La nutritionniste Geneviève O’Gleman est à la barre de Savourer en plein air, une toute nouvelle websérie centrée sur la préparation de petits plats en plein air. Parfait pour les amateurs de camping (ou de glamping, ne sait-on jamais)! La série est constituée de 12 courts épisodes à visionner sur Mordu, la plateforme gourmande de Radio-Canada.
Les deux premiers épisodes seront disponibles dès le vendredi 9 juillet. Pour la suite de la diffusion, c’est environ entre deux à trois épisodes par semaines qui apparaîtront sur la plateforme.
Le premier épisode sera axé sur une poutine en pleine forêt. Oui, oui, une poutine maison en camping, c’est trèèèèès possible et aussi très savoureux! C’est de ce pas que la série débutera, et sous la pluie en plus. Avec son invitée Mireille Boulianne, la nutritionniste et animatrice découvrira une tourbière au parc national de Frontenac et nous donnera quelques petits trucs bien utiles. Par exemple, Geneviève O’Gleman nous montrera comment remplir une glacière de la façon la plus optimale possible avant notre départ en camping. C’est vers la fin de la journée, histoire de bien dormir, qu’elle cuisinera une poutine italienne sur le feu de camp!
Pour ce qui est du deuxième épisode, la nutritionniste recevra Stéphane Poulin et ensemble ils visiteront l’une des perles rares du parc national de Frontenac, le lac à la Barbue, où ils en apprendront davantage sur les castors. De plus, son invité lui expliquera « l’ingéniosité de ces rongeurs ». Pour terminer l’après-midi de la meilleure façon, Geneviève cuisinera de délicieuses petites brioches à la cannelle, elles aussi cuites sur le feu de camp.
Les deux premiers épisodes de Savourer en plein air seront disponibles dès le vendredi 9 juillet prochain sur la plateforme gourmande de Radio-Canada.