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Le Centre Vidéotron apporte un changement qui prouve que le retour des Nordiques est encore loin

Le Centre Vidéotron vient tout juste de prendre une importante décision, mais celle-ci prouve également que le retour des Nordiques risque d’être encore bien loin.

L’espace qui était prévu pour la future boutique LNH sera officiellement transformé en restaurant. 

La Ville de Québec a accepté de signer l’autorisation pour effectuer le changement. 

Il s’agit donc d’une nouvelle qui n’est certainement pas positive pour le retour des Nordiques de Québec. 

Depuis quelques semaines, une rumeur circule dans la LNH comme quoi la ligue envisagerait de faire une autre expansion de deux clubs.

Québec, Houston et Atlanta seraient parmi les villes en liste. 

Voyez la publication plus bas :

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Mathieu Pellerin et Claudie Mercier se sont bien amusés à La Tomate Blanche!

Ce mercredi 28 septembre, Claudie Mercier et Mathieu Pellerin, couple formé lors d’Occupation Double: Afrique du Sud, se sont gâtés au restaurant italien La Tomate Blanche.

Mathieu a partagé une story dans laquelle on le voit regarder le menu accompagné d’amis et de sa wife!

Clairement, les deux amoureux se sont bien amusés!

La Tomate Blanche se trouve au DIX30 à Brossard, donc c’est parfait pour une journée magasinage et restaurant!

Qui sait, peut-être que la prochaine fois que vous irez, vous croiserez le couple de créateurs de contenus…

Pour voir le menu c’est juste ici.

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Danny St Pierre et la Drinkerie Ste-Cunégonde vous invitent à déguster un menu spécial tout l’été dans un grand parc aménagé!

En été, l’une des activités préférées des Montréalais est de chiller dans les parcs de la ville avec un petit snack et une bonne boisson alcoolisée à la main! On s’entend que c’est la meilleure façon de profiter du beau temps pendant la saison estivale, right

Si c’est le genre d’activité qui vous met le sourire aux lèvres lors de belles journées ensoleillées, laissez-nous vous proposer une manière de rendre votre été encore plus magique! Rendez-vous à la Drinkerie Ste-Cunégonde pour vivre une expérience Picnic décadente signée Danny St Pierre, en plus de goûter à de nouveaux cocktails alléchants dans un parc aménagé spécialement par le bar de la Petite-Bourgogne!

Eh oui, la Drinkerie de quartier vous propose une expérience Picnic Bar et Gril dans le parc Ste-Cunégonde, afin que vous puissiez apprécier pleinement les beaux jours d’été. Vous pourrez donc commander un menu adapté pour le Picnic, mais on doit vous dire qu’on a A-DO-RÉ les nouvelles limonades alcoolisées au thé earl grey et celle à la rhubarbe et aux fraises qui ont carrément volé la vedette lors de notre passage à l’expérience Picnic! De plus, si vous êtes plus du type bonne bière de micro, vous serez enchantés de siroter l’une des nombreuses créations de la microbrasserie West Shefford, dont les produits sont également disponibles à la Drinkerie.

Pour ce qui est de la bouffe, on a eu le plaisir de se bourrer la face d’un menu à l’américaine conçu par le fameux chef Danny St Pierre, et laissez-nous vous dire que l’essayer, c’est l’adopter! Avec ses burgers au pain moelleux et décadent, sa viande (ou son option végé) apprêtée à point et sa sauce secrète carrément addictive, le chef de renom ne cesse de nous impressionner, et on est plus qu’heureux que ce dernier nous gracie de son savoir-faire et de son talent indéniable. Pour apporter votre expérience gustative à un autre niveau, on vous conseille d’accompagner votre smash burger d’un excellent milkshake aux fraises… vous aurez l’impression d’être dans un vrai diner à ciel ouvert!

