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Des cours de cuisine au primaire pour améliorer l’alimentation

La recherche rapportée par Medical News Today prend en considération de nombreuses études à propos de courts programmes de cuisine offerts à des élèves du primaire entre 5 et 12 ans. L’objectif de ces cours visait la modification des habitudes alimentaires des enfants.

D’autre part, les jeunes recevaient à l’intérieur de ces programmes de formation des astuces nutritionnelles adaptées à leur âge.

Il a été observé que dans certains cas, même après seulement deux cours, de nombreux enfants incorporaient plus de fruits et légumes dans leur alimentation, une information rapportée par les parents.

Malheureusement, il n’existe encore aucune donnée sur l’influence à long terme de ce type d’éducation en milieu scolaire. Toutefois, considérant le taux grandissant d’obésité chez les jeunes, les chercheurs sont d’avis qu’il faudrait tenter le coup avec des cours sur une base régulière et récurrente à travers les années.

La recherche a été publiée sur le site des Centers for Disease Control and Prevention(CDC) sous la rubrique Preventing Chronic Disease.

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Bébé et cie

Aidez-vous votre enfant de façon saine ou malsaine?

Vous croyez sans doute que vos encouragements sont précieux, et vous avez raison. À condition de ne pas en abuser, informe SheKnows.

Pendant les devoirs et projets

Sain : Voilà l’occasion de servir de guide et de conseiller afin de soutenir moralement votre enfant s’il a de la difficulté. Vous révisez avec lui, mais insistez sur l’importance de comprendre la solution.

Malsain : Vous faites les devoirs à sa place ou lui fournissez les réponses si vous sentez qu’il panique, sans donner l’explication de la réponse.

Conflits à l’école

Sain : Vous demeurez calme et obtenez l’explication de toutes les parties impliquées, que ce soit au niveau étudiant ou enseignant. Vous défendez votre enfant lorsqu’il a raison.

Malsain : Les réactions extrêmes toujours en faveur, à priori, de votre enfant. Vous refusez de considérer qu’il peut être l’instigateur, et plutôt que de collaborer, vous accusez les autres.

Motivation et pression

Sain : Un peu d’encouragement, une négociation pour un effort supplémentaire sur une matière en difficulté, tout en s’assurant que l’enfant a aussi du temps pour ses autres activités durant la semaine.

Malsain : Remplir chaque minute du temps de son enfant avec des activités, tout en exigeant des résultats scolaires au-dessus de la moyenne.

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Bébé et cie

Devrait-on confier la responsabilité du brossage de dents au milieu scolaire?

C’est une nouvelle qui vient du Telegraph. Il ne s’agit pas là d’une requête de la part d’un parent, mais bien du National Institute for Health and Care Excellence (Nice).

L’association affirme que cette avenue est nécessaire, puisque plusieurs parents « ne réalisent même pas » que les dents de leurs enfants ont besoin de brossage.

Ainsi, on suggère que l’école aide ceux entre 3 et 11 ans, afin que les jeunes ne soient pas « condamnés à vivre avec des dents pourries ».

Joyce Robins, de l’association Patient Concern, est éberluée par la requête insensée du Nice. « Qu’est-ce que ce sera après, les parents pourront laisser leur enfant nu et sale directement à l’école pour laisser à l’État la responsabilité de faire le reste? »

Les autorités garantes affirment qu’il ne s’agit pas de déresponsabiliser les parents, mais plutôt de mettre en place un système de prévention pour éviter la négligence dentaire.

Mandy Murdoch, une spécialiste de la santé publique qui a participé à la proposition, explique qu’en milieu scolaire, les enfants profiteraient de l’effet de groupe, qui retient davantage leur attention.

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Les risques des jeunes qui s’occupent de gens à la maison

Medical News Today appelle ces jeunes la population cachée. Cette jeunesse aux soins des autres s’occupe d’un membre de la famille, parent ou autre enfant, qui souffre de maladie mentale ou physique ou qui a une dépendance à la drogue.

Malheureusement, cette population cachée est en situation de stress physique et émotionnel chronique. Par conséquent, il y a de forts risques d’échec scolaire et de troubles divers de la santé.

Dre Julia Belkowitz et son équipe ont travaillé de concert avec l’American Association of Caregiving Youth (AACY) pour comprendre ce que vivent ces jeunes et proposer un plan de soutien.

Les données récoltées indiquent que 62 % des jeunes aidants sont des filles, et donc 38 % des garçons. L’âge moyen est de 12 ans. Ceux-ci passent environ 2,5 heures par jour à aider le membre de la famille. Le weekend, c’est plutôt 4 heures.

Le plan pour aider ces jeunes a été présenté lors de la conférence nationale de l’Académie américaine de pédiatrie à San Diego le 11 octobre dernier.

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Un enfant sur 10 est atteint de troubles de la santé mentale

Les intervenants du système scolaire, selon un article publié dans The Lancet Psychiatry, sont souvent les mieux placés pour détecter les 10 % de jeunes qui ont besoin d’aide pour leur santé mentale.

Ils sont témoins notamment des relations avec les autres élèves, des résultats scolaires, de la gestion émotive, du comportement et du développement physique et moral des enfants sur une base quotidienne.

Ce sont d’ailleurs toutes ces sphères qui sont compromises par les troubles de santé mentale, ce qui en facilite la détection dans le cadre scolaire. Sans compter que c’est 1 enfant sur 10 qui aurait besoin d’aide à ce propos.

Selon les spécialistes, 75 % des gens qui ont besoin des services de santé mentale ont reçu un diagnostic associé avant l’âge de 18 ans. Par contre, on estime que dans les pays industrialisés, seul le quart des jeunes atteints de troubles mentaux sont identifiés et traités.

Medical News Today mentionne cependant que certains intervenants craignent que les jeunes, s’ils sont identifiés comme tels, soient étiquetés et donc stigmatisés à l’école.

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Les devoirs à la maison, la bête noire des parents

Les devoirs, que ce soit aux États-Unis, en France ou au Canada, n’ont pas la cote chez les parents ni chez les enfants.

Cependant, ils sont essentiels et obligatoires. Impossible, donc, de passer à côté. Quelle est donc la recette « parfaite » pour éviter les tensions et frustrations de part et d’autre de la table de travail?

Des psychologues observent que le moment des devoirs devient souvent un moment de « rapport de force avec l’enfant », indique Le Figaro. Selon Béatrice Sabaté, psychologue, la formule gagnante est un mélange « d’amour et de loi » dans un cadre « ferme et bienveillant ».

Ainsi, il ne faut pas faire les devoirs à sa place ou l’abandonner si le tout ne se déroule pas comme on veut. Il faut accompagner l’enfant par sa présence, son écoute, ses conseils. Il faut également l’encourager et développer une routine d’étude avec lui.

Comme l’explique Sabaté, il faut cesser de voir uniquement le résultat. L’objectif des devoirs est de valider les connaissances et améliorer l’apprentissage.

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Les devoirs à la maison, la bête noire des parents

Les devoirs, que ce soit aux États-Unis, en France ou au Canada, n’ont pas la cote chez les parents ni chez les enfants.

Cependant, ils sont essentiels et obligatoires. Impossible, donc, de passer à côté. Quelle est donc la recette « parfaite » pour éviter les tensions et frustrations de part et d’autre de la table de travail?

Des psychologues observent que le moment des devoirs devient souvent un moment de « rapport de force avec l’enfant », indique Le Figaro. Selon Béatrice Sabaté, psychologue, la formule gagnante est un mélange « d’amour et de loi » dans un cadre « ferme et bienveillant ».

Ainsi, il ne faut pas faire les devoirs à sa place ou l’abandonner si le tout ne se déroule pas comme on veut. Il faut accompagner l’enfant par sa présence, son écoute, ses conseils. Il faut également l’encourager et développer une routine d’étude avec lui.

Comme l’explique Sabaté, il faut cesser de voir uniquement le résultat. L’objectif des devoirs est de valider les connaissances et améliorer l’apprentissage.

