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Les sodas favoriseraient les calculs rénaux

Le fait de boire une canette de soda par jour peut augmenter les risques de calculs rénaux de près de 25%, selon une étude américaine.

L’étude parue dans la revue Clinical Journal of the American Society of Nephrology montre que la consommation fréquente de boissons sucrées artificiellement favoriserait le développement de ces douloureux calculs.

Le fait de boire une canette de soda par jour peut augmenter les risques de calculs rénaux de près de 25 %, selon une étude américaine.

L’étude parue dans la revue Clinical Journal of the American Society of Nephrology montre que la consommation fréquente de boissons sucrées artificiellement favoriserait le développement de ces douloureux calculs.

Par contre, d’autres boissons — comme le café, le thé et le jus d’orange — réduiraient ce risque, selon les chercheurs du Brigham and Women’s Hospital de Boston.

« Notre étude a montré que la relation entre les apports hydriques et les calculs rénaux pourrait dépendre du type de boisson consommée », a noté l’auteur de l’étude, Gary Curhan. « Nous avons trouvé un lien entre une grande consommation de boissons très sucrées et une forte incidence de calculs rénaux. » 

Pour arriver à ces conclusions, les chercheurs ont analysé des données concernant trois cohortes de près de 200 000 personnes ayant répondu à des questionnaires pendant plus de huit ans. Celles qui consommaient au moins une boisson sucrée par jour voyaient leur risque de calculs dépasser les 23 % par rapport à celles qui buvaient moins d’une de ces boissons par semaine. 

Des études précédentes ont montré que les sodas et les jus de pamplemousse pouvaient contribuer à la survenue de calculs. Pour contrer ce problème, des chercheurs ont publié leurs recherches dans le Journal of the American College of Nutrition, montrant que la prise de 500 mg de magnésium, sous forme de compléments alimentaires, peut réduire ce risque. Il est cependant recommandé d’en parler à son médecin préalablement.

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Les géants alimentaires se défendent

Alors que le maire de New York, Michael Bloomberg, tente d’interdire la vente de boissons sucrées de plus d’un demi-litre dans les restaurants de la ville, le PDG de Coca-Cola, Muhtar Kent, se défend.
 
Dans une entrevue accordée au Wall Street Journal, M. Kent refuse que le secteur des sodas en général et son groupe en particulier soient pointés du doigt pour l’épidémie d’obésité dans la société.
 
« Il s’agit d’un problème de société compliqué sur lequel nous devons tous travailler pour trouver une solution. C’est pourquoi nous travaillons avec les gouvernements, le secteur des affaires et la société civile pour avoir des programmes de vie active dans tous les pays où nous sommes présents d’ici à 2015 », a déclaré Kent en entrevue.
 
Le PDG rappelle que 800 produits faibles en calories ou encore sans calories ont été lancés dans les cinq dernières années.
 
« Je trouve que c’est inexact et injuste d’accuser un seul ingrédient, un seul produit, une seule catégorie d’aliments », ajoute-t-il.

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Interdiction des sodas de plus d’un demi-litre à New York

Selon La Presse, le maire de New York, Michael Bloomberg, aurait décidé d’interdire la vente de boissons sucrées et de sodas de plus d’un demi-litre dans les restaurants, cinémas, restaurants-minute et vendeurs de rues, afin de lutter contre l’obésité et l’embonpoint qui touchent 58 % des adultes dans la Grosse Pomme.
 
Cette interdiction ne toucherait pas les supermarchés.
 
La commission de la santé de la ville a approuvé les recommandations du maire. Le tout pourrait être mis en place dès le printemps prochain, et les commerçants auraient six mois pour s’adapter à la nouvelle réglementation.
 
Selon le site internet de M. Bloomberg, toutes les études démontrent que plus les quantités sont grandes, plus on consomme. Il n’est pas rare de voir la vente de formats de près d’un litre de boisson dans les divers commerces.
 
Il est reconnu que les boissons sucrées peuvent entrainer l’obésité ou le surpoids.

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Les sodas sucrés augmentent les risques d’AVC, mais le café a l’effet contraire

Des chercheurs de Harvard et du Cleveland Clinic’s Wellness Institute ont démontré que la consommation de sodas sucrés et même diètes augmentait les risques de faire un accident vasculaire cérébral (AVC). En fait, plus la consommation est grande et plus les risques sont élevés.
 
Par contre, le café, qu’il soit décaféiné ou non, réduit les risques d’AVC, selon les résultats publiés dans l’American Journal of Clinical Nutrition.
 
« Les sodas constituent la principale source de sucre ajouté dans l’alimentation. Nous commençons à comprendre que la consommation régulière de ces boissons déclenche dans le corps une réaction en chaîne qui peut potentiellement conduire à de nombreuses maladies et en particulier à l’AVC », rappelle l’auteur de l’étude, le Dr Adam Bernstein.
 
La consommation de sodas et de café de 43 371 hommes et 84 085 femmes a été analysée. 2938 femmes et 1416 hommes ont eu un AVC.
 
En fait, les sodas peuvent faire grimper le taux de sucre rapidement, ce qui peu conduire à une intolérance au glucose, à une résistance à l’insuline et à une inflammation. Cela favorise l’athérosclérose et les thromboses, deux facteurs de risques pour les AVC.
 
Par contre, le café contient des acides chlorogéniques, des lignanes et du magnésium qui agissent comme antioxydants, réduisant les risques de faire un AVC.
 
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Les sodas augmenteraient les risques de cancer du pancréas

Alors que l’on mentionnait hier (10 février) que les boissons gazeuses diètes augmentaient les risques de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, nous apprenons maintenant que les sodas seraient liés au cancer du pancréas.
 
Des chercheurs de l’Université du Minnesota ont suivi 60 000 personnes pendant 14 ans et ont constaté que celles qui avaient développé un cancer du pancréas consommaient beaucoup de boissons gazeuses.
 
En fait, boire deux bouteilles de sodas par jour double le risque de développer la maladie. On croit que la quantité importante de sucre contenue dans ces boissons augmente le taux d’insuline produit par le pancréas, ce qui favoriserait le développement des cellules cancéreuses, rapporte TopSanté.
 
Le cancer du pancréas est l’un des plus rares, mais aussi l’un des plus mortels. Le taux de survie après cinq ans est de 5 % seulement.
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Les sodas diètes augmentent les risques de naissances prématurées

Durant leur grossesse, les femmes devraient éviter de consommer beaucoup de boissons diètes, selon le Dr I. Thorhallur Halldorsson et son équipe de l’Institut Statens Serum à Copenhague, au Danemark.
 
Une nouvelle étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition suggère que les sodas diètes augmentent les risques de naissances prématurées.
 
Les boissons diètes sont largement rependues et promues comme étant l’alternative santé des boissons ordinaires, mais ce n’est pas le cas pour les femmes enceintes.
 
Après avoir suivi 60 000 Danoises à 25 semaines de grossesse, le taux moyen des naissances prématurées était de 5 % en général. Pour les femmes ayant consommé des sodas diètes, le taux grimpait à 38 % et si elles buvaient au moins quatre de ces boissons quotidiennement, elles avaient 80 % plus de chances d’accoucher avant terme.
 
De toute façon, peu importe le type de boissons gazeuses, des études précédentes ont démontré qu’elles faisaient augmenter l’hypertension artérielle, ce qui est l’une des causes des naissances prématurées.
 
Les autres boissons diètes auxquelles on ajoute des sucres artificiels ne sont donc pas idéales non plus.