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Le Château Champlain lance une cabane à sucre!

Du 21 mars au 7 avril, direction la terrasse Belvu Hors-Piste du Chateau Champlain pour savourer des plats emblématiques de la cabane à sucre revisités avec une touche contemporaine et audacieuse. Petits et grands sont les bienvenus! 

Courtoisie

En effet, parmi les délices de la cabane à sucre du Château Champlain, vous trouverez notamment des saucisses baignant dans le sirop d’érable, des omelettes soufflées légères comme l’air, une réconfortante soupe au pois, un pudding chômeur fondant en bouche et une tire d’érable savoureuse. Il va sans dire que les fans de sucré-salé y trouveront leur bonheur! 

Et, ce n’est pas tout! La musique, soigneusement sélectionnée pour l’occasion, transportera les convives dans une ambiance digne d’une véritable cabane à sucre, agrémentée de remix contemporains et de rythmes tendance, grâce à la présence de DJ talentueux.

Courtoisie

Profitez de cette offre du jeudi au dimanche de 16h-21h. Et, notez que, puisqu’il n’y a pas de réservations disponibles, c’est premier arrivé, premier servi! 

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Trucs et Bricolages

Comment faire de la peinture maison non toxique pour les enfants

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Vos petits artistes ont envie de peindre? Inutile de courir au magasin pour vous procurer de la peinture. Vous pouvez la fabriquer avec eux! Une belle activité tant à la maison qu’à la garderie ou à l’école!

Cette peinture maison n’est pas toxique du tout et ne coûte presque rien. Vous avez déjà tout ce qu’il faut à la maison!

Ingrédients:

2 tasses (500 ml) de farine

1/2 tasse (125 ml) de sel

1/4 de tasse (65 ml) de sucre

2 tasses (500 ml) d’eau

Du colorant alimentaire, couleurs au choix

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Préparation:

  1. Mélanger tous les ingrédients secs.
  2. Ajouter lentement l’eau en remuant. 
  3. Ajouter le colorant alimentaire.

C’est tout!

Préparez autant de couleurs que vous voulez et créez de magnifiques oeuvres!

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La Cidrerie Lacroix lance sa nouvelle boîte de prêt-à-manger inspirée des sucres

@cidrelacroix via Instagram et Gracieuseté

La Cidrerie Lacroix qui se situe à Saint-Joseph-du-Lac propose depuis quelque temps des boîtes de prêt-à-manger absolument merveilleuses. Celles-ci sont parfaites pour ceux qui ne souhaitent pas se casser la tête pour préparer un gros souper le soir venu. De plus, elles peuvent être livrées directement à votre porte, ce qui est hyper pratique en cette période de confinement.

Ils viennent tout juste d’annoncer une nouvelle boîte qui sera disponible dès lundi prochain au plus grand bonheur des amoureux du temps des sucres. Le moment où l’on se rendait à la cabane à sucre pour y déguster un copieux repas entouré de nos proches semble bien lointain. Si vous voulez ressentir à nouveau ce sentiment de fierté d’être québécois tout en déboutonnant son pantalon à la fin du repas, vous serez servis.

Crédit:Gracieuseté

Le chef Xavier Rousseau a concocté un menu entièrement fait maison avec des ingrédients locaux. Ces plats réconfortants, généreux et gourmands pourront satisfaire quatre personnes. De plus, vous avez le choix entre l’option 1 (nourriture seulement) pour 149.99$ ou l’option 2 (nourriture + 2 Pionnier 341ml + 2 jus de pomme pétillant 341ml) pour 159.99$ plus taxes.

Cette délicieuse boîte sera disponible à partir de lundi prochain jusqu’au 1er avril. Vous pouvez soit vous la faire livrer directement à la maison les jeudis et vendredis dans la grande région de Montréal, ou aller la chercher à la cidrerie du jeudi au dimanche. Les quantités sont limitées donc la boîte est en vente jusqu’à l’épuisement des stocks.

Bon appétit!

Cidrerie Lacroix

649 Chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac, QC

Boutique en ligne

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Sucrez-vous le bec au Parc Olympique!

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C’est en collaboration avec l’érablière Domaine des 15 lots que les Jardineries vous invitent à clore cette belle saison d’activités hivernales avec eux,  autour d’une bonne tire sur neige!

