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Profitez des derniers jours de l’été grâce à ce nouveau seltzer disponible à la SAQ!

La Dolce Vita Seltzer et Any Lane via Pexels

Cet été, on a eu la chance de découvrir une panoplie de seltzers puisque la mode était aux boissons pétillantes alcoolisées! À force d’en goûter plusieurs, nos attentes sont devenues de plus en plus élevées, et on ne peut pas dire qu’on a été déçu par le tout nouveau seltzer La Dolce Vita!

En effet, celui qui se classe au numéro 1 des ventes des prêts-à-boire de sa catégorie à la SAQ possède 4% d’alcool (idéal pour nos après-midi festifs), seulement 90 calories et uniquement 3g de sucre de canne biologique. Élaboré et fabriqué dans les Laurentides au Québec, le seltzer La Dolce Vita possède une délicieuse saveur de canneberges. « Nous sommes entrés à la SAQ au début juin et nous sommes très fiers de ce succès obtenu en moins de trois mois. Les consommateurs s’y connaissent de plus en plus en matière de seltzer et optent pour des versions plus raffinées que celles trouvées en épicerie. Notre seltzer est fabriqué à base de vodka et non de malt, ce qui en fait un produit avec un registre de goût tout à fait distinctif et léger. Il y avait de la place pour un produit québécois haut de gamme offrant une alternative aux seltzers à base de malt ou de cidre déjà présents sur le marché », explique François Tremblay, président-fondateur des Breuvages La Dolce Vita.

D’ailleurs, nos voisins aux États-Unis sont hyper chanceux puisque dans l’État du New Jersey (et bientôt à New York, en Virginie et dans l’État de Washington), ils peuvent déjà mettre la main sur les produits La Dolce Vita en forme de boîtes mixtes. Ils peuvent donc déguster sans retenus leurs seltzers aux canneberges, ceux au citron-lime et ceux au pamplemousse rose et orange sanguine. On a extrêmement hâte de voir ces fabuleux produits débarqués sur les tablettes de la SAQ!

Pour le moment, vous pouvez trouver la saveur de canneberge dans les SAQ au prix de 13,20$ pour 4 canettes sveltes de 355ml.

Cheers!

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Une vodka de patates 100% d’ici!

Pascale Malo et @ubald_distillerie via Instagram

On leur a dit qu’ils étaient complètement dans l’champ. Et ça tombait bien. C’est dans nos champs que les créateurs des spiritueux québécois Ubald se sentent le mieux. Au beau milieu de la route 363, à Saint-Ubalde dans le comté de Portneuf, poussent de grandes richesses et, surtout, de belles idées.

Crédit:Distillerie Ubald

Pour l’amour du terroir

Ubald, c’est l’histoire d’une rencontre un peu folle entre des artisans authentiques et des agriculteurs dynamiques. Des bons vivants qui souhaitaient devenir hôtes de vos bons moments et qui vous proposent aujourd’hui un produit du terroir d’exception. Ensemble, ces amoureux des spiritueux ont mis à profit leur savoir-faire et leur expérience d’un demi-siècle en agriculture pour offrir du beau et du bon à leur communauté.

La parfaite vodka de patates imparfaites

Ubald, c’est aussi la toute première vodka faite de pommes de terre distillée, ici, au Québec, dans un esprit d’économie circulaire, locale et durable. Tous les ingrédients bruts sont utilisés… et réutilisés. Les céréales récoltées servent de culture de rotation pour préserver la qualité des sols et garder les terres en santé de génération en génération. La drêche, une matière riche en nutriments et en protéines, devient un engrais ou de la nourriture pour les animaux. Quant à elles, les pommes de terre qui sont utilisées ne sont pas parfaites, et c’est parfait ainsi. Ces patates délaissées pour lesquelles il n’y a pas de marché sont volontairement sélectionnées et couvertes d’amour. Elles sont cultivées dans la bonne humeur, puis transformées en un produit raffiné: une vodka douce et ronde en bouche qui éveillera vos papilles par ses arômes subtils de vanille, sa sensation enveloppante et son goût bien de chez nous. De nos terres à votre verre !

