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Dossier moyen (600 mots)

France – L’Alsace et les marchés de Noël

Strasbourg
Le fameux « Christkindelsmärik » est le plus ancien marché de Noël de France. Depuis 1570, il enchante les nuits de l’avent de ses lumières magiques. De la place Kléber et son gigantesque sapin scintillant à la place Broglie, de la place des Meuniers aux marches de la cathédrale, les chalets richement décorés scintillent dans la nuit. Vous y découvrirez tous les décors de Noël et l’artisanat typique. Ne manquez pas de savourer les fameux « bredele » de Noël et le pain d’épices accompagnés d’un vin chaud. L’ambiance est à la joie et les chants de Noël résonnent dans l’air.
 
Kayserberg
La cité impériale de Kaysersberg se pare à Noël de ses beaux atours. Dans un cadre médiéval authentique du XVIIe siècle, toutes les façades sont pavoisées de lumière! Les artisans exposent leurs savoir-faire : verre soufflé, jouets en bois, poterie, décorations florales… Sans oublier les gourmandises et spécialités gastronomiques…
 
Riquewihr
Riquewihr, l’un des « plus beaux villages de France », est un véritable enchantement pendant la période des festivités de Noël. Les rues sont illuminées de guirlandes et décorées de sapins. Les maisons s’ornent de décorations de toutes sortes… À chaque coin de rue, la tentation est grande de déguster les friandises traditionnelles, les spécialités alsaciennes et le vin chaud.
 
Ribeauvillé
Charmante cité de la route des Vins d’Alsace, Ribeauvillé puise dans son histoire pour offrir aux visiteurs enchantés un marché de Noël médiéval, unique en son genre. Dominée par les ruines des châteaux des seigneurs de Ribeaupierre, la « cité des ménétriers » s’anime des chants des baladins. Ici, les danseurs et jongleurs tiennent le haut du pavé; manants et gueux amusent les badauds… De la tour des Bouchers à l’ancienne halle aux blés, de la maison des Ménétriers en passant par la Grand’rue, petits et grands se régalent de gourmandises sucrées et salées, dans une ambiance médiévale bon enfant. À ne pas manquer!
 
Colmar
Ville d’art et d’histoire, Colmar se pare à Noël de mille feux! Il faut flâner le long des rues étroites de la vieille ville et explorer les cinq marchés de Noël illuminés : marchés de la place des Dominicains, de la Petite Venise, de l’Ancienne douane… Mais aussi découvrir la patinoire illuminée de la place Rapp, la boîte à lettres géante du Père Noël, entendre les contes et assister aux concerts… Pour l’occasion, toute la ville se transforme en un conte de Noël!
 
Sélestat et le sapin de Noël
Associé aux rites païens du solstice d’hiver, le sapin a une longue histoire. Au IVe siècle, l’église instaure la célébration de la naissance du Christ, le 25 décembre. La légende de saint Boniface qui, abattant un chêne à Noël, épargne un jeune sapin associe définitivement notre sapin à la fête de Noël. On trouve la première mention du sapin « arbre de noël » en 1521 à la Bibliothèque Humaniste de Sélestat. Au XIVe siècle, les sapins se parent de pommes et de confiseries. Puis, au XVIIe siècle apparaissent les premiers sapins illuminés de lampes à huile en coquilles de noix. Le marché de Noël de Sélestat est installé au pied de l’église Saint-Georges avec pléthore de gaufres, pain d’épices et « bredele » à volonté. Sans oublier le fameux vin chaud à la cannelle!
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Pour la Saint-Valentin, Strasbourg s’autoproclame capitale des coeurs

Après le succès non démenti de son marché de Noël, la ville de Strasbourg ambitionne désormais de devenir la nouvelle capitale des amoureux à travers une vaste opération de communication, « Strasbourg mon amour », pour attirer les touristes pendant la saison hivernale, habituellement creuse.

Dîner aux chandelles épicé d’allusions aguicheuses, soirées dansantes… La ville fait même venir le crooner suédois Jay-Jay Johanson dans l’espoir de remplir les lits de ses hôtels, avec la complicité de la SCNF qui lance une offre TGV à prix réduit.

« Strasbourg est sans aucun doute l’une des villes les plus romantiques d’Europe. Elle a abrité les idylles de nombreux personnages célèbres comme Victor Hugo et Juliette Drouet, Honoré de Balzac et Eve Hanska, Goethe et Frédérique Brion… », assure Jean-Jacques Gsell, président de l’Office de tourisme de Strasbourg et de sa région (OTSR).

