Plusieurs études publiées récemment affirment que la bière n’est pas si dommageable pour la santé qu’on pourrait le croire, à condition bien sûr de la consommer avec modération et jugement, et il semble que cette théorie ne fasse que s’étayer avec le temps.
Le Daily Mail (UK) rapporte justement une nouvelle étude sur le sujet qui abonde dans le même sens et qui explique les bienfaits d’une bonne bière froide sur le cœur et la santé cardiaque en général.
C’est qu’une bière ou encore une pinte permettrait d’améliorer la qualité de la performance des vaisseaux sanguins, en plus de rendre les artères plus « flexibles ». Une relaxation de l’organisme, en bref, qui ne serait pas ressentie que par l’individu qui consomme la bière, mais aussi par son système cardiovasculaire.
Certains chercheurs avancent même que le fait de boire une pinte de bière par jour pourrait réduire les risques d’ACV de 30 %!
À noter, cet effet ne serait pas observable en ce qui concerne les bières non alcoolisées, ce qui fera plaisir aux puristes.