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Manger des fraises peut contribuer à contrôler le cholestérol

ScienceDaily rapporte une étude intéressante en nutrition qui accorde un bénéfice important aux fraises en matière de contrôle des taux de cholestérol dans le sang.

Selon les informations dévoilées, des chercheurs italiens et espagnols ont demandé à une équipe de volontaires de consommer un demi-kilo de fraises quotidiennement, afin de vérifier les effets et impacts de ces petits fruits sur le sang.

L’équipe a ainsi pu confirmer les conclusions de plusieurs autres études sur les bienfaits et apports des antioxydants retrouvés dans la fraise. Mais les chercheurs européens ont également remarqué des changements dans les taux de cholestérol dans le sang affichés par les patients volontaires.

Les niveaux de mauvais cholestérol et de triglycérides des sujets ayant mangé la quantité de fraises proposée au cours du mois d’essai auraient descendu de façon « significative ».

En ajoutant cette fonction aux précédentes accordées à la fraise, on peut donc conclure que le petit fruit est un précieux allié du sang et de la santé, et qu’il serait donc bénéfique de l’inclure à notre alimentation de façon répétée.

Les conclusions de cette recherche ont été publiées dans le Journal of Nutritional Biochemistry.

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Une montre capable de détecter les accidents cardiovasculaires dans les plans d’Apple

La multinationale Apple, populaire fabricant d’appareils informatiques et technologiques, aurait dans sa mire un tout nouvel outil capable de détecter les signes précurseurs de la crise cardiaque, rapporte Top Santé.

L’appareil en question serait en développement chez Apple, selon des informations initialement publiées par le San Francisco Chronicle.

Pour l’instant baptisé iWatch, l’appareil prend la forme d’une montre et serait capable de vérifier plusieurs signes comme « le son du sang dans les veines et artères », et ainsi de prévenir un patient de l’imminence d’une crise cardiaque.

Inutile de dire que si Apple réussit son coup, la iWatch pourrait sauver des vies. On estime à 10 % par minute la réduction des chances de survie suivant l’incident.

En augmentant ainsi le temps de réponse et la prise en charge des secours dans les cas de crise cardiaque, la iWatch permettrait d’améliorer les taux de survie et les statistiques de mortalité en matière d’accident cardiovasculaire.

On ignore à ce stade-ci à quel moment Apple pourrait entamer la commercialisation de ce nouvel appareil.

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Amélioration notable du taux de survie chez les patients en cardiologie

The National Library of Medicine rapporte des statistiques proposées par la Clinique Mayo, aux États-Unis, et qui dressent un bilan positif des avancées dans le domaine de la cardiologie au cours des dernières années.

Tellement qu’il semble que de moins en moins de patients admis en cardiologie meurent d’une maladie ou d’un trouble cardiovasculaire. Ces patients auraient maintenant plus de chances de mourir d’une autre maladie que de succomber aux traitements d’un trouble cardiovasculaire.

Ces étonnantes révélations se basent sur les observations effectuées par des spécialistes de la Clinique Mayo au cours de trois périodes distinctes, soit de 1991 à 1996, de 1997 à 2002, et de 2003 à 2008.

« Nous avons découvert que les patients aux prises avec une maladie cardiovasculaire établie dans l’ère moderne ont environ une chance sur trois de mourir des suites de ce problème, contre deux chances sur trois de mourir à la suite d’un autre problème, non cardiaque », résume le Dr Rajiv Gulati, de la Clinique Mayo.

Un phénomène étonnant, mais qui confirme bien les superbes avancées et percées observées au cours des dernières décennies dans le monde médical, notamment en cardiologie.

Ces observations ont été publiées dans le journal Circulation en février.

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Les bienfaits de l’eau minérale

Beaucoup de consommateurs d’eau embouteillée, qui contient généralement peu de minéraux, se tournent vers les eaux minérales. Ces dernières, en plus de désaltérer, proposent des apports en vitamines et minéraux qui sont considérables, un avantage de plus pour la bonne santé, de l’avis de plusieurs.

Mais il existe plusieurs types d’eaux minérales, et il est important de bien la choisir en fonction de ses besoins, de son état de santé et, parfois, de son âge.

Top Santé propose quelques suggestions et conseils à ce sujet, tout en rappelant l’importance de boire de l’eau, qui constitue 60 % de notre masse.