Le Gril comporte deux menus élaborés par le chef de renom Danny St Pierre; un menu brunch disponible les week-ends de 11h à 16h, et un menu du soir disponible dès 17h. Le Bar est ouvert de 16h à 3h, et vous pourrez déguster les cocktails de la maison conçus par le Bar-chef Fernando De la Torre en tout temps, autant dans la Drinkerie que dans le parc où il fait bon vivre.

Pour passer votre commande, c’est bien simple; vous n’avez qu’à vous rendre à fenêtre de la Drinkerie qui donne sur le parc Ste-Cunégonde et une fois prêts, appréciez votre burger et votre drink dans le parc que le bar a aménagé avec des tables à pique-nique et même des jeux de pétanque, histoire de rendre l’expérience mémorable!

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Cette nouvelle aire de pique-nique sera ouverte tous les jours. Pour commander les merveilleux mets de Danny ainsi que vos délicieux cocktails, vous n’avez qu’à vous rendre à la fenêtre du restaurant qui donne sur le parc et demander vos options préférées. 

De notre côté, on peut affirmer sans l’ombre d’un doute qu’on a capoté sur notre expérience Picnic à la Drinkerie Ste-Cunégonde en collaboration avec Danny St Pierre! Que ce soit pour goûter aux légendaires smash burger, se délecter des milkshakes, churros et cocktails maison, ou simplement pour passer du bon temps au gros soleil dans le parc Ste-Cunégonde tout en profitant du menu alléchant de l’établissement dans une ambiance festive, on vous conseille fortement d’essayer l’expérience Picnic avec Bar et Gril tout l’été!

Expérience Picnic à la Drinkerie avec Danny St Pierre

Drinkerie Ste-Cunégonde 

2661 Rue Notre Dame O, Montréal, QC H3J 1N9

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Ce resto chinois au coeur du Plateau propose des assiettes copieuses pour moins de 20$ seulement!

La bouffe asiatique a vraiment la cote à Montréal! En effet, on retrouve des restos japonais, vietnamiens, cambodgiens et bien plus encore un peu partout dans la ville, et ces endroits sont très souvent bondés de monde! On comprend pourquoi; quand on peut manger de gros repas savoureux pour pas cher, c’est le best!

Si vous souhaitez partir à la découverte d’un monde de saveurs sur votre heure du midi, on a un resto à vous proposer qui va certainement plaire à vos papilles gustatives! Situé en plein coeur du Plateau Mont-Royal, le Restaurant Rizière propose les plus grands classiques de la gastronomie chinoise.

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En plus de pouvoir vous bourrer la face de dumplings végés ou avec de la viande, de soupes délicieuses et d’entrées copieuses dont une salade de concombre (allô le trend TikTok) et des rouleaux de printemps, le resto à l’angle de Mont-Royal et Saint-Laurent propose des repas typiquement chinois qui ont tous l’air plus délectables les uns que les autres.

Le Restaurant Rizière vous épatera avec un bon nombre de plats à base de riz, et on avoue être très curieux d’essayer le riz au saumon flambé et le poulet Kung Pao. De plus, vous aurez également la chance de vous délecter d’assiettes à base de nouilles, dont un Chow Mein pékinois qui nous fait de l’oeil sur le menu.

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Bref, on vous conseille fortement le Restaurant Rizière si vous souhaitez vous bourrer la face de bonne bouffe chinoise pour moins de 20$ par assiette! On s’entend qu’à ce prix-là, c’est le spot parfait pour satisfaire vos cravings de bonne chère sur votre pause de lunch!

Restaurant Rizière

4495 Boul. Saint-Laurent, Montréal, QC H2W 1Z8

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Une terrasse éphémère qui semble tout droit sortir de la jungle a ouvert ses portes cette semaine!

Pour une deuxième saison qui risque de faire beaucoup de bruit, la terrasse du TIME Supper Club s’est transformé en véritable oasis en plein coeur de Montréal. Avec des allures de jungle tropicale qui rappelle les pays chauds, le Greenwood Summer House est l’endroit rêvé pour oublier notre train-train quotidien.

