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Les suppléments diététiques peuvent causer la mort

Ce sont les résultats d’une récente étude publiée dans le Journal of Public Health Management & Practice qui mettent en lumière les lacunes au niveau de la règlementation des suppléments diététiques.

Les chercheurs de diverses universités (Temple, Harvard, Rhode Island et Boston) ont rassemblé leurs efforts pour sensibiliser toutes les instances gouvernementales et de la santé.

« Le marché américain de suppléments alimentaires représente désormais un revenu de 32 milliards annuellement, avec la moitié des adultes qui en consomment régulièrement », a indiqué l’un des scientifiques.

Malheureusement, selon eux, les produits sont mal étiquetés, cachent de l’information aux utilisateurs, et sont aussi accessibles aux adolescents. « Il n’y a aucune protection pour la santé des consommateurs. » Sans compter que les médecins ne les recommandent pas.

« Ce sont les avocats d’État qui ont la responsabilité de défendre le citoyen, et ils doivent intervenir et imposer leurs normes auprès de la mise en marché de ces dangereux suppléments. »

Les chercheurs espèrent que les pharmaciens collaboreront aux efforts pour mettre en garde les consommateurs, rapporte Science World Report.

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Les enfants avec un déficit d’attention pourraient bénéficier d’un supplément dérivé du soya

Des chercheurs japonais ont effectué une étude auprès de 36 enfants avec un trouble du déficit de l’attention et d’hyperactivité (TDAH), âgés de 4 à 14 ans. Pendant deux mois, ceux-ci ont reçu un supplément de 200 mg de phosphatidylsérine chaque jour ou encore un placebo.

La phosphatidylsérine est un supplément phospholipide produit par le corps et contenant deux acides gras, comme les oméga-3 qui sont souvent donnés aux enfants avec un TDAH.

Les experts croient que des carences en différents nutriments pourraient en partie expliquer les problèmes neurologiques comme le TDAH.

Après deux mois, les enfants qui avaient pris le supplément démontraient des améliorations significatives de la mémoire auditive de courte durée, de l’inattention et de l’impulsivité.

« Les suppléments de phosphatidylsérine dérivés du soya semblent sécuritaires et sont une stratégie nutritionnelle naturelle pour améliorer la performance mentale d’enfants qui souffrent d’un TDAH », ont conclu les chercheurs, selon ce que rapporte NutraIngredients.

Les résultats ont été publiés dans le Journal of Nutrition and Dietetics.

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Les suppléments d’acides gras peuvent améliorer la vision des bébés

L’analyse a porté sur 19 études se penchant sur un total de 1949 nouveau-nés qui ont reçu des acides gras polyinsaturés à longue chaîne à partir d’un mois. Ceux-ci avaient une acuité visuelle améliorée de manière significative à l’âge de 2 mois, 4 mois et 12 mois.

Ces données contredisent deux récentes revues de littérature qui n’ont pas réussi à trouver d’avantages à ces suppléments. Les auteurs de l’étude ont toutefois noté que ces revues ne s’attardaient pas exactement aux bonnes mesures qui permettent réellement d’évaluer l’acuité visuelle chez les bébés.

Différents experts qui n’avaient pas participé à l’étude ont également signifié leur accord avec les conclusions de la présente analyse.

Ces suppléments d’acides gras ont surtout été donnés à des bébés qui étaient allaités exclusivement, puisque ces acides gras sont parfois inclus dans les laits maternisés.

« Le fait que plusieurs laits maternisés qui contiennent ces acides gras sont en vente sur le marché, leur profil de sécurité et, jusqu’à un certain point, leurs bénéfices pour la santé en font de bons suppléments à ajouter à l’ensemble des laits maternisés pour le bien-être de nos enfants », a expliqué l’auteur, Ahmad Qawasmi, à Medscape Medical News.

Les résultats de l’analyse ont été publiés dans la revue médicale Pediatrics.

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Des résultats mitigés reliés aux suppléments de fer et d’oméga-3 chez les enfants

Dans le cadre de l’étude, 321 enfants provenant d’Afrique du Sud ont reçu un supplément de fer ou un supplément d’oméga-3, ou encore les deux. Les enfants, âgés de 6 à 11 ans, avaient tous un déficit important de ces éléments avant de recevoir les suppléments.

Après 8 mois, les enfants qui souffraient d’anémie ont démontré des améliorations de leur mémoire et de leurs aptitudes d’apprentissage. Dans des tests de mémoire, ils ont par exemple réussi à se souvenir de 2 mots sur 12 de plus qu’auparavant.

