Étiquette : santé

Catégories
Uncategorized

On ne devrait pas retirer le jaune de l’oeuf avant de le consommer

Selon le département de l’Agriculture américain, il serait bon pour la santé de manger un oeuf par jour, et ce, sans en enlever le jaune.

Le jaune d’oeuf est l’un des aliments à plus forte concentration de cholestérol. Cependant, aucune étude n’a encore réussi à montrer de façon concluante que le fait de manger un oeuf complet par jour augmente le taux de cholestérol et entraîne des maladies cardiaques.

Certaines études montrent pourtant que la consommation d’oeufs peut entraîner une légère hausse du taux de mauvais cholestérol chez quelques personnes. Cependant, cette possible augmentation se fait dans une sous-classe des mauvais cholestérols, qui sont moins susceptibles de contribuer à l’accumulation de plaques dans les artères.

Malgré tout, les jaunes d’oeuf contiennent des protéines de grande qualité, des vitamines ainsi que des nutriments essentiels, comme les caroténoïdes. Ces caroténoïdes sont responsables de la couleur du jaune d’oeuf. Ils aident à préserver la vue et retardent la perte de vision.

De plus, se départir du jaune équivaut à retirer tous les acides gras essentiels ainsi que la majorité du calcium et du fer contenus dans l’oeuf.

Rappelons qu’il ne faut pas négliger la partie blanche de l’oeuf. Des scientifiques ont découvert qu’une protéine que l’on retrouve surtout dans le blanc d’œuf aide à rester éveillé et alerte. Cette protéine est beaucoup plus efficace que les glucides du chocolat, des biscuits ou d’autres aliments sucrés.

Catégories
Uncategorized

Des enfants intoxiqués au gel antiseptique

Irritation, somnolence, agitation et ébriété sont tous des symptômes qui ont été remarqués auprès de 248 personnes, en 2009, qui avaient été en contact avec des gels antiseptiques.

Parmi celles-ci, selon famili.fr, plus de 50 % étaient des enfants âgés de moins de quatre ans, révèle une étude réalisée par les Centres antipoison et de toxicovigilance pour l’Afssaps.
Il a été noté que 35 % de ces enfants avaient avalé le gel ou encore avaient mis le produit en contact avec leurs yeux.
 
Alors que les gels sont de plus en plus accessibles, dans les salles de bains et dans les endroits publics à une hauteur relativement atteignable pour les petits, la revue Prescrire mentionne à nouveau que les gels antibactériens doivent être utilisés occasionnellement, seulement lorsqu’un lavabo n’est pas à proximité.
 
Ils rappellent également aux parents de garder le produit toxique « hors de la portée des enfants ».
 
« Les gels sont très efficaces contre la plupart des bactéries et virus, dont la grippe. Mais ils contiennent 70 % d’alcool. Il faut une supervision pour les jeunes enfants », expliquait le Dr Michel Poisson, microbiologiste au Centre hospitalier de l’Université de Montréal (CHUM), en septembre 2009, dans un article de La Presse.
 
Il s’agissait alors d’une réponse pour les commissions scolaires qui se demandaient si elles allaient installer ou non des distributeurs de ce genre de gel dans les écoles.
 
Credit photo : Teerapun / FreeDigitalPhotos.net
Catégories
Uncategorized

Les légumes verts pour survivre au cancer du sein

C’est ce qu’une étude chinoise de grande envergure a permis de découvrir.

En fait, il y aurait un lien entre la plus grande consommation de légumes crucifères comme le chou et le brocoli et la réduction du taux de mortalité dû au cancer du sein.
 
Plus la consommation augmentait, plus les chances de mourir du cancer du sein diminuaient, dans une proportion allant de 22 à 62 %. Quant à la diminution des risques de décès d’autres causes, elles diminuaient de 27 à 62 % selon les cas.
 
Également, le risque de récidive du cancer s’amoindrirait de 21 à 35 %.
 
Cependant, les chercheurs asiatiques ayant effectué la recherche ont tenu à souligner que la consommation de légumes verts était différente entre l’Asie et l’Occident.
 
« Les légumes couramment consommés en Chine sont le navet et le chou chinois alors que le brocoli et le chou de Bruxelles le sont davantage aux États-Unis et dans les autres pays de l’Ouest », explique le principal auteur de la recherche, le docteur Sara Nechuta, de l’Université Vanderbilt.
 
Ainsi, peut-être que les résultats diffèrent selon les légumes crucifères consommés.
 