DJ sets, plats divins, ambiance festive et cocktails estivaux vous attendent à ce projet saisonnier qui fait beaucoup parler de lui. L’ouverture officielle s’est faite hier soir et on a pu voir une couple d’influenceurs partager des moments magiques sur les réseaux sociaux.

Derrière le menu de style méditerranéen, on retrouve le chef du Babacool, Hohn Zoumis. Il a créé un menu brunch haut de gamme avec des plats absolument alléchants comme une toast à l’avocat et caviar, une omelette au homard ou une assiette de buratta et figues, tandis que de petites entrées conviviales et des plats raffinées vous attendent pour souper. Notre coup de coeur? Le tartare de boeuf: filet mignon, os à moelle, truffe, caviar et parmesan.

Pour ce qui est de la carte de cocktails, vous ne serez certainement pas déçus. Les meilleurs apéros se passeront sur cette terrasse qui rappelle les destinations soleil. Élaborée par Kevin Demers, la vaste sélection de drinks plaira à toute votre gang d’ami.e.s. Margarita, Spritz, Piña Colada, Mojito au fruit de la passion… Vous vous sentirez en vacances avec un verre à la main, c’est certain!

« J’ai été charmé par l’ambiance des restaurants lors d’un voyage à Tulum, je souhaitais que les clients du Greenwood puissent se sentir ailleurs et vivre une expérience unique, » mentionne Tongue Bui. Mission accomplie avec le concept à aire ouverte et l’abondance de plantes et de bois du design imaginé par Anonymus Concept.

On a déjà hâte d’aller y faire un tour!

Greenwood Summerhouse

729 rue de la Cathédrale, Montréal

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Ce nouveau bar de l’ITHQ est l’endroit rêvé pour célébrer les produits d’ici!

On l’a vu passé une couple de fois depuis ce matin sur les réseaux sociaux, le Blanc bec ouvre enfin ses portes! Ce tout nouveau bar situé dans l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) peut donc officiellement vous accueillir après maintenant deux ans d’attente!

Créé en partenariat avec la Famille du lait, le menu présenté offre une foule de plats qui mettent en valeur nos fromages et autres produits laitiers d’ici. Vous pourrez donc dégustez de succulentes pâtes fermes, fraîches, molles ou persillées disponibles à la coupe, en plus de différents plats qui vous émerveilleront tous plus les uns que les autres.

Crédit:Duo-Tang Studio

La carte des vins quant à elle nous met d’autant plus l’eau à la bouche grâce à sa merveilleuse sélection de vins québécois et canadiens qui ont été choisis avec brio par les sommeliers de l’école très réputée. Vous découvrirez aussi un vaste choix de bières locales et de cocktails réalisés avec des alcools et ingrédients d’ici. Dans le fond, notre savoir-faire est réellement mis de l’avent sur chacune des options qu’offrent les menus.

« Depuis plusieurs années, l’ITHQ se veut une vitrine de notre terroir auprès de nos étudiants et étudiantes, ainsi que de notre clientèle. Cette précieuse collaboration avec la Famille du lait nous donne l’occasion d’élargir notre offre et de poursuivre cette mission. Pour l’ITHQ, mettre en valeur les produits de chez nous est un engagement qui bien va au-delà du comestible. Le cellier à fromages, le mobilier de notre nouveau bar et même les tabliers de nos serveurs et sommeliers ont été conçus par des talents d’ici! Grâce à un concept moderne élaboré par lg2 Architecture, Blanc bec permettra à nos jeunes passionnés de recevoir une clientèle à son image dans une ambiance décontractée, » raconte Liza Frulla, directrice générale de l’ITHQ.

Crédit:Duo-Tang Studio

C’est donc dès aujourd’hui que vous pouvez aller faire un truc au Blanc bec, votre nouveau bar préféré. Il est bon à savoir aussi que l’ITHQ possède déjà deux restos, un hôtel d’application pédagogique ainsi qu’un café. Bon appétit!

