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Les réactions stupéfiantes du corps humain face aux boissons gazeuses

Le site drolesdimages.fr utilise des données publiées dans plusieurs articles pour créer un véritable décompte des réactions de l’organisme à la suite de la consommation d’une boisson gazeuse. Des révélations qui ont de quoi faire réfléchir…

D’abord, on apprend que les sept portions de sucre retrouvées dans chacune de ces boissons devraient nous rendre malades, mais que l’ajout d’acide phosphorique permet au corps de gérer le traumatisme.

Ensuite, l’énumération des organes touchés par ce qui semble être un geste pourtant banal (celui de boire une boisson gazeuse) a de quoi rendre perplexe.

Le pancréas et le foie, deux organes aussi uniques que vitaux, subissent des agressions sauvages découlant de la consommation de ces boissons, les obligeant à réagir de multiples façons, comme un mécanisme de défense.

Ainsi, le sucre se retrouve dans le sang de l’individu, expulsé par le foie, alors que le pancréas sécrète subitement de l’insuline. Le corps finira aussi par sécréter de la dopamine, ce qui crée un sentiment d’euphorie similaire à certaines drogues.

En bref, les moyens et les subterfuges utilisés par les multinationales permettent au corps de faire tout cela sans envoyer de signaux réellement perceptibles, ce qui donne l’impression au consommateur d’effectuer un geste banal, inoffensif.

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Diabète : Une canette de soda par jour, c’est déjà trop

Certains pensent qu’une canette de soda par jour ne peut pas faire de mal, mais peut-être se raviseront-ils à la lecture d’une étude européenne qui laisse entendre que cette dose quotidienne de sucre peut augmenter d’un cinquième le risque de développer du diabète de type 2.

Ces recherches sont les plus fournies jamais réalisées en Europe sur le lien entre la consommation de boissons gazeuses sucrées et le diabète de type 2 (souvent en lien avec le surpoids et l’âge).

Des scientifiques de l’Imperial College de Londres ont non seulement trouvé que les sodas entraînaient une prise de poids, mais accroissaient le risque de souffrir de cette maladie, peu importe le poids de la personne concernée.

L’équipe de chercheurs a mené cette étude sur plus de 12 400 personnes souffrant de diabète de type 2. Ils ont comparé leur alimentation à celle de 16 000 personnes témoins à travers neuf pays d’Europe, dont la France et l’Allemagne.

Il en ressort que les personnes qui buvaient une canette de soda sucré par jour augmentaient leur risque de souffrir de diabète de 22 %. Ce risque restait haut, à 18 %, lorsque les chercheurs prenaient en compte l’obésité et l’alimentation des sujets.

« On a trouvé un lien chez les individus de poids normal, en surpoids et obèses », a noté la directrice de l’étude, Dora Romaguera. « Même chez les personnes de poids normal, celles qui buvaient un verre de soda par jour étaient plus susceptibles de développer du diabète. »

Ces résultats sont parus dans la revue en ligne Diabetologia.

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Boissons sucrées à New York : Bloomberg veut faire appel

Quelques moments à peine avant son entrée en vigueur, la nouvelle loi new-yorkaise sur les boissons sucrées et gazeuses se voyait invalidée par la Cour suprême de New York.

Selon US News, qui rapporte la nouvelle, le maire Michael Bloomberg n’entend pas en rester là. Il veut faire appel à cette décision rendue par la Cour suprême, qui juge que l’interdiction de ces boissons grands formats est « arbitraire » et « capricieuse ».

L’interdiction devait s’appliquer sur les contenants de boissons gazeuses (ou sucrées) de 16 onces et plus, à l’exception de ceux retrouvés dans les commerces comme les dépanneurs et les marchés d’alimentation.

Ce sont des hommes d’affaires de la Grosse Pomme qui ont demandé à la plus haute instance d’invalider la loi, insatisfaits de celle-ci.

Ils ont donc pour l’instant gain de cause, mais il ne faudrait pas compter New York et son maire pour battus, surtout quand on connait le tempérament du maire Bloomberg.