Les taux de minéraux retrouvés dans ces bouteilles d’eau minérale peuvent varier entre 500 milligrammes par litre et 1500 milligrammes par litre, une information retrouvée sur l’étiquette. Il est important de ne pas abuser des eaux fortement minéralisées, sauf en cas d’indication contraire de la part d’un médecin.

Les femmes enceintes ou en ménopause, par exemple, peuvent bénéficier d’une eau minérale en bouteille à forte teneur en calcium, tout comme les gens qui sont au régime ou qui traversent des périodes de fatigue peuvent compter sur celles proposant du magnésium.

Les sportifs ou les personnes qui souffrent de problèmes de digestion peuvent aussi se tourner vers ce type de produit.

Demandez l’aide d’un spécialiste afin de trouver l’eau minérale idéale pour vous, et profitez de ses nombreux bienfaits!

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Google lance des lentilles qui surveillent les taux de sucre dans le sang

Google innove une fois de plus et propose une autre invention sortie tout droit du futur, rapporte notamment le Science World Report, qui pourrait venir en aide aux personnes souffrant de diabète.

C’est que ces nouvelles lentilles technologiques, qui ressemblent à des lentilles cornéennes traditionnelles, sont munies de senseurs capables de surveiller et de calculer les taux de sucre dans le sang d’un individu.

Baptisée les Smart Contact Lens, ces lentilles permettraient donc aux personnes diabétiques de suivre de façon plus étroite et précise leur état, et ce presque en temps réel.

« Nous sommes également en train d’étudier le potentiel du produit… et l’intégration de lumières qui pourrait s’allumer pour indiquer que les taux de sucre viennent de franchir certains paliers importants, en hausse ou en baisse », ajoutent des membres de l’équipe Google en tête du développement des Smart Contact Lens.

Ces derniers croient par ailleurs que le produit pourrait atteindre le marché d’ici les cinq prochaines années.

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Un régime riche en fibres s’avère très efficace contre le diabète et l’obésité

MedicalNewsToday rapporte une étude qui confirme les bienfaits d’un régime alimentaire fort en fibres, notamment dans la prévention de certains troubles de la santé comme le diabète et l’obésité.

Si ces notions sont connues depuis longtemps par les spécialistes en santé et nutrition, il demeurait à démontrer le fait, puis à en expliquer la cause. Il semble que ce soit pratiquement chose faite, alors que des chercheurs français du Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), en collaboration avec collègues basés en Suède, présentent les résultats de leurs travaux.

On apprend de ces derniers, dont les conclusions sont publiées dans le magazine Cell, qu’une diète riche en fibres permet à l’intestin de produire des acides gras, et ce que les chercheurs appellent du « glucose synthétique ».

Relâchés plus tard dans la nuit ou entre les repas, ces éléments permettraient à l’intestin et au corps de déclencher une série d’actions qui protège contre le développement du diabète et de l’obésité, comme un plus grand sentiment de satiété, une dépense d’énergie accrue et une production moindre de glucose par le foie.

Des tests subséquents sur des souris ont confirmé cette théorie. Les rongeurs soumis à une diète plus riche en fibres démontraient une meilleure protection contre le diabète et une prise de poids moins grande que les autres.

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Les couples sans enfant seraient plus heureux que les autres

Voici une étude qui risque de faire jaser, alors qu’on trace un parallèle entre la décision d’avoir des enfants et le taux de bonheur du couple, une recherche rapportée par Top Santé, notamment.

C’est une équipe de l’Open University qui s’est penchée sur la question, à savoir si les enfants pouvaient être une cause de problèmes conjugaux, et si l’absence de descendance pouvait avoir un impact positif sur la vie d’un couple.

Il semble que oui, si l’on se fie aux résultats découlant d’analyses effectuées auprès de 5000 sujets en couple. Baisse du rythme et de la qualité de la vie sexuelle, augmentation du stress, baisse des attentions romantiques l’un envers l’autre, voilà autant de raisons qui expliqueraient pourquoi les couples avec enfants ont semblé afficher moins de bonheur que les autres répondants sans progéniture.

Bien que l’on peut facilement croire ces « révélations », l’étude ne se penche cependant pas sur les bonheurs individuels d’avoir un enfant, et des émotions découlant de ce miracle que seuls les parents ayant vécu l’expérience peuvent bien comprendre.

Il s’agirait donc d’un sacrifice de soi et du couple, au profit d’une expérience qui procure une tout autre gamme et palette d’émotions. Il s’agit aussi d’un choix personnel, et il y a fort à parier que les traits de personnalités (égocentrisme, individualisme, maturité, etc.) et le choix du partenaire sont aussi des facteurs qui feront varier la relation du couple, post-naissance.