Crédit:Distillerie Ubald

Il faut la boire pour le croire

Mais… de la vodka de patates, vraiment ? Eh, oui. Et 100% d’ici, en plus. Il n’existe pas d’alcool plus transparent. Tout est fait chez nous. Les semences, la culture, la récolte, la transformation et même l’embouteillage. Après tout, pourquoi faire autrement quand on a des terres riches, un équipement de pointe et une équipe passionnée ?

Alors que l’heure sera aux célébrations cet été, faites d’une pierre deux coups: égayez vos papilles tout en encourageant l’économie locale ! Laissez-vous inspirer par la pureté de la vodka de patates de la gamme de produits Route 363 d’Ubald. Onctueuse, elle se savoure aussi bien sur glace que dans le cocktail de votre choix. Pourquoi ne pas la garnir de petits fruits d’ici, par exemple ?

Le meilleur Espresso Martini

Crédit: Pascale Malo
Ingrédients:
  • 2 oz de vodka Route 363
  • 1 oz d’espresso refroidi
  • 1/4 oz de sirop d’érable
  • 1/4 oz de liqueur de café
  • Garniture: Grain de café ou poudre de cacao
Préparation:
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker.
  2. Ajouter la glace au mélange.
  3. Shaker vigoureusement.
  4. Verser le cocktail dans un verre à martini ou dans une coupette, en le passant préalablement au tamis.
  5. Garnir d’un grain de café entier ou de poudre de cacao.

La feuille d’or

Crédit: Pascale Malo
Ingrédients:
  • 2oz de vodka Route 363
  • 1 demi-pomme pilée
  • 3-4 grosses feuilles de basilic déchirées
  • 3/4 oz de jus de citron
  • 1/2 oz de sirop d’érable
  • 1/2 pipette de bitters au concombre (peut être remplacé par une rondelle de concombre)
Préparation:
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker.
  2. Ajouter la glace au mélange.
  3. Shaker vigoureusement.
  4. Ajouter une grosse glace dans un verre old fashioned.
  5. Verser le cocktail dans le verre, en le passant préalablement au tamis.
  6. Garnir d’une feuille de basilic fraîche.

Maintenant disponible parmi les produits d’origine du Québec au SAQ.com, la vodka de patates de la distillerie Ubald est aussi offerte dans certaines succursales. Demandez-la à votre conseiller !

Et si, par hasard, vous vous retrouvez à rouler sur la route 363 un jour, faites un détour par la distillerie pour une dégustation. Vous serez toujours le ou la bienvenu.e !

D’ailleurs, si vous souhaitez en apprendre plus sur la distillerie, c’est par ici.

Crédit:Distillerie Ubald
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Drav lance deux nouveaux cocktails prêts-à-boire aux saveurs exquises!

Drav et @cocktailroads via Instagram

Connaissez-vous Drav? Bien connue pour ses bières IPA, ISA, APA, IRA et WIT à l’esthétique qui fait tourner toutes les têtes, la compagnie d’alcool vient tout juste de lancer deux nouveaux cocktails prêts-à-boire en canettes ET ON EST RIDICULEMENT EXCITÉS PAR CES DEUX SAVEURS!

P’tit secret entre vous et moi: mon drink pref à commander dans un bar, c’est le Long Island Iced Tea. Le cocktail que les bartenders haïssent généralement faire, c’est le Long Island Iced Tea. Toutes les étapes de préparation rendent ce délicieux drink (très alcoolisé) assez long à faire et demandent beaucoup de produits différents. Pour avoir été barmaid plusieurs années, je parle d’expérience, je détestais faire mon drink préféré. Imaginez donc mon enthousiasme lorsqu’on m’a appris que Drav lançait son propre Long Island Iced Tea sans alcool!!!

