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Ricardo lance un nouveau livre de recettes

Serge Cloutier

On peut dire que Ricardo est prolifique en matière de livres de recettes! Il semble qu’il ne s’écoule par une année sans qu’il en sorte un nouveau, en plus de ses magazines. Dès aujourd’hui, on peut désormais mettre la main sur son petit dernier, intitulé À la plaque.

Rien de plus facile que de garrocher sur une plaque de cuisson des ingrédients qui vont se faire griller au four pour en sortir et composer comme par magie le souper du jour. C’est donc avec l’idée en tête de se simplifier la vie que Ricardo lance ce bouquin qui contient 75 recettes à réaliser aussi facilement que ça.

« Cet automne, on souhaitait faciliter la vie de tous en cuisine. Après tout, cette année a déjà été assez complexe! L’outil pour y arriver et que tout le monde possède déjà à la maison, c’est la plaque à cuisson! Ainsi, dans le nouveau livre À la plaque, on propose 75 recettes efficaces, du déjeuner au souper. Bonjour simplicité, bye bye vaisselle! », peut-on lire sur sa page Instagram.

À la plaque compte même des recettes de desserts ou encore de collations.

Par ailleurs, on aura droit à une émission spéciale de Ricardo le 9 octobre afin de souligner la diffusion du 2 500e épisode, rien de moins! Au menu, une visite exclusive des locaux de l’entreprise, la préparation d’un gâteau pas cher et local ainsi qu’une tonne d’anecdotes des tournages des 18 dernières années.

Pour vous procurer À la plaque, c’est ici.

En coulisses

Psst : Ricardo n’est pas la seule vedette qui a proposé un livre de recettes cet automne! Marilou de Trois fois par jour a en effet publié un quatrième tome il y a quelques semaines.

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Tartelettes portugaises: Ricardo répond au Dr Arruda avec le #NatasChallenge

Hollywood PQ

Le Dr Horacio Arruda est devenu, en l’espace de quelques jours, le héros d’un peuple. Le directeur national de santé publique est en effet rapidement devenu une figure rassurante et attachante en ces temps de crise et il nous a une fois de plus rappelé pourquoi, jeudi, en annonçant durant un point de presse qu’il profiterait du week-end pour cuisiner des tartelettes portugaises, chose qu’il n’a jamais le temps de faire habituellement, mais qu’il aura l’occasion de popoter en cette période d’isolement.

Un médecin qui nous dit de manger du dessert pour rester en santé, on aime ça, et ce n’est donc pas étonnant que cette déclaration soit rapidement devenue virale et ait ouvert la porte à une foule de memes et autres réactions sur les réseaux sociaux. Une sympathique pétition a même été mise en ligne pour pousser le Dr Arruda à partager sa recette de natas, ces fameuses tartelettes portugaises.

Le message est clair : on reste chez nous et, cette fin de semaine, le Québec au complet cuisine des natas. 

Ricardo l’a très bien compris et il a décidé de lancer un défi aux internautes, le #NatasChallenge, histoire de tous nous unir autour de ces délicieuses tartelettes à base d’oeufs. En plus de nous partager sa recette (à défaut d’avoir celle du Doc!), il nous invite à cuisiner ce dessert typique dans les jours à venir et de partager le résultat sur les réseaux sociaux avec le hashtag qu’il a créé. 

« Le Dr Arruda a décidé de faire des tartelettes portugaises en fin de semaine, pastéis de nata. Si Horacio le fait, on a le goût de le faire! […] Si on est chanceux, on va peut-être voir le résultat en photo d’Horacio! », a lancé le célèbre cuisinier dans ses stories Instagram.

Il ne reste plus qu’à souhaiter que notre héros Arruda réponde à l’appel!

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Ricardo a maintenant sa statue de cire!

Il faut l’avouer : ce ne sont pas toutes les statues de cire qui sont un succès, que ce soit à Grévin Montréal ou dans tout autre musée du genre. La reproduction de Marie-Mai avait dû être modifiée face à la grogne des fans, tandis que celle de Justin Trudeau avait suscité l’hilarité sur Twitter. Mais qu’on en voit un chialer sur la statue de Ricardo, qui a été intronisé à Grévin mardi soir; c’est la copie carbone de l’animateur!

