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De l’espoir dans le dossier de la méningite B

Depuis plus de deux décennies, la méningite est l’un des fléaux les plus sournois et violents connus de l’être humain. Pire encore, elle n’hésite pas à s’en prendre aux enfants, ce qui rend la maladie encore plus sombre et détestable.

Selon Topsante.com, la forme mortelle la plus répandue de cette maladie serait la méningite B, qui a d’ailleurs été présente dans l’actualité récemment à la suite d’une série de cas recensés.

Voilà qu’on annonce qu’il y aurait maintenant de l’espoir dans ce dossier, alors que les autorités européennes dans le domaine de la santé viennent d’approuver la mise en marché d’un vaccin contre la méningite B.

D’autres vaccins ou traitements contre la méningite sont déjà connus et utilisés, mais on tardait à pouvoir lutter efficacement contre cette forme de la maladie.

On recense plus d’un million de cas de méningites partout dans le monde chaque année, et les vaccins tentent de faire baisser ce nombre alarmant. Jusqu’à maintenant, on peut prévenir les cas de méningites de type A, C, W135 et Y, mais la pièce manquante demeurait la forme B.

Cela pourrait maintenant être une mission accomplie pour les chercheurs. D’autres résultats sont à venir.

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Temps des fêtes : Préparer sa dinde de façon sécuritaire

Le titre de cet article peut vous sembler plutôt insolite, mais avec les nombreux cas de problèmes de santé reliés aux viandes, les CDC américains ont décidé de lancer un petit avertissement pour sensibiliser les gens à l’approche des fêtes.

C’est donc via le site de l’Agence de santé des États-Unis, www.cdc.gov, qu’on nous propose quelques faits et astuces concernant la traditionnelle dinde de Noël, aussi fort populaire à la Thanksgiving chez nos voisins du sud.

D’abord, il faut savoir qu’il est très important de conserver les volailles (et donc la dinde) dans des températures bien froides. La « zone de danger » pour la prolifération des bactéries se situerait entre 40 et 140 degrés Fahrenheit.

Conserver sa dinde congelée demeure le moyen le plus sécuritaire, et il faut utiliser une technique efficace pour la décongeler, comme le réfrigérateur, l’eau froide ou encore le four micro-ondes (si elle y entre!).

On suggère ensuite d’utiliser des surfaces de travail extrêmement propres, impeccables, et de se laver les mains très souvent. Les bactéries contenues dans la volaille peuvent facilement contaminer d’autres aliments, alors il est préférable de tenir votre dinde à distance des autres éléments du buffet lors de l’apprêt.

Pour terminer, on conseille vivement de ne pas cuire la dinde en bas de 325 degrés Fahrenheit, et de faire chauffer la farce (au besoin) séparément, dans un autre plat. Pour savoir quand votre volaille sera prête et « sécuritaire », vérifiez la température interne, qui devrait se situer au-delà de 165 degrés.

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Retrouver son énergie durant l’hiver grâce à l’alimentation

Vous êtes une véritable petite dynamo tout au long de l’année, mais vous perdez votre belle énergie lorsque l’hiver vous enveloppe? Normal. Beaucoup de gens affirment ressentir les effets de la fatigue chronique à l’arrivée de la saison hivernale.

L’un des principaux facteurs qui expliquent ce phénomène est bien sûr la baisse de luminosité, moins vivifiante et présente moins longtemps chaque jour. Cependant, il est possible de contrer ses effets par l’alimentation, selon e-sante.fr.

D’abord, il faut balancer le manque de vitamines et minéraux par une augmentation des fruits et légumes dans votre régime alimentaire. Ce n’est également pas le moment de lésiner sur les viandes, les poissons et les œufs. On conseille d’ailleurs d’en consommer chaque jour durant l’hiver.

En contrepartie, il serait bénéfique d’abaisser les quantités d’alcool et de café consommées, des boissons qui « fatiguent » l’organisme.

De plus, on suggère vivement de ne pas abandonner votre sport favori durant l’hiver, voire de vous en trouver un nouveau! L’exercice peut jouer un rôle vital contre les affres de l’hiver.

Pour terminer, on conseille vivement d’éviter le surmenage et de s’octroyer des périodes de sommeil à volonté, selon ce que votre corps commande.

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Après le H1N1, voici le H5N1

Vous vous souvenez sans doute de cette panique générale qui s’était emparée de plusieurs régions du monde lors de la pandémie de SRAS (syndrome respiratoire aigu sévère) il y a quelques années.

