La Santé publique, à Ottawa, a émis un avertissement pour les gens qui voyagent à l’extérieur du pays.
On rappelle aux voyageurs d’être vigilants. Depuis janvier, les cas de contamination à la salmonelle sont de plus en plus nombreux. En fait, 70 % d’entre eux touchent des personnes qui ont séjourné dans les hôtels tout inclus au Mexique et dans les Antilles.
La salmonelle est la bactérie qui cause la salmonellose. Chez les personnes en santé, elle ne provoquera qu’une forte fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Par contre, pour les enfants, les personnes âgées et celles avec un système immunitaire déficient, la salmonellose peut devenir très grave, voire mortelle.
Habituellement, les premiers symptômes se manifestent entre 6 et 72 heures après avoir consommé de la nourriture contaminée. Il est donc important de redoubler de prudence en voyage.