Étiquette : santé

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Choisir de bons aliments congelés

Les produits congelés sont pratiques et peuvent nous faire gagner un temps fou, non seulement parce qu’ils se conservent longtemps, mais aussi parce qu’ils sont souvent faciles à préparer.

Malheureusement, ils ne sont pas toujours très bons pour la santé, mais il y a moyen de s’y retrouver en faisant des choix éclairés, explique www.nlm.nih.gov.

D’abord, concernant les légumes congelés, on suggère d’éviter ceux qui sont vendus en sauce ou avec des assaisonnements ajoutés. On évite ainsi les calories superflues.

On conseille aussi justement de profiter de la facilité de ces produits congelés pour essayer de nouvelles choses. À vous les artichauts, les petits fruits et tous ces autres aliments sains que vous n’avez jamais eu le temps d’acheter, d’apprêter ou de cueillir.

Surveillez aussi les jus, qui devraient être faits… de jus, à 100 %.

On conseille vivement de toujours lire les étiquettes (un conseil qui ne s’applique pas qu’aux produits congelés, mais à tous les autres également) afin de bien comprendre de quoi est composé votre achat, mais aussi afin de voir si l’apport calorique est normal.

Plusieurs produits congelés sont simples et pratiques, mais contiennent nettement trop de calories et de gras.

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Les médecins utilisent les médias sociaux dans le cadre de leur travail

Une intéressante étude rapportée par www.nlm.nih.gov nous apprend qu’un médecin sur quatre utiliserait les médias sociaux alors qu’il est au travail.

Ce serait du moins le cas en Amérique du Nord, notamment aux États-Unis, alors que les médecins avouent sans honte utiliser ces systèmes. Et ce ne serait pas que pour se payer du bon temps, mais aussi pour discuter entre collègues et échanger de l’information, ce qui s’avère une bonne idée, selon plusieurs.

Ces résultats découlent d’un sondage effectué auprès de plusieurs membres de la communauté médicale, plus particulièrement en oncologie. On y apprend que 14 % des médecins et oncologues sondés partagent de l’information qu’ils ont obtenue quotidiennement sur les médias sociaux, afin d’en faire profiter leurs collègues.

61 % affirment utiliser ces nouveaux médias au moins une fois par semaine, et 46 % disent partager des informations aussi de façon hebdomadaire.

Au final, le consensus semble être que les médias sociaux sont une bonne chose pour les praticiens, qui se disent plus près de leurs patients et de leur réalité, en plus d’avoir effectivement obtenu ou partagé d’importantes informations médicales qui les aident dans leur travail.

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Le fructose est-il le véritable coupable du surpoids?

www.nlm.nih.gov rapporte une étude qui porte encore une fois un blâme au fructose, un sucre retrouvé dans les fruits, qui se voit réutilisé mécaniquement dans une panoplie de produits retrouvés sur le marché, sous la forme notamment du sirop de maïs.

Cette fois, on suggère que le fructose pourrait bien être la cause principale de la hausse des cas d’obésité et des statistiques désastreuses concernant le poids moyen des Nord-Américains.

C’est qu’en plus d’être un sucre et de ne pas posséder de véritables vertus pour la santé, le fructose ne couperait pas non plus la faim. Ainsi, malgré de larges quantités ingérées, les gens seraient tout de même enclins à manger rapidement de nouveau pour aller finalement chercher ce sentiment de satiété.

Ce sont des chercheurs de l’Université Yale qui arrivent à ces conclusions, après avoir analysé les réponses cérébrales de 20 sujets types, des hommes adultes en santé, à la suite de la consommation de produits renfermant de fortes doses de fructose.

Les hormones associées à la satiété ne sont pas produites en grande quantité lorsque les sujets consomment du fructose. Pour les spécialistes, cela signifie que le cerveau envoie le message que le corps a encore faim, malgré des tonnes de calories déjà consommées.

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Les aliments parfaits pour vos résolutions de 2013

Topsante.com rapporte une série d’aliments et habitudes qui se marieront parfaitement avec vos résolutions de la nouvelle année qui s’entame.

L’une d’entre elles pourrait bien être de commencer à boire du thé et des tisanes, hautement recommandés par les nutritionnistes et spécialistes en alimentation. Les qualités de ces boissons ne sont plus à démontrer, et elles s’avèrent notamment de précieuses alliées dans la prévention de plusieurs maladies chroniques, dont le cancer.

