Étiquette : saine

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Michelle Obama et Sesame Street en promotion d’une saine alimentation

La première dame des États-Unis, Michelle Obama, poursuit son combat pour une saine alimentation chez les jeunes, rapporte le Telegraph (UK), et met sur pied une nouvelle campagne de sensibilisation.

Pour se faire, Michelle Obama recrute du côté des personnages de la populaire émission pour enfants Sesame Street et reçoit l’aide des personnages cultes Elmo et Rosita, notamment.

La première dame se félicite de cette acquisition et remercie les producteurs de lui permettre d’utiliser ces marques de commerce sans demander le moindre sou en retour.

« Ils le font gratuitement, oui! Imaginez ce qui va se passer lorsque nous emmènerons nos enfants à l’épicerie et qu’ils verront Elmo et Rosita, et les autres personnages de Sesame Street qu’ils aiment, partout dans l’allée de ces produits », lance une Michelle Obama convaincue et inspirante.

Obama explique par ailleurs qu’une récente étude avait démontré que plus d’enfants choisissaient une pomme au lieu d’un biscuit lorsque le fruit comportait simplement un petit autocollant à l’image d’Elmo. Elle veut donc maintenant transposer ce phénomène à tous les fruits et légumes.

« Imaginez comment ce sera lorsque nos enfants nous supplieront de leur acheter des fruits et légumes au lieu des biscuits, bonbons et croustilles », lance en conclusion Michelle Obama.

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4 astuces pour entretenir une relation saine avec votre ado

Certains parents sont fermés à l’aide extérieure et aux conseils. Mais si vous faites partie de ceux qui ressassent les vieilles disputes et qui prennent le comportement de leurs ados comme des affrontements personnels, mieux vaut chercher quelques outils, comme le propose SheKnows.

L’ABC de la réprimande – Agissez comme un policier. Acceptez les insultes en demeurant de glace, donnez la punition, puis poursuivez vos activités sans vous engager dans une joute verbale colorée. Difficile, mais essentiel si vous souhaitez éviter d’envenimer les choses.

Rendez-vous en tête-à-tête – Peu importe à quel point vous êtes débordé, vous devez accorder un moment exclusif régulier à votre enfant. Une marche, un dîner, tant que vous êtes ouvert. Ne le pressez pas de questions. Écoutez. Surtout, pas de cellulaire admis pendant cette rencontre.

Évitez la spirale négative – Les adolescents, lorsqu’ils se confient à un psychologue, disent souvent que les discussions avec les parents sont basées sur ce qu’ils font de négatif et ce qu’ils doivent améliorer. À chaque discussion que vous avez avec lui, trouvez quelque chose de positif à lui dire.

Pensez à long terme – Les punitions sont difficiles à maintenir. Ne cédez pas, même pour acheter un moment de paix. Pensez au bienfait éventuel, puisque vous souhaitez ainsi transmettre vos valeurs et principes. Vous tenez le rôle ingrat, mais un jour, il vous remerciera.

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Un professeur crée une pizza plus santé qu’une salade

Un professeur du nom de Mike Lean crée une commotion alimentaire et pourrait bien révolutionner le marché de la pizza en supermarché, alors qu’il affirme avoir créé la première pizza véritablement santé.

Cette pizza serait encore meilleure pour l’organisme qu’une salade, si l’on en croit les informations proposées par le Daily Mail.

Le produit créé par ce professeur spécialiste en alimentation et en obésité comprendrait 47 nutriments nécessaires à l’organisme, en quantité parfaitement étudiée.

Baptisé Eat Balanced Pizza par Lean et son équipe, le produit sera proposé en trois versions différentes, toutes aussi bonnes pour la santé les unes que les autres.

Si la nouvelle semble difficile à croire pour certains, le professeur rappelle que les multinationales alimentaires ne se soucient guère de la santé des consommateurs, tablant plutôt sur les marges de profits. Il était donc naturel que l’exploit soit accompli par un homme de science soucieux du bien-être des citoyens.

