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Une autre étude accorde une plus grande longévité aux végétariens

Une autre bataille de la guerre opposant les amateurs de viande et les végétariens vient d’être gagnée par ces derniers, selon Nutrition News, alors qu’une nouvelle étude sur le sujet accorde encore une fois plus de chances à ceux-ci de vivre plus longtemps.

C’est ce qui ressort, et de façon éclatante, d’une recherche effectuée par des chercheurs de l’Université Loma Linda en Californie.

Les chercheurs américains ont suivi les cas de plus de 70 000 personnes, tous membres d’un regroupement qui prône le végétarisme, sur une période de près de six ans.

Après avoir compilé les données, incluant les types de repas ingérés par les participants, l’équipe de spécialistes conclut que le groupe des végétariens a subi 12 % moins de décès que celui des carnivores.

On parle notamment de 19 % moins de chance de mourir d’un problème cardiovasculaire et d’une réduction des risques de mort par une dysfonction des reins, par exemple, ou encore du diabète. Voilà quelques exemples qui ont semblé tous pencher en faveur des végétariens.

Les risques de développer un cancer, cependant, ont semblé être les mêmes chez les deux groupes.

Pour terminer, l’incidence de la viande et du végétarisme semble affecter davantage les hommes que les femmes!

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Un lien est tracé entre des cas de leucémie et la proximité des raffineries

Habiter près d’une usine ou d’une raffinerie comporte ses risques, on s’en doute, notamment en ce qui concerne la possible contamination de l’air et de l’eau.

Beaucoup de médecins vous le diront : la proximité de ces entreprises fait monter les cas de cancer des citoyens environnants, mais il est toujours difficile de prouver une cause à effet.

Santé Log rapporte toutefois une étude concluante sur le sujet, une recherche effectuée par des chercheurs de l’Université d’Emory, située à Atlanta.

L’étude, publiée dans la revue Cancer, trace un lien entre les raffineries et plusieurs cas de leucémie, soit de cancer du sang, et cherche à sensibiliser les autorités et la population aux risques inhérents de ces zones « critiques ».

L’étude se base notamment sur des données enregistrées entre 1999 et 2008 dans l’État de la Géorgie, aux États-Unis, qui démontrent une hausse des cas de cancer chez les personnes habitant près d’une raffinerie.

Même si les chercheurs impliqués admettent que des recherches plus poussées doivent être effectuées, on presse les autorités d’agir et les citoyens de se sensibiliser.

On parle d’un risque réduit de cancer de 0,31 % par 1,6 kilomètre de distance supplémentaire entre une résidence et une raffinerie.

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Deux tasses de café pourraient réduire les risques de suicide de moitié

Le Daily Mail (UK) propose une étude initialement publiée par des chercheurs de Harvard, qui tend à démontrer que le café serait bel et bien un outil de taille dans la lutte à la dépression.

Plus encore, selon l’étude, de deux à quatre tasses de café par jour permettraient de réduire les risques de suicide de 50 %.

Cette quantité permettrait même une meilleure protection que le thé et le chocolat. Par contre, les chercheurs préviennent les consommateurs et les gens qui souffrent de dépression ou de trouble de l’humeur que de consommer du café ne constitue pas un remède ou une médication adéquate.

Il s’agit simplement d’un impact découlant de la consommation du café, un effet démontré clairement lorsque les chercheurs ont comparé les dossiers médicaux des amateurs de caféine à ceux qui n’en consomment que peu ou pas du tout.

Les données compilées recoupaient les dossiers de 200 000 hommes et femmes, ce qui s’avère suffisant pour parler d’une recherche exhaustive!

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Le VPH peut vraiment mener au cancer de la gorge, concluent des experts

Les déclarations récentes de Michael Douglas, voulant que le VPH et des relations sexuelles orales auraient mené à son cancer de la gorge, ont fait le tour du monde et jeté de la lumière sur un phénomène que l’on croyait peu probable.

Même si l’acteur s’est par la suite ravisé et a tenté de minimiser l’impact de ses propos, il n’en demeure pas moins qu’une bonne partie de la population s’est subitement sensibilisée au phénomène.

Après des mois de tergiversations, voilà que des spécialistes britanniques confirmeraient le lien entre le VPH et les risques de développer un cancer de la gorge, rapporte le Daily Mail (UK).

Les spécialistes d’Oxford se sont penchés sur le fameux VPH16, une souche qui pourrait mener au cancer.

Ils concluent dans leur rapport que 7 femmes sur 100 et 23 hommes sur 100, non-fumeurs et atteints du VPH, vont développer un cancer découlant de cette souche de la maladie transmissible sexuellement.

