En effet, selon Healthnews.com, plusieurs aliments que l’on consomme régulièrement devraient faire partie de notre liste d’épicerie particulièrement ces temps-ci de l’année.
Le kiwi est bénéfique surtout chez les enfants, pour traiter les infections des voies respiratoires supérieures. Évidemment, on ajoute des oranges plutôt que d’acheter de la vitamine C, qui peut soulager et même prévenir les symptômes de la grippe et du rhume.
Un fruit à découvrir, le sureau, est produit tant en France qu’au Québec, en Montérégie, et contient autant, sinon plus, d’antioxydants que le bleuet. Présenté en gelées, confitures ou fruits surgelés, il est aussi offert en teintures, sirops et onguent en Europe.
On s’assure d’utiliser l’ail à toutes les sauces pour ses propriétés antibactériennes et antivirales, puis on ajoute de la moutarde pour éliminer les toxines et réduire la fièvre.
On se fait aussi des tisanes ou du thé au gingembre, à la menthe ou à la camomille, que l’on peut toujours accompagner de miel, qui contribue à soulager les premiers symptômes tels que l’irritation de la gorge. Le sel et la sauge, quant à eux, poursuivront le traitement si on les utilise pour se gargariser.
Finalement, ne négligez pas la bonne soupe poulet et nouilles, dont l’utilisation remonte au 12e siècle, alors qu’elle était recommandée par Maimonides, un physicien et philosophe juif. Encore aujourd’hui, on ne peut s’en passer lorsqu’on a un gros rhume.