Catégories
Uncategorized

Les plus vendus des aliments pour bébés ne contiennent pas assez de nutriments

Les chercheurs de l’Université de Greenwich ont mis en garde les consommateurs de ces produits. Ils ont particulièrement visé les marques commerciales comme Heinz et Cow and Gate.

Ces marques, pourtant populaires, comprendraient en fait moins que le cinquième des éléments nutritifs nécessaires au bon développement du poupon. Ces produits ne contiennent pas assez de calcium, de magnésium et de zinc, entre autres.

Selon les experts, les bébés ne devraient pas seulement être nourris de ces produits et de lait condensé acheté au magasin.

« Le gouvernement a insisté sur l’importance de l’allaitement et les repas santé dans les écoles, mais a négligé la nourriture pour bébé », déplore l’auteur de l’étude, le docteur Nazanin Zand, dont le travail a été publié dans le journal Food Chemistry.

« Ces bébés ont une capacité de se nourrir qui est limitée, donc il est crucial que leur nourriture soit aussi riche que possible », a-t-il ajouté.

Rappelons que l’industrie de l’alimentation pour bébés vaut plus de 6 milliards d’euros, et qu’environ un parent sur cinq achète du lait en purée ou en poudre en Angleterre.

Catégories
Uncategorized

Découverte d’un gène responsable des formes précoces d’Alzheimer

Ce sont du moins les résultats d’une recherche publiée dans la revue Molecular Psychiatry du 3 avril.

Ce gène, qui s’appelle le SORL1, régule la production de peptide β-amyloïde impliquée dans la maladie. En fait, au lieu de réguler la production de cette substance, les mutations du SORL1 favorisent sa fabrication dans l’organisme.

Lorsqu’il y a sous-expression de SORL1, il y a une augmentation de peptide β-amyloïde, qui s’accumule de façon extracellulaire dans des zones précises du cerveau. C’est ce qui cause les formes précoces de la maladie d’Alzheimer.

Ce phénomène de mutation n’est cependant pas généralisé. Ce ne sont pas tous les patients souffrant d’Alzheimer précoce qui l’ont.

On ne sait toujours pas comment ces mutations génétiques sont transmises au sein des familles atteintes par la forme précoce de la maladie.

Rappelons qu’il semblerait que certains exercices pour entraîner la mémoire pourraient être susceptibles de retarder l’apparition des premiers symptômes de la maladie d’Alzheimer. Il faut cependant se méfier de ceux vendus en ligne, puisque leur efficacité est remise en question.

Catégories
Uncategorized

Les parents d’enfants autistes sont plus souvent malades

C’est ce que révèle une étude de l’Université de Northumbria publiée dans la revue Psychoneuroendocrinology dans le cadre du mois national de l’autisme en avril.

Ce sont les soins assidus, les efforts financiers et physiques, la pression sociale et émotionnelle ainsi que le stress qui placent la santé de ces parents d’enfants autistes dans une situation délicate, selon les chercheurs.

C’est en examinant des parents dans cette situation que les auteurs de l’étude ont même découvert des niveaux élevés de protéine C réactive chez ces derniers, soit un marqueur de l’inflammation qui est liée à un risque accru de développer une maladie coronarienne et du diabète.

La dépression et l’anxiété font également partie de la réalité de ces parents dont la santé est souvent grandement affectée.

Sous peu, l’équipe lancera un projet de recherche pour observer si écrire au sujet de ses émotions peut favoriser ou non la santé et le bien-être de ces adultes.

Des échantillons de salive et de sang seront recueillis, alors que les parents seront invités à écrire 20 minutes par jour sur un sujet obligatoire, et ce, durant trois jours.

Catégories
Uncategorized

Les parents encouragent-ils suffisamment leurs enfants à jouer dehors?

Des chercheurs de l’Institut de Seattle et de l’Université de Washington se sont demandé si un enfant d’âge préscolaire réussit à sortir quotidiennement, autrement qu’au service de garde.

Il s’est avéré que 42 % des bambins qui ne fréquentent pas un lieu structuré avec supervision ou qui sont laissés à eux-mêmes ne jouent pas à l’extérieur tous les jours.

Sur l’ensemble de l’étude, 51 % des enfants marchaient ou jouaient au moins une fois par jour avec un de leurs parents. En outre, 58 % des petits qui ne fréquentaient pas une garderie prenaient l’air quotidiennement.

Dans le cadre de cette observation, aucune association significative n’a été remarquée entre la fréquence de jeu en plein air et l’écoute de la télévision de l’enfant, le statut matrimonial de la mère, le revenu des ménages ou les perceptions des parents de la sécurité du quartier.

