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Boire de l’eau n’influence pas l’aspect de notre peau

Depuis de nombreuses années, on croit que boire beaucoup d’eau nous assure un teint radieux, mais selon le rapport Food For Skin de la British Nutrition Foundation, il n’en est rien.

Une alimentation équilibrée et une crème solaire contre les rayons UV sont plus utiles pour nous assurer une belle peau.

Bien que le rapport ne minimise pas les bienfaits de l’eau sur la santé en général, on rappelle qu’elle est même essentielle et que notre corps se compose de 70 % d’eau, il précise qu’aucune preuve scientifique ne démontre les bienfaits de l’eau sur l’aspect de la peau.

Les vitamines A, B, C et E, que l’on retrouve notamment dans les fruits et légumes, sont quant à elles beaucoup plus importantes pour conserver les cellules de la peau saines.

Le rapport pointe de nouveau du doigt le soleil et le tabac comme les ennemis jurés de la peau qui accélèrent les effets du vieillissement.

En juin dernier, une équipe de l’Université de Pennsylvanie mentionnait aussi qu’il n’existait aucune preuve établissant que boire beaucoup d’eau accélérait le processus d’élimination des substances dans les reins.

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L’intelligence des femmes au secours des hommes

Voilà une nouvelle qui va faire sauter de joie les femmes, mais rendre les hommes septiques.

Le Times mentionne que des chercheurs suédois ont découvert que la durée de vie des hommes n’avait rien à voir avoir leur éducation, mais plutôt tout à voir avec leurs femmes.

Les hommes qui croient être assez intelligents pour deux dans un couple se tromperaient. En fait, un homme qui épouse une femme intelligente a plus de chances de vivre vieux et en santé.

Attention, cela n’est pas pour autant une grande victoire pour l’intelligence féminine. Ce résultat serait surtout dû au fait que les femmes intelligentes prodiguent de bons conseils au niveau de la santé.

Elles savent d’instinct l’importance de chaque repas et des effets de la bonne nourriture. Sans femmes, les hommes se contenteraient beaucoup plus facilement de nourriture servie dans les restaurants-minuteou de saucisses à tous les repas.

Les femmes sont aussi plus vigilantes et surveillent les gestes de leur mari qui pourraient causer un danger ou des problèmes de santé, comme marcher pour aller au travail en plein hiver sous la pluie sans être habillé chaudement.

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Les suppléments de sélénium dangereux pour la santé

Le Journal of Nutrition rapporte que des chercheurs de l’Université de Warwick, au Royaume-Uni, ont découvert que les suppléments de sélénium augmentent le taux de cholestérol et le risque de maladies cardiaques.

Le sélénium est un élément essentiel, aux propriétés antioxydantes, que l’on retrouve naturellement dans la viande, les légumes et les fruits de mer. Certaines personnes prennent des suppléments, car elles croient que cela diminue les risques de cancers et d’autres maladies.

Pourtant, les chercheurs croient qu’augmenter artificiellement le taux de sélénium serait nocif pour la santé. Aucune étude n’a prouvé scientifiquement les effets anticancer du sélénium ni ses effets bénéfiques sur des maladies chroniques.

L’équipe de l’université a examiné le lien entre le sélénium et les graisses dans le sang de 1 042 personnes âgées de 19 à 64 ans. Celles qui avaient un taux de sélénium de 1,20 micromole dans le sang avaient une augmentation du cholestérol de l’ordre d’environ 10 %. Parmi les personnes ayant un plus haut taux de sélénium, 48,2 % prenaient des suppléments.

Les spécialistes veulent maintenant approfondir les études pour mesurer les effets du sélénium sur la santé.

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Vers une crème glacée nutritive

Selon un communiqué émis par l’Université du Missouri, une équipe de chercheurs, sous la direction du professeur en chimie de la nourriture Ingolf Gruen, a décidé de faire de la crème glacée une gâterie bonne pour la santé.

Jusqu’ici, ce péché mignon n’offrait pas réellement d’éléments nutritifs pour la santé. Cette fois, on tente d’y ajouter des fibres, des antioxydants et des probiotiques.

Nous le savons, les probiotiques aident à la digestion et luttent contre l’inflammation de l’intestin grêle, diminuant ainsi les risques de maladies.

Du côté des antioxydants, on songe à inclure à la crème glacée l’acaï, cette petite baie riche en nutriments, ou encore le raisin.

Toutefois, la création de cette crème glacée nutritive représente un défi de taille, car ces éléments ont souvent un goût amer et changent la texture de la crème glacée. Il faudra donc trouver un moyen d’y remédier, mais déjà, les scientifiques savent que les saveurs prononcées, comme celle du chocolat, pourraient masquer le goût indésirable.

Malgré tout, l’équipe du professeur Gruen pense être en mesure de réaliser un prototype intéressant de crème glacée nutritive d’ici six mois.

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L’OMS s’inquiète pour la santé des femmes

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) souhaite que la santé des femmes soit améliorée au cours des prochaines années, selon son rapport Les femmes et la santé : la réalité d’aujourd’hui, le programme de demain.

Bien que 80 % des soins de santé et 90 % des soins pour les affections liées au sida soient donnés par des femmes, les soins de santé pour la gent féminine seraient insuffisants dans le monde.