Blanc bec

3535 rue Saint-Denis, Montréal

Du mardi au samedi, de 17 h à 23 h

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Le Tiradito dévoile son tout nouveau Pisco fraîchement arrivé au Québec

Peu de restaurants ou de bars peuvent se vanter d’avoir leurs propres spiritueux faits pour eux. La distillation est un champ d’expertise à part puisque ça demande des connaissances scientifiques particulières, en plus de devoir respecter diverses réglementations.

Le restaurant Tiradito nous a présenté leur nouveau Golden Bird Pisco, fraîchement arrivé au Québec. C’est le résultat d’une longue collaboration avec la distillerie Buena Cosecha située à Uca au Pérou. Si vous n’êtes pas familiers avec le Pisco, c’est normal: cette eau-de-vie de raisin d’Amérique du Sud (on en retrouve au Chili également, mais seul le Pérou détient le droit de l’avoir en appellation d’origine contrôlée) n’est pas disponible toute l’année ici. Pour un restaurant péruvien comme le Tiradito, en avoir sous la main en tout temps devenait un défi, surtout avec les embûches que la pandémie a apporté dans les deux dernières années.

Crédit:Marie-Eve Deschenes

Il devenait donc assez urgent de pouvoir mettre la main sur une grosse quantité de pisco pour pouvoir fournir à la demande du restaurant, et il fallait évidemment aussi que ça soit bon et que ça demeure abordable! À base de raisin Quebranta, un raisin dont on retrace les origines aux Iles Canaries il y a quatre siècles, on a affaire à un pisco plus fruité et aromatique avec des arômes de fruit de la passion, cannelle et papaye. On a même pu goûter à un autre pisco en comparaison et on était vraiment dans deux mondes différents. Aussi délicieux en cocktail que servi straight, c’est un super produit qui devrait, selon les dires, être disponible pour d’autres restaurants/bars et éventuellement en succursales SAQ. En attendant, on peut le déguster dans les restaurants Tiradito, Chifa et au Club Pelicano.

Tiradito

1076 rue de Bleury, Montréal

Chifa

1080 rue de Bleury, Montréal

Club Pelicano

1076 rue de Bleury suite 001, Montréal

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Ce concours vous propose de gagner 11 472$ de prix tout au long de votre année 2022!

Vous feelez chanceux aujourd’hui? Ça tombe bien!!! Cook it a lancé sa quatrième édition du concours « Gagne ta meilleure année à vie! » et les prix sont PAS MAL excitants! Si on vous dit que vous aurez la chance de gagner 11 472$ en prix… Ça vous tente?

Pour participer, vous n’avez même pas besoin d’être abonné aux boîtes Cook it. Par contre, si vous les trouvez cool d’organiser un super concours comme celui-ci et souhaitez les encourager en achetant votre première boîte-repas, vous pouvez inscrire le code OBOX40 au paiement afin d’obtenir 40$ de rabais. Bien manger pour pas cher, c’est toujours apprécié. 😉

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Bon, revenons à nos moutons. Le concours complètement fou dans la tête organisé par l’entreprise montréalaise vous permet de gagner plus de 10 000$ en prix tous plus intéressants les uns que les autres. Vous pourrez vivre une année incroyable grâce à un séjour à l’hôtel, des produits luxueux et toutes sortes d’expériences uniques, en plus d’un an de repas Cook it!!!

Parmi les marques qui participent au concours, on retrouve L’Hôtel Place d’Armes, le Rainspa, Little Burgundy, Pizzeria NO.900, La Maison Lavande, Audvik, Bijoux Horace et Vin Oui. Vous recevrez donc des cadeaux de ces superbes entreprises tout au long de l’année, et on va certainement être jaloux du ou de la gagnant.e!

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« Le plaisir et l’achat local sont deux valeurs qui nous motivent, en tant que compagnie, et qui sont au cœur de notre mission, soit celle d’être la meilleure façon de manger, dit sa présidente et fondatrice Judith Fetzer. Nous voulons voir plus loin que l’alimentation en faisant la promotion d’un style de vie qui met de l’avant ces principes importants. »

Pour participer au concours jusqu’au 19 mars 2022, vous pouvez cliquer juste ici.