Voir cette publication sur Instagram

La pose typique de Ricardo, son sourire, même la couleur de ses yeux… tout est là! Le roi de la popote s’est lui-même exclamé en voyant la statue pour la première fois au début du mois. « J’en reviens pas! », l’entend-on lancer dans une vidéo de cette rencontre, juste avant qu’il dise qu’il en voudrait un exemplaire dans toutes ses boutiques. On va dire comme lui : « Y’a du monde qui ont du talent »!

« Je suis vraiment fier de me retrouver avec des gens que j’aime et qui m’inspirent, tels que Dany Laferrière, Dominique Michel, Denise Bombardier, Ginette Reno, Georges Saint-Pierre… C’est toute une expérience de rencontrer sa cire pour une première fois à travers toutes ces personnalités. Je me sens choyé d’avoir été sélectionné par l’équipe Grévin Montréal », a déclaré le chef par voie de communiqué. « Le jury a vite exprimé son enthousiasme unanime pour choisir Ricardo, a de son côté fait savoir Marc Laurendeau, l’ex-membre des Cyniques devenu président de l’Académie Grévin Montréal. Ce cuisinier rassembleur et communicateur prodigieux, formé aux meilleures écoles de chez nous, rayonne au Québec, dans l’ensemble du Canada et dans plusieurs pays. Une notoriété bien méritée et qu’il fallait consacrer. »

Grévin Montréal

En chair et en os ou en cire, on aime Ricardo d’amour!

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Arnaud Soly choisit Ricardo pour annoncer son show

C’est ce mardi matin qu’Arnaud Soly a annoncé qu’il présenterait son tout premier one-man-show à compter de 2020 à l’émission de Ricardo! Oui, vous avez bien lu! C’est en cuisinant une recette de gâteau à la mousse au chocolat que l’humoriste a dévoilé les détails de sa tournée à venir pour son spectacle Stand-Up.

L’émission a commencé fort, alors que Ricardo a montré tous les commentaires qu’Arnaud avait laissés sur son site internet. Si vous êtes vigilants, vous pourriez donc tomber sur des phrases du genre de « À côté de ce padthaï, les autres recettes ne sont pas d’taille! », ou bien « Je ne goûterais pas à ce guacamole sans la présence de ses avocats » un peu partout sur le site. C’est justement ainsi que l’animateur a découvert qui était Arnaud.

Du côté de l’humoriste, il avoue que c’est un peu à cause de Ricardo qu’il a pensé à son concept de vidéos humoristiques sur YouTube où il fait notamment des jeux de mots avec les noms de pâtes. C’est justement par l’entremise de sa chaîne YouTube qu’Arnaud a commencé à se faire remarquer et à prendre au fil des années une place de choix dans le milieu de l’humour. On peut maintenant l’entendre à la radio, le voir à la télévision, et finalement, on aura droit à un spectacle complet où l’humour absurde d’Arnaud prendra toute la place pour notre plus grande joie. Le tout débutera le 7 avril 2020 au Club Soda.

Avec Stand-Up, Arnaud nous proposera sa vision personnelle de notre société, en plus de rire de lui-même bien entendu. Plusieurs thèmes seront donc au rendez-vous comme la  technologie, les jeux de société, le racisme, mais aussi Ricardo! L’humoriste est très fier de présenter ce spectacle qui totalise quatre ans de travail. Pour l’aider dans ce projet, Arnaud a pu compter sur les talents de mise en scène de Fabien Cloutier, alors que Julien Corriveau s’est occupé de la trame musicale. Simon Cohen s’est quant à lui chargé de la script-édition des textes tous écrits par Arnaud Soly seulement.

Les billets pour Stand-Up sont en vente dès aujourd’hui, pour vous en procurer, dirigez-vous sur le site officiel d’Arnaud Soly.

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Ricardo et José Gaudet présents pour la cause à la superbe Soirée des Célébrités

Ce mardi se tenait la 19e édition de la Soirée des Célébrités organisée par le Regroupement Partage qui a pour mission d’amasser des fonds afin d’améliorer la sécurité alimentaire des familles montréalaises défavorisées toute l’année. « Cette soirée permet au Regroupement de sensibiliser davantage de personnes aux enjeux reliés à la pauvreté, grâce au rayonnement apporté par nos partenaires et les célébrités », a indiqué Sylvie Rochette, cofondatrice et directrice générale du Regroupement Partage.

