ») que vous commanderez, puisque l’un des copropriétaires de l’endroit, Marc Bolay, est Suisse et en connaît long sur ce repas gourmand et emblématique de son pays d’origine.

 

Il vous suffit d’avoir un caquelon (poêle/chaudron à fondue) pour préparer votre fondue « Auberge Saint-Gabriel maison »,  et le tour est joué! Vous pourrez ensuite tremper tout ce que votre coeur désire — pain, saucisson, pommes de terre, légumes, etc. — dans le délicieux mélange de fromage gruyère AOP et de fromage vacherin Fribourgeois AOP.

 

D’ailleurs, le kit de fondue de l’Auberge vient avec des morceaux de pain baguette précoupés, un flacon de 30 ml  de kirsch (puisque selon la tradition suisse, on trempe d’abord le pain dedans avant de le plonger dans le fromage), ainsi qu’un sachet de thé noir Camellia Sinensis, à boire après le repas pour faciliter la digestion.

 

Et, si vous avez d’accompagner votre repas d’un bon verre de vin, il est possible d’ajouter à votre commande une bonne bouteille, parmi la sélection proposée par l’établissement.

 

La fondue est offerte en formule trois différents « kits », soit le Fondue au fromage pour deux personnes, à 48$, l’ensemble Menu fondue 3 services pour deux personnes (comprenant notamment une entrée de charcuteries traditionnelles suisses, des marinades, de la moutarde, un plat principal de fondue au fromage et un dessert de vacherin glacé framboise, vanille, meringue) à 75$, et finalement, le Coffret cadeau fondue X Veuve Clicquot à 145$, qui comprend une bouteille de champagne ainsi qu’un repas 3 services.

 

Il est possible de commander en ligne dès maintenant, pour vous procurer votre kit de fondue à déguster à la maison!

 

Bon appétit!

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Starbucks offre cette semaine un rabais «2 pour 1» sur ses boissons des Fêtes et voici comment y avoir accès!

@rita252525 et @syd.hoff via Instagram

Dans le cadre de son offre « Achetez-en un, obtenez le deuxième gratuitement », Starbucks Canada propose une deuxième boisson des Fêtes gratuite, à l’achat d’une boisson de format « grand (grande) » ou « plus grand (venti) ».

Il suffit de remplir le formulaire en ligne afin d’obtenir un code de rabais personnalisé, et de vous rendre à une succursale Starbucks participante pour profiter de la promotion! Une fois sur place, après l’achat de votre boisson des Fêtes, Starbucks complétera votre commande avec une boisson du même format ou de valeur égale ou moindre.

L’offre n’est valide qu’une seule fois par personne, et il vous faut être âgé de 18 ans et plus et être résident canadien.

Les cafés filtres, les thés, les boissons « prêtes à boire » et les cafés Starbucks Réserve ne font pas partie de l’offre.

Vous avez jusqu’au 23 novembre 2020 pour en profiter!

Parce qu’un moka à la menthe poivrée, un latté au pain d’épices, ou encore un café « cold brew » à la crème irlandaise en double dose, ça se prend toujours bien!

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McDonald’s lancera sa nouvelle gamme de produits végétariens

@fendi.the.pompom et @emilylavenders via Instagram

Afin de mieux répondre à la demande des consommateurs — dont une partie grandissante est végétarienne ou végane —, McDonald’s prévoit de lancer sa propre gamme de produits végétariens, appelée McPlant.

La compagnie américaine vend d’ailleurs déjà des burgers aux galettes de « viande » véganes Beyond Meat, qui sont un franc succès auprès de la clientèle. Mais pour le géant de la restauration rapide, il est désormais temps de passer à la vitesse supérieure en proposant ses propres produits végés et véganes maison.

Fabriqués exclusivement pour McDonald’s, ces nouveaux items du menu McPlant devraient être disponibles sur certains marchés dès 2021!

Selon La Presse, la chaîne de restauration n’aurait toutefois pas encore précisé si elle renouvellerait son partenariat avec Beyond Meat, puisque pour ces nouveaux produits, elle ferait appel à des fournisseurs tiers comme à l’habitude.

« La demande pour les produits familiers en ces temps incertains étant plus importante que jamais, [et l’on] estime que ces classiques de base continueront d’être des moteurs de croissance importants grâce à leur popularité et à leur rentabilité », indiquait McDonald’s dans un communiqué.

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Ce populaire «diner» ferme ses portes après 28 ans de service

@thomalight et @nenemss__ via Instagram

« Authentique Dîner de 1952 à vendre:

Chers clients et amis,

C’est avec une immense tristesse que nous devons nous résigner à la fermeture et à la vente de notre AUTHENTIQUE DINER de 1952 de la Pizzaiolle St-Denis.