Après le succès « au-delà de nos espérances » enregistré l’an dernier, la deuxième édition de l’opération « Strasbourg mon amour » s’étendra du 7 au 16 février, sur dix jours au lieu de quatre.

« Quand on aime, on ne compte pas! », sourit M. Gsell, qui avait déjà imaginé il y a 22 ans le concept de « capitale de Noël » à l’origine du succès du marché de Noël et des pics de fréquentation touristique du mois de décembre.

Pour le lancement, la municipalité a invité la comédienne Clotilde Courau, qui interprétera, accompagnée d’un accordéoniste, la correspondance intime d’Édith Piaf sur la scène de l’Opéra de Strasbourg.

Autre temps fort, un repas gastronomique concocté par les chefs de l’association Étoiles d’Alsace. Ses participants savoureront avant chaque plat des écrits amoureux de George Sand, Colette et la marquise de Sévigné.

Les couples d’humeur fleur bleue pourront également « soupirer d’amour » sur le barrage Vauban, situé dans le pittoresque quartier de la Petite-France, où un bar éphémère aura été installé à leur intention, badiner lors d’une « guinguette des amoureux » organisée dans un café mythique de la cité rhénane ou encore « se baigner au clair de lune » dans une piscine extérieure de la ville.

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À Strasbourg, un musée privé dédiabolise le culte vaudou

« Attention, vous ne verrez pas ici de poupées piquées d’aiguilles », prévient Marc Arbogast, qui amasse depuis 50 ans des objets vaudou africains.

L’ancien PDG des brasseries Fischer et Adelshoffen a acquis puis rénové un ancien château d’eau à l’abandon, dont les cuves servaient autrefois de réservoir pour alimenter les locomotives à vapeur de la gare de Strasbourg, non loin de là.

Construit en 1883 et classé monument historique, l’édifice de style néo-médiéval abrite désormais sur trois niveaux quelque 300 pièces sur les 1060 que compte l’ensemble de la collection, principalement originaire du Togo, du Bénin et du Ghana.

D’étages en étages se succèdent d’innombrables fétiches bochio (bénéfiques ou maléfiques) destinés à obtenir la réalisation d’un voeu, des représentations des dieux du panthéon vaudou, une collection d’autels portatifs des ancêtres (ou asen), ainsi qu’une riche collection de costumes Egungun dans lesquels dansent les revenants.

Né dans l’ancien royaume du Dahomey, qui se situait au sud de l’actuel Bénin, le culte vaudou s’est propagé avec la traite des esclaves jusqu’aux Caraïbes (désigné alors sous l’orthographe « vaudou ») en Louisiane (« voodoo ») et au Brésil (candomblé). À la fois religion et art de vivre fortement liées au respect des ancêtres, le vaudou est aujourd’hui pratiqué quotidiennement par des centaines de millions de personnes dans le monde.

Ossements animaux ou humains, bois, ficelles, clous ou encore tissus, le tout recouvert d’une couche de matières sacrificielles : de nombreuses pièces « dignes de l’art contemporain », et autant de « rébus qu’il faut décoder », estime le collectionneur.

« On peut faire une archéologie de l’ensemble de ces objets. Pourquoi ils ont fait ça? À quoi ça sert? Comment on s’en sert? Ce décryptage est tout simplement passionnant. Dans les autres religions, c’est assez maigre », juge Marc Arbogast, lui-même « adepte d’aucune religion ».

L’ancien PDG a associé à sa démarche deux spécialistes : Nanette Snoep, conservatrice au musée du Quai Branly, qui a sélectionné les oeuvres exposées, et Bernard Muller, chercheur en anthropologie à l’École des hautes études en sciences sociales (EHESS), chargé de la programmation scientifique et culturelle du musée.

Actuellement ouvert uniquement sur réservation en début de semaine et au grand public toute la journée le vendredi et le samedi, le musée espère obtenir des subventions pour pouvoir proposer des parcours pédagogiques pour les enfants, mais aussi thématiques autour de la danse, de la cuisine et de la pharmacopée vaudou.

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Le marché de Noël de Strasbourg élu meilleur d’Europe

Le marché de Noël de Strasbourg est sacré meilleur d’Europe par les voyageurs du monde entier, qui ont voté lors de la compétition organisée par la plateforme d’e-tourisme European Best Destinations.