Cependant, on avance que les patients atteints de ce cancer découlant du VPH auraient plus de chances d’y survivre que ceux qui le développent « naturellement ».

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Les statines pourraient réduire les risques de Parkinson

Les statines font l’objet de débats un peu partout dans le monde, et même au sein de la communauté scientifique. Malgré tout, elles sont reconnues comme un traitement efficace contre des taux de cholestérol trop élevés et sont prescrites abondamment afin de réduire les risques d’AVC.

Même si on ne connaît pas encore le fin mot de l’histoire, une nouvelle étude taïwanaise rapportée par The National Library of Medicine propose un nouvel avantage lié à l’utilisation des statines.

Selon les chercheurs de l’Université Nationale de Taiwan, les statines permettraient une réduction substantielle des risques de développer la maladie de Parkinson, une découverte étonnante et encourageante.

Les auteurs de l’étude croient que les statines solubles sont en mesure de traverser les barrières du cerveau et d’ainsi diminuer l’inflammation et les comportements qui influencent le développement du Parkinson.

« Nous sommes plus que surpris de démontrer cette relation. Notre analyse est observationnelle… et des essais cliniques plus poussés ciblant l’association entre l’utilisation des statines et la maladie de Parkinson sont encore nécessaires », explique en conclusion le Dr Jou-Wei Lin, auteur principal de l’étude.

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Les cigarettes au menthol pourraient bien rendre plus dépendant

C’est toute une conclusion que rapporte Santé Log, alors qu’une nouvelle étude sur la cigarette est publiée, cette fois sur l’impact des cigarettes à saveur de menthe ou menthol.

Des chercheurs de la FDA proposent une vaste recherche sur les cigarettes de ce genre, qui tend à démontrer que ces dernières provoquent une plus grande dépendance chez les fumeurs qui les consomment.

Attention, on ne parle pas ici de degré de dangerosité ou encore de toxicité, mais plutôt d’un plus grand attrait pour le produit et d’une plus grande difficulté à se débarrasser de l’habitude une fois cette dernière bien implantée.

On mentionne et décrie également dans l’étude l’attrait de cette saveur pour les jeunes, public cible non seulement des cigarettiers, mais aussi des campagnes de prévention sur le tabac. On rappelle du même souffle que 88 % des fumeurs adultes ont développé l’habitude avant d’atteindre l’âge de la majorité.

La FDA souhaite donc voir apparaître de nouvelles législations concernant les saveurs ajoutées aux cigarettes et produits du tabac, à commencer par les produits au menthol.

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Doit-on vraiment craindre les orages?

La saison estivale apporte son lot de bonheur, de soleil, de plage et de festivités, mais elle apporte aussi son lot d’orages!

Et lorsque la fête est annulée pour cause de journée orageuse, doit-on vraiment craindre les affres de la foudre? Les orages sont-ils réellement dangereux?

C’est la question à laquelle veut répondre Top Santé, en publiant les propos de Christian Virenque, spécialiste en la matière.

Pour ce dernier, les éclairs sont effectivement dangereux, mais les chances de mourir des suites d’un foudroiement demeurent somme toute assez minces.

« Sur les 30 à 50 cas de foudroiement qui surviennent chaque année en France, seul un tiers est mortel », lance Virenque avant de poursuivre ses explications.

Il informe notamment qu’il n’existe virtuellement aucun risque à toucher une victime foudroyée, puisque le courant entre et ressort instantanément. Il est donc possible de lui porter secours.

Il rappelle ensuite l’importance d’envoyer immédiatement à l’hôpital une victime de la foudre, et d’appeler les secours le plus rapidement possible.

Il termine en rappelant qu’il s’agit d’un événement très rare, mais qu’il occasionne souvent un syndrome de stress post-traumatique chez ceux qui en sont victimes, et qu’il ne faut pas minimiser un tel événement.

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Pas si néfastes que ça, les édulcorants?

Les édulcorants ou sucres artificiels ont mauvaise presse. Le problème, c’est que le sucre aussi a mauvaise presse! Alors, comment s’y retrouver et, surtout, que mettre dans son café le matin?

Le Daily Mail (UK) s’attarde au problème en rapportant des analyses effectuées sur les édulcorants artificiels, qui tendent à démontrer que les effets néfastes associés à ceux-ci ne sont pas toujours véridiques et restent souvent à prouver hors de tout doute.

Les risques accrus de cancer associés aux sucres artificiels n’ont toujours pas été démontrés à 100 %, rappelle cette même source, et seul le sucre véritable possède des effets néfastes prouvés sur la santé, comme l’embonpoint et le diabète notamment.

