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Kim Rusk: Une bande-annonce inspirante pour son documentaire

C’est le 9 décembre prochain qu’on pourra découvrir sur Canal Vie le nouveau documentaire de Kim Rusk, L’école de demain. Après TDAH : Réussir autrement, l’animatrice s’attaque cette fois à l’avenir de nos établissements scolaires pour une meilleure réussite chez nos élèves. Un projet ambitieux possible grâce à la participation du personnel et des étudiants de l’école St-Paul de Beauharnois qui ont accueilli pendant une année scolaire complète l’équipe de Kim Rusk.

Les enjeux, ainsi que tous les besoins de cette école seront explorés, comme on peut d’ailleurs le voir dans la bande-annonce du documentaire qui a été dévoilée ce lundi. Car malgré cette impression de surplace, la réflexion quant aux changements qui doivent être faits dans la plupart des écoles du Québec, toutes construites sur le même modèle, est bien en cours. Le gouvernement du Québec y participe en investissement massivement en ce sens avec l’aide de Lab-École, un organisme à but non lucratif qui « favorise la communication, le travail d’équipe, la créativité et l’activité physique ».

Les porte-parole de ce mouvement, soit Ricardo LarrivéePierre Thibault et Pierre Lavoie, seront également du documentaire de 60 minutes.

Bref, comment les écoles peuvent répondre à la nouvelle réalité de nos enfants? C’est l’une des nombreuses questions qui seront abordées dans L’école de demain, en plus d’illustrer « des initiatives inspirantes d’écoles partout au Québec et ailleurs dans le monde ».

À voir dès le 9 décembre, 20h sur Canal Vie, mais également sur Crave.

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Ricardo lance un nouveau livre de recettes

On peut dire que Ricardo est prolifique en matière de livres de recettes! Il semble qu’il ne s’écoule par une année sans qu’il en sorte un nouveau, en plus de ses magazines. Dès aujourd’hui, on peut désormais mettre la main sur son petit dernier, intitulé À la plaque.

Rien de plus facile que de garrocher sur une plaque de cuisson des ingrédients qui vont se faire griller au four pour en sortir et composer comme par magie le souper du jour. C’est donc avec l’idée en tête de se simplifier la vie que Ricardo lance ce bouquin qui contient 75 recettes à réaliser aussi facilement que ça.

« Cet automne, on souhaitait faciliter la vie de tous en cuisine. Après tout, cette année a déjà été assez complexe! L’outil pour y arriver et que tout le monde possède déjà à la maison, c’est la plaque à cuisson! Ainsi, dans le nouveau livre À la plaque, on propose 75 recettes efficaces, du déjeuner au souper. Bonjour simplicité, bye bye vaisselle! », peut-on lire sur sa page Instagram.

À la plaque compte même des recettes de desserts ou encore de collations.

Par ailleurs, on aura droit à une émission spéciale de Ricardo le 9 octobre afin de souligner la diffusion du 2 500e épisode, rien de moins! Au menu, une visite exclusive des locaux de l’entreprise, la préparation d’un gâteau pas cher et local ainsi qu’une tonne d’anecdotes des tournages des 18 dernières années.

Pour vous procurer À la plaque, c’est ici.

En coulisses

Psst : Ricardo n’est pas la seule vedette qui a proposé un livre de recettes cet automne! Marilou de Trois fois par jour a en effet publié un quatrième tome il y a quelques semaines.

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Pas de 2e saison pour Les Gourmands

Les Gourmands à la télévision, c’est fini ! 

L’émission culinaire qui mettait en vedette la superstar de la cuisine québécoise Ricardo Larrivée, plus connu sous le simple pseudonyme Ricardo, et Francis Reddy, ne sera pas reconduite pour la saison prochaine. 

Il semblerait qu‘ICI Radio-Canada Télé n’ait pas été satisfaite des résultats que réalisait l’émission. En effet, selon le chroniqueur Richard Therrien sur son blogue de La Presse, l’émission n’aurait pas enregistré des records d’audiences, loin de là.

Diffusée le vendredi soir en première partie de soirée, l’émission n’a, en terme d’audiences, que très rarement dépassé les 200 000 téléspectateurs pour les quelques 13 épisodes de l’émission.

Avec Les Gourmands, Ricardo Larrivée et Francis Reddy souhaitaient mettre en avant la richesse culinaire en montrant les coulisses de la gastronomie et en parcourant les plus grands événements culinaires.

Si Les Gourmands ne sera pour le moment pas reprogrammé sur la chaîne, Ricardo Larrivée conserve son émission du matin Ricardo, qui elle, cartonne toujours autant.

Une nouvelle ? : scoop@buminteractif.com
Crédits photo : Capture d’écran YouTube/ICI Radio-Canada Télé

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Ricardo : Ambassadeur de la Nouvelle-France

Le chef Ricardo lance Un Québécois dans votre cuisine, un livre de recettes de 272 pages qui parait chez Larousse. Une arrivée qui fait jaser au Québec.

Bien connu des Québécois, après ses 13 ans et 1600 quotidiennes à la télévision de Radio-Canada, Ricardo s’apprête à conquérir l’Hexagone avec un premier livre de recettes.

Le Elle France a voulu tracer un portrait du chef dans son édition septembre/octobre de son magazine. Un article bourré de clichés sur le Québec et les Québécois, qui dépeint entre autres Ricardo comme un « Ambassadeur de la Nouvelle-France ».

On y apprend que les Québécois vénèrent  « la retraite dans l’érablière, équivalent autochtone de la palombière ou de la datcha : pendant « le temps des sucres » où un porc est traditionnellement sacrifié et congelé en plein air, véritable garde-manger dont on tire des charcuteries fumées au bois d’érable, des « oreilles de crisse » ou des fèves au lard », lit-on dans le magazine féminin.