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Les boissons diètes augmentent la puissance de l’alcool

On serait porté à croire que l’utilisation des boissons diètes pour les cocktails de fin de soirée est une bonne chose.

Voilà que selon une étude américaine en provenance du Kentucky, les boissons gazeuses diètes ne font pas que faire baisser le nombre de calories dans votre verre : elles en augmentent aussi la puissance.

Ainsi, après plusieurs tests effectués à l’aide d’un analyseur d’alcoolémie, on a pu constater cet état de fait, qui a de quoi surprendre, rapporte The National Library of Medicine.

« La clé est d’être sensibilisé au phénomène. Les gens croient souvent que d’abaisser le nombre de calories est important, mais quand vous buvez de l’alcool, ces mêmes calories aident à ralentir le relâchement de l’alcool dans votre foie et au cerveau », explique l’auteure en chef de l’étude, Cecile Marczinski.

Selon Marczinski et ses collègues de la Northern Kentucky University, il faudrait donc éviter d’utiliser les boissons diètes lorsqu’on prépare des boissons alcoolisées, ou alors de s’assurer de bien manger avant de se lancer.

Les résultats de l’étude ont été publiés dans la revue Alcoholism: Clinical and Experimental Research du 5 février dernier.

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Les boissons gazeuses diètes reliées à des risques de dépression

Les gens qui consomment des boissons gazeuses diètes pourraient développer des troubles de dépression, suggère une étude rapportée notamment par www.nlm.nih.gov.

L’étude américaine trace cependant des paramètres, stipulant qu’on parle ici plus précisément des adultes et des gens qui boivent plusieurs de ces boissons quotidiennement.

La même chose s’appliquerait aussi aux buveurs de jus de fruits concentrés (qui ne contiennent généralement pas de fruits) ainsi qu’aux amateurs de thé glacé.

En contrepartie et dans la même veine, les buveurs de café seront heureux de lire que ceux qui consomment plusieurs cafés par jour ont moins de risque de devenir dépressifs.

Le même phénomène serait observable en ce qui concerne toutes les boissons sucrées, mais les statistiques concernant les boissons diètes, comme les sodas, sont plus élevées en matière de risques de développement de la dépression et de troubles de l’humeur.

Cependant, pour la professeure en psychiatrie Eva Redei, ceci soulève autant de questions que de réponses, et elle croit qu’on ne peut citer un facteur unique en ce qui a trait à la dépression.

D’autres études sur le sujet sont donc à prévoir.

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Comment gérer l’intolérance au fructose

L’intolérance au fructose est probablement moins connue que celle au lactose, mais elle n’en demeure pas moins bien réelle.

On appelle intolérance au fructose la réaction du corps qui ne tolère pas la présence de fructose, retrouvé notamment dans les fruits, les légumes et le miel.

Il s’agit d’un état très difficile à vivre pour les gens qui en souffrent, vu le nombre de produits qui contiennent du fructose. Selon www.nlm.nih.gov, qui reprend des suggestions de l’American Gastroenterological Association, il est toutefois possible d’éviter le pire.

D’abord, il faut réduire sa consommation de jus de fruits et, malheureusement, de fruits. Les jus sont par ailleurs souvent trop sucrés. Même chose du côté du miel, qui est à proscrire.

Un autre ennemi majeur des intolérants au fructose est certainement les boissons gazeuses, qui contiennent des parts importantes de fructose ajoutées. Voilà probablement une bonne chose que d’éviter ces boissons, de toute façon.

L’alcool est aussi à éviter, ce qui n’est pas une mauvaise chose pour votre santé en général non plus.

On conseille de tenir un journal de vos consommations de sucre et de fructose dans la journée, afin de savoir où vous en êtes et de garder l’absorption du produit dans le corps au minimum.

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Une boisson gazeuse par jour pourrait mener au cancer de la prostate

Si une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours, il semble que ce soit tout le contraire en ce qui concerne les boissons gazeuses.

En effet, radio-canada.com rapporte une étude qui prétend qu’une boisson gazeuse par jour pourrait suffire à mener au cancer de la prostate.

L’étude suédoise, très sérieuse, a été publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition et relate les observations effectuées par les chercheurs de l’Université Lund, Isabel Drake en tête.