On rapporte également que plusieurs édulcorants, dont les plus récents à faire leur apparition sur le marché, proviennent souvent de sources végétales, ce qui semble être une bonne nouvelle. De plus, comme le goût est plus prononcé, le consommateur peut se permettre d’en mettre beaucoup moins. Cet aspect « quantité » est donc non négligeable.

Le débat demeure ouvert, et d’autres recherches sur le sujet sont attendues, mais pour l’instant, rien n’indique qu’il faut céder à la panique ou à la paranoïa en ce qui concerne les édulcorants et les sucres artificiels.

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Les végétariens à risque d’une carence en vitamine B12

Végétariens, végétaliens et compagnie, attention! Votre style de vie sain peut aussi comporter certains risques, dont celui d’une carence en vitamine.

C’est ce qu’expliquent des chercheurs de l’United Graduate School of Agricultural Sciences of Tottori et du Department of Nutrition of the Junior College of Tokyo, qui publient une nouvelle étude sur le sujet.

L’un des principaux risques associés au végétarisme est une carence éventuelle en vitamine B12, souvent retrouvée dans les viandes et substituts comme le bœuf, le poisson, les œufs et le lait.

Plusieurs plantes peuvent contenir de la B12, mais les chercheurs expliquent aussi que la bactérie qui permet les apports nécessaires de la vitamine provient surtout de l’organisme des animaux.

Les apports provenant des plantes seraient difficilement utilisables concrètement pour le corps humain, rendant les végétariens à risque.

La vitamine B12 est notamment fort utile à la formation des globules rouges, et un apport trop minime de celle-ci peut mener à plusieurs problèmes de santé, comme l’anémie, explique Medical News Today.

L’étude, qui se veut un effort de sensibilisation, a été publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry.

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C’est ce qu’expliquent des chercheurs de l’United Graduate School of Agricultural Sciences of Tottori et du Department of Nutrition of the Junior College of Tokyo, qui publient une nouvelle étude sur le sujet.

L’un des principaux risques associés au végétarisme est une carence éventuelle en vitamine B12, souvent retrouvée dans les viandes et substituts comme le bœuf, le poisson, les œufs et le lait.

Plusieurs plantes peuvent contenir de la B12, mais les chercheurs expliquent aussi que la bactérie qui permet les apports nécessaires de la vitamine provient surtout de l’organisme des animaux.

Les apports provenant des plantes seraient difficilement utilisables concrètement pour le corps humain, rendant les végétariens à risque.

La vitamine B12 est notamment fort utile à la formation des globules rouges, et un apport trop minime de celle-ci peut mener à plusieurs problèmes de santé, comme l’anémie, explique Medical News Today.

L’étude, qui se veut un effort de sensibilisation, a été publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Crédit photo : www.freedigitalphotos.net

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Manger des noix : un bénéfice à tous points de vue

Plusieurs études et analyses ont démontré les bienfaits des noix et leurs effets sur la santé.

Si la plupart de ces recherches ont déterminé des points plus précis, en voici une qui trace un lien plus général et qui accorde aux noix des vertus santé à tous points de vue.

Réduction des risques de maladie cardio-vasculaires, réduction des risques de cancer, et même réduction des risques de décès prématuré : voilà autant de conclusions auxquelles les chercheurs de l’Université de Rovira arrivent en analysant l’impact des noix sur la santé.

Medical NewsToday, qui rapporte l’étude et les propos du Pr Jordi Salas-Salvad, rappelle également les apports nutritifs importants provenant de la consommation de noix de toutes sortes.

« Les raisons exactes qui expliquent pourquoi les noix permettent de prévenir les décès prématurés ne sont pas encore toutes claires […], mais les fibres et minéraux comme le calcium, le magnésium et le potassium pourraient contribuer à cet effet santé », résume Salas-Salvad.

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Si la plupart de ces recherches ont déterminé des points plus précis, en voici une qui trace un lien plus général et qui accorde aux noix des vertus santé à tous points de vue.

Réduction des risques de maladie cardio-vasculaires, réduction des risques de cancer, et même réduction des risques de décès prématuré : voilà autant de conclusions auxquelles les chercheurs de l’Université de Rovira arrivent en analysant l’impact des noix sur la santé.

Medical NewsToday, qui rapporte l’étude et les propos du Pr Jordi Salas-Salvad, rappelle également les apports nutritifs importants provenant de la consommation de noix de toutes sortes.

« Les raisons exactes qui expliquent pourquoi les noix permettent de prévenir les décès prématurés ne sont pas encore toutes claires […], mais les fibres et minéraux comme le calcium, le magnésium et le potassium pourraient contribuer à cet effet santé », résume Salas-Salvad.

Crédit photo : www.freedigitalphotos.net