Heureusement, les impacts du virus se sont avérés moins dévastateurs que ce que les autorités craignaient, mais de nouveaux rapports indiquent que nous ne sommes peut-être pas encore tout à fait à l’abri.

C’est le chercheur Ron Fouchier qui fait ce constat, annonçant même l’arrivée de nouveaux coronavirus à l’image du fameux SRAS. En effet, Santelog.com rapporte que le H5N1 est en développement depuis le début de l’année et qu’il s’avère différent de tout ce que l’homme a connu jusqu’à présent, malgré ses ressemblances avec le H1N1.

Cependant, Fouchier aurait réussi à trouver la source de cette nouvelle menace, un pas important dans l’application de systèmes de prévention ou pour la création d’un antidote efficace.

Il appert que cette nouvelle version nous viendrait de chauves-souris asiatiques, selon ce qu’il publiait dans la revue American Society for Microbiology, et ses composantes la différencieraient des autres coronavirus connus.

Le chercheur semble avoir bon espoir de pouvoir élaborer un vaccin pour contrer une nouvelle pandémie, mais appelle la population à la prudence.

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Comment survivre au temps des fêtes sans prendre trop de poids

Le temps des fêtes est l’ennemi public numéro un des gens qui sont au régime ou qui tentent férocement de conserver leur poids ou leur nouvelle taille.

De plus, s’il est une période qui ne devrait pas se dérouler sous le signe de la privation et de la culpabilité, c’est bien celle des célébrations de Noël.

Alors, comment survivre au temps des fêtes (et l’apprécier) sans prendre trop de poids? www.nlm.nih.gov publie des recommandations de l’Academy of Nutrition and Dietetics sur le sujet.

D’abord, on suggère de bien déjeuner et diner les jours où une fête est prévue, afin de ne pas vous lancer dans le buffet le soir venu! De plus, on conseille de se servir dans une petite assiette et d’être raisonnable sur les portions. Il est permis de se resservir, mais ce système permet de laisser le temps à l’organisme de vous envoyer les signaux indiquant que vous n’avez plus faim.

Manger doucement et balancer les nourritures grasses avec quelques fruits et légumes sont aussi des techniques suggérées.

Pour terminer, les vacances ne signifient pas pour autant qu’il faut cesser complètement de bouger. On conseille de prendre des marches après les repas, afin de mieux digérer et brûler quelques calories.

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L’intelligence globale serait en déclin

Un nouvel article rapporté par www.nlm.nih.gov prétend que l’intelligence humaine globale est en déclin, ce qui a de quoi soulever les passions et les débats!

C’est que selon les chercheurs à la tête de ce rapport, le manque de pression face à son évolution le ralentit dans son développement. En clair, nous serions si bien dans notre époque que nous ne sentirions plus le besoin d’évoluer, ce qui viendrait amortir nos capacités intellectuelles globales et atténuer la propension naturelle de l’homme à évoluer.

Il faut avouer qu’en cette ère de technologie et de facilité, les grands défis se font de moins en moins nombreux en matière de qualité de vie quotidienne.

L’article, paru dans le journal Trends in Genetics, est catégorique : la toile de gènes qui compose ces fonctions humaines d’évolution est en train de reculer, et le processus est déjà entamé.

Le Dr Gerald Crabtree, de l’Université Stanford, explique : « Le développement de nos habiletés intellectuelles et l’optimisation des milliers de gènes de l’intelligence ont probablement connu leur paroxysme avant même que nos ancêtres n’émergent de l’Afrique ».

À l’époque, l’humain devait inévitablement évoluer ou créer pour survivre à la prochaine journée, ce qui n’est plus tout à fait le cas, avouons-le.

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Les légumes stimuleraient l’appétit et augmenteraient le plaisir de manger

Les légumes sont les rois incontestés de l’alimentation, de par leurs qualités nutritives et leurs nombreux effets préventifs contre plusieurs maladies. Leurs bienfaits sur la santé sont connus et reconnus partout, et les spécialistes en tous genres nous recommandent constamment d’en manger plus.

Voilà qu’ils auront peut-être un nouvel argument à offrir pour convaincre la population de manger plus de légumes, alors qu’une nouvelle étude parait sur le sujet.

Cette dernière, rapportée par TopSanté, prétend non seulement que les légumes sont bons pour nous, mais qu’ils auraient aussi la faculté de stimuler l’appétit et d’augmenter le plaisir de manger.