Pour l’occasion, une quarantaine de célébrités, en plus des 350 convives qui assistaient à l’événement, ont donné généreusement pour permettre à 120 000 familles d’avoir un Noël aussi chaleureux et joyeux que le nôtre, en plus de ne plus craindre de rejoindre les deux bouts le reste de l’année. Au total, c’est 207 000$ qui a été remis au regroupement!

Pour animer la soirée, le Regroupement Partage a pu compter sur les talents de José Gaudet et Mario Tessier, ainsi que la présence de leurs ambassadrices, Martine St-Clair et Isabelle Maréchal. Les quatre ont accueilli chaleureusement les invités sur le tapis rouge où l’on a pu croiser Ricardo Larrivée, Louis-David Morasse, Marie-Christine Lavoie, Josélito Michaud et sa conjointe Véronique Béliveau.

Durant la soirée, les convives ont pu profiter d’un spectacle à saveur Starmania avec la participation de Martine St-Clair, Marc Hervieux, Rosa Laruchietta, Marie-Josée Lord, Benoît McGinnis et Marie-Denise Pelletier.

Bref, une soirée magique pour une cause si importante!

Pour faire un don, rendez-vous sur le site de Regroupement Partage.

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Ricardo Larrivée fait son entrée au Musée Grévin Montréal

C’est le 26 novembre prochain que le Musée Grévin de Montréal dévoilera sa nouvelle statue de cire à l’effigie de nul autre que Ricardo Larrivée.

Personnalité marquante au Québec, Ricardo a su avec son émission de télé et son magazine culinaire rejoindre directement au c?ur le public québécois, c’est pourquoi le choix a été très simple à faire auprès des jurys qui se devaient de sélectionner une nouvelle figure de proue pour son musée.

« Le jury a vite exprimé son enthousiasme unanime pour choisir Ricardo. Ce cuisinier rassembleur et communicateur prodigieux, formé aux meilleures écoles de chez nous, rayonne au Québec, dans l’ensemble du Canada et dans plusieurs pays. Une notoriété bien méritée et qu’il fallait consacrer », a expliqué Marc Laurendeau, président de l’Académie Grévin Montréal via un communiqué.

Pour sa part, Ricardo a affirmé avoir vécu une expérience inoubliable! En effet, pour créer son jumeau de cire, le cuisiner dû se rendre dans les ateliers du musée qui se situe à Paris. C’est là qu’il a confié littéralement tout son être à une équipe de créateurs chevronnés qui ont chacun leur spécialisation allant des yeux, au nez, aux cheveux et aux dents! « Quel honneur! C’est étrange de les voir tous s’activer pour me reproduire en cire », a avoué Ricardo.

On le comprend, ça doit être vraiment bizarre de se faire mouler la face!

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Ricardo aura sa statue de cire

Grévin Montréal annonce accueillir dans ses rangs un nouvel invité de marque, soit Ricardo, dont le seul prénom évoque une belle réussite au Québec et au Canada.

« J’estime sincèrement le travail de ce grand chef, artiste, créateur et homme d’affaires dont l’œuvre se retrouve dans les foyers de nos familles à chaque repas. C’est avec une grande fierté que nous accueillons la star culinaire Ricardo dans la belle famille de Grévin Montréal », explique d’ailleurs Kathleen Payette, directrice générale de Grévin Montréal, apprend-on par voie de communiqué officiel.

Ricardo, quant à lui, parle d’un véritable honneur.

« Quelle expérience j’ai vécue! Aller à Paris et fouler le sol des ateliers Grévin, passer des heures avec des artistes de talent, tous plus fascinants les uns que les autres (…) Quel honneur! C’est étrange de les voir tous s’activer pour me reproduire en cire (…) », lance le principal intéressé.

C’est le 26 novembre prochain que Ricardo Larrivée fera son entrée à Grévin Montréal.

Il rejoindra dès lors des personnalités David Bowie, Charles Aznavour, Céline Dion, Lady Gaga, John Lennon, Charlie Chaplin et Dominique Michel.