Les résultats étaient plus mitigés pour les enfants qui avaient une carence en fer, mais sans anémie et qui ont aussi reçu des oméga-3. Les filles dans cette condition ont plutôt eu des résultats pires qu’avant, tandis que les garçons ont légèrement amélioré leur performance.

Toujours selon les résultats de l’étude, il n’y avait aucun avantage associé aux suppléments d’oméga-3.

L’auteure, Jeannine Baumgartner, a expliqué que puisque le nombre d’enfants dans chaque catégorie, par exemple ceux qui souffraient d’anémie, était relativement petit, les résultats doivent être interprétés avec précaution.

« La question se pose à savoir si donner des suppléments à des enfants d’âge scolaire n’est pas déjà trop tard pour voir des résultats bénéfiques sur leur performance cognitive », a-t-elle ajouté, selon Medscape.

Les résultats de l’étude ont été publiés dans l’American Journal of Clinical Nutrition.

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Les Canadiens s’alimentent mal

Les habitudes alimentaires des citoyens du Canada sont pointées du doigt dans un rapport, selon lapresse.ca.

Ce dernier, intitulé Les adultes canadiens comblent-ils leurs besoins en nutriments uniquement grâce à l’alimentation?, publié par Santé Canada, tenait à déterminer si les Canadiens mangent suffisamment bien pour combler tous les besoins de leur organisme.

Et il semble que non, puisque les résultats placent le régime alimentaire canadien moyen au box des accusés. Manque de calcium, de magnésium, de vitamines A et D, bref, la liste des déficiences alimentaires au pays est longue.

Et ce serait vrai pour plus de la moitié des jeunes Canadiens (19 ans et moins) ainsi que pour 39 % des adultes.

Ainsi, si l’on se voit dans l’incapacité de suivre un régime alimentaire équilibré, on suggère aux citoyens de se doter de suppléments, après avis médical. Des tests permettent de déterminer les carences de l’organisme, qui varient selon l’individu.

Santé Canada urge les citoyens de consommer plus de produits laitiers, de poissons, de légumes, de fruits, de volailles et de fruits de mer.

Le rapport décrit une situation fort décevante pour un pays à l’avant-plan au niveau économique mondial.

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Enceinte et végétarienne

Selon plurielle.fr, il suffit d’un suivi médical régulier, puis du respect des principes de base pour passer à travers votre grossesse en respectant votre désir de conserver vos habitudes alimentaires.

À priori, le végétarisme signifie une prise en charge de votre alimentation et suggère déjà de bonnes habitudes. Cependant, vous devrez en parler à votre médecin, puisque vous devrez cette fois combler non seulement vos besoins, mais ceux de l’enfant à naître qui, lui, requiert plus.

Ainsi, au fil des mois, le résultat de vos prises de sang aidera votre spécialiste de la santé à voir avec vous de quelle façon pallier les carences, le cas échéant. Rappelez-vous avant tout que le fœtus nécessite de forts apports en fer, en calcium et en acide folique.

Assurez-vous donc de consommer du poisson, des œufs et des produits laitiers chaque jour, à moins d’avis contraire du médecin. Vous voudrez aussi vous tourner vers les céréales riches et les légumineuses, qui apporteront les protéines nécessaires à l’enfant.

En cas de malaise ou de doute quant à votre santé ou celle du futur bébé, consultez votre médecin et assurez-vous de prendre vos suppléments de vitamine C si vous ne consommez pas suffisamment d’aliments qui en contiennent.

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La folie des antioxydants : danger?

Les antioxydants font la manchette dans toutes les sections santé du Web, des magazines et des bulletins télévisés. Tout le monde est d’accord pour confirmer les vertus protectrices des antioxydants contre plusieurs maladies (cardiovasculaires, diabète, cancer, etc.)

Plusieurs chercheurs n’ont pas hésité à conseiller à la population d’ingérer des suppléments d’antioxydants, comme moyen de prévention.

La folie des antioxydants est maintenant partout, et voilà que d’autres experts pensent que des effets négatifs potentiels d’une prise élevée de ces produits doivent être nommés et étudiés.

Ainsi, selon des propos rapportés par www.extenso.org, des études démontrent que la consommation massive de bêta-carotène chez les fumeurs pourrait augmenter les risques de cancer du poumon.

Une autre étude, effectuée auprès de 13 000 personnes (hommes et femmes de 35 à 60 ans) consommant quotidiennement des suppléments d’antioxydants, démontrerait que l’effet est maximal à faible dose seulement, et uniquement chez les hommes.