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En plus de celui-ci, vous retrouverez sur les tablettes de la SAQ leur Tom Collins à base du Gin Menaud. Ce drink bien populaire a été réalisé avec le spiritueux de la seule distillerie et brasserie de Clermont à Charlevoix et on adore ses produits! Menaud est bien reconnue pour ses bières artisanales, sa vodka, ses liqueurs et bien entendu, son incroyable gin produit du grain à la bouteille avec des ingrédients de la région.

Certainement aussi délicieux qu’audacieux, on a bien hâte de mettre la main sur ces deux nouvelles créations de Drav! On vous les présente plus en détail:

Tom Collins

Crédit: Drav

Tom Collins, c’est un cocktail vieux comme le monde et ô combien délicieux. Avec une robe opalescente aux reflets rosacés, le résultat est un fin équilibre entre une limonade fraîche et le Gin Menaud. Avec la macération à froid de poivre des dunes québécois, ils vont chercher le côté floral du poivre et non ses tanins. Ensuite, ils mélangent le miel québécois, le jus de citron, le Gin Menaud, le sucre de canne bio et l’eau. C’est un des prêt-à-boire le plus «local» sur le marché, même si évidemment le jus de citron et le sucre de canne ne viennent pas d’ici. Un classique honnêtement simple et exquis. 

Disponible en SAQ  / 14,80 $ / 7 % alcool / 250 ml.

Long Island Iced Tea (sans alcool)

Crédit: Drav

Pourquoi ne pas prendre le cocktail le plus alcoolisé des années 90 et le désalcooliser? Cette idée folle donne lieu à un heureux mélange : un thé glacé aux arômes d’agrumes frais, des notes de vanille et de menthe. Élaboré en collaboration avec le sirop de cola maison de ¾ oz., ils y ajoutent ensuite une macération de poivre des dunes, jus de citron, bitter au chocolat noir et vodka. Alors, le vinyle des Fugees joue sur le tourne-disque, allongez-vous au soleil et laissez-vous bercer par la nostalgie qu’inspire ce merveilleux cocktail. En prime, on garde la tête froide, car le tout est sans alcool.

Disponible en SAQ  à 7,20 $ / <0,5 % alcool / 250 ml.

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La Semaine du cidre du Québec débute très bientôt!

@cidreriemilton via Instagram

Yayyy! La Semaine du cidre du Québec est de retour pour une 5e édition! Celle-ci débutera dans une semaine exactement, soit le 6 mai et prendra fin le 16 mai. Durant ces 10 jours de festivités, des cidreries, la SAQ, des restaurants ainsi que des détaillants prendront part à l’évènement en vous proposant plusieurs activités virtuelles et initiatives pour mettre ce magnifique produit du terroir à l’honneur.

« Cette année encore, nous avons rassemblé les différents partenaires de l’industrie afin d’offrir aux Québécois une programmation festive et rassembleuse autour du cidre du Québec, et ce, malgré le contexte actuel », mentionne Marc-Antoine Lasnier, président des Producteurs de cidre du Québec. « Nous espérons que les activités et initiatives proposées les encourageront à découvrir ou redécouvrir ce produit d’ici dans toutes ses déclinaisons, en plus de soutenir l’achat local. »

Par exemple, vous pourrez en apprendre plus sur cette boisson grâce au 5 à CIDRE, aux dégustations virtuelles, aux accords mets et cidres, aux ateliers de cocktails, aux vidéoconférences, aux jeux-questionnaires en direct, aux promotions exclusives, aux concours et plus encore!