Pour accueillir à bras ouverts la venue du printemps ainsi que de célébrer le succès qu’ont connu les Jardineries tout au long de l’hiver, vous êtes cordialement invité.e.s à aller vous sucrer le bec au Parc Olympique (aux Jardineries), le samedi 14 mars 2020. De 10h30 à 16h30, vous aurez la chance de pouvoir vous remplir le bedon de «plats de cabane» avec de la soupe aux pois végétalienne, des boulettes de jambon à l’érable et cornichons, du gratin de pommes de terre, de la salade de choux au vinaigre à l’érable, des carrés à l’érable, et bien sûr, de la tire sur neige.

Petits et grands sont conviés à cet événement de cabane à sucre festif et gourmand, où une panoplie de jeux et d’activités gratuites auront lieu pour l’occasion!

Les Jardineries

Esplanade du Parc olympique

4115 avenue Pierre-De Coubertin

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Potins

Magalie Lépine-Blondeau se confie sur sa relation avec Louis-José Houde

Difficile à dire que Louis-José Houde et Magalie Lépine-Blondeau sont en couple.

Plutôt discrets, les deux amoureux ont depuis bien longtemps décidé que la protection de leur vie privée ferait la longévité de leur couple.

Invitée de  l’émission Sucré Salé, Magalie Lépine-Blondeau a pourtant dû se frotter à quelques questions plus ou moins indiscrètes sur sa relation amoureuse avec l’humoriste posées par Patrice Bélanger.

Curieux d’en savoir plus, Patrice Bélanger a demandé à l’actrice si il les absences de chacun n’étaient pas trop difficile à vivre au sein de leur couple :

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« Ce n’est pas difficile, parce qu’on est là l’un pour l’autre. Ce n’est pas parce qu’on ne l’est pas sous le regard parfois un peu intrusif des caméras qu’on ne l’est pas. On a nos petites stratégies », a révélé l’actrice de District 31.

Extrêmement discret sur leur relation, il est difficile de dater clairement la relation du couple qui date pourtant de plusieurs mois voire quelques années.

Sous l’oeil bienveillant de Patrice Bélanger, Magalie Lépine-Blondeau, qui a tourné quelques segments pour l’émission Les Flots diffusée à l’automne prochain, apar ailleurs  laissé entendre que le prochain spectacle de son compagnon de vie, Louis-José Houde, allait valoir le détour.

Une nouvelle ? : scoop@buminteractif.com

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Potins

Kate Hudson admet sa dépendance

Kate Hudson est une ancienne accro… au sucre.

Voilà ce que l’actrice a révélé en marge du tournage de la nouvelle collection automne/hiver Jimmy Choo. Lorsque questionnée sur ses secrets de minceur et de beauté, Hudson a dévoilé sa relation avec le sucre.

« Je dirais de couper le sucre, ou bien de remarquer combien vous en ingérez dans une journée et de réduire au maximum. Ça a été un véritable réveil pour moi quand j’ai réalisé que j’étais en manque de sucre comme une accro chaque jour vers 16H. Je cherchais absolument quelque chose de sucré, et ça m’a frappé combien de sucre on peut manger en réalité », explique Kate Hudson.

L’actrice ajoute que le fait d’éviter le stress et de mener une vie active l’aide aussi à garder la forme.

Kate Hudson connaît elle-même un beau succès avec sa propre collection de vêtements, Fabletics, depuis quelque temps.

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Nutrition

Certains aliments vous rapprochent de la tombe

Évidemment, le sucre, le sel et les mauvais gras sont à proscrire d’une saine alimentation. Plusieurs aliments comprennent d’ailleurs un mélange de ces trois ingrédients nuisibles.

Ils sont responsables notamment des risques de troubles cardiaques, du diabète et d’hypertension.

Adieu sandwich?

Il faudra vous habituer au poulet frais dans vos sandwiches. Les charcuteries, que l’on nomme aussi « viandes froides », contiennent tout ce qui devrait être retiré d’une saine alimentation.

Améliore ta santé informe que c’est surtout le gras qui est problématique, entre autres dans les saucissons, le jambon et la mortadelle.

Sans oublier que le sel y est présent en quantité industrielle (et le sucre aussi), puis les nitrates qu’ils contiennent sont cancérigènes.

