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Les graisses saturées pas aussi nocives qu’on le croyait

Depuis des années, on conseille d’éviter les gras saturés, qui sont associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Selon les nouvelles données publiées dans le journal Lipids, ce n’est pas aussi simple qu’on l’affirmait.
 
Le Dr Bruce German, de l’Université de la Californie, indique que déclarer que toute consommation de gras saturés est nocive est une affirmation trop simplifiée.
 
« La relation entre l’apport alimentaire de graisses et la santé est complexe. Il y a différents facteurs qui peuvent influencer la réponse du corps à l’apport de graisses, comme la génétique, le mode de vie ou l’âge », dit-il.
 
De plus, on a constaté que remplacer les graisses saturées par des gras polyinsaturés ne diminuait que légèrement les risques de maladies cardiovasculaires. Ainsi, la différence n’est pas assez significative pour dire que cela est préférable.
 
Selon les chercheurs, il est plutôt avantageux d’augmenter sa consommation de fruits de mer riches en acides gras oméga-3, de grains entiers, de fruits et légumes et de diminuer les gras trans et le sel dans les pâtisseries et la malbouffe.
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Les désinfectants pour les mains dans la mire des autorités

Le triclosan est ajouté dans les dentifrices, savons et gels désinfectants pour les mains. Voilà que la Food and Drug Administration (FDA) aux États-Unis a décidé de réviser toutes les données sur le triclosan et procède à de nouvelles analyses.
 
Plus tôt cette année, l’agence a déclaré qu’après avoir fait des tests sur des animaux, on avait découvert que le triclosan déréglait le système hormonal. Une autre étude qui avait analysé les gels antiseptiques ajoutait que ces produits contribuaient au développement de superbactéries et de bactéries résistantes aux antibiotiques.
 
Ainsi, la FDA a décidé cette semaine de revoir toutes les analyses sur le sujet afin de tenter de déterminer les effets du triclosan sur la santé. Par contre, elle mentionne déjà qu’elle possède encore trop peu d’informations pour dire si ces produits d’hygiène peuvent avoir des effets néfastes sur la santé humaine.
 
Au Canada et en Europe, on garde également un œil avisé sur le triclosan. Au Canada, on recommande fortement de ne pas utiliser de produits antibactériens, car ces derniers tuent également les bonnes bactéries qui permettent au corps de former ses défenses immunitaires.
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Le froid peut être nocif pour la santé

Le froid influence notre santé. Il est notamment propice à la propagation de virus, mais la majorité des personnes ignorent que les risques cardiaques sont bien présents par temps froid. Il est donc important de s’en protéger convenablement.
 
« On peut mourir de froid au sens propre si l’on se retrouve dans des conditions extrêmes (sans abri, dans une avalanche, etc.). Mais comme marcher dans le froid est l’équivalent d’un effort violent pour le cœur, le risque d’infarctus augmente lorsque le thermomètre affiche des températures négatives. C’est encore pire lorsque le vent et l’humidité s’en mêlent, car ils décuplent les méfaits du froid. Et au-delà de 1500 mètres d’altitude, en montagne, la raréfaction de l’oxygène accroît les difficultés chez les cardiaques et les insuffisants respiratoires », confie le Dr Christophe Prudhomme au Figaro.
 
De plus, le froid peut être un ennemi de taille pour les asthmatiques, car leurs bronches se rétrécissent.
 
Il ne faut pas oublier les risques d’engelures également. Bien qu’elles soient sans gravité dans la majorité des cas, elles peuvent le devenir si vous n’êtes pas bien habillé. Les extrémités comme les mains, les pieds, le nez et les oreilles sont particulièrement à surveiller.
 
Et contrairement à la croyance populaire, l’alcool n’est pas recommandé pour se réchauffer. « L’alcool diminue la vigilance et empêche de ressentir les prémices du froid et donc de se défendre. En cas d’endormissement à l’extérieur, l’issue peut être fatale », ajoute le Dr Prudhomme.
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Le rire est aussi bon que les exercices

Une étude américaine démontre que le rire aurait les mêmes bienfaits que les exercices physiques sur la santé.
 
Non seulement le rire diminue la production des hormones du stress, mais il stimule l’immunité, abaisse le taux de mauvais cholestérol et la pression artérielle également.
 
14 personnes ont participé à cette étude. Certaines devaient écouter une vidéo drôle de 20 minutes, alors que d’autres avaient une vidéo plus palpitante. Durant l’étude, on a mesuré leur pression artérielle et pris des échantillons de sang avant et après le visionnement.
 
Ceux qui avaient le film palpitant n’avaient eu aucun changement. Par contre, ceux ayant eu la vidéo comique ont eu une baisse de leur pression artérielle et on signalait également de meilleures conditions sanitaires, rapporte MedicMagic.
 
Ainsi, on souligne que le rire a les mêmes effets que l’exercice régulier, selon ce que démontre cette nouvelle étude.
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Les vitamines ne sont pas toujours bonnes pour la santé

Alors que les consommateurs prennent des vitamines pour maintenir une bonne santé, une étude britannique mentionne que c’est plutôt l’effet contraire qui pourrait se produire.
 
Selon une enquête dévoilée par le Daily Mail, plusieurs étiquettes de produits comportent des informations trompeuses ou encore insuffisantes. De nombreuses allégations non fondées ont été retrouvées sur les produits vitaminés.
 
Les auteurs de l’étude mentionnent que les pires sont les vitamines qui sont censées maintenir la bonne santé des os et des articulations, comme la glucosamine et les oméga-3 entre autres.
 
De plus, on n’a constaté aucun avertissement concernant le fait que prendre trop de vitamine B6 et de bêta-carotène pouvait grandement nuire à la santé humaine.
 