Durant dix jours, 58 624 votes ont été récoltés, venant de 89 pays différents. Avec 22,8 % des voix, c’est le marché alsacien qui a remporté le plus de suffrages, devant ses homologues de Barcelone, Bâle, Birmingham, Bruxelles, Cologne, Dresde, Lille, Nuremberg et Vienne.

Les internautes devaient faire leur choix selon la qualité, la réputation et l’offre des marchés de Noël en compétition.

« Cette magnifique destination qui est synonyme depuis des décennies d’un Noël réussi peut revendiquer le titre de Capitale de Noël », indique le site de tourisme organisateur du concours dans un communiqué.

Le classement 2014 des meilleurs marchés de Noël en Europe :

1- Strasbourg (France)
2- Dresde (Allemagne)
3- Bruxelles (Belgique)
4- Lille (France)
5- Nuremberg (Allemagne)
6- Bâle (Suisse)
7- Vienne (Autriche)
8- Cologne (Allemagne)
9- Birmingham (Angleterre)
10- Barcelone (Espagne)

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Le marché de Noël de Strasbourg veut confirmer son succès

Strasbourg, qui ouvre vendredi (29 novembre) son traditionnel marché de Noël, l’un des plus courus d’Europe, espère bien malgré la crise réussir une nouvelle fois à démontrer le succès de la recette marketing lancée il y a 22 ans en s’autoproclamant « capitale de Noël ».

Le coup d’envoi de cette 443e édition sera donné à 14 h place Kléber, au centre-ville, au pied du grand sapin qui cette année penche un peu comme la Tour de Pise. La chanteuse Sylvie Vartan doit lancer à 18 h 30 les illuminations, dont celle du grand sapin haut de 31 mètres.

Le marché a cette année pour invitée la Croatie, dernière venue dans l’Union européenne.

Pas moins de 300 chalets proposeront les fameux vins chauds à la cannelle, « bredele » (petits gâteaux secs) et autres tartes flambées, mais aussi des décorations de Noël, épices et produits d’artisans locaux.

Quatre ans après s’être retrouvée sous le feu des critiques à cause de la présence de produits « Made in China » sur ses stands, la métropole alsacienne entend poursuivre son recentrage sur les aspects culturels de Noël.

La ville a ainsi fait le plein de spectacles avec quelque 500 rendez-vous et expositions programmés.
Concerts folkloriques, chants sacrés et instruments anciens feront résonner les murs de la cathédrale, des églises et des temples protestants, lors des quatre dimanches de l’avent.

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Strasbourg séduit les amoureux pour la Saint-Valentin

En février 2014, l’opération Strasbourg, mon amour proposera aux couples de redécouvrir la capitale alsacienne sur le thème de la Saint-Valentin.

Devant le succès de l’événement initié cette année, la ville a décidé d’étendre le programme pendant dix jours. Du 7 au 16 février, Strasbourg se montrera sous son aspect le plus romantique pour inciter les amoureux à y séjourner.

Les festivités débuteront à l’Opéra National du Rhin pour la soirée inaugurale, intitulée Les Voix de l’amour lors de laquelle un répertoire lyrique et actuel sera interprété.

D’autres événements ponctueront cette célébration de l’amour, comme un bar éphémère installé sur le barrage Vauban, pour déguster à deux un verre de crémant d’Alsace sous les étoiles, un repas gastronomique inspiré de la littérature amoureuse et préparé par des chefs alsaciens, des lectures de lettres d’amour dans les musées ou encore un grand bal dédié aux slows.

Entre les murs de la ville, des histoires d’amour célèbres se sont nouées. Une visite guidée mènera les curieux sur les pas de Goethe et Frédérique Brion, Victor Hugo et Juliette Drouet ou encore Balzac et Eve Hanska.

Renseignements auprès de l’office de tourisme de Strasbourg : www.otstrasbourg.fr.

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Le grand sapin du marché de Noël installé à Strasbourg

Moins de quatre semaines avant le lancement du fameux Marché de Noël dont il constituera l’un des principaux pôles d’attraction, un sapin vosgien de 31 mètres de haut a été installé en plein centre de Strasbourg.