Le « gentleman trappeur » qui  « vit à proximité du fort de Chambly, au bord d’un affluent houleux du Saint-Laurent qui a dû servir de décor à la geste de Jacques Cartier et aux guerres indiennes » fait une entrée pour le moins remarquée au pays de la cuisine raffinée.

Une nouvelle? : scoop@buminteractif.com

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Photo : Larousse 

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52 réussites canadiennes pour Ricardo

Ricardo se lance dans une entreprise colossale : dès janvier prochain, il proposera à ses fans une série de 52 capsules vidéo portant sur les aliments produits au Canada.

Dans une courte vidéo publiée sur sa page Facebook, Ricardo suggère notamment que la plupart de la moutarde de Dijon est produite en Saskatchewan, ou encore que le Québec produit plus de 3000 tonnes de couscous chaque année, des réalités plutôt inconnues de la plupart des résidents du pays.

Chaque semaine pendant un an, donc, les internautes pourront découvrir pourquoi les Canadiens sont «les meilleurs», comme le suggère le titre de la série (On est les meilleurs).

«J’avais en tête depuis longtemps de faire connaître aux Canadiens la richesse de notre terroir national et à déconstruire les idées préconçues. […] C’est ce genre d’histoires que nous voulons raconter. Avec ce grand projet, mis sur pied à l’occasion du 150e anniversaire de notre pays, je mettrai enfin en avant les succès d’ici!», a expliqué le chef sur son site web officiel.

Les capsules seront d’une durée de trois minutes chacune.

Une nouvelle ? : scoop@buminteractif.com

Photo : Facebook

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20 ans pour Ricardo et la femme de sa vie

Le chef Ricardo Larrivée et sa femme Brigitte Coutu ont récemment célébré leur vingtième anniversaire de mariage. Ricardo en a profité pour mettre sur sa page Facebook une photo de son couple, qui semble filer le parfait bonheur.

«Aujourd’hui, ça fait 20 ans que nous sommes mariés. Nous sommes si chanceux de vieillir ensemble sur le même chemin. Brigitte a eu la brillante idée de nous ramener sur les différents lieux où tout a commencé. Ha! La première lettre d’amour … Ma Brigitte est formidable», a écrit Larrivée, posant devant la porte de ce qui semble être un immeuble à logements, qu’on devine avoir été leur premier chez soi.

Les deux amoureux sont non seulement des partenaires de vie, mais aussi des partenaires d’affaires. Brigitte Coutu est derrière tous les projets de son mari, projets que la compagnie Ricardo Média chapeaute au final.

«Ricardo est bon devant les projecteurs. Moi j’aime être derrière et tout organiser. Nous nous complétons, c’est pourquoi nous formons le parfait duo», a déjà expliqué Coutu en entrevue avec Premières en affaires.

«Brigitte est plus structurée, très cartésienne et en même temps, très sensible aux autres. Je n’aurais jamais eu cette carrière si elle n’avait pas été là», a pour sa part expliqué Larrivée, conscient de toute la besogne abattue derrière les décors de la télé.

Une nouvelle ? : scoop@buminteractif.com

Photo : Facebook

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Ricardo, le magazine le plus lu

Ricardo, dirigé par le célèbre chef Ricardo Larrivée, est le magazine le plus populaire du Québec, selon une étude menée par Vividata. Au total, environ 1.47 million de personnes lisent chaque numéro.

Il est peu surprenant d’apprendre cette nouvelle, sachant à quel point Ricardo est présent dans l’univers médiatique québécois depuis des années. Tout de même, une explication plus profonde du phénomène a récemment été tentée dans les pages du magazine L’Actualité. Un long texte au sujet de l’empire Ricardo Media, qui permet de découvrir à quel point la compagnie est imposante dans un marché qui bat de l’aile (les médias), est proposé.

Le deuxième magazine le plus lu au Québec est Coup de pouce, avec 1.26 million de lecteurs.

La même étude consacre aussi la première place des imprimés quotidiens au Journal de Montréal, quelques pouces devant La Presse (1.577 vs 1.512 millions de lecteurs quotidiens, sur les plateformes papier et numériques).

L’étude couvre la période s’échelonnant d’avril 2015 à mars 2016.

Une nouvelle ? : scoop@buminteractif.com

Photo : Facebook

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Maripier Morin perd son émission à TVA

La Presse+ rapporte mercredi matin (10 février) que plusieurs émissions de télé ne seront pas de retour lors de la saison d’automne.

Ainsi, l’animatrice Maripier Morin perd la barre de Faites comme chez vous, qui n’était suivie que par 489 000 personnes.

Outre l’émission de Morin, Dis-moi tout (France Beaudoin, Télé-Québec) et Sur Invitation seulement (Stéphane Rousseau, TVA) ont aussi été annulées pour le moment, alors que Un chef à l’oreille (Ricardo Larrivée, Radio-Canada) serait sur la sellette.

On dit que l’émission de Rousseau pourrait être de retour à l’hiver 2017, mais que rien n’est assuré.

Plus tôt ce mois-ci, les émissions Vol-920 (TVA), Subito texto (Télé-Québec) et Stéréo pop (Radio-Canada) avaient déjà été annulées en vue de la rentrée d’automne.

Du boulot pour Morin

L’avenir s’annonce tout même assez rose pour Maripier Morin, qui a obtenu la confirmation d’être devenue chroniqueuse dans l’émission d’Éric Salvail à Radio Énergie, en plus d’être déjà à la recherche de nouveaux projets télé.

Maripier Morin est aussi commentatrice sur les ondes de Vrak.TV, dans l’émission Code F.

Photo : Facebook