Cette dernière parle même d’un risque de cancer de la prostate accru de 40 % chez les hommes qui consomment fréquemment des boissons de ce genre. Ce sont les conclusions qu’elle tire à la suite de tests effectués sur 8000 hommes âgés de 45 à 73 ans, évalués sur une période de 15 ans.

Aussi au banc des accusés : les régimes alimentaires de riz et de pâtes ainsi que les déjeuners forts en sucres et sucres ajoutés.

Difficile, d’ailleurs, de ne pas tracer un lien entre cette étude et celle parue récemment qui taxait le sucre d’être « toxique » pour l’organisme. Il semble que ce soit l’ennemi à abattre et, dans ce cas-ci, les boissons gazeuses.

Pour corroborer le tout, des études en Asie démontrent que les Asiatiques qui résident aux États-Unis (plus grand consommateur de boissons gazeuses dans le monde) développent plus de cancers de la prostate que leurs compatriotes demeurés en Asie.

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Richard Desjardins s’installe au Club Soda

Richard Desjardins s’installe pour cinq soirs au Club Soda, mythique salle de spectacles montréalaise, du 31 octobre au 4 novembre prochain.

L’icône de la chanson québécoise est contente de passer du temps au même endroit et, du même coup, de présenter son spectacle dans la métropole.

L’album L’Existoire remporte un vif succès partout en province, et il en va de même pour la tournée du spectacle. En tout, c’est cinq nominations au prochain gala de l’ADISQ que Richard Desjardins a décrochées pour l’ensemble de l’œuvre de L’Existoire.

Fort de cette nouvelle marque d’amour du public et de l’industrie, parions que le chanteur et environnementaliste sera dans des dispositions parfaites pour enflammer le Club Soda dès la fin du mois.

La première partie sera assurée par Marjolaine Beauchamp, et Desjardins sera entouré de cinq musiciens chevronnés sur scène.

À noter que deux soirs sont déjà à guichets fermés. Il est donc suggéré de se dépêcher pour se procurer les billets restants des représentations du 31 octobre, du 1er novembre et du 4 novembre.

L’Existoire est une production de Foukinic présentée en collaboration avec Coup de cœur francophone.

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Des faits à connaître sur les sodas diètes

Avec les sodas dits diètes, les gens ont l’impression de faire un choix plus santé. Pourtant, il y a de quoi se méfier tout autant, rappelle Fit Sugar.
 
Parmi les effets négatifs des sodas diètes, notons qu’ils peuvent augmenter les risques de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral de 44 %.
 
De plus, la caféine vous rendra nerveux, augmentera votre pression artérielle, provoquera des troubles du sommeil et augmentera les risques d’ostéoporose. La caféine peut aussi causer une déshydratation.
 
Les édulcorants utilisés pour sucrer les boissons, bien que beaucoup moins caloriques, peuvent causer des troubles. L’aspartame, par exemple, peut entraîner des migraines, et l’acésulfame K peut causer des nausées et augmenter les chances de développer un cancer.
 
Donc, réduisez aussi votre consommation de sodas diètes.
 
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Ingrédients cachés dans les sodas

Depuis quelque temps, on pointe régulièrement du doigt les sodas. Une fois de plus, ces derniers sont grandement accusés.
 
Selon une enquête de la revue française 60 millions de consommateurs, qui a évalué une vingtaine de boissons classiques et allégées, certains ingrédients sont littéralement cachés aux consommateurs.
 
Mis à part le sucre, les édulcorants, les additifs ou la caféine, les sodas contiennent aussi des plantes et des épices comme la cannelle, de la noix de muscade et des agrumes.
 
De plus, on y a trouvé des composés allergènes comme le terpène, l’acide phosphorique ou le colorant E150d, qui est déjà interdit dans les sodas vendus aux États-Unis.
 
Près de la moitié des sodas analysés contenaient de faibles doses d’alcool, mais surtout beaucoup de sucre, soit l’équivalent de 19 morceaux par litre. Donc, une canette contiendrait l’équivalent de six morceaux de sucre.