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Rappel d’un fromage italien dans plusieurs provinces canadiennes

Attention, amateurs de fromages fins! Un produit pourtant habituellement réputé fait malheureusement l’objet d’un rappel en sol canadien, notamment dans les provinces du Québec, de l’Ontario, de l’Alberta et du Manitoba.

Il s’agit du Gorgonzola Dolce Il Villaggio, qui pourrait présenter des traces de listeria, la bactérie responsable du développement de la listériose.

Il semble que la situation ait été prise au sérieux à temps, puisqu’on ne rapporte pas de cas malheureux pour l’instant, mais on demande à la population d’être vigilante.

La saison estivale se prêtant à ce type d’achat alimentaire, les amateurs de fromages devront donc se passer de cet excellent produit pour un court laps de temps.

Le rappel concerne spécialement les paquets de 150 grammes de Gorgonzola Dolce Il Villaggio dont la date d’expiration est fixée pour le 15 octobre 2013, rapporte Radio-Canada. 

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Un nouvel analyseur de pleurs de bébé

Comprendre les pleurs de bébé… ne serait-ce pas magnifique? Nous ne sommes apparemment plus si loin de ce qui semblait relever de la science-fiction il y a quelques années à peine, lit-on sur Medical News Today.

Pourtant, des chercheurs de l’Université Brown et de la Women & Infants Hospital du Rhode Island ont mis au point un outil qui le rend possible. L’appareil analyse les différentes acoustiques produites et les compartimente par son, par volume, par silence et par caractéristique de fréquence.

L’intérêt des chercheurs ne date pas d’hier. Ce sont en fait de vieilles recherches des années 1960 qui ont été reprises. À ce moment, le phénomène du « cri du chat » avait attiré l’attention des spécialistes.

La maladie du cri du chat, ou syndrome de Lejeune, est un trouble génétique rare qui est dû à une délétion d’une partie du chromosome 5. Le nom de cette maladie vient du cri monochromatique aigu qui permet son diagnostic. La plupart des enfants atteints décèdent à un jeune âge, et les survivants ont un profond retard mental.

Comme cette maladie est détectable par les cris, on pense que plusieurs autres pourraient ainsi être découvertes très tôt après la naissance d’un bébé, pour ainsi lui offrir un soutien le plus tôt possible.

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Traitement possible de l’ostéoporose grâce à la pravastatine?

Radio-Canada rapporte une percée intéressante annoncée par des chercheurs de la Faculté de médecine Pierre et Marie Curie en ce qui concerne un traitement de l’ostéoporose découlant d’un traitement contre le VIH.

On le sait, les « traitements » par trithérapie sont de plus en plus puissants et efficaces. Ils permettent aux patient atteints du SIDA (ou VIH) de vivre mieux et plus longtemps dans une bonne proportion des cas.

Malheureusement, le traitement par trithérapie comprend aussi son lot d’effets indésirables, selon ce que l’on comprend, à commencer par un vieillissement prématuré des cellules souches de la moelle osseuse et de celles responsables de la formation et du développement des os.

Ainsi, on parle donc d’ostéoporose précoce chez plusieurs patients, mais Claire Laghatu croit qu’elle et son équipe pourraient ni plus ni moins régler le problème grâce à la pravastatine.

Oui, une autre de ces statines dont on parle beaucoup ces temps-ci, puisqu’elles soulèvent une petite polémique concernant les effets secondaires possibles des gens qui en consomment pour prévenir les risques de maladies et d’accidents cardiovasculaires.

Cependant, leur efficacité est quant à elle fortement démontrée, et la pravastatine pourrait également servir la cause des patients atteints d’ostéoporose.

Plusieurs autres tests et recherches doivent être effectués, mais la piste semble prometteuse.

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Trouble d’attachement des bébés prématurés

C’est l’Université de Warwick qui nous fait part des résultats d’une recherche à ce sujet. Les enfants nés prématurément éprouveraient de la difficulté à s’attacher à leurs parents.

Dans un article paru sur Santelog.com, le professeur Wolke, auteur principal de la recherche, précise qu’il est important de considérer cet aspect en cas d’évaluation parent-enfant faite auprès de parents inquiets.

En effet, il pourrait parfois n’être question que d’un trouble de désorganisation d’attachement plutôt que d’être un signe de mauvaise parentalité. Ces bébés passant souvent plusieurs jours en incubateur, les premiers contacts avec la mère et les premières caresses se font souvent attendre.

Bien que ce ne soit pas une majorité, soit environ 32 % des enfants prématurés, il n’en est pas moins fréquent que ce type d’observation se réalise. Ce phénomène serait lié à des troubles neurologiques, aussi minimes soient-ils, qui auraient des conséquences parfois fort difficiles durant les premiers jours de vie de l’enfant, sans parler des sentiments d’inadéquation ressentis par les parents.

Cependant, il est noté qu’une précédente étude menée à la même université avait constaté que la sensibilité maternelle permettrait un rattrapage de cette désorganisation neurologique.

