Les résultats d’une récente étude publiée dans la revue Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics révèlent que la moitié des Américains de plus de 20 ans mangent au moins un sandwich par jour.
On rapporte également que parmi eux, 20 % consomment leur apport maximal quotidien en sel avec un seul de ces sandwiches, mentionne Science World Report.
Les informations sur les habitudes alimentaires des participants ont été récoltées dans la base de données du ministère de la santé et des services sociaux américain. En regard de celles-ci, les spécialistes affirment que ce sont les ingrédients qui doivent être choisis méticuleusement.
« Les résultats de cette recherche mentionnant que les sandwiches apportent un surplus calorique inattendu soulignent l’importance de faire des choix alimentaires sains dans la sélection d’ingrédients », informe la nutritionniste Cecilia Wilkinson Enns.
« Plusieurs sandwiches comme le burger et les composantes telles que la poitrine de dinde, le fromage et les viandes transformées sont parmi les pires contributeurs de sel et de calories dans le régime des Américains adultes. »