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La consommation de fruits bénéfique pour la peau

Il existe plusieurs produits sur le marché afin de conserver la plus belle peau possible, mais une nouvelle étude qui nous arrive d’Écosse propose un nouveau truc beauté qui n’implique l’achat d’aucun produit particulier.

Sauf peut-être celui que vous ferez au rayon des fruits et légumes, rapporte Top Santé, puisque l’étude en question parle de l’impact de la consommation de fruits sur la peau.

Les chercheurs écossais s’avancent à parler de trois portions de fruits par jour pour une peau en santé, en plus de préciser l’impact des caroténoïdes. Ces derniers sont davantage retrouvés dans les légumes, dont les carottes et le chou.

Le kiwi et l’orange seraient également bénéfiques pour un teint éclatant, selon les résultats de cette étude. Celle-ci a analysé les impacts d’une prise quotidienne de fruits (et légumes) sur le teint de plusieurs sujets, sur une période de six semaines.

Photos à l’appui, le directeur de l’étude, Dr Ross Whitehead, croit fermement aux vertus des fruits sur la peau, affirmant même que d’en consommer trois portions par jour « constitue un moyen plus efficace de s’embellir ».

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Bien manger rime avec qualité et non quantité

Selon les statistiques, 10 % des enfants québécois âgés de quatre ans font de l’embonpoint, alors que 4 % sont obèses.

Pour la première fois dans la province, une étude permet de voir que ce ne sont pas tous les parents d’enfants d’âge préscolaire qui perçoivent correctement ce que signifie une saine alimentation.

Parmi les parents des 1257 familles interrogées, 40,8 % croient que bien manger rime avec alimentation saine, alors que 31,4 % croient que cela consiste en la variété, et 23,5 % en l’aspect visuel de l’assiette.

Selon Stéphanie Pernice de l’Université de Montréal, nutritionniste et auteure de l’étude, le parent joue un rôle primordial dans l’influence alimentaire des petits. Ces derniers développent d’ailleurs leur comportement et intérêt alimentaire pour le futur jusqu’à l’âge de trois ans.

Au journal La Presse, Mme Pernice a conseillé aux parents d’offrir des aliments sains à leurs enfants, mais de les laisser choisir la quantité à manger.

« À long terme, ça fait des enfants qui ont une alimentation plus variée et une relation plus saine avec les aliments que si on met de la pression », dit-elle.

Parmi les trucs dévoilés par les parents sondés pour que leur enfant mange mieux, la nutritionniste trouve intéressant le fait que 71 % des familles partagent des discussions plaisantes à table, que 40,4 % mangent en famille, que 30,4 % n’ouvrent pas la télévision, que 22,9 % misent sur l’ambiance, et que le quart des parents font participer leurs enfants à la préparation des repas.

Selon la professionnelle, ces points sont beaucoup plus stratégiques que les astuces qui forcent les enfants à manger, comme le camouflage de légumes ou le chantage avec le dessert.

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Faut-il laisser bébé manger avec ses doigts?

Selon une étude britannique de l’Université de Nottingham, publiée récemment dans le British Medical Journal, un bébé qui mange avec ses doigts aurait une alimentation plus saine à l’âge adulte.

Parmi les 155 enfants examinés, âgés de 20 mois à six ans et demi, 92 bébés ont été sevrés grâce à la méthode nommée Baby led weaning (bébé se sèvre seul), qui consiste à laisser l’enfant manger seul de petits morceaux d’aliments solides à texture fondante. Les 63 autres ont été nourris avec des aliments réduits en purée, donnés à la petite cuillère.

Il semblerait que les enfants qui découvraient la nourriture avec leurs petits doigts étaient davantage attirés par les glucides, comme le pain ou les pâtes, alors que ceux sevrés à la petite cuillère préféraient les produits sucrés.

Ce constat permet d’établir une relation avec le surplus de poids. En effet, l’étude a démontré que 8 des bébés nourris à la cuillère ont fait de l’embonpoint, contre un seulement parmi ceux qui mangeaient avec les doigts.