Parlant de concours, les voici:

  • Le Concours « Mets du cidre dans ton panier »
    • Afin de vous inciter à acheter du cidre qui provient du Québec, ce concours a été mis sur pieds chez tous les commerçants participants. Qu’est-ce que vous pourriez gagner? 150$ de cidres du Québec à dépenser dans une cidrerie ou chez un commerçant de son choix. Ce n’est pas rien! Pour participer, vous n’avez qu’à remplir ce formulaire de participation en ligne avant le 18 mai prochain.
  • Le Concours « Défi cidre »
    • Vous êtes invités à entrer dans le groupe Facebook J’aime le cidre du Québec afin de voir certaines publications. En effet, au cours des 10 jours de la Semaine du Cidre du Québec, un défi sera proposé chaque jour, et si vous le réalisez, vous aurez la chance de remporter plusieurs prix époustouflants.
Crédit:Gracieuseté
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Ces eaux pétillantes alcoolisées extrêmement populaires aux États-Unis débarquent enfin à la SAQ!

@swrvinkrvin @kaytlynelizabethh via Instagram

La mode est aux eaux pétillantes alcoolisées ce printemps — on les voit partout et on a envie de toutes les essayer. Cette fois-ci, on est clairement fébriles à l’idée de goûter à cette nouveauté puisqu’elle est déjà bien populaire aux États-Unis et que ça fait un petit bout qu’on est jaloux de ne pas pouvoir mettre la main dessus! Truly Baies mélangées débarque donc sur les tablettes de la SAQ dans quelques jours, yayyy!

Cette eau pétillante qui a une teneur d’alcool de 5% goûte les bonnes fraises juteuses, les délicieuses framboises et les mûres Marion cultivées en Californie. En plus d’être transportés en vacances à chaque gorgée grâce à cette saveur de petits fruits, vous n’aurez pas l’impression de boire une boisson alcoolisée trop sucrée à votre goût puisque chaque canette ne contient que 100 calories, 1 gramme de sucre et zéro colorant ou édulcorant artificiel!

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Le gin Récif de la nouvelle Distillerie des Marigots en Gaspésie est disponible à la SAQ dès maintenant!

@distilleriedesmarigots @spiritueuxqc via Instagram

La Distillerie des Marigots est une toute nouvelle distillerie de Caplan en Gaspésie. Elle a lancé son premier produit au début de l’hiver, et on le retrouve dès maintenant sur les tablettes de la SAQ. Le gin Récif veut refléter la richesse du territoire gaspésien avec ses sous-bois recouverts de mousse, ses champs de fleurs sauvages et ses effluves de mer. En negroni, sur glaces ou bien marié au goût des fraises dans un cocktail fruité, ce gin raffiné déploie la richesse de ses saveurs avec brio.

Les 14 aromates indigènes et cultivés localement que l’on retrouve dans ce spiritueux bien spécial le rendent complexe et surprenant. « Récif est un clin d’œil à l’environnement côtier où il est distillé, en référence aux nombreux rochers à fleurs d’eau dans la mer le long des côtes gaspésiennes », explique le maître-distillateur, Joseph St-Denis Boulanger. Celui-ci a relevé le défi de créer le gin à partir d’herbes et d’épices provenant exclusivement de la Gaspésie. « Une fois la direction aromatique définie, la quête des ingrédients susceptibles d’apporter les arômes recherchés s’est faite en puisant dans mes connaissances et en allant à la rencontre d’herboristes et de cueilleurs. Chacun des ingrédients a été distillé et étudié individuellement pour bien comprendre son profil aromatique. »

Plusieurs ingrédients vous surprendront et sauront vous faire découvrir de nouvelles saveurs, comme la fleur d’armoise, le bourgeon de peuplier baumier, le polypore confluent et de brebis, la feuille de mélisse, le chaton d’aulne crispé, la fleur d’épilobe, la jeune pousse de mélèze, la graine de carvi, l’ombelle de berce laineuse, la feuille de livèche écossaise et le bouton de rosier sauvage, en plus de la baie de genévrier, de la racine d’angélique et de la graine de coriandre que vous connaissez sûrement si vous êtes des amateurs de gin.