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Des jus de fruits aussi sucrés que les boissons gazeuses

Top Santé rapporte des informations proposées par une nutritionniste au Daily Mail, la Dre Susan Jebb, qui effectue une sortie en règle contre les jus de fruits, qu’elle considère comme un ennemi déguisé en produit santé.

Jebb, de l’Université d’Oxford, affirme que bon nombre de jus de fruits sont en fait de véritables cocktails de sucre, et qu’ils ne s’avèrent souvent pas meilleurs pour la santé que de vulgaires boissons gazeuses.

Elle avance même qu’un verre de jus d’orange fabriqué en usine contiendrait jusqu’à près de trois cuillères de sucre, un chiffre qui passe à cinq si l’on considère un plus grand verre.

« Le jus de fruits n’est pas la même chose que le fruit cru. Il renferme autant de sucre que beaucoup de boissons sucrées classiques. Il est aussi absorbé très rapidement, si bien que l’estomac a du mal à faire la différence entre une boisson gazeuse et du jus de fruits », résume Susan Jebb.

Ces notions ne sont pas nouvelles, mais il est bien de voir des spécialistes comme la Dre Susan Jebb les rappeler de façon convaincante, alors que plusieurs se font encore prendre dans cette illusion des jus de fruits commerciaux, qu’elle qualifie elle-même de « piège nutritionnel ».

Encore une fois, on rappelle que le meilleur choix de boisson pour la santé demeure l’eau!

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Le sucre est-il la nicotine de l’ère moderne?

« Le sucre est le nouveau tabac », lance Simon Capewell, un professeur d’épidémiologie clinique à l’Université de Liverpool.

Son opinion va de pair avec celle exprimée par bon nombre de ses confrères et spécialistes de la santé, comme on le sait, et un groupe composé d’Américains et de Britanniques lance maintenant une campagne de sensibilisation afin d’obliger les multinationales et compagnies productrices d’aliments à baisser les taux de sucre dans leurs produits d’au moins un tiers.

Pour étayer leurs propos, les chercheurs affectés à cette campagne ont décidé de tester plusieurs produits et aliments pour en dévoiler leur teneur en sucre. Ainsi, rapporte le Daily Mail (UK), on découvre que presque tout contient du sucre, même des yogourts « sans sucre », des eaux vitaminées embouteillées et de la soupe aux tomates (Heinz).

« Nous devons entamer un plan structuré et cohérent afin de doucement réduire le nombre de calories consommé par les gens en retirant le sucre ajouté des aliments et des boissons », lance le professeur Graham MacGregor, de Londres.

Pour ces chercheurs, le sucre s’est infiltré dans tout ce qu’on mange, et la donne doit changer afin d’assurer la sécurité du public contre des multinationales qui ne « songe qu’aux profits, et non à la santé des consommateurs ».

En se basant sur cette prémisse, le sucre pourrait bien effectivement être la nicotine de l’ère moderne.  

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La Wii Fit bénéfique pour les personnes diabétiques

Une nouvelle étude allemande vante les mérites du système de jeu Wii Fit, rapporte Santé Log, qui invite les joueurs à bouger tout en s’amusant grâce à un système interactif à la fine pointe de la technologie.

Bien connu des amateurs de jeux, la Wii et sa Wii Fit pourraient devenir des outils précieux dans le traitement et dans le contrôle du diabète de type II, selon les chercheurs du West German Centre for Diabetes and Health qui signent l’étude.

Ces derniers ont testé l’impact du jeu sur 220 sujets atteints de diabète de type II, à raison de 30 minutes d’exercice sur la Wii Fit par jour, sur une période de 12 semaines.

Les spécialistes allemands concluent que le système de jeu permet des améliorations notables de l’état de santé des patients observés, notamment en termes de contrôle du niveau de glycémie et de la qualité de vie en général.

Les troubles de l’humeur semblent aussi nettement moins importants chez les utilisateurs de la Wii Fit, note également l’équipe allemande, et remarque que l’outil développé par Nintendo favorise les rapprochements en famille.

En bref, une belle publicité pour la compagnie de jeux, qui doit se réjouir de voir sa Wii Fit non seulement divertir plusieurs générations, mais également venir en aide à des patients aux prises avec des problèmes de santé comme le diabète de type II.