Crédit Photo : FreeDigitalPhotos.net

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Randy Travis est stable

Randy Travis, 54 ans, se remettrait assez bien de l’accident vasculaire cérébral qu’il a subi le 7 juillet dernier.

Nous apprenons sur People.com que selon son docteur, Gary Erwin, le chanteur interagirait avec ses amis et sa famille avec beaucoup plus de facilité qu’il y a quelques jours et commencerait même à s’affairer à une thérapie physique.

Un accident vasculaire cérébral (AVC), parfois appelé « attaque cérébrale », est un déficit neurologique soudain d’origine vasculaire causé par un infarctus ou une hémorragie au niveau du cerveau.

Alors que le docteur mentionne que malgré qu’ils en soient actuellement à stabiliser son cœur et que la star du country respire toujours à l’aide d’un appareil, il a grande confiance que Travis n’en aura plus besoin très bientôt.

Sa fiancée, Mary Davis, lui a adressé des messages d’amour et d’encouragement et remercie les gens pour leur soutien reçu via différents moyens. « Vos prières ont aidé à la guérison de son cœur. Randy répond bien à nos voix et il comprend bien ce qui se passe autour de lui. Il est à des lieux de ce qu’on aurait pu croire il y a quelques jours. »

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La dent sucrée, liée à l’abus d’alcool?

The National Library of Medicine rapporte une nouvelle étude qui trace un lien étonnant – même tiré par les cheveux, diront certains.

Sauf que pour les chercheurs basés dans l’État de l’Indiana, aux États-Unis, il existe bel et bien un lien entre l’amour des friandises et du sucre, aussi appelé la « dent sucrée », et l’abus éventuel d’alcool au cours de la vie d’un individu.

« Précisément, la tendance était que ceux qui consommaient plus d’alcool que les autres […] avaient des réponses du lobe orbitofrontal gauche plus intenses face à une eau intensément sucrée », résume David Kareken, de l’Indiana University School of Medicine.

M. Kereken fait ici référence aux essais effectués sur des groupes tests, formés notamment de jeunes adultes, et qui ont révélé l’existence d’un lien entre l’attirance pour le sucre et celle pour l’alcool.

Ce genre d’étude et d’essai a pour but de tenter de prévenir les risques d’alcoolisme et de dépendance à l’alcool dès le plus jeune âge.

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Vêtements sportifs : percée étonnante et refroidissement intégré

La technologie n’en finit plus de nous surprendre et de nous épater, et ce, dans plusieurs domaines.

Cette fois, rapporte le Daily Mail (G.-B.), c’est l’industrie du sport et des vêtements sportifs qui profiterait de cette nouvelle ère technologique, sans parler des millions d’athlètes à travers le monde.

Les cerveaux de Mountain Hard Wear seraient parvenus à créer un nouveau système de réfrigération, ou de refroidissement, intégré aux vêtements qu’ils produisent sous la bannière Way2Cool.

Le système innovateur propose d’utiliser la sueur de l’athlète ou du sportif pour ensuite la « filtrer » et la transformer pour refroidir le corps.

« La température chaude et les canicules sont des conditions incroyablement difficiles pour les gens qui participent à des activités extérieures, spécialement les coureurs et les athlètes aérobiques », explique le président de Mountain Hardware, Topher Gaylord.

Surveillez donc la sortie de ces produits sur le marché nord-américain!</pechnologie n’en finit plus de nous surprendre et de nous épater, et ce, dans plusieurs domaines.

Cette fois, rapporte le Daily Mail (G.-B.), c’est l’industrie du sport et des vêtements sportifs qui profiterait de cette nouvelle ère technologique, sans parler des millions d’athlètes à travers le monde.

Les cerveaux de Mountain Hard Wear seraient parvenus à créer un nouveau système de réfrigération, ou de refroidissement, intégré aux vêtements qu’ils produisent sous la bannière Way2Cool.

Le système innovateur propose d’utiliser la sueur de l’athlète ou du sportif pour ensuite la « filtrer » et la transformer pour refroidir le corps.

« La température chaude et les canicules sont des conditions incroyablement difficiles pour les gens qui participent à des activités extérieures, spécialement les coureurs et les athlètes aérobiques », explique le président de Mountain Hardware, Topher Gaylord.

Surveillez donc la sortie de ces produits sur le marché nord-américain!

Crédit photo : www.freedigitalphotos.net

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La pollution de l’air serait liée à des millions de décès dans le monde

Le débat sur l’environnement et le réchauffement climatique fait rage depuis un bon moment déjà, et les avis divergents sont nombreux.

Deux camps s’affrontent, soit celui des environnementalistes et celui des sceptiques, ce dernier trouvant dans ses rangs ceux qui croient que la panique proposée et les catastrophes projetées sont plus exagérées que ce que la réalité propose.

Mais s’il existe un point qui semble rassembler un peu plus les idées, c’est celui de la pollution de l’air. À tout le moins, pour l’Institute of Physics de Londres (IOP), il n’existe aucun débat possible : la réduction de la qualité de l’air est un fléau qui tue.