En dégustant le Récif, vous remarquerez les arômes de miel foncé avec une rondeur parfumée et ses accents terreux et salins qui font un clin d’oeil à l’environnement côtier où il est distillé. Rappelant la mer le long des côtes gaspésiennes, vous retrouverez des notes d’agrumes, de fleurs sauvages, de racines et une finale épicée. Le gin est réalisé dans un alambic charentais entièrement fait de cuivre et chauffé à flamme nue, dans le plus grand respect des méthodes traditionnelles.

Le gin Récif est maintenant vendu à la Distillerie et en succursale SAQ à 49$ pour la bouteille de 750ml. On y retrouve 43.7% alc./vol. 

Psssssttt… Les six premiers avis sur le site de la SAQ lui donnent tous une note de 5 étoiles sur 5. On s’attend donc à un produit profondément délicieux!

LIEN SAQ

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Un vin romantique par excellence à découvrir pour la Saint-Valentin

@llesdeux @felixandluciewines via Instagram

Quoi de mieux qu’une bonne bouteille de vin à l’effigie de l’amour pour réaliser une soirée romantique hors pair?! Le vin de France Félix & Lucie porte une étiquette qui arbore un cadenas en forme de coeur, parfaite pour la Saint-Valentin qui arrive à grands pas. Ce Cabernet-Syrah-Grenache est un vin rouge qui se mariera à merveille avec un plat d’agneau rôti, un ragoût ou une daube de boeuf à la provençale.

Il ne vous reste plus qu’à cuisiner un bon repas, allumer les chandelles et faire jouer votre vinyle préféré pour tenter de séduire votre Valentin.e. Avec sa couleur sombre rubis pourpre et ses notes de fumée qui côtoient la cerise noire et les petits fruits, ce vin évoque la chaleur du sud de la France par ses tannins structurés, typiques de la région. Moyennement corsé, il plaira à coup sûr à votre date! (En plus, il est disponible à la SAQ pour seulement 13$…Il est donc parfait pour impressionner votre personne préférée à moindre coût.)

Avec sa pastille de goût Fruité et Généreux, le Félix & Lucie accompagnera à merveille les recettes de brochettes de poulet à la tapenade, de burgers d’agneau au cheddar fort et à la sauce chipotle ou de farfalles à la saucisse que suggère la SAQ.

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Le Festival Spiritueux Québec se tiendra en décembre

Gracieuseté Festival Spiritueux Québec 2020

Ce festival est définitivement un évènement à inscrire à votre calendrier! Pour mettre à l’honneur et nous faire découvrir les produits de près de trente distilleries d’ici, MADE WITH LOVE a imaginé un nouveau festival virtuel en direct du Palais des Congrès. L’évènement se tiendra le 18, 19 et 20 décembre, et ce, gratuitement!

Ces trois jours de découvertes et de plaisir sont présentés par la SAQ en collaboration avec Distillerie Québec et le gouvernement du Québec.

« Plus que jamais il est important de consommer des produits d’ici pour le bien de notre économie. Avec notre événement Spiritueux Québec, nous voulons créer des rencontres virtuelles entre les microdistilleries québécoises et le grand public. Nous avons la chance d’avoir des produits de grande qualité, qui mérite d’être connus, et c’est un honneur pour
nous d’être à la tête d’un événement avec le pouvoir de faire rayonner ces splendides entreprises d’ici. » – Pierre-Olivier Trempe, Fondateur et directeur de Made With Love

Chaque soir en formule 6 à tard, nous pourrons découvrir le monde fascinant des spiritueux grâce à la présentation de dix distilleries québécoises. Nous aurons droit à des mini-documentaires, des conférences, des ateliers et plusieurs surprises! De 15h à 17h le samedi et le dimanche, plusieurs conférences éducatives en ligne seront données par des experts de l’industrie pour nous permettre d’approfondir nos connaissances sur les spiritueux québécois. C’est hyper facile pour vous inscrire, vous n’avez qu’à cliquer ici.

