Le Québec fait encore une fois très bonne figure parmi les restaurants et établissements hôteliers recommandés Quatre et Cinq Diamants par les Associations canadienne (CAA) et américaine (AAA) des automobilistes pour l’année 2009.
Les restaurants Le Baccara du Casino du Lac-Leamy à Gatineau, Nuances du Casino de Montréal et Toqué!, également situé à Montréal, obtiennent tous la plus haute note décernée, soit Cinq Diamants. Seulement 0,28 % des 58 000 restaurants et établissements hôteliers cotés au Canada obtiennent cette prestigieuse distinction.
Plusieurs établissements cotés Quatre Diamants se retrouvent aussi au Québec. 23 % de tous les établissements canadiens qui ont obtenu cette cote sont situés dans la Belle province. Parmi les nouveaux venus, l’édition 2009 accueille les restaurants Europea et laurie raphaël, tous deux situés à Montréal.
Charlevoix, l’Estrie, Québec, les Laurentides, Montréal, l’Outaouais et plusieurs autres régions du Québec sont en bonne position dans ce tableau des médailles avec un nombre impressionnant de lauréats Quatre Diamants, soit 27 restaurants et 31 établissements hôteliers.
Rappelons que seulement un peu plus de 3 % des établissements cotés obtiennent la distinction Quatre Diamants en Amérique du Nord et dans les Caraïbes.