(STOCKHOLM (Suède)-AFP) – La Semaine internationale de l’eau (World Water Week) s’est ouverte lundi à Stockholm avec des appels à la mobilisation pour améliorer la sécurité alimentaire.
« Il ne peut y avoir de sécurité alimentaire sans sécurité de l’eau », a déclaré le directeur général de l’organisation de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), Jose Graziano Da Silva.
Devant une pollution et des difficultés d’accès qui compromettent la production mondiale de denrées alimentaires, l’agriculture doit « être plus efficace et équitable », a-t-il souligné.
Cette question est « cruciale » pour chaque pays, mais ne peut être réglée que par la communauté internationale dans son ensemble, a ajouté M. Graziano Da Silva. Pour répondre aux demandes mondiales de nourriture, il « faut produire plus avec moins » et améliorer la gestion de l’eau.
Cela implique « de nouvelles façons de penser » et de « nouveaux partenaires », a pour sa part souligné la ministre suédoise de la Coopération, Gunilla Carlsson. « La nécessité d’innovation et de collaboration entre les grandes sociétés et les petites entreprises (…) est énorme ».
« De plus en plus, les entreprises sont à la recherche de modèles novateurs en s’appuyant sur les idées locales et la demande, plutôt que d’adapter les produits et les processus de distribution qui ont été conçus pour les marchés américains ou européens », a-t-elle ajouté.
Le secteur privé doit adopter un code de bonne conduite pour permettre un développement durable de l’agriculture dans les pays en voie de développement, a toutefois rappelé M. Graziano Da Silva.
Organisée depuis 1991 par l’Institut international de l’eau de Stockholm (SIWI) dans la capitale suédoise, la Semaine internationale de l’eau se concentre chaque année sur un thème. Cette année, il s’agit de l’eau et de la sécurité alimentaire.