La directrice de l’OMS, la Dre Margaret Chan, dit que les pouvoirs politiques, économiques et sociaux sont majoritairement détenus par les hommes, ce qui donne des accès inégaux aux soins de santé et une maîtrise inégale des ressources sanitaires.

Encore aujourd’hui, les principaux facteurs de décès chez les femmes sont le sida, les affections liées à la grossesse et la tuberculose, mais également les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

On note que le manque d’accès à l’éducation, l’absence de pouvoirs décisionnels et le faible revenu salarial empêchent les femmes de veiller à leur bonne santé.

On croit donc que le monde doit s’adapter et mieux répondre aux besoins des femmes.

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Le danger des boissons gazeuses

La consommation excessive de boissons gazeuses peut entraîner des troubles de santé graves comme les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le cancer, la carie dentaire, l’obésité, l’ostéoporose, le diabète et la démence.

Des études antérieures révélaient déjà un lien entre ces troubles de santé et les boissons gazeuses, mais une nouvelle étude mentionne qu’une consommation de deux boissons sucrées par jour peut entraîner une diminution de la fonction rénale.

L’étude menée au Brigham and Women’s Hospital de Boston a examiné les effets du sodium et des édulcorants artificiels sur les reins de 3 256 femmes ayant en moyenne 57 ans. 372 d’entre elles ont vu leur fonction rénale diminuer de 30 % ou plus parce qu’elles consommaient deux boissons gazeuses ou plus par jour. On en arrive à ces résultats également en tenant compte de différents facteurs comme l’âge, le niveau d’activité physique, le diabète et l’hypertension.

On rappelle que les boissons gazeuses ne contiennent pas de vitamines, minéraux, fibres ou autres nutriments essentiels. Elles sont seulement composées de sucre ou des dérivés du sucre, de gaz carbonique, de caféine et d’additifs comme du colorant artificiel et des arômes.

Le lait, l’eau et le thé sont de meilleurs choix pour s’hydrater.

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Le travail c’est la santé!

Les retraités qui continuent de travailler auraient une meilleure santé que ceux qui sont devenus inactifs, révèle une étude américaine.

Pendant six ans, des chercheurs ont suivi l’état de santé de 12 000 retraités. Ils ont observé les diagnostics de maladies comme l’hypertension artérielle, le diabète, le cancer, les maladies respiratoires, la cardiopathie, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies mentales, etc.

Les personnes ayant continué à travailler souffraient beaucoup moins que celles qui avaient complètement cessé leurs activités.

De plus, on a noté que les personnes qui continuaient de travailler, surtout dans le même domaine dans lequel elles évoluaient auparavant, présentaient moins de troubles psychologiques.

Cette préservation de la santé est toutefois modeste, selon les chercheurs, mais tout de même significative.

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L’aspirine pourrait être nocive pour les personnes en bonne santé

Une étude britannique démontre que les gens en bonne santé qui prennent de l’aspirine tous les jours à titre préventif sont plus susceptibles d’avoir une hémorragie interne.

De plus, l’aspirine serait à peine aussi efficace qu’un placebo pour prévenir les troubles cardiaques.

Les chercheurs ont suivi 3 350 personnes âgées de 50 à 75 ans pendant huit ans. Ces personnes avaient une pression artérielle systolique élevée. La moitié des sujets a reçu 100 mg par jour d’aspirine et l’autre moitié, un placebo.

2 % des personnes du premier groupe ont dû être hospitalisées pour une hémorragie, contre seulement 1,2 % dans l’autre groupe.

Il semble que les preuves sont encore insuffisantes en ce qui concerne l’efficacité de l’aspirine à titre préventif. Toutefois, l’étude ne remet pas en cause son efficacité à prévenir les complications cardiovasculaires chez les personnes qui sont déjà malades.

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Le Canada contre les phtalates

Le gouvernement canadien entend bannir les phtalates, des produits chimiques utilisés pour fabriquer certains jouets, dont ceux qui sont gonflables et à base de vinyle, qui causent certains problèmes de santé lorsque les bambins sont exposés à ces produits pendant une longue période.

« Cela fait partie de nos efforts pour réassurer les familles à propos de la qualité et de la sécurité de ce qu’ils achètent », a mentionné Madame Leona Aglukkaq, la ministre de Santé Canada.

Les fabricants utilisant des phtalates croient toutefois que la ministre de l’agence fédérale exagère puisqu’il n’existe que bien peu de preuves scientifiques du danger que représentent les phtalates.

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Le Canada contre les phtalates

Le gouvernement canadien entend bannir les phtalates, des produits chimiques utilisés pour fabriquer certains jouets, dont ceux qui sont gonflables et à base de vinyle, qui causent certains problèmes de santé lorsque les bambins sont exposés à ces produits pendant une longue période.

« Cela fait partie de nos efforts pour réassurer les familles à propos de la qualité et de la sécurité de ce qu’ils achètent », a mentionné Madame Leona Aglukkaq, la ministre de Santé Canada.

Les fabricants utilisant des phtalates croient toutefois que la ministre de l’agence fédérale exagère puisqu’il n’existe que bien peu de preuves scientifiques du danger que représentent les phtalates.