Malheureusement, les circonstances actuelles et les changements de vocation de la rue St-Denis qui nous sont imposés nous forcent à conclure que notre restaurant n’a plus la viabilité possible à cet emplacement et qu’il devra laisser sa place à un futur projet immobilier.

Nous espérons éviter, par tous les moyens, la démolition de cette icône architecturale et nous allons offrir tout le support technique possible au futur acquéreur concernant son déménagement.

En vous remerciant d’avoir participé à cette formidable aventure depuis 1992, nous espérons vous retrouver dans un prochain projet innovant de restauration.

– L’équipe du Groupe Restos La Pizzaiolle » écrivaient hier les responsables de l’iconique restaurant de la rue Saint-Denis.

AUTHENTIQUE DÎNER de 1952

Chers clients et amis,C’est avec une immense tristesse que nous devons nous résigner à la fermeture et à la vente de notre « AUTHENTIQUE DÎNER de 1952 » de la Pizzaiolle St-Denis.Malheureusement, les circonstances actuelles et les changements de vocation de la rue St-Denis qui nous sont imposés nous forcent à conclure que notre restaurant n’a plus la viabilité possible à cet emplacement et qu’il devra laisser sa place à un futur projet immobilier. Nous espérons éviter, par tous les moyens, la démolition de cet icône architectural et nous allons offrir tout le support technique possible au futur acquéreur concernant son déménagement. En vous remerciant d’avoir participé à cette formidable aventure depuis 1992, nous espérons vous retrouver dans un prochain projet innovant de restauration. L’équipe du Groupe Restos La Pizzaiolle.Pour plus d’infos sur la vente.📲 https://diner.myportfolio.com/➡️ originaldiner@gmail.comMerci de partager.https://pizzaiolle.com/

Posted by La Pizzaiolle on Wednesday, October 28, 2020

En effet, c’est le coeur lourd que le propriétaire de la Pizzaiolle annonçait non seulement la fermeture de son restaurant situé à l’angle de Gilford et Saint-Denis, et ce, après 28 ans de service, mais aussi la vente de cet établissement au look unique.

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Ambiance du dimanche soir. 🍕

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Reconnu notamment pour ses savoureuses pizzas, la Pizzaiolle offrait aux visiteurs un bref retour dans le temps l’instant d’un repas, grâce à son diner authentique des années 1950, qui avait été importé en 1991 par le propriétaire de l’institution, Daniel Noiseux.

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I think of dieting, then i eat pizza 🍕 🖤🍕🖤🍕🖤

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Il est possible consulter la fiche de vente du diner via le lien suivant.

Semblerait-il que les autres établissements du groupe de restaurants La Pizzaiolle ne soient pas affectés par cette vente, malgré que ceux-ci demeurent fermés, en raison de la seconde vague de la pandémie.

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Locaal propose des boîtes repas célébrant les produits québécois du terroir!

Gracieuseté Locaal

Les entreprises de prêts-à-cuisiner ont été mises de l’avant ces temps-ci vu notre tendance à vouloir manger délicieusement mais le plus rapidement possible. On a trouvé une entreprise québécoise, qui vient de la Rive-sud de Montréal et qui a un concept hors du commun! Locaal, c’est un projet qui offre des repas prêts-à-manger et qui sont concoctés avec le plus d’ingrédients frais, saisonniers, produits et cultivés localement. Pendant la pandémie, on a compris à quel point il est important d’encourager local, donc leur concept unique vient vraiment nous toucher droit au coeur!

Crédit:Gracieuseté de Locaal

« Faire découvrir les saveurs du Québec fait partie de notre ADN. Nous sommes sans cesse à l’affût de nouveaux producteurs et d’aliments d’exception. Par exemple, nous utilisons du Miso Damari, produit au Québec, en substitution à la sauce soya », souligne Martin Patenaude, directeur de l’innovation culinaire, codirecteur de l’image de marque et chef québécois. Celui-ci, accompagné de son équipe de près d’une trentaine d’employés, parcourt la province à la recherche d’aliments d’exception. C’est donc dans une barquette recyclable faite à partir de plastique recyclé que les plats sont cuits parfaitement après seulement deux minutes au micro-onde.

Leurs plats savoureux, sans agents de conservation, sont livrés à domicile soit par vélo ou par camionnette électrique. Locaal propose en tout temps dix choix de repas par semaine, dont trois options végétariennes ou même végétaliennes entre 13,99$ et 19,99$. De plus, une gamme de desserts est également offerte au prix de 7,99$.