L’équipe du festival a pensé à une excellente idée pour vous mettre dans le mood. La Boîte aux Saveurs est disponible directement sur le site de l’évènement. Dans cette boîte surprise se retrouve tous les ingrédients locaux que vous aurez besoin pour produire des petites créations cocktails maison. C’est une excellente idée si vous voulez en apprendre davantage sur la cocoction des cocktails pour pouvoir impressionner vos invités lors du temps des fêtes!

« Étant une adepte des spiritueux d’ici, je suis honorée d’avoir été mandatée pour faire rayonner un événement virtuel qui mettra en lumière les superbes produits québécois auxquels nous avons accès! Je m’engage également à vous faire découvrir des mariages inusités d’ingrédients pour bien mettre de l’avant tous les arômes dans vos cocktails. » – Emmanuelle Ricard alias Madame Gin, ambassadrice de l’évènement.

VENDREDI 18 DÉCEMBRE – Partez à la découverte des distilleries de la région de Montréal, des Laurentides et de Lanaudière.

  • Distillerie de Montréal

  • Blue Pearl

  • Brasserie et Distillerie Oshlag

  • Distillerie Oushkabé

  • 1769 distillery

  • Distillerie Pirate du Nord

  • Distillerie La Manufacture

  • Distillerie Côte des Saints

  • Domaine Lafrance

  • Distillerie Grand Dérangement

SAMEDI 19 DÉCEMBRE – Partez à la découverte des distilleries de la Montérégie, de la Mauricie, du Centre-du-Québec et de Chaudières-Appalaches.

  • Absintherie des Cantons

  • Distillerie de la Chaufferie

  • Distillerie Shefford

  • Distillerie du 29 octobre

  • Distillerie NOROI

  • Distillerie 3 Lacs

  • Distillerie Wabasso

  • Distillerie Du Quai

  • Distillerie des Appalaches

DIMANCHE 20 DÉCEMBRE – Partez à la découverte des distilleries de la région de Québec, du Saguenay-Lac-St-Jean, de la Côte-Nord, du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie.

  • Vice&Vertu

  • Distillerie Stadaconé

  • Distillerie de Québec

  • Distillerie Ubald

  • Distillerie du Fjord

  • Distillerie Vent du Nord

  • Distillerie Puyjalon

  • Distillerie Fils du Roy

  • Distillerie du St. Laurent

  • Distillerie Mitis

  • Distillerie les Marigots

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La SAQ ajoute une grande sélection de vins nature

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L’engouement pour les vins nature de cessent de croître et la SAQ a décidé de mettre en ventre, en ligne exclusivement, une cinquantaine de vins nature, dès le 3 septembre. Il s’agit d’une première opération de ce genre et d’une belle façon de répondre à l’énorme demande.

La SAQ compte offrir de nouveaux vins nature toutes les semaines, et ce tout au long de l’année. Ils seront tous bien identifiés par un affichage «Vin nature», donc plus besoin de se creuser la tête pour les retrouver à travers les succursales! L’identification changera aussi en magasin pour faciliter la tâche des amateurs de vin.

Les vins nature gagnent surtout en popularité puisqu’ils ne contiennent pas d’ingrédients chimiques ou synthétiques. Normalement, les vignerons ne devraient pas utiliser de pesticides alors que le vin est encore loin d’être digne de ce nom. Il y a d’ailleurs une charte à suivre afin de produire un vin nature dans les règles de l’art. Cette dernière a été approuvée par les autorités gouvernementales françaises en début d’année, et un logo officiel devrait faire son apparition sur les bouteilles dans les prochains mois.

