Étiquette : santé

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Un nouvel allié santé : la canneberge

Un aliment peu utilisé dans les cuisines, la canneberge, aurait avantage à l’être, selon ce que propose topsanté.com.

En effet, il appert que le petit fruit apporte son lot d’avantages pour la santé. Il lutterait d’abord contre les radicaux libres, responsables du vieillissement des cellules, grâce aux fameux antioxydants qu’il contient.

De plus, il protègerait contre les risques d’ulcères d’estomac, de plaque dentaire et de parodontite. Comme la canneberge prévient les bactéries de se coller aux muqueuses, elle protègerait donc également contre les cystites et les infections urinaires.

Ceux qui sont aux prises avec une infection de ce genre sont conviés à consommer 30 centilitres de jus de canneberges par jour (ou 36 milligrammes).

On note aussi ses bienfaits dans la lutte contre le mauvais cholestérol, grâce aux polyphénols contenus dans la petite baie.

Au final, on constate que presque tous les risques de maladies dites « modernes » (diabète, cancer, maladies cardio-vasculaires et rhumatismales, etc.) se voient diminués grâce à l’utilisation quotidienne de la canneberge.

Les façons de cuisiner la canneberge sont nombreuses, ce qui en fait un ingrédient facile à intégrer dans son alimentation, en plus d’être délicieux.

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Le stress lié aux risques de maladies cardiaques

Voici un constat qui ne surprendra personne. Les gens qui déclarent ressentir un haut niveau de stress au quotidien ont plus de risques de développer des maladies cardiaques que ceux qui sont moins stressés.

Même si cela n’a rien de bien étonnant, cette révision de plusieurs études dresse un tableau plus clair des causes à effet, selon nlm.nih.gov.

« Tout le monde sait que le stress est mauvais pour le cœur », lance le professeur Donald Edmundson du Colombia University Medical Center. Il poursuit : « Les preuves ont cependant été disparates au fil des dernières années ».

Cette année, une étude de 200 000 Européens démontrait clairement que ceux qui travaillaient dans un environnement stressant avaient plus de risques de maladies cardiovasculaires que ceux qui ressentent moins de pression de leur emploi.

Aussi, ceux qui possèdent une plus grande liberté d’action professionnelle réduisent grandement le facteur de stress ressenti.

Des études ont par ailleurs suivi des milliers de personnes qui n’avaient aucun diagnostic de problèmes cardiaques, sur une période variant de 3 à 21 ans.

Les chercheurs concluent que les gens stressés voient leur taux d’hormones dans le sang augmenter, et qu’ils sont également plus sujets aux comportements nocifs pour la santé (cigarette, mauvais régime alimentaire, faible activité physique) que les gens plus détendus au travail. Il s’agirait donc d’une cause indirecte, mais très réelle.

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L’eau et ses bienfaits

La plupart d’entre nous savent qu’il est important de boire beaucoup d’eau, et qu’elle est importante à notre bon fonctionnement. Mais savons-nous vraiment pourquoi et quelles quantités sont recommandées?

D’abord, rappelons que le corps humain est composé de 60 à 70 % d’eau. Il est l’élément le plus important, bien sûr, tout de suite après l’oxygène que nous respirons.

Mais que fait l’eau, concrètement, pour favoriser une bonne santé? Selon passeportsante.com, elle permet d’abord de maintenir le bon volume de sang et de fournir la salive. Elle sert également de lubrifiant pour les articulations et les yeux, et aide à maintenir la température du corps.

Ce qui est moins connu, c’est son effet direct sur bon nombre de processus du corps humain, à commencer par le transport des nutriments ingérés. Elle permet aussi les réactions nécessaires au bon fonctionnement des cellules, et elle permet carrément que le cerveau fonctionne correctement.

Comme le corps en est composé massivement, il en a besoin pour que la peau garde une belle hydratation, ainsi que pour éliminer les déchets (digestion).

Selon les études, la quantité requise peut varier, mais on sait qu’une personne moyenne va dépenser deux litres d’eau corporelle par jour. Il s’agit donc d’un bon point de départ (2 L) si vous désirez comptabiliser votre consommation personnelle.

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Un environnement sain pour un sommeil de qualité

Le sommeil est un facteur très important pour la santé de l’être humain, mais encore faut-il qu’il soit de qualité. Pour y parvenir, plusieurs moyens peuvent être pris, mais selon nlm.nih.gov, qui reprend des suggestions de la National Sleep Foundation, tout commence par un environnement propice.

