L’agence américaine des aliments (FDA) a mandaté un groupe d’experts afin de faire la lumière sur les risques possibles de consommer du saumon transgénique.
Ce poisson de la compagnie AquaBounty Technologies, à l’Île-du-Prince-Édouard, est transformé génétiquement afin qu’il grossisse deux fois plus rapidement.
Le comité d’experts indépendants a déterminé que les informations sont insuffisantes pour établir s’il y a un réel risque pour la santé humaine et l’environnement. Une coalition d’opposants soutient que les risques sont réels.
La FDA avait déjà établi que le saumon transgénique était sans danger et l’agence n’est pas obligée de suivre les recommandations du comité d’experts. Celui-ci recommande toutefois que le produit fasse l’objet de plus d’études avant la commercialisation sur le marché.