Les fruits et légumes sont bien sûr encore une fois à l’honneur, mais doit-on vraiment vous rappeler l’importance d’intégrer ces aliments à votre quotidien?

Passons plutôt à l’eau. Oui, l’eau pourrait bien être le meilleur ami de votre santé en 2013. Intégrez l’eau comme boisson le plus souvent possible, au lieu des jus de fruits concentrés, des boissons gazeuses et des autres produits retrouvés sur le marché.

On conseille aussi d’ajouter les fibres à votre régime alimentaire, en plus de couper les aliments vraiment trop gras et « inutiles » comme les charcuteries, les pâtisseries et les grignotines.

On termine en suggérant d’ajouter les noix à vos habitudes alimentaires, elles qui font d’excellentes collations ou grignotines, en plus de posséder d’innombrables vertus pour une bonne santé.

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Meilleures chances de survie en Colombie-Britannique

Les rois de la longévité au Canada en 2011-2012 sont les gens de la Colombie-Britannique, annonce Radio-Canada.

On rapporte une étude du Bureau de l’état civil de la Colombie-Britannique sur le sujet, qui parle d’une légère augmentation de l’espérance de vie moyenne dans la province de l’Ouest, passant de 81,7 ans à 82 ans tout juste.

L’étude propose plusieurs chiffres sur la vie et la mort des citoyens canadiens. On y apprend notamment, et tristement, que le cancer est toujours la cause numéro un de mortalité en Colombie-Britannique, tout comme dans toutes les autres provinces canadiennes.

On note cependant que les taux de mortalité concernant le VIH et le SIDA sont encore en baisse, avec 59 décès en 2011.

La population de la Colombie-Britannique a aussi augmenté, avec un gain de 31 776 citoyens, toujours selon l’étude.

Ces recherches sont effectuées chaque année afin de compiler le plus de statistiques possible sur la mort, les causes de mortalité, la vie ainsi que sa qualité, et les variations de population, afin de mieux réagir aux problèmes sociaux, notamment en santé.

L’espérance de vie ailleurs au Canada était de 80,8, en moyenne, en 2010.

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Meilleures chances de survie en Colombie-Britannique

Les rois de la longévité au Canada en 2011-2012 sont les gens de la Colombie-Britannique, annonce Radio-Canada.

On rapporte une étude du Bureau de l’état civil de la Colombie-Britannique sur le sujet, qui parle d’une légère augmentation de l’espérance de vie moyenne dans la province de l’Ouest, passant de 81,7 ans à 82 ans tout juste.

L’étude propose plusieurs chiffres sur la vie et la mort des citoyens canadiens. On y apprend notamment, et tristement, que le cancer est toujours la cause numéro un de mortalité en Colombie-Britannique, tout comme dans toutes les autres provinces canadiennes.

On note cependant que les taux de mortalité concernant le VIH et le SIDA sont encore en baisse, avec 59 décès en 2011.

La population de la Colombie-Britannique a aussi augmenté, avec un gain de 31 776 citoyens, toujours selon l’étude.

Ces recherches sont effectuées chaque année afin de compiler le plus de statistiques possible sur la mort, les causes de mortalité, la vie ainsi que sa qualité, et les variations de population, afin de mieux réagir aux problèmes sociaux, notamment en santé.

L’espérance de vie ailleurs au Canada était de 80,8, en moyenne, en 2010.

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Nouveau traitement contre la tuberculose moderne

La tuberculose est une maladie que plusieurs croyaient enrayée. Malheureusement, elle fait un retour remarqué en 2012, et les prévisions parlent de plus de dix millions de personnes touchées dans le monde pour 2013.

Si cela semble incroyable, la montée de cette nouvelle forme de tuberculose est bien réelle. Plusieurs chercheurs sont donc au travail afin de contrer cette nouvelle pandémie, et quelques-uns d’entre eux auraient réussi une percée intéressante.

C’est du moins ce que rapporte santelog.com, alors que la FDA américaine vient d’approuver un nouvel antibiotique pour le traitement de la maladie.

La FDA a fait passer ce dossier en priorité, vu les statistiques alarmantes et le fait que plusieurs souches semblent résistantes aux traitements initiaux offerts en première ligne.

Cet antibiotique porte le nom de Sirturo et doit être utilisé en compagnie d’autres médicaments. On semble optimiste du côté de la communauté scientifique, et c’est tant mieux, car des solutions doivent être trouvées rapidement.