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La restauration s’adapte à la CoVID-19

BUM Interactif

Le restaurant Mediamatic ETEN n’a pas hésité à investir afin de pouvoir reprendre ses opérations au grand plaisir de la clientèle qui retrouvent ainsi un semblant de vie normale.

L’établissement végétarien des Pays-Bas propose à ses clients un menu quatre services en tout respect des mesures de distanciation physique qu’exige le coronavirus.

Pour parvenir à ses fins, le restaurant a installé en bordure de l’un des nombreux canaux qui sillonnent la ville cinq installations appelées «greenhouse» qui peuvent accueillir en toute sécurité jusqu’à quatre convives chacune.

L’expérience gastronomique n’est permise pour le moment qu’à des membres d’une même famille.

Le personnel qui sert les clients est muni de gants de latex et d’une longue visière.

L’expérience culinaire semble plaire. Le site internet du Mediamatic ETEN indique que toutes les tables disponibles sont réservées jusqu’à la fin juin.

Photos : Mediamatic ETEN

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10 restaurants qui continuent de faire des livraisons

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La plupart des restaurants ferment leurs portes à commencer par ceux qui peuvent accueillir plus de 50 personnes. Mais vous pouvez encore commander et vous faire livrer des plats. Nombre de restaurants ont publié des messages sur les mesures mises en place pour répondre au protocole d’hygiène stricte exigé par le gouvernement.

Foodora, par exemple, mentionne sur l’application que pour une livraison sans contact, il faut laisser une note au coursier en passant commande. D’autres applications, comme Uber Eats offre la livraison gratuite dans certains restaurants dans le but de soutenir les restaurateurs locaux. Vous n’avez qu’à rechercher la bannière « Mangez local » sur l’application.

Mais les choses peuvent changer très vite, alors soyez simplement attentifs aux messages sur les applications de livraison et suivez les pages Facebook de vos restaurants préférés.

Voici une liste de 10 restaurants qui livrent encore :

Ristorante San Marzano

 A&W

Crédit photo : @awcanada

Robin des Bois

Image may contain: food and indoorCrédit photo : facebook.com/RestoRobindesBois/

 St-Hubert

3 repas St-Hubert sur une table - Questions, commentaires et service St-Hubert

Crédit photo : st-hubert.com

Allo! mon coco

Crédit photo : @allomoncocooff

Baguette et Brochette

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Crédit photo :  facebook.com/BaguetteBrochette

Thaï Express

Crédit photo : @thai_express

Pizza pizza

cCrédit photo : @pizzapizzaltd

Poutineville

Le petit coin dumpling

Image may contain: foodCrédit photo : facebook.com/lepetitcoindumpling

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MTL à TABLE : 10 suggestions dans 10 quartiers

Et oui, MTL à TABLE revient pour une 8e édition, du 1er au 13 novembre 2019. Comme l’année dernière, les produits québécois sont à l’honneur dans les menus.

Ce sont 150?restaurants qui offriront des tables d’hôte à prix d’ami (23$, 33$ ou 43$) pour le souper, ainsi que le brunch à 17?$ dans certains restaurants. Découvrez la variété de la gastronomie montréalaise pour pas cher!

Aussi, pour une première année, MTL à TABLE ajoute à sa programmation les Événements Signature, des tables d’hôte 5 services (ou plus !) à 83$ dans 7 restaurants participants.

Plein de bons choix à faire pour découvrir des nouveaux restos ou retourner chez nos préférés. Pour vous aider dans votre planification avec vos amis, nous vous avons concocté une liste de recommandations pour 10 quartiers :

À vos réservations?!

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La Semaine du Bacon: découvrez les 17 restaurants où ça se passe!

Oui, oui! Vous avez bien lu, du 7 au 15 septembre prochains aura lieu la Semaine du Bacon.

Le festival du bacon, c’est quoi?

Pour cette 5e édition, 17 chefs du Quartier DIX30 célébreront le lard de cochon avec des recettes exclusives.

Parmi celles-ci, on retrouve de la crème glacée, des churros et des mini côtes levées, miam!

Voici les restaurants participants!

  • Brasserie T
  • Bar Les Cousins
  • Balthazar
  • Chocolats Favoris
  • Le Club
  • Café du Théâtre
  • La Tomate Blanche
  • L’Aurochs
  • Le Turf Oasis Surf
  • Le Vestibule
  • Mile Public House
  • Casey’s
  • Pizzeria No. 900
  • Niji Sushi Bar
  • Mr. Puffs
  • Portovino
  • Scores

Bonne semaine du bacon!

Photo de couverture : siamrestothai et maiight/Instagram