N’oubliez pas le code OBOX40 si vous souhaitez acheter votre première boîte-repas!

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L’Oeufrier lance un nouveau menu incroyable avec du poulet popcorn croustillant!

Si vous lisez nos articles depuis longtemps, vous connaissez sûrement notre amour pour les restos de dej’ L’Oeufrier. Avec un menu qui propose plus de 150 options, on peut s’y rendre avec nos amis, nos collègues pis même notre petite cousine difficile afin que tout le monde trouve un plat qui lui plaît.

As if il n’avait pas assez d’options comme ça (faut dire que ça nous prend toujours une bonne vingtaine de minutes pour être prêts à commander), le resto vient d’ajouter une couple de nouveautés sur sa carte. C’est donc dans n’importe quel L’Oeufrier parmi les 39 succursales de la province que vous pouvez dès maintenant choisir de goûter à des plats qui sortent de l’ordinaire, comme le Pow Pow Chica Chica WOW WOW, un heureux mélange de riz frit, de chorizo, de poulet, de fromage en grains et de sésame noir et le Béné Joe Halloumi, des oeufs bénédictine avec olives et halloumi.

Crédit:L’Oeufrier

De plus, grâce à une collaboration avec la Cantine Emilia, plusieurs repas différents offrent du poulet popcorn croustillant ainsi que la sauce piquante de l’entreprise. Par exemple, vous pourrez y goûter sur le Béné Joe Popcorn, la poutine déjeuner La revanche des tronches, le délectable grilled-cheese L’implacable retour de la coupe Longueuil ainsi que le copieux mac n’cheese Le dieu des papilles.

De plus, quelques options ont été ajoutées au menu du dîner: La Grande Valse des Twits, un burger gourmand brie et champignons, Le choc des générations, un burger avec oeuf, bacon et fromage, Le funambule désorienté, un burger de poulet croustillant, Les petits Samedis Tinder, un burger végétalien avec guacamole, Le grand remaniement, un mac n’cheese avec chorizo ​​​​et poulet popcorn croustillant, Le milliardaire cassé, un club sandwich sur pain ménage, Le banquier un peu croche, une salade mesclun avec poulet popcorn et L’enthousiaste innocent, un sandwich smoked meat sur pain ménage. À déguster avec le Joe Cool, un délicieux smoothie à l’ananas, à la noix de coco et au miel.

Crédit:L’Oeufrier

On vous recommande donc de vous rendre dans l’un des nombreux L’Oeufrier afin de déguster le meilleur dej’ ever en compagnie de toutes vos personnes préférées. Notre rêve loufoque et secret (pu tant que ça)? Essayer au moins une fois chacune des 150 options différentes. Exagéré nous direz-vous? Nannnnnn… Pas d’accord.

Psssttt… la carte de cocktail La Pharmacie propose une dizaine de cocktails signatures et ils sont DÉ-LI-CIEUX!

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Ce «bar & contenus» vient d’ouvrir à Montréal et c’est notre nouvelle place pref!

Situé au 151 Ontario Est, à l’angle de la rue de Bullion, l’idéal bar & contenus est un nouveau projet créatif imaginé durant le confinement et ayant la mission de rassembler les adeptes de vin nature, de la culture et des arts. On a eu la chance de s’y rendre, et laissez-nous vous dire qu’on a CA-PO-TÉ!

Katherine Drolet (Ping Pong Club), Daniel Finkelstein (Finkel), Florence Gagnon (lstw magazine) et Nastasia Faivre (Aviseo Conseil) se joignent à l’équipe d’expérience (Émilie Amyot (Ping Pong Club, Mme Lee, Salon Officiel), Cynthia Hamel (Mme Lee) et Fabrizia DiFruscia (du groupe Random Recipe, Mme Lee)) pour cette nouvelle aventure. Le nouveau studio d’enregistrement de balados, le studio idéal, campé à l’arrière du bar, est une collaboration entre l’idéal bar & contenus et l’institution montréalaise Moog Audio.

