La compagnie aérienne d’Abu Dhabi, Etihad Airways, pousse encore plus loin le service auprès des riches passagers de la première classe. Elle embarque à bord des chefs cuisiniers qui pourront répondre aux demandes gastronomiques de la clientèle de vols internationaux.
Ce nouveau service, appelé The Mezoon Grille, sera offert d’ici quelques semaines sur des vols entre Abu Dhabi et Paris, Londres, Sydney ou Melbourne.
Etihad Airways a embauché 110 chefs internationaux pour offrir ce service. La compagnie aérienne doit aussi apporter des modifications à ses avions afin d’y insérer un garde-manger pour y conserver la viande, les sauces, les aliments, les épices ainsi que les légumes frais déjà coupés. De plus, des ustensiles de cuisine auront aussi leur place à bord pour faciliter le travail des chefs.
Grâce au service The Mezoon Grille, les passagers de la première classe d’Etihad Airways vivront une expérience gastronomique proche d’un restaurant, pouvant commander pratiquement ce qu’ils désirent durant le vol.