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Les pédiatres recommandent que les adolescents commencent l’école plus tard

NBC News rapporte une nouvelle campagne menée par les pédiatres visant à faire comprendre aux commissions scolaires le besoin de sommeil des jeunes du secondaire.

L’American Academy of Pediatrics stipule que l’horaire des cours ne devrait pas commencer avant 8 h 30, et que 9 h serait l’idéal.

Un débat dans les différents États aux États-Unis a lieu à l’heure actuelle à ce propos. En Californie et en Caroline du Nord et du Sud, plusieurs districts ont modifié les horaires de classe pour tester la théorie.

« Notre recherche est claire, les adolescents qui ont suffisamment de sommeil réduisent le risque d’obésité, de dépression, d’accidents de la route et ont de meilleurs résultats scolaires », explique Dre Judith Owens. « Autrement, ils sont en état de décalage horaire en permanence. »

Après seulement une semaine d’essai, les élèves démontraient des comportements plus positifs et, surtout, ils étaient éveillés pendant les cours.

« Autour de la puberté, un changement s’opère au niveau du rythme circadien (horloge interne) », mentionne la Dre Owens. « La plupart des ados ne s’endorment pas avant 23 h et ont tout de même besoin d’au moins 8 heures de sommeil ».

L’étude se poursuit, mais elle est déjà concluante.

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Solutions pour le stress de la première journée d’école

Il n’existe pas de solution miracle pour diminuer l’angoisse de la première journée à l’école. Que l’enfant soit en première ou en 5e année, il y en a pour qui cette situation est toujours difficile.

Parenting Squad vous offre quelques avenues.

Le mieux, c’est d’en parler. Même si le sujet revient souvent, profitez-en pour demander à votre enfant ce qu’il ressent, afin d’en mesurer la gravité d’une fois à l’autre. Posez-lui des questions, soyez à l’écoute et encouragez-le.

Planifiez bien cette première journée. Ainsi, le jour venu, l’exercice sera naturel. Demandez-lui de vous rappeler ce que vous devez faire, l’un et l’autre, pour bien vous préparer. Rendez l’exercice agréable et positif.

Trouvez un accompagnateur. Lors de la journée d’accueil, jumelez votre enfant à un jeune de sa classe pour qu’il ait quelqu’un vers qui aller lors de la rentrée. Sinon, un enfant du voisinage qui va à la même école pourrait l’accompagner.

Si c’est une première, assurez-vous de visiter l’école et de rencontrer l’enseignant ensemble, et faites le tour de la cour d’école pour qu’il se familiarise avec l’environnement.

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Rentrée scolaire : comment revenir à un horaire régulier?

Il faut se préparer à ce retour à la réalité, sinon l’arrivée de septembre et le retour sur les bancs d’école seront douloureux pour toute la famille.

Avant tout, il faut réinitialiser l’horloge biologique. Quelques jours avant que l’école recommence, mettez en pratique les points suivants :

Levez votre enfant plus tôt, mettez à nouveau le cadran et en soirée, mettez votre petit au lit à l’heure que vous aimeriez qu’il le fasse pendant l’année scolaire.

Pour lui et pour vous, rétablissez un horaire de routine incluant la préparation d’un lunch, des vêtements sortis la veille avant d’aller au lit, un sac d’école prêt et complet et une heure fixe de déjeuner.

Si votre enfant fréquente une nouvelle école, faites l’essai du temps nécessaire pour le trajet matinal (en tenant compte des bouchons de circulation) ou encore notez l’heure à laquelle il doit partir pour être à temps à son arrêt d’autobus. Mettez une alarme les premiers temps pour l’aider.

Encouragez votre écolier, quelques jours avant le jour J, à faire un retour dans l’univers scolaire à l’aide de livres et exercices adaptés à l’année en cours. Profitez-en pour discuter avec lui de ce qu’il a le goût de faire comme activités et le plaisir qu’il aura à l’école, s’il s’implique, s’applique et est responsable en classe.

Crédit photo : Monkeybusinessimages/Bigstock.com