Le studio et ses balados

Crédit: L’idéal

« On ne fera pas semblant de ne pas être dans un bar. L’ambiance est toujours un peu à la fête tout en prêtant attention aux confidences. Les murmures parfois entendus des client.es rappellent ce qu’on a peut-être oublié dans les derniers mois: que nous vivons dans une ville bien vivante et vibrante, et que la collectivité, c’est une force » peut-on lire sur les flyers de l’endroit.

Le studio idéal, espace créatif au mantra original et unique, est cofondé par l’entrepreneure Florence Gagnon et Eugénie Lépine-Blondeau, dont la passion pour le contenu est contagieuse et dont le nom n’est plus à faire. « Le studio a été pensé comme grand terrain de jeu créatif pour tous ceux et celles qui souhaitent partager leur passion en toute simplicité via le médium populaire et accessible qu’est le balado. Il se veut un lieu accueillant et oui, disons-le, inspirant qui porte autant à la fête qu’à la confidence. C’est un lieu unique à Montréal, une ancienne salle VIP d’un club transformé en studio…juste ça c’est le début d’une grande histoire! » raconte Eugénie Lépine-Blondeau, cofondatrice du studio idéal.

À la découverte des vins

Crédit: L’idéal

Le volet vin est mené par le duo formé de la sommelière Frédérique-Anne Brosseau (Manitoba, Vin Oui), et la sommelière Sydney Auger (Paquebot, Damas) qui ont judicieusement sélectionné une carte rafraîchissante de vins natures et décomplexés. Sur le menu, une série d’emojis décrit les nombreux vins sous forme de catégories incluant « de soif », « de course » et « signature », pour n’en nommer que quelques-uns.

Pour manger, la sélection compte actuellement plusieurs planches à partager, ainsi que des petits plats incluant la morue, la mousse de volaille et le porc, des créations de la chef Julia Giraud (Buvette chez Simone, Perles & Paddock).

Un espace transformé

Crédit: L’idéal

C’est la boîte de design Finkel qui signe le décor du lieu complètement transformé qui a pignon sur rue sur Ontario, tout près du Quartier des Spectacles. Un mélange de bois, marbre et cuirs bruns dans un esprit brut et axé sur les textures donne un sentiment d’authenticité à l’espace de plus de 3500 pieds carrés. La pièce arrière, qui compte le studio de balado, amène une toute nouvelle énergie et permet la tenue d’événements privés et de happenings culturels.

Une programmation originale et un club de vin

Crédit: L’idéal

À chaque mois, une programmation événementielle incluant des enregistrements devant public et des événements découvertes permettra de se rassembler autour d’intérêts communs en lien avec la culture, les arts et les vins. De nombreux balados se joignent à la programmation, incluant une collaboration avec celui mené par l’autrice et animatrice Judith Lussier, Sorcières.

EN RÉSIDENCE, le club de vin du Ping Pong Club & du bar l’idéal

Crédit: L’idéal

En raison d’une fois par mois par établissement (Ping Pong Club + le tout nouveau l’idéal), le club de vin « En Résidence » mené par la sommelière résidente Sydney Auger et l’entrepreneure Florence Gagnon (magazine lstw, les soirées où sont les femmes?) a vu le jour. En plus de dégustations et de descriptions des vins présentés, les événements mensuels seront également agrémentés d’invité.e.s spécial.e.s et de thématiques actuelles permettant de rassembler adeptes de vins, débutant.e.s ou initié.e.s pour discussions et échanges dans une ambiance festive et accessible. Deux premiers événements ont déjà eu lieu et ont rassemblé plus de 30 personnes à chaque édition. Les DJs Gayance et Guillaume Michaud ont fait fureur derrière les platines. Un balado En Résidence verra le jour en décembre, développé avec la cofondatrice du studio idéal Eugénie Lépine-Blondeau.

L’idéal

151 Ontario Est, Montréal

Mardi au jeudi: 17h à 1h
Vendredi & samedi: 17h à 3h