Selon M. Brian Wansink, directeur du Cornell Food and Brand Lab, plusieurs personnes luttent contre la faim causée par les émotions.
Ses études démontrent que les gens heureux préfèrent la nourriture saine, tandis que les gens ayant des humeurs maussades sont attirés par la nourriture dite confortable soit le sucre et le gras.
La consommation de ces aliments procurerait une impression de mieux-être et diminuerait momentanément leur niveau de stress.
Selon M. Wansink, la clef serait de savoir faire la différence entre la faim réelle et la faim émotionnelle, et ensuite, de savoir la contrôler.