Or, il a été démontré que si les parents sont portés à faire de l’exercice et sortir dehors, que l’enfant a des camarades réguliers et que celui-ci est un garçon de race blanche, il avait de meilleures chances de sortir quotidiennement.

Pour les chercheurs, des efforts de la part des parents pour accroître les sorties en plein air afin d’aider au bon développement moteur et cognitif de leurs enfants en âge préscolaire sont nécessaires, surtout pour les fillettes et les enfants d’autres ethnies.

Publié en ligne dans First by Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, le rapport contient les commentaires de parents et concerne les données d’un échantillon représentatif au niveau national de 8950 enfants aux États-Unis.

Catégories
Uncategorized

Le triclosane, nocif pour l’environnement, mais sans danger pour les humains

Un rapport préliminaire de Santé Canada et d’Environnement Canada, paru dans la Gazette du Canada, mentionne que le triclosane est sans danger pour les humains, bien qu’il ait un impact important sur l’environnement.
 
Le triclosane est un composé antifongique et antibactérien couramment utilisé dans divers produits, comme les savons liquides, les désinfectants pour les mains, les produits de beauté, les détersifs et les pesticides.
 
Même si l’on réclame plus d’études sur le sujet, le présent rapport n’a démontré aucune preuve d’effet direct sur la santé humaine. Toutefois, l’utilisation de ce composé a des conséquences pour l’environnement.
 
Ainsi, Santé Canada et Environnement Canada suggèrent aux entreprises de réduire leur utilisation du triclosane sur une base volontaire, surtout en ce qui concerne les produits d’hygiène personnelle qui se retrouvent souvent dans les lacs et les rivières.
 
Catégories
Uncategorized

S’attarder au passé est nocif pour la santé

Selon un article paru dans le DailyMail, ceux qui s’attardent sur leurs expériences passées, qui ont des regrets sur des occasions manquées ou qui gardent de l’amertume envers certaines situations sont plus susceptibles de tomber malades et ont une moins bonne qualité de vie.
 
50 personnes ont été interrogées sur leurs sentiments à propos de leur passé et leur futur. On a évalué également leur santé et leur qualité de vie.
 
Les sujets qui étaient négatifs en pensant à leur passé étaient en moins bonne santé, plus pessimistes et fatalistes.
 
Attention toutefois, penser trop à l’avenir peut aussi être nocif, dans le sens qu’il vous empêche de jouir de ce que vous avez au présent.
 
Ceux qui sont en meilleure santé et plus heureux sont les gens capables de vivre le moment présent, tout en retirant des leçons du passé et en ayant un plan d’avenir.
 
Catégories
Uncategorized

À quand l’ingestion du placenta?

Si presque tous les mammifères non humains consomment leur placenta ou une partie de celui-ci après l’accouchement, c’est qu’il y a sûrement de bonnes raisons… mais quelles sont-elles et pourquoi la mère humaine ne le fait-elle pas?

Selon un article de neuroscientifiques de l’Université de Buffalo et du Buffalo State College, qui paraîtra le 30 mars dans la revue Ecology of Food and Nutrition,l’ingestion du placenta chez l’humain mérite une étude approfondie.

Plusieurs bienfaits sont déjà montrés chez l’animal, qui connaît habituellement des accouchements plus nombreux, un travail plus facile et une meilleure récupération après avoir donné la vie que l’humain.

En effet, l’ingestion du placenta, ainsi que l’ingestion de liquide amniotique par des mères mammifères, provoque une augmentation de l’interaction mère-enfant et augmente les effets analgésiques et méditatifs durant l’accouchement.

Il potentialise également des circuits opioïdes dans le cerveau de la mère, qui facilitent l’apparition du comportement maternel pour prendre soin de son petit et suppriment la pseudo gestation et dépression post-partum, ce qui augmente les possibilités de fécondation à nouveau.

Depuis un certain temps, la société connaît un engouement pour l’ingestion de placenta en capsules. Les spécialistes croient que de nouvelles recherches n’auraient pas pour but « une exhortation pour les femmes à manger le placenta, mais plutôt pour les scientifiques d’isoler et d’identifier la ou les molécules qui produisent l’effet bénéfique et de l’utiliser pour concevoir des outils pharmacologiques ».

Des études antérieures ont d’ailleurs prouvé que dans le cas des opioïdes analgésiques et, il y a un effet bénéfique aussi chez les autres humains qui ne portent pas d’enfants.