Photo : promo

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Mathieu Baron, Sophie Nélisse, Ricardo chez Rousseau

Nouvelle semaine, nouvelles vedettes! La liste des invités de la semaine prochaine au Show de Rousseau a été dévoilée, et cette fois encore, on aura le plaisir d’y voir une bonne poignée de nos personnalités préférées!

Le lundi 26 mars, c’est Céline Bonnier, Mathieu Baron et Sophie Nélisse qui viendront s’asseoir sur le plateau de Stéphane Rousseau. Mardi, Julie Snyder, Olivier Dion et les Denis Drolet viendront nous jaser ça. Puis le 28 mars, c’est Laurent Paquin, Élise Guilbault et Léane Labrèche-Dor qui visiteront la Famille Ouellette et Sonia Cordeau. Et finalement, Ricardo Larrivée, Lise Dion et Maude Landry termineront la semaine avec nous jeudi sur les ondes de V.

Ça va être une belle semaine! Maintenant, si le printemps pouvait se pointer le bout du nez, ce serait véritablement parfait.

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Ricardo au coeur d’une chicane de voisins

Un coiffeur de 63 ans a un problème avec l’homme d’affaires du monde culinaire à cause d’une chicane de voisins qui perdure depuis quelques années déjà, peut-on lire dans le Journal de Montréal.

Propriétaire d’une maison centenaire à St-Lambert, monsieur Jacques St-Georges dit avoir vu sa quiétude disparaître quand la compagnie de gestion immobilière C2L2, dont Ricardo est l’un des quatre propriétaires, a acheté le terrain mitoyen au sien en 2013. Suite à cet achat, d’importants travaux ont été faits sur la propriété afin d’accueillir les bureaux de Ricardo Média Inc. ainsi qu’une boutique et un café, mais monsieur St-Georges accuse le chef cuisinier d’avoir causé des dommages à son terrain en plus d’avoir troublé sa paix pendant deux ans, réclamant ainsi près de 14 000$. 

« Je me suis rendu malade, j’ai fait un burn-out avec ça. Je n’étais plus capable d’entendre le bruit des pelles mécaniques, des nacelles et des camions », a-t-il confié en entrevue avec le Journal de Montréal.

« Ricardo est arrivé ici avec ses gros sabots, comme s’il nous disait : Tassez-vous, j’arrive!?. Je n’en veux pas directement à Ricardo et je ne veux pas en faire une chicane personnelle, mais je suis son seul voisin mitoyen et j’aurais aimé être traité avec respect », a fait savoir le sexagénaire qui s’est tourné vers les petites créances l’an dernier devant le refus de l’entreprise de payer, celle-ci ne se considérant pas responsable.

Les deux parties ont finalement accepté la médiation, qui devrait avoir lieu bientôt, pour régler rapidement le conflit.

On suggère à Ricardo de se présenter avec des avocats qui ont fait leur barreau, pas ceux dans la crème sure!

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Pas de 2e saison pour Les Gourmands

Les Gourmands à la télévision, c’est fini ! 

L’émission culinaire qui mettait en vedette la superstar de la cuisine québécoise Ricardo Larrivée, plus connu sous le simple pseudonyme Ricardo, et Francis Reddy, ne sera pas reconduite pour la saison prochaine. 

Il semblerait qu‘ICI Radio-Canada Télé n’ait pas été satisfaite des résultats que réalisait l’émission. En effet, selon le chroniqueur Richard Therrien sur son blogue de La Presse, l’émission n’aurait pas enregistré des records d’audiences, loin de là.

Diffusée le vendredi soir en première partie de soirée, l’émission n’a, en terme d’audiences, que très rarement dépassé les 200 000 téléspectateurs pour les quelques 13 épisodes de l’émission.

Avec Les Gourmands, Ricardo Larrivée et Francis Reddy souhaitaient mettre en avant la richesse culinaire en montrant les coulisses de la gastronomie et en parcourant les plus grands événements culinaires.

Si Les Gourmands ne sera pour le moment pas reprogrammé sur la chaîne, Ricardo Larrivée conserve son émission du matin Ricardo, qui elle, cartonne toujours autant.

Une nouvelle ? : scoop@buminteractif.com
Crédits photo : Capture d’écran YouTube/ICI Radio-Canada Télé