Pour y arriver, il faudrait d’abord s’attaquer aux bruits. On suggère d’utiliser des bouchons protecteurs pour dormir. Il est également possible de se procurer un appareil qui projette ce qu’on appelle un « bruit blanc », qui contre les autres sons ambiants.

Garder la chambre à coucher à une température fraîche est aussi conseillée. Avoir trop chaud nuit au sommeil, et il faut donc éviter les pyjamas trop lourds si l’on a tendance à créer beaucoup de chaleur lorsqu’on dort.

Le lit est bien sûr l’élément central lorsqu’on aborde la question du sommeil, et les experts affirment que celui-ci doit être assez grand, par rapport à vos dimensions. Vous devriez également ressentir un grand confort lorsque vous touchez le matelas. Dans le cas contraire,  il est préférable de le changer. Il en va de même pour les oreillers et les couvertures.

En terminant, si votre partenaire de sommeil ronfle ou bouge beaucoup durant la nuit, on suggère de parler du problème au lieu de l’éviter. Il en va de la santé des deux personnes impliquées.

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Les graisses : lesquelles sont néfastes, et pourquoi?

Nous livrons une guerre constante aux graisses à notre époque et, pourtant, certaines sont bonnes pour la santé, selon les spécialistes. Il s’agit de démystifier les différents types, et comme pour tout, y aller avec modération.

Voilà que des chercheurs américains ont poussé cette réflexion plus loin et croient avoir réussi à expliquer les liens entre les gras et leurs effets sur la santé.

Ainsi, selon lanutrition.fr, les acides gras polyinsaturés (huiles végétales, poissons) auraient des propriétés antimicrobiennes et fragiliseraient les membranes cellulaires des bactéries.

Les acides gras saturés (que l’on retrouve dans les viandes grasses et les produits laitiers, entre autres) aident à la croissance des bactéries nocives dans notre système digestif.

Notre corps déclencherait alors une réaction du système immunitaire afin de placer l’organisme dans un état d’inflammation léger, mais constant. Un état qui favoriserait le risque de plusieurs maladies, à long terme.

Le Dr Joe Alcock, de l’Université du Nouveau-Mexique, déclare : « Les bactéries qui entrent en contact avec des acides gras insaturés ont tendance à se dissoudre. Par contre, les acides gras polyinsaturés comme les oméga-3, combinés à notre système de défense naturel, permettent de bien protéger l’organisme contre les bactéries ».

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Démystifier le rôle des différentes vitamines

Les fameuses vitamines! On sait qu’elles sont importantes, on sait qu’il ne faut pas en manquer, mais avec toutes les informations qui circulent, il devient parfois difficile de se rappeler quelle vitamine agit sur quoi ou dans quels aliments les retrouver.

Voici un rapide survol, basé sur des informations publiées par passeportsante.net.

La vitamine A est antioxydante. Elle favoriserait la vision ainsi que la croissance des os. Elle préserve la peau et protège des infections. On la retrouve dans plusieurs légumes, comme la carotte, l’épinard, le chou et la courge.

La vitamine B se divise en plusieurs sous-catégories (1, 2, 3, 5, 6, 8, 9 et 12), mais se retrouve globalement dans les produits céréaliers à grains enrichis, les viandes et substituts et la volaille. Elle influe surtout sur l’énergie, le sang (globules) et le système nerveux.

La vitamine C, plus connue, se retrouve dans les fruits et légumes (dans l’orange notamment). Elle agit sur les os et sur les dents et protège des infections, tout comme la vitamine D, que l’on retrouve surtout dans les poissons (thon, saumon) et les produits laitiers enrichis.

Finalement, la vitamine E est un antioxydant majeur qui agit sur les globules comme protecteur du corps humain. Elle se retrouve dans les noix, comme l’amande, les graines de tournesol, l’arachide et l’huile de canola.

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Encore 400 cas de virus du Nil aux États-Unis

Les CDC (Centers for Disease Control and Prevention) américains dénombrent 400 nouveaux cas de patients qui auraient contracté le fameux virus du Nil, dans la dernière semaine seulement, apprend-on sur nlm.nih.gov.

Il s’agit de la deuxième pire vague enregistrée par cette maladie de l’histoire, mais les autorités assurent qu’elle semble vouloir s’estomper. En date du 25 septembre, on répertoriait 3545 cas depuis le début de l’année en cours.