La nouvelle souche connue de la tuberculeuse est résistante à tous les autres traitements.

D’autres tests sont prévus incessamment, et certains risques et effets secondaires inquiètent certains spécialistes. Un dossier à suivre.

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10 bonnes résolutions pour les femmes enceintes

Ne pas fumer : Avec tout ce que l’on sait maintenant, il n’y a pas vraiment besoin d’explication…

Manger du poisson : Ceux-ci contiennent des oméga-3 très bénéfiques pour le bébé, mais attention aux espèces qui contiennent du mercure, comme le thon et l’espadon, elles sont à éviter.

Aller chez le dentiste : Une visite est recommandée durant le 1er trimestre, pour détecter rapidement une possible infection dentaire ou buccale — celles-ci sont fréquentes et peuvent causer une inflammation du sang.

Ne pas prendre de médicaments sans autorisation : Certains produits banals, comme l’aspirine et le décongestionnant nasal, sont déconseillés durant la grossesse. On consulte donc avant de prendre quoi que ce soit.

Prendre de l’acide folique : Ce supplément, de la vitamine B9, apporte de nombreux bénéfices à la mère et à l’enfant.

Éliminer l’alcool : Encore une recommandation assez bien connue…

Faire du sport, mais pas n’importe quel : Plusieurs sports risqués ou d’équipe sont déconseillés, mais il reste la marche, la bicyclette, le conditionnement physique modéré, le yoga, la natation…

Surveiller son poids : Une trop grande prise de poids peut favoriser le diabète de grossesse et causer des problèmes à l’accouchement.

Consulter en cas de fièvre : La fièvre signifie souvent une infection, et celle-ci ne doit pas être prise à la légère durant la grossesse.

Ne pas paniquer pour des contractions : Celles-ci sont habituellement normales et ne demandent que du repos. En cas de doute, consultez.

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Alimentation et gastro-entérite

Si vous êtes comme votre humble serviteur, le simple fait d’énoncer le nom de la gastro-entérite suffit à ressentir un malaise. Pourtant, il s’agit d’un mal dont il faut parler, car des milliers de personnes en souffriront par cette nouvelle saison hivernale qui s’installe.

On apprend, par l’entremise de topsante.com, qu’il est possible de combattre cette vicieuse maladie, notamment par l’alimentation.

Alors, on mange quoi si la gastro nous frappe?

Il est d’abord étonnant d’apprendre qu’il faut renoncer aux légumes verts et aux fruits, ce qui doit s’avérer une première en termes de conseils alimentaires. Pas de fruit ni de légume, et surtout pas d’aliments gras, poursuivent les spécialistes.

Si vous êtes partant pour un peu de viande, choisissez des viandes maigres et non assaisonnées.

On parle également d’éviter de boire simplement de l’eau, mais de le faire avec un élément solide. On évite aussi le lait, le thé, le café et l’alcool.

Vos alliés seront plutôt le riz, qui ralentit le processus intestinal, ou encore les yogourts pour calmer les… autres maux.

Faites le plein de bouillons (légumes, poulet, etc.) et de soupes chaudes!

Emmitouflez-vous et ne forcez rien, ce n’est pas le moment d’être fier.

Bonne saison, et soignez-vous bien!

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Bientôt une application pour allergiques

La technologie fait des miracles chaque jour dans le domaine de la santé, non seulement en milieu hospitalier où des vies sont sauvées, mais aussi quotidiennement dans des contextes un peu plus banals, mais tout aussi importants.

Voilà qu’une autre percée pourrait bien venir changer la vie des gens aux prises avec des problèmes d’allergies alimentaires fréquentes, puisque santelog.com rapporte qu’une nouvelle application de téléphone intelligent ferait bientôt son apparition sur le marché… afin de détecter les allergènes!

Donc, plus question de s’inquiéter avant de prendre une bouchée qui pourrait s’avérer fatidique, puisque l’application détecterait les dangers avant qu’ils soient dans votre bouche.

Science-fiction? Pas vraiment. Bien que cela semble impossible, on comprend que la personne qui veut utiliser ce système devra se procurer un dispositif spécial (appelé pour l’instant iTube) qui permettra d’évaluer si le repas devant vous est dangereux pour vos allergies ou non.

Il faudra également attendre 20 minutes avant que l’application termine le processus, expliquent les chercheurs californiens (UCLA) qui ont créé la technologie.

On s’attend à ce qu’une commercialisation du produit soit imminente, et qu’il connaisse un énorme succès