Évidemment, puisque les vins nature ne sont pas beaucoup manipulés et n’ont pratiquement rien d’ajouté, les goûts sont très variés et surprenants, il n’est donc pas nécessairement apprécié de tous. Toutefois, ceux qui aiment les découvertes trouveront un certain plaisir à découvrir de nouveaux goûts et de nouvelles odeurs!

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Une employée de la SAQ lance un cri du coeur

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La Québec est en proie à des mesures de confinement afin de diminuer la propagation de la COVID-19. Les écoles, les magasins, les salles de spectacles et beaucoup d’établissements sont fermés.

Toutefois, les SAQ restent ouvertes. Bien que beaucoup de personnes sont heureuses de ne pas manquer d’alcool, la situation dans les SAQ devient préoccupante : de longues files d’attente continuent de se voir devant les SAQ.

Une employée de la SAQ, Sabrina Dumais, trouve la situation intolérable et explique pourquoi dans ce puissant témoignage sur sa page Facebook.

«Je suis employée de la SAQ depuis six ans et pour la première fois, bien que je sois une employée plutôt docile et que je me conforme aux directives de l’employeur, j’ai peur de rentrer au travail.

La situation en succursales est alarmante. Les files d’attente à l’extérieur du magasin sont sans fin et les mesures mises en place par notre employeur ne suffisent tout simplement pas. Elles ne nous protègent pas, pas plus qu’elles ne protègent notre clientèle. L’achalandage est parfois si important qu’il nous est impossible de respecter les demandes sanitaires de l’employeur. Le staff est réduit. Les clients se montrent agressifs quand on leur demande de privilégier les paiements par carte et les distances ne sont pas respectées.

Lors de mon dernier quart de travail, on a ri de moi lorsque j’ai demandé de maintenir une certaine distance et lorsque j’ai refusé de prendre le téléphone d’un client entre mes mains. Et plus sérieusement, j’ai dû montrer la porte à des voyageurs tout juste rentrés de voyage qui d’eux-mêmes m’ont avoué devoir être en quarantaine. Cette situation laisse présager qu’il y en a plusieurs prêts à risquer la propagation d’un virus pour un pinot noir.

Je me sens être un maillon faible de transmission et je ne suis pas la seule, tout.e.s mes collègues sont inquiet.e.s.

Je cherche à réconcilier l’incohérence des recommandations du gouvernement et le choix de laisser ouvertes les succursales de la SAQ. Idem pour la SQDC, puisqu’on m’a dit que les préoccupations y étaient les mêmes. Dans le contexte actuel où il est essentiel de respecter la distanciation sociale afin de freiner la propagation du virus pour préserver des milliers de vies, il me paraît inconcevable que les employé.e.s de l’État risquent à chaque jour leur santé et celle de leurs concitoyen.ne.s pour des produits ? je suis navrée de devoir le spécifier ? qui ne sont pas essentiels.

La vente d’alcool n’est pas un commerce comme les autres. Certain.e.s client.e.s en situation de dépendance n’ont pas les capacités de respecter les directives faites par l’État, même s’ils ou elles présentent des symptômes. Nous sommes donc ainsi tous et toutes plus à risque.

J’ai envie de pouvoir compter sur mon employeur.

Comment le gouvernement justifie-t-il de maintenir ouverts ses détaillants d’alcool et de cannabis ? Ne peut-il pas montrer l’exemple et faire preuve de courage lui aussi, tout comme le font actuellement tant de commerces, de restaurateurs et d’entrepreneur.e.s québécois.e.s ?

J’imagine que je vais me fatiguer et cesser d’écrire là-dessus, mais d’ici-là, si vous me voyez à la SAQ aujourd’hui, ne me touchez pas et gardez vos distances. Il en va de même de mes collègues.

J’ai envie de faire des hugs à tout le monde par soutien et amitié, mais je me retiens.

Alors faites pareil, et SVP, restez chez vous.

Et plus impérativement, protégez-nous toutes et tous, fermez la SAQ.

Sabrina Dumais
Matricule 2000110

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