Plus de deux millions de décès dans le monde annuellement : voilà le bilan de l’IOP en matière de qualité de l’air. Tous ces décès sont attribuables à la pollution, selon les chercheurs.

C’est par le biais d’une étude publiée dans le magazine Environmental Research Letters que l’IOP a fait connaître ses inquiétudes.

Des inquiétudes qui seront sans aucun doute partagées par une bonne partie de la population à la suite de ce bilan.

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Deux camps s’affrontent, soit celui des environnementalistes et celui des sceptiques, ce dernier trouvant dans ses rangs ceux qui croient que la panique proposée et les catastrophes projetées sont plus exagérées que ce que la réalité propose.

Mais s’il existe un point qui semble rassembler un peu plus les idées, c’est celui de la pollution de l’air. À tout le moins, pour l’Institute of Physics de Londres (IOP), il n’existe aucun débat possible : la réduction de la qualité de l’air est un fléau qui tue.

Plus de deux millions de décès dans le monde annuellement : voilà le bilan de l’IOP en matière de qualité de l’air. Tous ces décès sont attribuables à la pollution, selon les chercheurs.

C’est par le biais d’une étude publiée dans le magazine Environmental Research Letters que l’IOP a fait connaître ses inquiétudes.

Des inquiétudes qui seront sans aucun doute partagées par une bonne partie de la population à la suite de ce bilan.

Crédit photo : www.freedigitalphotos.net

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L’Angleterre veut protéger ses citoyens contre la tentation des supermarchés

Êtes-vous du genre à respecter votre régime et votre budget tout au long du processus d’achat au supermarché… jusqu’à ce que vous arriviez à la caisse?

Car, avouons-le, les grandes bannières de l’alimentation font tout pour nous tenter alors que l’on s’approche de la sortie grâce à des allées remplies de friandises, de chocolats, de gommes, de croustilles et d’autres sucreries.

Mais voilà, l’Angleterre veut réagir à cette pratique, pour ainsi protéger ses concitoyens de la tentation ultime.

C’est le Telegraph (G.-B.) qui rapporte cette nouvelle, alors que la ministre de la Santé britannique Anna Soubry annonce des mesures en la matière.

« Les allées de sortie des supermarchés peuvent être très difficiles pour les parents accompagnés de leurs jeunes enfants. Alors que nous devons tous prendre nos responsabilités concernant notre santé et celles de nos enfants, ça n’aide pas les choses de se faire présenter des friandises lorsqu’on attend en ligne », lance Mme Soubry.

Des propos difficiles à contester, et une mesure qui sera sans doute imitée ailleurs dans le monde si elle s’avère implantée en Angleterre!

Ecirc;tes-vous du genre à respecter votre régime et votre budget tout au long du processus d’achat au supermarché… jusqu’à ce que vous arriviez à la caisse?

Car, avouons-le, les grandes bannières de l’alimentation font tout pour nous tenter alors que l’on s’approche de la sortie grâce à des allées remplies de friandises, de chocolats, de gommes, de croustilles et d’autres sucreries.

Mais voilà, l’Angleterre veut réagir à cette pratique, pour ainsi protéger ses concitoyens de la tentation ultime.

C’est le Telegraph (G.-B.) qui rapporte cette nouvelle, alors que la ministre de la Santé britannique Anna Soubry annonce des mesures en la matière.

« Les allées de sortie des supermarchés peuvent être très difficiles pour les parents accompagnés de leurs jeunes enfants. Alors que nous devons tous prendre nos responsabilités concernant notre santé et celles de nos enfants, ça n’aide pas les choses de se faire présenter des friandises lorsqu’on attend en ligne », lance Mme Soubry.

Des propos difficiles à contester, et une mesure qui sera sans doute imitée ailleurs dans le monde si elle s’avère implantée en Angleterre!

Crédit photo : www.freedigitalphotos.net

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Coupe du cordon ombilical trop hâtive?

Sur le site de Medical News, nous avons droit à des renseignements concernant le compte-rendu de plusieurs recherches à des propos tenus à l’Australian Research Center for Health of Women and Babies.

Alors qu’il est connu que retarder la coupe augmente les risques de jaunisse chez les bébés, dans plusieurs cultures il est coutume de couper le cordon d’une à trois minutes après la naissance d’un bébé.

Il est maintenant expliqué que si l’intervention n’arrivait pas si tôt, la concentration d’hémoglobine du bébé serait améliorée, un plus grand apport en fer serait noté, et le poids de bébé en serait avantagé lors des premiers mois de vie.

Philippa Middleton, une auteure principale de l’étude, affirme : « À la lumière de la découverte, des effets bénéfiques causés par le délai de la coupe ombilicale, le procédé semble en être un qui soit garanti. »

Elle précise aussi qu’aucun risque supplémentaire d’hémorragie chez la mère n’a été observé et que les bienfaits se présentent tant chez les enfants nés à terme que chez les prématurés.

Les risques de jaunisse existant tout de même, les spécialistes jugent que les bénéfices sont plus importants et qu’ils devraient être considérés, tant que des traitements de photothérapie sont disponibles pour les enfants qui souffrent de cette maladie commune.