Les femmes qui ont déjà une quantité adéquate d’antioxydants dans leur organisme ne gagneraient rien à prendre des suppléments. On parle d’un « effet seuil ».

Toutes les études dressent cependant un tableau similaire qui mènerait à cette conclusion : la supplémentation d’antioxydants à fortes doses nuirait carrément aux gens en phase pré-cancer (sans symptôme) et serait tout bonnement inutile pour les autres.

Donc, peu importe la situation, une dose modérée est requise.

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La folie des antioxydants : danger?

Les antioxydants font la manchette dans toutes les sections santé du Web, des magazines et des bulletins télévisés. Tout le monde est d’accord pour confirmer les vertus protectrices des antioxydants contre plusieurs maladies (cardiovasculaires, diabète, cancer, etc.)

Plusieurs chercheurs n’ont pas hésité à conseiller à la population d’ingérer des suppléments d’antioxydants, comme moyen de prévention.

La folie des antioxydants est maintenant partout, et voilà que d’autres experts pensent que des effets négatifs potentiels d’une prise élevée de ces produits doivent être nommés et étudiés.

Ainsi, selon des propos rapportés par www.extenso.org, des études démontrent que la consommation massive de bêta-carotène chez les fumeurs pourrait augmenter les risques de cancer du poumon.

Une autre étude, effectuée auprès de 13 000 personnes (hommes et femmes de 35 à 60 ans) consommant quotidiennement des suppléments d’antioxydants, démontrerait que l’effet est maximal à faible dose seulement, et uniquement chez les hommes.

Les femmes qui ont déjà une quantité adéquate d’antioxydants dans leur organisme ne gagneraient rien à prendre des suppléments. On parle d’un « effet seuil ».

Toutes les études dressent cependant un tableau similaire qui mènerait à cette conclusion : la supplémentation d’antioxydants à fortes doses nuirait carrément aux gens en phase pré-cancer (sans symptôme) et serait tout bonnement inutile pour les autres.

Donc, peu importe la situation, une dose modérée est requise.

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Les suppléments alimentaires pour contrer la malnutrition infantile

Des chercheurs européens, en collaboration avec Action Against Hunger – France (ACF – France), ont étudié l’impact des suppléments alimentaires auprès d’enfants à risque de malnutrition. L’objectif était de pallier ce risque par l’apport énergétique nécessaire, à l’aide de la prise quotidienne de produits prêts à l’usage.

Malheureusement, les résultats n’ont pas été concluants, du moins quant au gain de poids de ces enfants âgés de 6 mois. Medicalnewstoday.com rapporte que cette étude visait la confirmation de l’utilité de cette forme d’apport nutritionnel à l’échelle mondiale, dans les cas d’urgence et dans les pays défavorisés.

En revanche, les résultats ont démontré qu’à la suite de la prise de suppléments alimentaires, les enfants participant présentaient une plus forte croissance et un taux d’hémoglobine plus élevé que ceux n’ayant pas reçu ces nutriments additionnels. En plus, la diarrhée et la fièvre étaient moins présentes chez ces nourrissons.

En ce moment, c’est la façon dont procèdent les organisations d’aide internationale lorsqu’elles doivent venir en aide à la population. Elles distribuent de la nourriture, bien sûr, mais dans le cas des nourrissons, les produits préparés à haute teneur nutritionnelle sont souvent utilisés.

Lieven Huybregts, de l’Université Ghent en Belgique, est le principal auteur de cette étude. « À la lumière de ces résultats, nous devrions investiguer plus en profondeur, selon d’autres contextes spécifiques, pour prévenir le risque de malnutrition infantile. »

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Les suppléments d’huile de poisson ne protègent pas contre la démence

Alors que diverses données tendent à vanter les avantages des suppléments d’oméga-3 pour prévenir la démence et le déclin cognitif, une nouvelle étude affirme plutôt le contraire, avance le Cochrane Review.
 
Les experts du Cochrane Dementia and Cognitive Improvement Group ont effectué une méta-analyse et revu toutes les preuves scientifiques concernant les suppléments d’huile de poisson.
 
On note que les consommateurs n’obtiennent pas de meilleurs résultats à des tests de mémoire ou à des tests de performance mentale.
 
Ainsi, les experts concluent que bien que les oméga-3 venant des poissons gras comme le saumon aient des effets bénéfiques sur le cerveau, les suppléments pris en capsules n’offriraient aucune protection supplémentaire contre le déclin cognitif et la démence.
 
Rappelons que les oméga-3 demeurent essentiels au bon fonctionnement du cerveau.