Ainsi, seule la vue de légumes dans notre assiette nous rendrait plus enclins à manger et à en éprouver du plaisir. Pourrait-on convaincre les enfants récalcitrants de manger en ajoutant un peu de vert dans leurs assiettes? C’est précisément la question que le site pose.

L’étude, parue dans la revue Public Health Nutrition et effectuée par des chercheurs de l’Université Cornwall, demandait aux répondants de noter différents plats, apprêtés avec ou sans légumes.

Clairement, selon les chercheurs, les repas avec légumes ont reçu de meilleures notes, et les répondants démontraient un plus grand enthousiasme par rapport au fait de manger.

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100 calories de trop par jour dues à l’alcool

Une nouvelle étude, rapportée par www.nlm.nih.gov, affirme que les Nord-Américains moyens ingèrent 100 calories de trop par jour à cause de leur consommation d’alcool.

L’étude ne fait pas de distinction entre les types d’alcool. La bière, le vin et les spiritueux se retrouvent tous au banc des accusés dans cette recherche.

Les chercheurs estiment donc à 100 le nombre de calories superflues ajoutées quotidiennement par les Nord-Américains qui consomment de l’alcool. Bien sûr, on souligne que ce n’est pas tout le monde qui a les mêmes habitudes concernant les boissons alcoolisées, mais les recherches parlent également d’un 30 % d’hommes et 18 % de femmes qui prennent de l’alcool quotidiennement.

La moyenne globale, par contre, lance un signal intéressant en concluant que l’Américain moyen consomme moins d’un verre par jour.

Selon la Dre Samara Joy Nielsen, du National Center for Health Statistics (NCHS), les gens ne sont pas conscients que même une faible consommation d’alcool par jour peut mener à des gains de poids.

« Les boissons caloriques comptent. On l’a peut-être oublié, et surtout oublié d’examiner l’apport calorique de ces boissons dans le décompte final des calories ingérées par un adulte », conclut Nielsen.

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Un médicament efficace contre le cancer du cerveau

TopSanté rapporte que des chercheurs ont découvert de nouvelles propriétés encourageantes à un médicament déjà connu par les spécialistes en oncologie à travers le monde.

Pour nous, l’Avastin n’est pas si familier, mais il pourrait s’agir d’un nom à retenir. Produit par l’industrie Roche (au cœur d’un possible scandale concernant le Tamiflu, cet antidote contre la grippe), le médicament avait déjà démontré de belles qualités dans le traitement de plusieurs cancers, dont celui du poumon, du sein et colorectal.

Cette fois, les chercheurs croient que l’Avastin pourrait être efficace également contre un type de cancer du cerveau très agressif. Les cas de glioblastomes sont dévastateurs, et les médecins espèrent pouvoir utiliser le médicament pour des cas similaires.

Combiné à la chimiothérapie et à la radiothérapie, l’Avastin permettrait d’abaisser les risques de mortalité de 36 %, selon les chercheurs, par rapport à groupe-test qui n’a subi que de la chimiothérapie (et placebo).

Le taux de survie global passerait ainsi à 72 %, ce qui est encourageant.

Les résultats finaux de ces études seront présentés en 2013, au congrès annuel de la Société de neuro-oncologie qui se déroule à Washington.

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La prévention est-elle surestimée par la population?

Une nouvelle étude, sous la forme d’un sondage, prétend que la prévention pourrait bien sauver moins de vie que ce que pense la population en général.

C’est du moins ce que rapporte www.nlm.nih.gov, alors que les chercheurs à la tête de ce sondage affirment que les résultats sont clairs : les gens surestiment le pouvoir de la prévention.

C’est que selon ces spécialistes de la Nouvelle-Zélande, les gens ignorent les statistiques réelles à ce sujet.

Annette O’Connor, de l’Université d’Ottawa, abonde dans le même sens en déclarant : « La plupart des gens vont surestimer les bénéfices de la prévention, simplement parce qu’ils sont conscientisés de l’impact de celle-ci, mais sans connaître les chiffres réels. Alors, pourquoi croiraient-ils que ceux-ci pourraient être très bas? Les praticiens et spécialistes se gardent souvent de dévoiler les statistiques ou les bienfaits réels d’un test qu’ils soumettent à leurs patients ».

Les participants à l’étude ont semblé en effet surpris lorsqu’on leur a dévoilé les chiffres réels concernant la prévention et ses effets.

Les chercheurs affirment qu’une meilleure information permet aux patients de prendre des décisions plus éclairées, que ce soit pour le choix d’un traitement ou d’un moyen de prévention.