Le conifère géant, dont la décoration va durer trois semaines, a été apporté sur la place Kléber après un trajet de 75 km parcourus depuis les Vosges, où il a été prélevé. Sa mise en place devait initialement avoir lieu lundi matin, mais avait repoussée de 24 heures à cause d’un vent trop fort.

Les festivités du marché de Noël, l’un des plus anciens et des plus réputés d’Europe, doivent démarrer cette année le 29 novembre.

Ce sera la 443e édition de cette manifestation traditionnelle, devenue depuis une vingtaine d’années un jackpot touristique : chaque mois de décembre, quelque deux millions de visiteurs arpentent les rues illuminées de l’auto proclamée « capitale de Noël », pour des retombées économiques évaluées à 160 millions d’euros.

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Première médicale : Transplantation réussie d’un larynx humain artificiel

Top Santé rapporte une excellente nouvelle, alors que des spécialistes et médecins des Hôpitaux universitaires de Strasbourg seraient parvenus à transplanter le premier larynx humain artificiel avec succès.

Il s’agit donc d’une première médicale mondiale sans précédent, qui jette un vent d’optimisme au sein de la communauté scientifique et des patients souffrant, par exemple, du cancer du larynx.

L’opération en soi aurait eu lieu il y a déjà un an, mais l’équipe de médecins semblent avoir attendu que l’intervention tienne bon sur une période de 12 mois avant d’en faire l’annonce officielle.

L’heureux patient est un homme de 65 ans, souffrant justement d’un cancer du larynx, qui aurait maintenant retrouvé un système respiratoire fonctionnel.

Le professeur Debry, membre de l’équipe de Strasbourg, se dit très heureux de cette réussite qui s’avère le point culminant de 20 ans de recherches sur le sujet. Il se garde bien toutefois d’être trop arrogant, déclarant : « Nous devrons encore effectuer de nombreux tests cliniques avant que l’implant de ce larynx artificiel devienne une procédure de routine ».

De grandes périodes de réadaptation attendent les patients qui subiront cette intervention, mais cette dernière permet au moins une nouvelle option viable en matière de traitement du cancer du larynx.

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Strasbourg se félicite de son projet de « sport sur ordonnance »

La ville de Strasbourg est heureuse de confirmer le succès de son expérience de « sport sur ordonnance », qui visait à lutter efficacement contre l’obésité, la mauvaise santé et certaines maladies comme le diabète, rapporte Radio-Canada.

Ainsi, les autorités ont créé un programme permettant de subventionner l’activité physique de certains de ses citoyens, afin de bien les encadrer et leur permettre d’accéder aux outils et à la motivation nécessaires à la prise en charge de leur santé et de leur forme physique.

Après un premier projet pilote, Strasbourg confirme le succès de l’opération et annonce qu’il poursuit l’initiative afin d’aider encore plus de patients.

Le programme, qui permet aux patients d’avoir accès à des professionnels de la santé et de l’activité physique sans débourser d’argent de leurs poches, a été mis sur pied par le Dr Alexandre Feltz, qui se réjouit du bon fonctionnement de son projet.

Les patients visés par le programme ont ainsi pu avoir accès à des activités de natation, de vélo et de course, notamment, encouragés par un entraîneur.

L’investissement semble porter des fruits et donner des résultats concrets et stables, et on souhaite maintenant l’implanter de façon définitive.

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Pour la Saint-Valentin, Strasbourg fêtera l’amour

La ville de Strasbourg lance un nouveau festival autour du thème de la fête des amoureux! Durant la longue fin de semaine autour de la Saint-Valentin, la ville vibrera au rythme de l’amour.

Au programme : un spectacle de danse aérienne intitulé Baisers volés, qui aura lieu sur la Place Kléber le 14 février à 19 h, et un grand dîner préparé par des chefs alsaciens à l’Aubette, un bâtiment historique utilisé comme espace communautaire et commercial. Ce dîner dans la Grande Salle de l’édifice, également situé Place Kléber, aura lieu le 15 février à 20 h.

Il y aura également un slow party pour danser collés sur une piste de danse spécialement aménagée, un récital de chants d’amour, la possibilité d’immortaliser son couple grâce à un photographe professionnel, des visites de la ville sous le thème de l’amour ainsi qu’une myriade d’autres événements et activités.

Près de 40 hôtels et restaurants de cette ville magnifique et pittoresque participent également au festival, en offrant de petits extras pour les amoureux, par exemple des pétales de rose ou une bouteille de vin, selon le Routard.