Les amateurs de champignons apprécieront la nouvelle tendance régime qui sévit chez les stars : le M-Plan (M comme mushroom). Kelly Osbourne et Katy Perry en seraient folles. Le principe : remplacer l’un des repas, déjeuner ou dîner, par un plat principalement composé de champignons pendant 14 jours.
Le régime permettrait de cibler certaines zones à problèmes comme les hanches, les cuisses et les bras sans que cela entraîne une diminution de la taille de la poitrine.
Il va sans dire que les spécialistes demeurent sceptiques. « Il s’agit simplement d’un régime basses calories », explique la diététicienne new-yorkaise Tanya Zuckerbrot à ABC News.
Elle poursuit : « Vous perdrez du poids, certes, mais aucun aliment ne permet d’amincir une zone particulière du corps. Champignon ou steak, ce sont les lois de la thermodynamique qui prévalent. En consommant moins de calories, on perdra du poids, mais les seins ne seront pas épargnés ».
Toutefois, il ne s’agit pas là du pire des régimes. « Le champignon est un aliment fabuleux. 100 g de champignons ne représentent que 25 calories et 2 grammes de fibres. Sans compter que dans 100 g de champignons, on trouve plus de potassium que dans une banane ou un verre de jus d’orange », rappelle Zuckerbrot.