Les observations obtenues révèlent également que le tiers des personnes ignorent que prendre trop de vitamines représente un danger.
 
Les chercheurs demandent à la Commission européenne de dévoiler publiquement une liste de produits acceptés et refusés dans le domaine des vitamines afin d’éviter le plus possible les conséquences néfastes que certaines peuvent représenter.
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Le miel procure de nombreux bienfaits pour la santé

Depuis très longtemps, les athlètes savent que le miel est meilleur que le sucre, car il procure des réserves d’énergies qui permettent une meilleure endurance.
 
Les chercheurs mentionnent maintenant que le miel est un atout naturel particulièrement bénéfique pour la santé.
 
En effet, il permet de stimuler le cerveau en quelques minutes seulement. Une cuillérée avant de vous coucher permet de maintenir vos fonctions cérébrales actives, car le miel devient alors un carburant pour le cerveau qui n’arrête jamais, même durant la nuit.
 
Le miel renforce également le système immunitaire et a un effet antibactérien interne et externe. Il aide donc le corps à guérir. Il est efficace aussi contre les boutons de fièvre, les maladies parodontales, les ulcères de la jambe, le psoriasis, l’eczéma et les douleurs articulaires arthritiques.
 
De plus, le miel aide à soulager la fatigue, les infections répétées, les allergies et le rhume. Il est en effet un antiviral naturel qui contient de nombreuses vitamines et plusieurs minéraux.
 
Pour les personnes qui ont des difficultés avec leur digestion, il peut également remédier au problème.
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Les bénéfices à long terme de la garderie sur la santé de l’enfant

Une récente étude de l’Université de Montréal a démontré que la vie en groupe à l’âge préscolaire est bénéfique pour le système immunitaire des enfants.

Parue dans Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine, elle a été réalisée auprès de 1 238 enfants.

On y apprend donc que si un enfant a deux fois plus de risques de contracter une infection s’il entre en garderie vers l’âge de deux ans et demi, il en est autrement à l’école primaire.

Vers l’âge de huit ans, ces enfants ont un taux moindre d’infections et de maladies que ceux qui ont passé les mêmes années à la maison.

On a par ailleurs remarqué que la différence entre les deux groupes s’amenuise vers l’âge de trois ans et demi : les enfants en garderie sont dès lors malades à la même fréquence que ceux à la maison.

Il semble donc que la vie en groupe dès un jeune peut avoir des répercussions positives sur le système immunitaire de l’enfant.

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Les espèces en voie de disparition ont une influence sur notre santé

Les conclusions de recherches de la professeure Felicia Keesing, du College Bard à New York, et de ses collègues sont des plus inquiétantes pour la santé humaine. 

Parues dans Nature, elles nous mettent en garde contre la diminution du nombre d’espèces.

En effet, certains mammifères et bactéries sont bénéfiques au maintien de la santé humaine. Leur disparition entraîne plus de maladies infectieuses comme le virus du Nil occidental et la maladie de Lyme.

C’est que plusieurs d’entre eux sont ce que l’on appelle des espèces-tampons. Ces dernières freinent la propagation d’une maladie, comme l’est l’opossum pour la maladie de Lyme.

De plus, si cette espèce est menacée, celle de la souris à pattes blanches augmente en nombre. Ce rongeur est reconnu pour augmenter à son tour la population de tiques à pattes noires, l’un des vecteurs de la maladie.

Par ailleurs, on ne sait toujours pas pourquoi les espèces les plus résilientes aux changements environnementaux sont justement celles qui amplifient les pathogènes.

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Cesser de fumer est bon pour le moral

Une récente étude parue dans Nicotine & Tobacco Research a démontré que l’arrêt du tabagisme avait des effets positifs sur le moral des ex-fumeurs. 

Cesser de fumer aurait donc une portée autre que celle sur la santé en général. Les médecins et scientifiques s’entendent pour dire que les gens se sentent plus heureux qu’ils ne l’ont jamais été.

Pourtant, la croyance populaire voulait que certains fumeurs apaisent leurs symptômes d’anxiété et de dépression avec la cigarette.

Pour tirer ces conclusions, une équipe de chercheurs américains ont suivi 236 hommes et femmes qui souhaitaient cesser de fumer et qui étaient aussi de bons buveurs dans un contexte social.

Ils ont reçu des timbres, des conseils pour l’arrêt du tabagisme et ils ont convenu d’une date d’arrêt. Certains ont même pris quelques trucs pour boire plus modérément.

Parmi ceux qui ont recommencé à fumer après l’arrêt imposé, on a remarqué aux contrôles que leur esprit était plus clair lorsqu’ils ne fumaient pas. En recommençant à fumer, plusieurs symptômes de tristesse et de faible moral sont réapparus.

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Rester assis a de graves conséquences sur la santé

De plus en plus, les gens demeurent assis longtemps, soit devant l’ordinateur, la télévision ou encore pour lire, mais cette position augmente les risques de problèmes de santé graves.
 
Des chercheurs ont analysé de nombreuses études sur le sujet et il en ressort que rester longtemps assis augmente le risque d’obésité. Chaque deux heures en position assise augmente les risques de 23 %.  
 
Le diabète de type 2 est également un problème qui guette grandement ces personnes sédentaires, de même que les accidents cardiovasculaires et le taux de graisse dans le sang.
 
De plus, pour la femme, la position assise sur de longues périodes représente un risque accru de cancer de l’utérus, alors que pour l’homme, c’est un risque de cancer du côlon.
 
La densité osseuse diminue aussi avec le temps si une personne demeure en position assise longtemps.
 
Puis, les chercheurs affirment également que demeurer assis trop longtemps fait grimper les risques de maladies mentales de 31 %.