Optez pour le thon ou le saumon pour faire changement. Vous y récolterez en plus de bons gras.

Un trio avec frites…

Le surpoids est fortement associé aux fritures, à commencer par ces délicieuses frites qui sont hypercaloriques et saturées de gras. Le reste du trio, que ce soit un burger ou une pizza, représente le pire accompagnement.

Le seul trio que vous y gagnez, c’est la dangereuse combinaison du gras, du sel et du sucre.

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Nutrition

Le sucre ajouté se cache partout

Psychomedia vous invite à consulter un nouveau site internet nommé Sugar Science. Celui-ci dévoile les secrets les mieux gardés de la consommation aberrante de sucre que nous avalons à notre insu.

Ainsi, même si vous souhaitez vous débarrasser des aliments qui contiennent des sucres ajoutés, il faut tout d’abord savoir en reconnaitre les dizaines d’appellations différentes.

Les trois quarts des aliments qui sont emballés à l’épicerie contiennent des sucres ajoutés, selon Sugar Science. L’autre arnaque, c’est que ces mêmes produits n’indiquent que la totalité du sucre contenu, sans vous indiquer s’il s’agit d’un sucre naturel ou ajouté. Les deux sont combinés.

Vous croyez manger sainement? Détrompez-vous si vous êtes un adepte des aliments réduits en gras, puisque le sucre compense souvent cette réduction. Entre autres, un seul contenant de yogourt peut contenir 7 cuillères à café de sucre ajouté.

Le contenu du site Sugar Science provient de nombreux chercheurs américains. L’information que vous y trouvez est fiable.

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Nutrition

Quels aliments éviter pour empêcher l’apparition de cellulite?

Vous n’apprécierez pas ce qui suit… tout ce que vous aimez est sur le point d’être condamné pour vous éviter cette disgracieuse peau de pelure d’orange.

Il existe plusieurs causes à la cellulite, indique Améliore ta santé, dont la constipation, les troubles sanguins et hépatiques, le stress et le tabagisme.

Par contre, diminuez d’abord tous les aliments suivants pour améliorer vos chances d’être épargné!

Sucre, gras et sel

On s’en doutait fortement. Les aliments sucrés représentent votre ennemi numéro un. Mis à part les fruits et le chocolat noir, essayez de les éviter.

Le gras trans est à proscrire, de même que les produits laitiers trop gras, la friture, la viande rouge et les charcuteries.

C’est en retenant l’eau que le sel vous nuit. Préférez le sel marin ou d’autres épices pour vos repas, et évitez les plats préparés qui en contiennent beaucoup trop.

Non à certaines boissons

Les boissons gazeuses (sucre et sel en quantité) se retrouvent sur la liste noire et le café aussi, à moins que vous le limitiez à une tasse quotidienne.

Dites adieu à vos jolies formes, surtout au niveau des fesses, hanches et cuisses si vous aimez consommer des boissons alcoolisées. Elles sont de vraies bombes à retardement pour la cellulite.

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Nutrition

Mauvaises habitudes alimentaires : les effets demeurent même après un changement d’alimentation

Lors de cette recherche, informe Science World Report, les scientifiques ont comparé deux groupes de souris qui étaient susceptibles de développer de l’athérosclérose.

Ils ont réalisé que malgré le changement vers une meilleure alimentation, les dommages causés par un régime élevé en gras avaient des conséquences directes et à long terme sur les cellules du système immunitaire.

L’un des chercheurs, Erik van Kampen, a déclaré : « J’espère que cette étude démontre l’importance des modifications induites par l’alimentation dans l’épigénome, et qu’elle encouragera de nouvelles recherches sur l’interaction entre les habitudes alimentaires, la méthylation de l’ADN et la maladie ».

Donc, si vous avez à la base des risques de développer entre autres de l’athérosclérose, une maladie reliée au système immunitaire, il est possible que les risques ne diminuent pas à cause des cellules déjà altérées.

« Il y a longtemps que nous avançons que le style de vie et l’alimentation pouvaient avoir des conséquences sur la fonction immunitaire », a mentionné John Wherry, un autre des chercheurs.

L’étude a été publiée dans le Journal of Leukocyte Biology.