Du nombre, 38 % proviennent de l’État du Texas. Les autres États ayant enregistré les pires hausses sont le Mississippi, le Michigan, le Dakota du Sud, la Louisiane, Oklahoma, et la Californie.

Dans sa pire forme, le virus du Nil peut mener à une méningite ou encore à une encéphalite. Dans sa forme plus douce, elle ressemble beaucoup à la grippe dite traditionnelle, avec des symptômes similaires.

La maladie a été détectée pour la première fois à New York en 1999 et proviendrait de l’Afrique, prétendent les experts dans le domaine.

147 personnes sont décédées des suites du virus, et il s’agit des pires résultats depuis l’épidémie de 2003. Les autorités demandent au public d’être prudent, mais affirment qu’il n’y a pas lieu de céder à la panique.

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Les Canadiennes préoccupées par leur silhouette

Les femmes du Canada semblent être très critiques envers leurs corps, révèle un récent sondage. Du nombre interrogé, 90 % des Canadiennes affirment souhaiter changer quelque chose sur leur corps.

De plus, elles affublent ce dernier d’épithètes telles que « pomme » ou « poire » lorsque vient le temps de comparer leur silhouette, ce qui n’est guère positif.

Le sondage, effectué par Léger Marketing et commandé par Syneron Medical, interrogeait 1000 Canadiennes âgées de 25 à 60 ans. Il dévoile des statistiques étonnantes, à commencer par 65 % des femmes qui ne sont pas satisfaites « du tout » de la section médiane de leur corps (tronc).

On apprend que 71 % des femmes sondées trouvent le temps d’intégrer de l’exercice physique dans leur quotidien, et que malgré tout, celles-ci envisageraient une intervention non invasive pour se débarrasser de leur problème.

Il semble qu’il soit très difficile pour les femmes de récupérer la silhouette désirée après un accouchement, même en se nourrissant correctement et en faisant de l’exercice.

On note que parmi toutes les répondantes insatisfaites, le nombre qui choisirait une intervention non chirurgicale est trois fois plus élevé que pour une solution chirurgicale (invasive).

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Moins de risque de diabète dans les quartiers accessibles à pied

Les gens qui vivent dans des quartiers ou des communautés qui facilitent la marche auraient moins de risque de développer du diabète que ceux qui sont moins accessibles à pied. C’est ce que révèle une large étude canadienne, publiée sur nlm.nih.gov.

Gillian Both, qui dirige l’étude, déclare : « Si vous avez moins d’occasions de pratiquer une activité physique comme la marche au quotidien dans votre quartier, vous risquez de prendre du poids. Les chances de diabète sont également plus élevées ».

La chercheuse de l’hôpital St. Michaels à Toronto estime que des études précédentes ont également révélé des liens entre les gens qui marchent pour se déplacer dans le voisinage et leur santé physique.

Le sujet l’intéresse particulièrement, puisque la concentration des gens dans les grandes villes est en constante progression. Les immigrants provenant de pays moins développés qui s’installent dans une cité nord-américaine sont également visés, puisqu’une soudaine sédentarité s’installe souvent dans leur nouveau mode de vie.

Les chercheurs qui travaillent sur ce dossier affirment, en conclusion, que l’environnement dans lequel on vit affecte grandement notre santé et fera varier les types de maladies contractées ainsi que les manières dont elles se développent.

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Le rôle de la vitamine D dans la perte de poids

La guerre aux kilos en trop en est une constante pour plusieurs personnes, et chaque outil ou arme pour la gagner est le bienvenu.

On apprend maintenant, selon lanutrition.fr, que la vitamine D serait du nombre des alliés. C’est ce que soupçonnait une équipe de chercheurs iraniens qui a effectué une étude pour tenter de le démontrer.

Ainsi, 77 femmes d’environ 38 ans avec un problème de poids ont été placées en observation. La moitié d’entre elles ont reçu des doses de 1000 ul de vitamine D3, sous forme de compléments alimentaires. L’autre moitié a reçu un placebo.

La précision des résultats a de quoi surprendre, alors que les femmes ayant reçu la vitamine D3 ont enregistré des baisses de graisse corporelle de 2,7 kg en moyenne. Les femmes sous placebo n’ont pas montré de changement vérifiable.

Cette étude corrobore donc certaines précédentes qui prétendaient que la vitamine D pouvait améliorer la puissance musculaire tout en réduisant le tour de taille.

La vitamine D contribuerait donc au gain de masse maigre, tout en accélérant la perte de masse grasse.