Le brocoli est déjà reconnu comme un super aliment composé de nutriments essentiels. Cette fois, une étude a fait le lien entre la diminution des symptômes du trouble du spectre autistique et le sulforaphane, un composé de l’aliment.
Science World Report mentionne que les participants, âgés de 13 à 27 ans, étaient tous de sexe masculin. Ils avaient des symptômes modérés à sévères et étaient séparés en deux groupes.
L’un d’entre eux, contrairement à l’autre, recevait une dose quotidienne d’extrait de brocoli. Le comportement de chacun était évalué au début de l’exercice, puis après 4, 10 et 18 semaines.
Le groupe recevant l’extrait du brocoli obtenait de meilleurs résultats comportementaux que le groupe placebo, tout au long de l’analyse. Au total, dans le groupe du sulforaphane, 17 des 26 patients présentaient d’excellentes améliorations, tant comportementales qu’en ce qui a trait aux interactions sociales.
Les effets de l’extrait de brocoli se faisaient sentir sur l’irritabilité, l’hyperactivité et la communication dès la 4e semaine. Cependant, les bienfaits ne perduraient pas au-delà de l’étude.
La recherche a été publiée dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences.